מלי מאירוב מנפנפת: קבב מושלם ומלא גאווה
יום העצמאות ממש עוד רגע ומלי מאירוב מארגנת לנו מתכון לקבב המושלם שלה, קל ומהיר להכנה על מחבת פסים או על המנגל שיוצא עסיסי וטעים בהבטחה!
יום העצמאות ממש עוד רגע ומלי מאירוב מארגנת לנו מתכון לקבב המושלם שלה, קל ומהיר להכנה על מחבת פסים או על המנגל שיוצא עסיסי וטעים בהבטחה!
- מלי מאירוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות160
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 159.5 קק״ל 2392.3 קק״לפחמימות 2.3 גרם 35.1 גרםשומן 12.5 גרם 188.0 גרםנתרן 342.7 מ״ג 5140.5 מ״גחלבון 9.5 גרם 142.7 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 9.9 גרםשומן רווי 4.7 גרם 69.8 גרםכולסטרול 38.3 מ״ג 574.0 מ״גסידן 22.6 מ״ג 339.2 מ״גברזל 1.3 מ״ג 19.6 מ״גאשלגן 222.2 מ״ג 3332.3 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 26.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות160 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 159.5 קק״ל 2392.3 קק״לפחמימות 2.3 גרם 35.1 גרםשומן 12.5 גרם 188.0 גרםנתרן 342.7 מ״ג 5140.5 מ״גחלבון 9.5 גרם 142.7 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 9.9 גרםשומן רווי 4.7 גרם 69.8 גרםכולסטרול 38.3 מ״ג 574.0 מ״גסידן 22.6 מ״ג 339.2 מ״גברזל 1.3 מ״ג 19.6 מ״גאשלגן 222.2 מ״ג 3332.3 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 26.9 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 160 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 ק"ג צלעות בקר(מספר 2) טחון פעם אחת
-
200 גרם בשר שפונדרה
-
1 צרור פטרוזיליה
-
1 בצל גדול
-
3 גבעולי בצל ירוקהחלק הירוק בלבד
-
1/2 פלפל צ’ילי ירוק בינוני
-
1/2 פלפל אדום בינוני
-
1 כפית פלפל שחור טחון
-
1 1/2 כפיות מלח דק
-
1 כף שמן זית
-
1/4 כוס מי סודה
אופן הכנה
- קוצצים במעבד מזון את כל הירוקים והירקות.
- מוסיפים את הירקות והירוקים הקצוצים, הסודה והתבלינים לתערובת הבשר.
- לשים את הבשר עם הידיים במשך 3 דקות, ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- יוצרים קציצות קבב בגודל הרצוי ומטגנים על מחבת פסים משומנת או על מנגל.
יוצרים קציצות קבב בגודל הרצוי. צילום: מלי מאירוב 
הקבב המושלם. צילום: מלי מאירוב
אופן הכנה
- קוצצים במעבד מזון את כל הירוקים והירקות.
- מוסיפים את הירקות והירוקים הקצוצים, הסודה והתבלינים לתערובת הבשר.
- לשים את הבשר עם הידיים במשך 3 דקות, ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- יוצרים קציצות קבב בגודל הרצוי ומטגנים על מחבת פסים משומנת או על מנגל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (132)
מלי יקרה כל מתכון שלך זה אליפות!! מה הייתי עושה בלעדייך? היה לי פחד ממטבח ובזכותך אני שם מבשלת ואופה מדהים בזכותך המתכונים המקסימים שלך
קטגוריות
- אוכל בולגרי
- אוכל רומני
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה בשרית
- ארוחה זוגית
- ארוחה זולה
- ארוחה חגיגית
- ארוחה מהירה
- ארוחה מושחתת
- ארוחות
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת שישי בערב
- בשר
- יום העצמאות
- ל"ג בעומר
- מנות עיקריות
- מנות ראשונות
- מתכוני חגים
- מתכוני עמים ועדות
- מתכונים ללא לקטוז
- מתכונים לפסח
- מתכונים לראש השנה
- פיקניק
- קציצות
- שיפודים
אביזרים
טכניקות
-
כשאין יותר רעיונות ומתחשק לבשל משהו חדש ומסקרן - זה הפתרון. כדורי בשר בזיגוג קוריאני של רטבים אסייתיים וריבת משמש, ובתיבול שומשום ווסאבי -
קציצות בשר ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות משגע שמבשלים בסיר אחד. ארוחת צהריים משפחתית מושלמת שמכינים בקלות וזוללים בהנאה! -
יונית צוקרמן מכינה אוכל אסייתי והיום היא מפנקת במתכון מושלם לחזה עוף מוקפץ בטמפורה שנותנת מעטפת קראנצ'ית לעוף העסיסי לצד רוטב מתקתק וטעים
