עוגת שיפון אוורירית וגבוהה
עוגת שיפון אוורירית וגבוהה, כזאת שמרגישה כמו ענן והיא נשמרת טרייה ועסיסית גם אחרי שלושה ימים. תהנו ממתכון קליל וטעים לצד הקפה והתה שלכם
עוגת שיפון אוורירית וגבוהה, כזאת שמרגישה כמו ענן והיא נשמרת טרייה ועסיסית גם אחרי שלושה ימים. תהנו ממתכון קליל וטעים לצד הקפה והתה שלכם
- חיה טבואדה
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
קלוריות2280
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2279.8 קק״ל 2279.8 קק״לפחמימות 257.9 גרם 257.9 גרםשומן 117.6 גרם 117.6 גרםנתרן 236.1 מ״ג 236.1 מ״גחלבון 46.5 גרם 46.5 גרםסיבים תזונתיים 5.7 גרם 5.7 גרםשומן רווי 18.7 גרם 18.7 גרםכולסטרול 1247.7 מ״ג 1247.7 מ״גסידן 432.6 מ״ג 432.6 מ״גברזל 5.9 מ״ג 5.9 מ״גאשלגן 515.4 מ״ג 515.4 מ״גאבץ 5.2 מ״ג 5.2 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
קלוריות2280 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2279.8 קק״ל 2279.8 קק״לפחמימות 257.9 גרם 257.9 גרםשומן 117.6 גרם 117.6 גרםנתרן 236.1 מ״ג 236.1 מ״גחלבון 46.5 גרם 46.5 גרםסיבים תזונתיים 5.7 גרם 5.7 גרםשומן רווי 18.7 גרם 18.7 גרםכולסטרול 1247.7 מ״ג 1247.7 מ״גסידן 432.6 מ״ג 432.6 מ״גברזל 5.9 מ״ג 5.9 מ״גאשלגן 515.4 מ״ג 515.4 מ״גאבץ 5.2 מ״ג 5.2 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-20 דק׳ | קלוריות 2280 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
120מ"ל או 1/2 כוס חלב 3%
-
6 חלמונים L
-
1 כפית תמצית וניל
-
3 כפות סוכר לבן
-
80 מ"ל שמן קנולה
-
1 1/2 כוסות קמח לבן
-
2 כפיות אבקת אפייה
-
6 חלבונים L
-
1/3 כוס סוכר לבן
אופן הכנה
- בוחרים בתוכנית “אפייה”, מכוונים לטמפרטורה של 170 מעלות, לזמן של 35 דקות ולוחצים start\stop להתחלה של החימום מראש.
- מנפים בקערה את הקמח עם יחד עם 3 כפות הסוכר, ובעזרת מיקסר ידני מתחילים לערבל ולהכניס פנימה בהדרגתיות את החלמונים, השמן, תמצית הווניל ומערבלים עד שמתקבלת בלילה צמיגה.
- בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים יחד עם שליש כוס הסוכר עד שמתקבל קצף יציב ומבריק.
- מקפלים את תערובת החלמונים יחד עם החלבונים בתנועות קיפול עדינות. עד שהתערובת חלקה.
- מוזגים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- כשהמכשיר מצפצף לאותת שהחימום המוקדם הסתיים מניחים את התבנית וסוגרים את המכסה.
- לאחר שהעוגה מוכנה מצננים אותה בתוך התבנית במשך כחצי שעה בטמפרטורת החדר ולאחר מכן מעבירים סכין חדה מסביב לתבנית ומשחררים בעדינות את העוגה מהתבנית.
- לבסוף הופכים את העוגה על רשת צינון מלא. מגישים עם אבקת סוכר מעל ובתיאבון.
לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל-> https://bit.ly/3EOQ3jz
אופן הכנה
- בוחרים בתוכנית “אפייה”, מכוונים לטמפרטורה של 170 מעלות, לזמן של 35 דקות ולוחצים start\stop להתחלה של החימום מראש.
- מנפים בקערה את הקמח עם יחד עם 3 כפות הסוכר, ובעזרת מיקסר ידני מתחילים לערבל ולהכניס פנימה בהדרגתיות את החלמונים, השמן, תמצית הווניל ומערבלים עד שמתקבלת בלילה צמיגה.
- בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים יחד עם שליש כוס הסוכר עד שמתקבל קצף יציב ומבריק.
- מקפלים את תערובת החלמונים יחד עם החלבונים בתנועות קיפול עדינות. עד שהתערובת חלקה.
- מוזגים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- כשהמכשיר מצפצף לאותת שהחימום המוקדם הסתיים מניחים את התבנית וסוגרים את המכסה.
- לאחר שהעוגה מוכנה מצננים אותה בתוך התבנית במשך כחצי שעה בטמפרטורת החדר ולאחר מכן מעבירים סכין חדה מסביב לתבנית ומשחררים בעדינות את העוגה מהתבנית.
- לבסוף הופכים את העוגה על רשת צינון מלא. מגישים עם אבקת סוכר מעל ובתיאבון.
לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל-> https://bit.ly/3EOQ3jz
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (8)
היי מירב, לא, שיפון הוא השם של העוגה – זו עוגה גבוהה ואוורירית
העוגה תצא מושלם גם בתנור. סביב ה30-40 דקות על 180 מעלות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רוצים עוגת גבינה שתנצח את כל היתר? קבלו עוגת גבינה נהדרת על בסיס עוגיות לוטוס, מלית גבינה וציפוי עשיר של ריבת חלב. אין מי שיעמוד בפניה! -
עוגת רושם מהממת לפסח עם שלוש שכבות של עוגת שוקולד שקדים, ביניהן קרם טעים של שוקולד וקפה ומעל מקלות מרנג קקאו. לא יאמינו לכם שזאת עוגה פרווה! -
רון יוחננוב במתכון מושלם לעוגת שיש קפה עם קינמון ופקאנים בכמה שלבים פשוטים, בפחות משעה ויש לכם את עוגת השיש שהולכת להדהים את כל האורחים ומושלמת ליד הקפה
