קטגוריות מתכוני חגים

מתכוני חגים

ספיישל שבועות קרין ורון
2:26

פגשנו את קרין גורן ורון יוחננוב מאחורי הקלעים, וזה מה שהיה להם לומר!

הוא מודד הצלחת מתכון באלפי לייקים, והיא, על אף הקילומטראז', עדיין מתעקשת שהיא "קונדיטורית ולא דוגמנית". קבלו הצצה אל מאחורי הקלעים של ספיישל שבועות המטורף שלנו, עם קרין גורן ורון יוחננוב
פאי רועים ופטריות

פאי רועים חלבי, מרשים וחגיגי עם פטריות ובצלים!

פאי רועים לא חייב להיות בשרי! תומר אומנסקי מביא לכם פאי רועים חלבי ומושלם, עם שכבות של בצלים, פטריות ופירה רך ועשיר!
צ'ילי קון קרנה. צילום: קובי אדרי

קליינטה! צ’ילי קון קרנה עם בשר אסאדו בטורטייה על המנגל

טורטיות פריכות וצרובות על המנגל ממולאות בצ'ילי קון קרנה מבשר אסאדו - פיצוץ של טעמים פיקנטיים בפה ליום העצמאות ולא רק!
שווארמה צמחונית. צילום: תומר אומנסקי

שווארמה צמחונית ונשנושים: צלחת מושלמת ליום העצמאות ופיתה בצד

טופו מוקפץ בטעם שווארמה, עם טחינה, מלא סלטים מסביב וחצאי פיתה. מה צריך יותר מזה? באמת ששום דבר. יום עצמאות שמח!
מלבי על בסיס חלב (או מים)

רוצים שינוי? מלבי דל שומן של שר פיטנס

בקיץ החם כולנו מחפשים קינוח קר, קליל ומרענן. שר פיטנס מכינה מלבי דל שומן במרקם קטיפתי שאוכלים בכיף עם אפס רגשות אשם

חומרות בפסח – מה מותר ומה אסור לאכול בחג?

בבתים בהם מקפידים על חומרות רבות, נדרשת יצירתיות רבה, בהתחשב במספר חומרי הגלם המותרים לשימוש בחג זה. יעל רבינוביץ, אשת רב הכותל, עושה לכם סדר
עוגיות שקדים מדהימות לפסח

ממטבחה של אשת הרב: עוגיות שקדים קטנות לפסח (ללא שרויה)

אשתו של רב הכותל, יעל רבינוביץ במתכון מעולה לפסח ללא שרויה - עוגיות שקדים קטנות בגודל ביס. היא מבטיחה שהן יהיו הצלחה!
בראוניז חלווה. צילום: רון יוחננוב

לא סתם בראוניז: רון יוחננוב משלב שוקולד וחלבה בעוגה מושלמת לחג

בראוניז מגיע בשלל צורות וצבעים ועם כל מיני תוספות, אבל אנחנו ישראלים ולנו יש חלבה! אז למה לא להוסיף גם אותה לחגיגה המתוקה הזו בבראוניז שלנו?
עוגיות אגוזים כשרות לפסח. צילום: עדי מרום

עוגיות שקדים ואגוזים יפהפיות מושלמות לחג!

עוגיות שקדים ואגוזים שיעשו לכן את החג. הן רכות, נימוחות ומושלגות עם ציפוי אבקת סוכר וסדקים כתוצאה מהאפייה, המוסיפים לקסם שלהן
לביבות. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן
00:29

לביבות כרישה ובצל ירוק מושלמות לפסח

לביבות רכות ושחומות וטעימות בטירוף. חצי שעה עבודה במטבח ויש לכם צלחת עמוסה לביבות שרק צריך לחכות שיתקררו מעט כדי לחטוף ולאכול בעמידה!
ספינג' מרוקאי של מירי כהן. צילום: אלון מסיקה

לא רק למימונה: מתכון לספינג’ מרוקאי מפנק ומושלם של מירי כהן

כמה קל- ככה טעים: את הסופגנייה המרוקאית האהובה, הספינג', מכינים בכל אירוע מיוחד או סתם כשבא לכם משהו מתוק ומפנק
אוזני המן גדולות

אוזני המן ענקיות בהשראת ממתק רפאלו

אוזני המן ענקיות ויפהפיות מצופות שוקולד לבן, בהשראת החטיף שנראה כמו כדור מושלג ובטעמי קוקוס וחלב. מתכון חובה לאוהבי הקוקוס המושבעים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים