עוגת שיש דבש ושוקולד טבעונית בשיא הסטייל!

 אופן הכנה

1. מערבבים את כל המרכיבים הרטובים יחד בקערה.
2. מנפים את המרכיבים היבשים פנימה דרך מסננת דקה ומערבבים היטב לקבלת בלילה אחידה.
3. מחלקים את הבלילה לשתי קערות.
4. לקערה אחת מוסיפים את מרכיבי הבלילה הכהה ומערבבים. כך שנוצרות שתי קערות עם שתי בלילות: בלילה כהה ובלילה בהירה.
5. מחממים את התנור לחום של 175 מעלות.
6. משמנים תבנית קוגלהוף 24 ס”מ בשכבה עבה של חמאה טבעונית.
7. כעת מעבירים כף בלילה בהירה וכף בלילה כהה האחת על השניה באופן מבולגן, עד שנגמרות הבלילות.

   

8. אופים במשך 45-55 דקות עד ששיפוד יוצא נקי ממרכז העוגה.
9. מצננים היטב את העוגה לפני הציפוי.
10. מכינים את הציפוי: ממיסים במיקרוגל או בסיר את מרכיבי הציפוי יחד.
11. מחלצים את העוגה מהתבנית ומזלפים מעל את הציפוי.
12. מפזרים שבבי זהב ומגישים.