רכות ללא פשרות: לביבות פירה ממולאות מוצרלה
אחד השידוכים המוצלחים בלביבות הוא השילוב של גבינה ותפוחי אדמה. מלי מאירוב לקחה את זה שלב אחד קדימה, והכינה לכם לביבות פירה ממולאות מוצרלה
אחד השידוכים המוצלחים בלביבות הוא השילוב של גבינה ותפוחי אדמה. מלי מאירוב לקחה את זה שלב אחד קדימה, והכינה לכם לביבות פירה ממולאות מוצרלה
- מלי מאירוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 30 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות207
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 207.3 קק״ל 2487.5 קק״לפחמימות 28.9 גרם 346.5 גרםשומן 6.3 גרם 75.3 גרםנתרן 380.6 מ״ג 4567.1 מ״גחלבון 7.4 גרם 89.2 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 4.7 גרםשומן רווי 0.5 גרם 6.3 גרםכולסטרול 49.2 מ״ג 590.8 מ״גסידן 10.9 מ״ג 130.3 מ״גברזל 0.4 מ״ג 5.1 מ״גאשלגן 40.3 מ״ג 484.1 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 3.1 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 30 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות207 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 207.3 קק״ל 2487.5 קק״לפחמימות 28.9 גרם 346.5 גרםשומן 6.3 גרם 75.3 גרםנתרן 380.6 מ״ג 4567.1 מ״גחלבון 7.4 גרם 89.2 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 4.7 גרםשומן רווי 0.5 גרם 6.3 גרםכולסטרול 49.2 מ״ג 590.8 מ״גסידן 10.9 מ״ג 130.3 מ״גברזל 0.4 מ״ג 5.1 מ״גאשלגן 40.3 מ״ג 484.1 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 3.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 207 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תערובת תפוחי האדמה
-
4 תפוחי אדמה גדוליםמקולפים
-
3 כפות שמן קנולהאו שמן זית
-
1/4 צרור פטרוזיליהקצוצה
-
1 1/4 כפיות מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
מילוי וציפוי
-
1 קופסה גבינת בייבי מוצרלהאו מוצרלה אחרת - חתוכה לקוביות
-
2 ביצים L
-
1 כוס קמח לבן
-
עדיף מוזהבים
אופן הכנה
- מבשלים בסיר את תפוחי האדמה עד שהם ממש רכים, ומסננים.
- מחזירים את תפוחי האדמה לסיר על אש נמוכה, מוסיפים את השמן ואת שאר המרכיבים, ומועכים עד שמתקבל פירה חלק. מסירים מהאש, ומחכים עד שהפירה יתקרר.
- מכינים צלחת עם קמח, צלחת עם ביצים, צלחת עם פירורי לחם ומחבת עם שמן לטיגון חצי עמוק.
- לוקחים מהפירה חופן בגודל עגבניית שרי, משטחים על היד, מכניסים חתיכה של מוצרלה וסוגרים לכדור. טובלים בקמח, אחר כך בביצה ואז בפירורי הלחם, ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה.
- מוציאים את הלביבות לצלחת מרופדת בסנו סושי - רב מגבת ג’מבו, ונותנים לשמן להיספג.
גם הילדים לא יפסיקו לזלול. צילום: מלי מאירוב עיג’ה - לביבות מהמטבח העירקי לא רק לחנוכה
לביבות לטקעס כמו של סבתא! פשוט וטעים
סופגניות לחנוכה בטעם של פעם
כמו באמריקה! סופגניות דונאטס אפויות שפחות יושבות על המצפון
קובה פותתה (פטטה) עירקית - קובה מתפוחי אדמה
אופן הכנה
- מבשלים בסיר את תפוחי האדמה עד שהם ממש רכים, ומסננים.
- מחזירים את תפוחי האדמה לסיר על אש נמוכה, מוסיפים את השמן ואת שאר המרכיבים, ומועכים עד שמתקבל פירה חלק. מסירים מהאש, ומחכים עד שהפירה יתקרר.
- מכינים צלחת עם קמח, צלחת עם ביצים, צלחת עם פירורי לחם ומחבת עם שמן לטיגון חצי עמוק.
- לוקחים מהפירה חופן בגודל עגבניית שרי, משטחים על היד, מכניסים חתיכה של מוצרלה וסוגרים לכדור. טובלים בקמח, אחר כך בביצה ואז בפירורי הלחם, ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה.
- מוציאים את הלביבות לצלחת מרופדת בסנו סושי - רב מגבת ג’מבו, ונותנים לשמן להיספג.
עיג’ה - לביבות מהמטבח העירקי לא רק לחנוכה
לביבות לטקעס כמו של סבתא! פשוט וטעים
סופגניות לחנוכה בטעם של פעם
כמו באמריקה! סופגניות דונאטס אפויות שפחות יושבות על המצפון
קובה פותתה (פטטה) עירקית - קובה מתפוחי אדמה
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (143)
כן, אפשר להחליף את תפוח האדמה בבטטה.
בתמונה רואים רק את הצד החיצוני של הלביבות, לא מבפנים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לביבות זוקיני ירוקות עם גבינה ופטרוזיליה, הכי כייף לפגוש אותן על שולחן ארוחת הערב, בסנדוויץ' לבית הספר או אפילו בבראנץ' השבת. כן, אפשר לאפות! -
מתגעגעים להודו? אז יש לנו במיוחד בשבילכם את הנשנוש המושלם לירקות מצופים בפריכות ממכרת שהכי כיף לטבול במטבל כוסברה פיקנטי, לעצום עיניים ולדמיין שאתם בריקשה -
לביבות בורמליקוס מהמטבח הבולגרי-טורקי-ספניולי עם קצת גיוון. הפעם לא רק לביבות מצות ובצל אלא גם קצת ירוק אביבי. בורמליקוס עם תרד, בצל וגבינה בולגרית. מה רע?
