תבשיל תפוחי אדמה, חצילים ועגבניות ב-15 דקות הכנה
מחפשים מתכון להכנת תבשיל תפוחי אדמה ב-15 דקות הכנה? הנה לכם תבשיל טבעוני, טעים ומשביע שלא תרצו להפסיק לאכול.
מחפשים מתכון להכנת תבשיל תפוחי אדמה ב-15 דקות הכנה? הנה לכם תבשיל טבעוני, טעים ומשביע שלא תרצו להפסיק לאכול.
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-40 דק׳ -
קלוריות373
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 372.6 קק״ל 2981.0 קק״לפחמימות 41.7 גרם 333.7 גרםשומן 19.3 גרם 154.6 גרםנתרן 503.3 מ״ג 4026.6 מ״גחלבון 8.7 גרם 69.9 גרםסיבים תזונתיים 9.3 גרם 74.4 גרםשומן רווי 2.8 גרם 22.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 91.1 מ״ג 728.6 מ״גברזל 2.7 מ״ג 21.8 מ״גאשלגן 925.3 מ״ג 7402.6 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 6.1 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-40 דק׳ -
קלוריות373 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 372.6 קק״ל 2981.0 קק״לפחמימות 41.7 גרם 333.7 גרםשומן 19.3 גרם 154.6 גרםנתרן 503.3 מ״ג 4026.6 מ״גחלבון 8.7 גרם 69.9 גרםסיבים תזונתיים 9.3 גרם 74.4 גרםשומן רווי 2.8 גרם 22.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 91.1 מ״ג 728.6 מ״גברזל 2.7 מ״ג 21.8 מ״גאשלגן 925.3 מ״ג 7402.6 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 6.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-40 דק׳ | קלוריות 373 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תבשיל תפוחי אדמה, חצילים ועגבניות
-
3 חצילים בינוניים
-
1 ק"ג תפוחי אדמה גורמה
-
2 בצלים בינוניים
-
10 עגבניות בינוניים
-
1/2 כוס שמן זית
-
1 כוס מים רותחים
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
3/4 כפית כמון טחון
-
1/2 כפית פפריקה חריפה
-
1/4 כפית כורכום
הגשה
-
1/2 כוס טחינה מוכנה
-
8 פרוסות חלה טרייה
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- פורסים את החצילים לעובי של 1 ס”מ, פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות ומסדרים אותם על נייר אפייה. מברישים אותם במעט שמן זית משני הצדדים ואופים אותם בתנור למשך 15-20 דקות.
- מרכיבים את התבשיל - בסיר רחב מסדרים בשכבה הראשונה את הבצל, מעליו את תפוחי האדמה האפויים, את החצילים ובסוף את העגבניות.
- שופכים מעל הירקות את שמן הזית ומדליקים את האש על להבה גבוהה למשך 5 דקות.
- בקערה שמים מים חמים, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה וכורכום. מערבבים את התבלינים יחד עם המים ומוזגים אותם מעל התבשיל.
- מנמיכים את האש ומבשלים במשך כשעה.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- פורסים את החצילים לעובי של 1 ס”מ, פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות ומסדרים אותם על נייר אפייה. מברישים אותם במעט שמן זית משני הצדדים ואופים אותם בתנור למשך 15-20 דקות.
- מרכיבים את התבשיל - בסיר רחב מסדרים בשכבה הראשונה את הבצל, מעליו את תפוחי האדמה האפויים, את החצילים ובסוף את העגבניות.
- שופכים מעל הירקות את שמן הזית ומדליקים את האש על להבה גבוהה למשך 5 דקות.
- בקערה שמים מים חמים, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה וכורכום. מערבבים את התבלינים יחד עם המים ומוזגים אותם מעל התבשיל.
- מנמיכים את האש ומבשלים במשך כשעה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
היי אוסנת. אפשר, אבל זמני הבישול וזמני האפייה שונים מאוד אחד מהשני. בישול יותר מהיר מאפייה, לכן, בתנור של 170 מעלות, היינו ממליצים על יותר משעה וחצי אפייה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים -
שר פיטנס מכינה תבשיל עדשים שחורות ללא גלוטן, עם תוספת גזר ועלים ירוקים. משביע, טעים ופשוט להכנה -
אחד המאכלים הכי טעימים שיש בגזרת האוכל המרוקאי! מנה ביתית, טעימה, מנחמת וקלה להכנה. זיתים מבושלים בגרסה הבריאה שגם ילדים אוהבים
