סנו רקע

עוגיות מגולגלות פרסבורגר במילוי גבינת שמנת ואוראו

בצק מיוחד ונימוח של עוגיות מגולגלות במילוי אוראו וגבינת שמנת. מתכון מטריף וטעים שהכי כיף לנשנש באמצע היום כשמתחשק משהו מתוק
בצק מיוחד ונימוח של עוגיות מגולגלות במילוי אוראו וגבינת שמנת. מתכון מטריף וטעים שהכי כיף לנשנש באמצע היום כשמתחשק משהו מתוק
  • ניצן סוסיד
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 4.5]
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-40 דק׳
  • קלוריות
    145
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 145.3 קק״ל 6972.7 קק״ל
    פחמימות 14.2 גרם 681.9 גרם
    שומן 8.2 גרם 394.9 גרם
    נתרן 83.6 מ״ג 4012.2 מ״ג
    חלבון 2.1 גרם 99.9 גרם
    סיבים תזונתיים 0.3 גרם 16.5 גרם
    שומן רווי 4.5 גרם 216.8 גרם
    כולסטרול 27.3 מ״ג 1309.7 מ״ג
    סידן 7.6 מ״ג 363.0 מ״ג
    ברזל 0.2 מ״ג 7.9 מ״ג
    אשלגן 17.6 מ״ג 846.3 מ״ג
    אבץ 0.1 מ״ג 7.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-40 דק׳
  • קלוריות
    145
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 145.3 קק״ל 6972.7 קק״ל
    פחמימות 14.2 גרם 681.9 גרם
    שומן 8.2 גרם 394.9 גרם
    נתרן 83.6 מ״ג 4012.2 מ״ג
    חלבון 2.1 גרם 99.9 גרם
    סיבים תזונתיים 0.3 גרם 16.5 גרם
    שומן רווי 4.5 גרם 216.8 גרם
    כולסטרול 27.3 מ״ג 1309.7 מ״ג
    סידן 7.6 מ״ג 363.0 מ״ג
    ברזל 0.2 מ״ג 7.9 מ״ג
    אשלגן 17.6 מ״ג 846.3 מ״ג
    אבץ 0.1 מ״ג 7.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
2 דירגו [ציון 4.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בצק

הגשה


אופן הכנה

  1. מכינים את הבצק: בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבלים את החמאה והסוכר.
  2. מוסיפים את החלמונים והוניל ומערבבים.
  3. מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים עד קבלת בצק אחיד.
  4. עוטפים את הבצק בניילון נצמד סנו סושי ומקררים לפחות חצי שעה.
  5. בינתיים מכינים את המילוי: מערבבים בעזרת כף את כל מרכיבי המילוי לקרם חלק.
  6. מחממים תנור ל-170 מעלות.
  7. מחלקים את הבצק ל-6 חלקים שווים, מרדדים כל בצק לעלה בעובי חצי סנטימטר.
  8. מורחים כל עלה בשכבה דקה מהמילוי ומגלגלים לרולדה. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה טבעי סנו סושי.
  9. אופים כ-25 דקות.
  10. לאחר שהרולדות מתקררות פורסים ומפזרים מעל אבקת סוכר.
עוגיות מגולגלות פרסבורגר במילוי גבינת שמנת ואוראו2
עוגיות מגולגלות פרסבורגר במילוי גבינת שמנת ואוראו2. צילום: ניצן סוסיד
tip

טיפ סנו סושי

גלגלו את הרולדות בקלות בעזרת נייר אפייה, כמו גם ניתן להגיש את העוגיות על נייר אפייה מקומט ליופי

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות