תמר שורצברד
מתכוני החג של תמר: גפילטע פיש של סבתא וקציצות דגים ברוטב חריימה
תמר שורצברד נזכרת בטעמי הילדות של ראש השנה ומלמדת אותנו להכין את הגפילטע פיש של סבתה ואת מנת קציצות הדגים ברוטב חריימה של הגננת ליאורה. איזו אתם מעדיפים?
קדירה טעימה של ישן וחדש – מסעדות הפועלים באשדוד שאתם חייבים להכיר
כריך טוניסאי מאלף, תבשיל ראש לנגב עם חלה או שווארמה בסו ויד - תמר שורצברד יצאה לבדוק את מסעדות הפועלים הכי שוות באשדוד וחזרה (מלאה מאוד) כדי לספר
קציצות עוף אפויות בתנור
כבר לא צריך לעבוד קשה כדי להכין אוכל טעים ובריא בבית. מתכון של קציצות עוף אפויות ועסיסיות שמכינים ב-5 דקות בעזרת מעבד מזון
סירי לידה – איך מפנקים את היולדת ומשפחתה באוכל טעים וביתי
במקום להביא עוד נחשוש, נסו לפנק את היולדת במתנה קולינרית - סירי לידה, אוכל טעים לה ולמשפחתה שימלא את המקרר, את הבטן ואת הלב. בדקנו איפה החבילות הכי שוות
10 טיפים וטריקים להכנת שניצל מושלם
שניצל מושלם הוא אחד המאכלים הכי טעימים בעולם. קל להכין אותו כשיודעים את כל הטריקים הכי שווים - במה לצפות, באיזה נתח לבחור ואיך לטגן
11 טיפים של הבלוגרים לעבודה עם בצק שמרים
הטיפ של נטלי לוין לעוגת שמרים רכה, למה חשוב להתפיח במקרר ואיך מלח עוזר למאפים מתוקים. הבלוגרים מגלים את הטיפים לעבודה עם בצקי שמרים
זהוב, קריספי וחם כמו השמש – בלדר השניצל מגבעתיים
בכל יום בגבעתיים משתרך תור ארוך של אנשים שמגיעים לקבל את המנה שלהם - שניצל מטריף וזהוב בפיתה או בבגט שמגיע בערימות ענקיות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
7:02
חן קורן מגלה את הסודות הטעימים של שוק מחנה יהודה
יצאנו לשוק מחנה יהודה עם חן קורן, בשלנית ומדריכת סיורים קולינריים, שהראתה לנו את כל המקומות הכי שווים לאכול ולקנות חומרי גלם כשמגיעים לשוק
איך לשרוד את סוכות בקלות – פעילויות קולינריות וטעימות במיוחד בחול המועד
הגעתם לישורת האחרונה בלי אוויר? כדי לעבור את סוכות בקלות, קבלו מאיתנו שפע המלצות של פעילויות קולינריות עם בן הזוג, המשפחה והילדים בכל רחבי הארץ
הדבש הכי טוב בארץ נמצא בכלל במכוורות הבוטיק
במקום לקנות ברשתות הגדולות, הגיע הזמן להבין שהדבש הכי טוב בארץ נמצא בכלל במכוורות הבוטיק. תמר שורצברד יצאה לבדוק ומצאה - הדבש של השכן (הקטן) מתוק יותר
מצעד העוגות וקינוחי הדבש הכי טובים לראש השנה 2019
כדי שלא תצטרכו לעבוד קשה מדי במטבח או לכתת רגליים בין הקונדיטוריות השונות, בדקנו בשבילכם איפה רוכשים את העוגות וקינוחי הדבש הכי שווים לראש השנה 2019
10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר
שמים סוף לזריקת מזון ועושים קצת סדר במקרר - קבלו 10 טיפים לאחסון נכון של אוכל במקרר: איפה מאחסנים את הירקות, כמה זמן אפשר לשמור בשר במקרר ועוד עצות מועילות
סיר של חג: קציצות דגים ברוטב חריימה של ליאורה הגננת
תמר שורצברד מכורה לחריימה של הגננת ליאורה, ומכינה לו גרסה עם קציצות! תבשיל של קציצות דג בשרניות ורכות, ברוטב חריימה עשיר ופיקנטי שהיא זוכרת עוד מילדותה
הטיפים הכי שווים לחיתוך וקילוף פירות
כדי שלא תחטפו ת'ג'ננה בכל פעם שאתם עומדים מול קרש החיתוך, אספנו בשבילכם את הסרטונים עם הטיפים הכי שווים לחיתוך וקילוף פירות. פרויקט מיוחד לחום יולי-אוגוסט
5:13
איך אומרים קינוחי פרווה בצרפתית?
יצאנו לסקר את כנס הבלוגרים שהתקיים בירושלים ביוזמת הרשות לפיתוח ירושלים ומשרד ירושלים ומורשת ובשיתוף עיריית ירושלים ופגשנו בלוגרים מכל העולם
מגנום סנדביץ’ או מגנום קרפ – מה חשבנו על הארטיקים במגנום בר
מגנום בר חוזר לנמל תל אביב עם שלגונים מטריפים ומושחתים במגוון ציפויים ותוספות. תמר שורצברד יצאה לבדוק וחזרה שבעה ומרוצה (ומתוקה עד הגג)
איך מסמיכים תבשילים ומרקים בקלות ובמהירות?
כל מי שמבשל נתקל לא פעם ברוטב שלא ממש הסמיך כמו שצריך או בתבשיל שהמרקם שלו דליל מדי. קבלו את כל הטיפים שילמדו אתכם איך מסמיכים תבשילים ומרקים בקלות
ניסוי וטעימה: מה חשבנו על ערכות האפייה החדשות של תנובה?
תנובה משיקה ערכות אפייה חדשות שמתאימות לאירוח מושלם במינימום מאמץ. האמנם? תמר שורצברד יצאה לבדוק אם הבצק של השכן תופח גבוה יותר
איך משפצרים תבשיל מר, מלוח, חריף או חמוץ מדי?
התבשיל יצא חריף מדי או חמוץ מדי ואתם שוברים את הראש מה לעשות? גלו איך משפצרים תבשיל שלא יצא בדיוק כמו שתיכננתם
3:54
הארגון שמאכיל 50 אלף משפחות בשבוע משאריות מזון
2.5 מיליון טון של מזון מושלכים לפח בשנה, אבל הבשורות הטובות הן שניתן להציל 1.2 מיליון טון מהם. ארגון לקט ישראל מציל עודפי מזון ומיטיב עם נזקקי ארצנו
10 טיפים לאפיית עוגת גבינה מושלמת לשבועות
אז החלטתם לאפות עוגת גבינה בעצמכם? שאפו! כדי שתצא לכם עוגת גבינה מושלמת, גבוהה ולבנה ושלא תצנח ביציאה מהתנור, קבלו את הטיפים הכי שווים לאפייה
1:35
יצאנו לפייסבוק כדי ללמוד את הסודות והטריקים מאחורי הסטורי
טקסט שמחליף צבעים לכל צבעי הקשת, תמונה מרצדת ואפילו תלת ממד - יצאנו למשרדי פייסבוק כדי ללמוד מהטובים ביותר איך ליצור את הסטורי שכולם ידברו עליו
1:59
צמח לא מוגן – סיורי ליקוט צמחי בר למאכל
סיורי ליקוט צצים בישראל כמו פטריות (אכילות) אחרי הגשם. Foody יצא לדלג בשדות עם אורי מאיר-צ'יזיק, ללמוד על ההיסטוריה של האוכל שלנו וללקט צמחי בר שמותר ורצוי לאכול
אוהבים אוכל? 3 יעדים קולינריים שאתם חייבים להכיר
אוהבים לטייל בעולם בעקבות הקרואסון המושלם או ההמבורגר הכי מושחת?הכירו 3 יעדים קולינריים שאתם חייבים להגיע אליהם
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
מה נאכל בצהריים? חזה עוף עם אריסה וירקות קלויים
ארוחת צהריים שלמה בתבנית אחת בעשר דקות עבודה - חזה עוף עסיסי מתובל באריסה, אפוי בתנור עם עגבניות שרי ושום, ומוגש עם זיתים ובזיליקום רענן וריחני
פיש אנד צ’יפס מתובל
אכלתם פעם פיש אנד צ'יפס לא מטוגן בשמן עמוק?! כן, יש כזה דבר וזה אפילו טעים מאוד. כפית שמן, זה הכל... קבלו את המתכון הכי קליל לפיש אנד צ'יפס
פילה דג בתנור עם ירקות קלויים
איך מכינים ארוחת צהריים מזינה ובריאה בתבנית אחת? שי-לי ליפא עם מתכון קליל של פילה דג בתנור עם ירקות קלויים. מנה צבעונית וכיפית גם לאירוח
לקראת חלה – קציצות דגים ברוטב פיקנטי של עגבניות וחומוס של שגב הגאוני
כאלו קציצות עדיין לא אכלתם. השף משה שגב מכין קציצות דגים ברוטב פיקנטי של עגבניות, חומוס וערק. קציצות דגים משובחות ברוטב שכיף לנגב עם חלה טרייה
