סלט קינואה עם בטטה, תפוחי עץ ועלים ירוקים

שומרים על המשקל ורוצים לאכול בריא? מכינים סלט קינואה עם בטטה לארוחת צהריים מאוזנת. תוספת של תפוחי עץ משדרגת את הסלט במתיקות עדינה
שומרים על המשקל ורוצים לאכול בריא? מכינים סלט קינואה עם בטטה לארוחת צהריים מאוזנת. תוספת של תפוחי עץ משדרגת את הסלט במתיקות עדינה
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    194
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 194.3 קק״ל 583.0 קק״ל
    פחמימות 31.9 גרם 95.6 גרם
    שומן 6.1 גרם 18.3 גרם
    נתרן 1704.8 מ״ג 5114.5 מ״ג
    חלבון 5.8 גרם 17.3 גרם
    סיבים תזונתיים 5.7 גרם 17.2 גרם
    שומן רווי 1.8 גרם 5.5 גרם
    כולסטרול 1.4 מ״ג 4.1 מ״ג
    סידן 33.8 מ״ג 101.4 מ״ג
    ברזל 2.9 מ״ג 8.6 מ״ג
    אשלגן 302.6 מ״ג 907.7 מ״ג
    אבץ 2.1 מ״ג 6.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    194
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 194.3 קק״ל 583.0 קק״ל
    פחמימות 31.9 גרם 95.6 גרם
    שומן 6.1 גרם 18.3 גרם
    נתרן 1704.8 מ״ג 5114.5 מ״ג
    חלבון 5.8 גרם 17.3 גרם
    סיבים תזונתיים 5.7 גרם 17.2 גרם
    שומן רווי 1.8 גרם 5.5 גרם
    כולסטרול 1.4 מ״ג 4.1 מ״ג
    סידן 33.8 מ״ג 101.4 מ״ג
    ברזל 2.9 מ״ג 8.6 מ״ג
    אשלגן 302.6 מ״ג 907.7 מ״ג
    אבץ 2.1 מ״ג 6.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

סלט

רוטב


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  2. קולפים את הבטטה וחותכים לקוביות קטנות, בערך 1 ס”מ על 1 ס”מ.
  3. מתיזים את תרסיס השמן על הבטטות, מתבלים, מערבבים, מעבירים אל התבנית ואופים בין 15 ל-20 דקות, או עד שהיא מתרככת.
  4. חותכים את התפוח לקוביות קטנות.
  5. שוטפים את הקינואה במים זורמים, מעבירים לסיר, מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על להבה בינונית כ-20 דקות נוספות, או עד שכל המים נספגים. מצננים.
  6. מכינים את הרוטב: בקערית מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון והדבש. טועמים ובמידת הצורך מתקנים את הטעמים.
  7. מרכיבים את הסלט: מניחים את הקינואה בקערת ערבוב, מוסיפים את הבטטה, התפוחים והעלים הירוקים, יוצקים את הרוטב ומערבבים היטב. במידת הצורך מתקנים את התיבול ומגישים.

הערות

  • כדי להפוך את המנה לטבעונית, מחליפים את הדבש בסילאן
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
סלט קינואה עם בטטה, תפוחי עץ ועלים ירוקים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (4)

Avatar

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות