כדורי אנרגיה קטנטנים: גם מספקים את החשקים וגם בריאים!

הילה סער מצאה עבורכם את הנשנוש המתוק המושלם! כדורי אנרגיה מתקתקים המספקים את החשק למתוק ועדיין לא פוגעים בתזונה המאוזנת של היום. בונוס: הילדים גם אוהבים את זה מאוד!

הילה סער

שמרו

כשר

4 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

7
הכנה 5 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

107

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 106.6 קק״ל 1598.7 קק״ל

פחמימות 10.3 גרם 153.8 גרם

שומן 6.1 גרם 91.8 גרם

נתרן 42.2 מ״ג 633.6 מ״ג

חלבון 2.7 גרם 40.2 גרם

סיבים תזונתיים 1.6 גרם 24.5 גרם

שומן רווי 2.2 גרם 32.4 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 20.7 מ״ג 310.9 מ״ג

ברזל 0.6 מ״ג 8.8 מ״ג

אשלגן 172.4 מ״ג 2585.9 מ״ג

אבץ 0.4 מ״ג 5.8 מ״ג

סגור

מרכיבים

7
הכנה 5 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

107
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 106.6 קק״ל 1598.7 קק״ל

פחמימות 10.3 גרם 153.8 גרם

שומן 6.1 גרם 91.8 גרם

נתרן 42.2 מ״ג 633.6 מ״ג

חלבון 2.7 גרם 40.2 גרם

סיבים תזונתיים 1.6 גרם 24.5 גרם

שומן רווי 2.2 גרם 32.4 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 20.7 מ״ג 310.9 מ״ג

ברזל 0.6 מ״ג 8.8 מ״ג

אשלגן 172.4 מ״ג 2585.9 מ״ג

אבץ 0.4 מ״ג 5.8 מ״ג

סגור

מכירים את שעת הנשנוש של אחרי הצהריים, כשהאנרגיות צונחות ורק בא לכם מתוק ומתוק ומתוק?

לפני כמה ימים היה לי יום כזה. הכנתי לי קפה וחיפשתי ביס מתוק וכייפי שיסגור לי את הפינה מבלי לחרב את התפריט הבריא שהקפדתי עליו כל היום.

ערבבתי כמה מרכיבים שתמיד יש לי בבית, ולא פספסתי את ההזדמנות להכניס גם פה ירק, (שהרי ידוע שמשימת חיי היא להכניס כמה שיותר ירקות לתזונה של הילדים ושלנו), ומצאתי בדיוק את מה שדמיינתי – כדורים קטנים וכיפיים, לא מתוקים מדי, שמרימים את האנרגיות ואת המצב רוח, בלי להתפשר על הבריאות. חוץ מגזר, יש פה גם זרעי צ’יה שנחשבים למזון-על ודואגים לנו לשומן בריא וחשוב.

אני אכלתי שניים, והילדים עזרו לחסל את כל היתר. למחרת הכנו שוב ביחד, והם ממש נהנו להכין בעצמם.

אפשר להכין כמות גדולה, להקפיא ולשלוף בשעת הצורך, לכשתיפול עליכם שעת הנשנוש

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 7	זמן הכנה 5 דק׳	זמן כולל 10 דק׳	קלוריות 107	כמות מנות 15

4 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות כדורים

1 גזר בינוני

מגורר דק
1/2 כוס חמאת בוטנים חלקה

טבעית
1/3 כוס סילאן

או מייפל טבעי
1 כוס שיבולת שועל דקה (אינסטנט)
2 כפות זרעי צ’יה
1/4 כוס שוקולד צ’יפס

איכותיים ככל שניתן

ציפוי

1/2 כוס שבבי קוקוס

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת מסה אחידה ודי דביקה. אם המסה דביקה מדי, או אם מכינים עם ילדים - אפשר להכניס למקפיא ל-20 דקות עד שהמסה מתייצבת והופכת נוחה לעבודה ועיצוב.
מערבבים את כל המצרכים בקערה אחת. צילום: הילה סער

מסה אחידה, אם דביק מידי מעבירים למקפיא לכמה דקות. צילום: הילה סער
יוצרים בעזרת ידיים רטובות קלות כדורים קטנים וזהים בגודלם, בגודל של כדור פינג פונג בערך.
יוצרים כדורים קטנים בגודל פינג-פונג. צילום: הילה סער
מגלגלים את הכדורים בקוקוס לציפוי, מגישים או שומרים במקרר או במקפיא.
מגלגלים בשבבי קוקוס, מגישים או מקפיאים. צילום: הילה סער

אופן הכנה

מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת מסה אחידה ודי דביקה. אם המסה דביקה מדי, או אם מכינים עם ילדים - אפשר להכניס למקפיא ל-20 דקות עד שהמסה מתייצבת והופכת נוחה לעבודה ועיצוב.
יוצרים בעזרת ידיים רטובות קלות כדורים קטנים וזהים בגודלם, בגודל של כדור פינג פונג בערך.
מגלגלים את הכדורים בקוקוס לציפוי, מגישים או שומרים במקרר או במקפיא.

הערות

אפשר להחליף את השוקולד צ'יפס בחמוציות / צימוקים
אפשר לחזק את טעם הקוקוס ולהוסיף קוקוס גם בתוך הכדורים – פשוט ממירים רבע כוס משיבולת השועל בקוקוס
אם הכדורים לא מיועדים לילדים מתחת לגיל 5, אפשר להוסיף אגוזים טחונים או קצוצים, כמו אגוזי מלך או פקאן למשל
אפשר לוותר על ציפוי הקוקוס, או להחליף אותו באגוזים טחונים, שומשום (כדאי שומשום מלא)

מתחממים בחורף עם המרקים המושלמים של פודי

הערות

אפשר להחליף את השוקולד צ'יפס בחמוציות / צימוקים
אפשר לחזק את טעם הקוקוס ולהוסיף קוקוס גם בתוך הכדורים – פשוט ממירים רבע כוס משיבולת השועל בקוקוס
אם הכדורים לא מיועדים לילדים מתחת לגיל 5, אפשר להוסיף אגוזים טחונים או קצוצים, כמו אגוזי מלך או פקאן למשל
אפשר לוותר על ציפוי הקוקוס, או להחליף אותו באגוזים טחונים, שומשום (כדאי שומשום מלא)