משוך בגזר, אליעזר! סלט גזר עם שברי אגוזי לוז וירוקים
סלט עם המון סטייל ויופי ועוד יותר טעם! סלט גזר מרצועות גזר דקיקות עם אגוזי לוז קלויים, פטרוזיליה ורוטב משגע
סלט עם המון סטייל ויופי ועוד יותר טעם! סלט גזר מרצועות גזר דקיקות עם אגוזי לוז קלויים, פטרוזיליה ורוטב משגע
- רחלי קרוט
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות226
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 226.0 קק״ל 2259.6 קק״לפחמימות 4.8 גרם 48.1 גרםשומן 21.6 גרם 216.3 גרםנתרן 315.4 מ״ג 3154.2 מ״גחלבון 3.5 גרם 34.7 גרםסיבים תזונתיים 2.2 גרם 22.1 גרםשומן רווי 2.4 גרם 24.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 34.1 מ״ג 340.8 מ״גברזל 1.4 מ״ג 14.3 מ״גאשלגן 181.5 מ״ג 1815.1 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 5.7 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות226 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 226.0 קק״ל 2259.6 קק״לפחמימות 4.8 גרם 48.1 גרםשומן 21.6 גרם 216.3 גרםנתרן 315.4 מ״ג 3154.2 מ״גחלבון 3.5 גרם 34.7 גרםסיבים תזונתיים 2.2 גרם 22.1 גרםשומן רווי 2.4 גרם 24.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 34.1 מ״ג 340.8 מ״גברזל 1.4 מ״ג 14.3 מ״גאשלגן 181.5 מ״ג 1815.1 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 5.7 מ״גסגור
בין כל סלטי החסה שיביאו הדודות חובה להוסיף סלט צבעוני שיגנוב את ההצגה! זה בדיוק הכוכב שלכם לארוחה – סלט גזר מסרטי גזר דקיקים, פטרוזיליה קצוצה ומרעננת ואגוזי לוז שכאשר קולים אותם, כל הבית מתמלא בריח נפלא שאין כמותו. רוצו להכין!
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 226 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
רוטב
-
10 כפות שמן זית עדין
-
6 כפות מיץ לימון טבעי
-
2 כפיות סוכר חום
-
1 כפית מלח דק
-
1 כפית פלפל שחור גרוס
-
4 שיני שוםכתושות דק
אופן הכנה
- קולפים את קליפת הגזרים ובעזרת קולפן יוצרים רצועות דקות של גזר מכל הגזרים.
- קולים את אגוזי הלוז במחבת חמה, ללא שמן, עד שהם מפיצים ריח נפלא. מצננים וקוצצים גס.
- מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב.
- מערבבים בקערה גדולה את הגזרים, אגוזי הלוז והפטרוזיליה. מוסיפים את הרוטב, מערבבים ומגישים.
אופן הכנה
- קולפים את קליפת הגזרים ובעזרת קולפן יוצרים רצועות דקות של גזר מכל הגזרים.
- קולים את אגוזי הלוז במחבת חמה, ללא שמן, עד שהם מפיצים ריח נפלא. מצננים וקוצצים גס.
- מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב.
- מערבבים בקערה גדולה את הגזרים, אגוזי הלוז והפטרוזיליה. מוסיפים את הרוטב, מערבבים ומגישים.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (6)
הי מלכה. אפשר להוסיף גם אגוזי מלך או פקאן.
היי טל, כן, אין בעיה. המתכון הוא חלק מהתפריט היצירתי שלנו לחג, מוזמנת להציץ וגם לראות הנחיות מדויקות להכנה מראש של המנות (וגם של המנה הזו)!
https://foody.co.il/%d7%aa%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%98-%d7%99%d7%a6%d7%99%d7%a8%d7%aa%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%aa-%d7%94%d7%97%d7%92/
אפשר כמה דקות לפני ההגשה, לא כדאי להשרות יותר מידי כי אז רצועות הגזרים יהיו מרוככות מידי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
משה שגב עם סלט אבוקדו ברבע שעה! עם טורטיות מטוגנות שכיף להגיש כנשנוש לפני הארוחה, ועם תוספת של מנגו משדרגת את הסלט עם ביס מתוק -
לא תאמינו שאת המנה הזו מכינים ב-5 דקות - תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים סלט מלפפונים אסיאתי חריף שכיף לנשנש סתם ככה או ליד מוקפץ אטריות -
תמרה אהרוני מכינה סלט עגבניות עם צ'ילי וכוסברה, מתובל בשמן זית ולימון, פשוט ומהיר הכנה, וגם בריא ודיאטטי. תוספת נפלאה וקלילה לארוחה בשרית, לתבשילים ולחמין
