קטגוריות מתכוני חגים
מתכוני חגים
לא לחטוף!
אידיאלי לאירוח! מתכון לחטיפי חומוס מתובלים
הילה סער מכינה את הנשנוש המושלם: חטיפי חומוס מתובלים. גרגירי חומוס קלויים בתיבול מעושן ודומיננטי. חטיף שהוא גם פחמימה מורכבת, גם חלבון, עשיר בסיבים תזונתיים
ללא גלוטן
עוגת קפה ופקאן ללא גלוטן
אסי רוזיצנר מכינה עוגה בחושה, רכה ומושלמת בשני טעמים: עוגת קפה ופקאן ללא גלוטן. מתכון פשוט וקל של בלילה אחת לעוגה ממנה יוצרים שני טעמים שונים
מתוק בסוכה
מיס פטל מגיעה ל-foody – בראוניז על מקל
מחפשים דרך חדשה ומקורית להגיש בראוניז בסוכה שלכם? שרית נובק מכינה בראוניז על מקל, מצופים בשוקולד ובאגוזי לוז מקורמלים והם אפילו פרווה
איילת מבשלת
בצלים ממולאים בבשר ברוטב סילאן מתקתק
מכל הממולאים שיש, בצלים ממולאים בבשר זו המנה שאיילת ונציה הכי אוהבת לאכול. תתפלאו לגלות שמדובר במתכון לא מסובך שיכול בקלות לככב אצלכם על שולחן החג
קסם של שבת
לימון מוסיף המון! עוגת טורט לימונית משגעת
יהודית מורחיים מכינה עוגה נפלאה לסוף צום יום הכיפורים. עוגת טורט לימונית ללא חומרי התפחה וללא שמן, שלא צריך כלום לצידה מלבד כוס תה עם נענע
ללא גלוטן
פיתות אבולעפיה מתוקות ללא גלוטן
אסי רוזיצנר החליטה שההמנעות מגלוטן לא תמנע ממנה טעמים של ילדות. אחר כמה ניסיונות היא הצליחה להכין פיתות אבולעפיה מתוקות ללא גלוטן. פיתות רכות ומשגעות
אלוף בצלות
צלי בקר עם רוטב בצל מקורמל
עידית נרקיס כ״ץ מכינה מנה עיקרית מחמישה רכיבים בלבד אבל עם המון טעם. צלי בקר שהסוד שלו טמון בכמות גדולה במיוחד של בצל מקורמל
טעמים של חג
צלי בקר עם דובדבנים לתחילתה של שנה אחרת
בערבי חג לא רק הלב של דפי קרמר נפתח, אם כי גם הנחיריים ונאספים לתוכה ריחות תבשיליהם של כל השכנים. היא מצידה מוסיפה ריחות של ילדות ושל צלי בקר עם דובדבנים
מתכוננים לצום
איך מכינים עוגת תפוזים בחושה מושלמת
אחת מהעוגות האהובות ביותר על נטע לויה היא עוגת תפוזים בחושה. עוגה שממלאת את הבית בריח הדרים שמתאים כל כך לתקופת החגים והמבשר על הסתיו הקרב ובא
ללא גלוטן
טוב שיש עוגת שיש על השיש!
עוגת שיש הפוכה זו העוגה שאסי רוזיצנר מכינה בכל שנה לקראת כיפור. עוגה מפנקת לפני הצום שהופכת לחלומית בהמתנה לצאת הצום. עוגה טעימה, נימוחה ומאוזנת
אירוח בצ'יק
נטלי, אורחים הגיעו! מתכון לעוגת גבינה פירורים בכוס
מי לא אוהב עוגת גבינה פירורים? נטלי לוין מכינה עוגת גבינה פירורים בכוסות אישיות שלא תצטרכו לחלוק עם אף אחד. מנה אחרונה מרשימה וטעימה
חגים וגעגועים
שי-לי מכינה כבד קצוץ כמו בבית של סבתא
שי-לי ליפא מפנקת במתכון משפחתי - כבד קצוץ, מנה נוסטלגית מהמטבח האשכנזי. מכינים בקלי קלות במעבד מזון ונהנים מממרח נפלא
לעוד מתכונים
