סלטים חמים

מטבוחה. צילום: אופירה מור

מטבוחה או כן מטבוחה? זאת השאלה!

אופירה מור מכינה לנו את הסלט האולטימטיבי לכל שולחן והדבר הכי טעים לכל סנדביץ' - המטבוחה, במתכון עם כמה טריקים מעולים שיקלו על התהליך
מרדומה בסגנון טריפוליטאי

מרדומה – שקשוקה בסגנון טריפולטאי

מרדומה או מרמומה הוא למעשה סלט מבושל, בדומה למטבוחה ובמתכון הזה שי-לי ליפא מכינה אותו בגירסתו הטירפולטית כבסיס נפלא לשקשוקה
בודהה בול משק ויילר

אוכל שכולו נשמה – קערת בודהה בול צבעונית ועשירה

אם זה טוב לבודהה זה טוב לנו! ישר מהאינסטגרם ובגירסא טבעונית, קבלו מתכון לקערת בודהה בול צבעונית ועשירה, בכמה דקות יש לכם את מנת החלומות
צילום: שניר גוואטה
06:14

יונית צוקרמן ואמיר דן עם 4 סלטים שישדרגו לכם את שולחן השבת

יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים 4 סלטים שישדרגו לכם כל ארוחה. סלטים צבעוניים, טעימים ועונתיים שיגנבו את ההצגה
ארטישוק, תירס ופולי סויה. צילום: אסי רוז

ארטישוקים, תירס ופולי סויה הסלט החם של העונה הקרה

אסי רוז נזכרת בילדותה בבית סבא וסבתא ואת ההתרגשות שהתלוותה לארוחת השבת כשהגיעה עונת הארטישוקים - בתוספת של קלחי תירס ופולי סויה חמים תקבלו נשנוש משפחתי מהמם
סלט סלק צרוב ברוטב דבש ושום

סלט של ממתקים מהטבע – סלט סלק צרוב ברוטב דבש ושום

הסלק עשיר בנוגדי חמצון, מחזק את מערכת החיסון שלנו, תורם לניקוי הכבד וטוב לעיכול. אסי רוז מכינה סלט סלק צרוב ברוטב דבש ושום. סלט מפנק למזג אוויר קריר
סלט פטריות שוק. צילום: שניר גוואטה

אמיר ויונית עושים שוק עם סלט פטריות שוק

כמו פטריות אחרי הגשם - יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים סלט פטריות שוק חם, עם מגוון סוגי פטריות, ריחות וטעמים - שאי אפשר להפסיק לאכול!

סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי ולימון

רוצים לגוון את מנות הפתיחה שלכם? תמרה אהרוני מכינה סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי והמון לימון. 10 דקות עבודה ויש לכם סלט או תוספת חמה
כרוב-ניצנים-בציק. צילום: יעל טל

תוספת מהירה וטעימה לכל ארוחה: כרוב ניצנים!

כל מה שרציתם לדעת על כרוב ניצנים ופחדתם לשאול. כרוב ניצנים מככב עכשיו בשווקים ולנו יש רעיון מהיר, פשוט וקל לתוספת מעולה מהירק הקטן והחמוד הזה
קרפצ'יו סביח
5:16

קרפצ’יו סביח – חציל קלוי עם ביצה קשה, אריסה ועמבה

אודי ואושר מכינים גרסה קצת אחרת לאוכל הרחוב שכולם אוהבים - קרפצ'יו סביח, מנת חצילים קלויים עם ביצים קשות, טחינה, ירקות קצוצים ועמבה
עגבניות צלויות מושלמות

בדרך לסיני עוצרים בעין יהב לקטוף עגבניות שרי (וגם מתכון לעגבניות לחות מושלמות)

מי שנותן לאדמה אהבה וכבוד מקבל ממנה בחזרה בלי גבול. שי אייזנר ביקרה בקטיף עצמי של עגבניות שרי בדרום וחזרה ממנו מאושרת ועם מתכון לעגבניות לחות מושלמות
שניצל אסייתי עם סלט ירקות רענן. צילום: נמרוד גנישר
צהריים מושלמים
6:12

שניצל אסייתי עם סלט ירקות רענן של תמרה וישראל אהרוני

אהרוני ותמרה מכינים שניצל אסייתי - שניצל בקר קריספי משודרג בנוסח אסיאתי שמוגש עם סלט משגע של ירקות ועלים רעננים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים