אוכל רחוב מבנקוק – לביבות תירס, אפונה וגזר תאילנדיות
בתאילנד בכל קרן רחוב מוכרים לביבות של אפונה, גזר ותירס, קלילות וטעימות שמוגשות עם המון רוטב צ'ילי מתוק. הלביבות הללו הן חטיף טעים שישמח את כל המשפחה!
בתאילנד בכל קרן רחוב מוכרים לביבות של אפונה, גזר ותירס, קלילות וטעימות שמוגשות עם המון רוטב צ'ילי מתוק. הלביבות הללו הן חטיף טעים שישמח את כל המשפחה!
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות73
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 72.6 קק״ל 1452.3 קק״לפחמימות 9.3 גרם 186.6 גרםסוכר 1.9 גרם 38.7 גרםשומן 2.4 גרם 48.0 גרםנתרן 191.3 מ״ג 3825.6 מ״גחלבון 2.8 גרם 56.9 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 19.3 גרםשומן רווי 1.0 גרם 19.7 גרםכולסטרול 47.2 מ״ג 943.8 מ״גסידן 16.0 מ״ג 320.2 מ״גברזל 0.3 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 67.0 מ״ג 1339.0 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות73 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 72.6 קק״ל 1452.3 קק״לפחמימות 9.3 גרם 186.6 גרםסוכר 1.9 גרם 38.7 גרםשומן 2.4 גרם 48.0 גרםנתרן 191.3 מ״ג 3825.6 מ״גחלבון 2.8 גרם 56.9 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 19.3 גרםשומן רווי 1.0 גרם 19.7 גרםכולסטרול 47.2 מ״ג 943.8 מ״גסידן 16.0 מ״ג 320.2 מ״גברזל 0.3 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 67.0 מ״ג 1339.0 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 4.9 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 73 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
לביבות תירס, אפונה וגזר תאילנדיות
-
3 ביצים L
-
3 כפות רוטב צ’ילי מתוק קנור
-
1 כפית שורש ג’ינג’רכתוש
-
1/2 כוס יוגורט 1.5%
-
25 גרם חמאהמומסת
-
1 כוס קמח תופח
-
1 כוס אפונה ירוקה עדינה קפואהמופשרת
-
1 גזר בינונימגורר
-
1 כוס גרגירי תירסטריים או מופשרים
-
1/2 כוס בצל ירוקקצוץ דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
טיגון
הגשה
אופן הכנה
- בקערה גדולה נקציף כ-5 דקות את הביצים עם רוטב הצ’ילי המתוק עד שמתקבלת תערובת תפוחה.
- מוסיפים את רוטב הסויה, את היוגורט ואת החמאה ומערבבים בעזרת כף עץ.
- בתנועות קיפול מערבבים את הקמח.
- מוסיפים את הג’ינג’ר, התירס, הגזר, האפונה ואת הבצל הירוק.
- מחממים שמן במחבת גדולה ויוצקים בעזרת כף את הלביבות. מטגנים מכל צד עד להזהבה.
- מעבירים את הלביבות לנייר סופג.
- מגישים עם רוטב צ’ילי מתוק!
לביבות בסגנון תאילנדי. צילום: נמרוד סונדרס
אופן הכנה
- בקערה גדולה נקציף כ-5 דקות את הביצים עם רוטב הצ’ילי המתוק עד שמתקבלת תערובת תפוחה.
- מוסיפים את רוטב הסויה, את היוגורט ואת החמאה ומערבבים בעזרת כף עץ.
- בתנועות קיפול מערבבים את הקמח.
- מוסיפים את הג’ינג’ר, התירס, הגזר, האפונה ואת הבצל הירוק.
- מחממים שמן במחבת גדולה ויוצקים בעזרת כף את הלביבות. מטגנים מכל צד עד להזהבה.
- מעבירים את הלביבות לנייר סופג.
- מגישים עם רוטב צ’ילי מתוק!
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
נחטף ישר מהמחבת
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
חנוכה הוא ללא ספק חג השמן, אבל ישנה דרך פשוטה וקלה להכנת לביבות תפוחי אדמה ללא שמן. לביבות קלאסיות, רכות מבפנים, פריכות ושחומות מבחוץ -
אמי נתנה לביבה לי, לביבה חמה וגדולה שתספיק לכל המשפחה! לחג החנוכה רובי מיכאל מכין לביבת תפוחי אדמה אפויה בתבנית אינגליש קייק. שיחוק! -
שר פיטנס מכינה קציצות ירק אפויות בתנור שאי אפשר להפסיק לאכול - דלות בשומן ופחמימות, בריאות, דיאטטיות ומתאימות גם לאירוח בחנוכה
