לביבות סלמון ובטטה אפויות ברוטב טריאקי
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות53
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 53.0 קק״ל 1325.7 קק״לפחמימות 4.4 גרם 111.1 גרםסוכר 2.9 גרם 72.8 גרםשומן 1.8 גרם 45.6 גרםנתרן 246.0 מ״ג 6148.9 מ״גחלבון 4.7 גרם 116.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 8.5 גרםשומן רווי 0.3 גרם 7.1 גרםכולסטרול 11.8 מ״ג 295.4 מ״גסידן 6.2 מ״ג 155.3 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 36.0 מ״ג 900.5 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-10 דק׳ -
קלוריות53 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 53.0 קק״ל 1325.7 קק״לפחמימות 4.4 גרם 111.1 גרםסוכר 2.9 גרם 72.8 גרםשומן 1.8 גרם 45.6 גרםנתרן 246.0 מ״ג 6148.9 מ״גחלבון 4.7 גרם 116.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 8.5 גרםשומן רווי 0.3 גרם 7.1 גרםכולסטרול 11.8 מ״ג 295.4 מ״גסידן 6.2 מ״ג 155.3 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 36.0 מ״ג 900.5 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה ו-10 דק׳ | קלוריות 53 | כמות מנות 25 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם פילה דג סלמוןללא עור וחתוך לקוביות קטנות
-
1 בטטה גדולהפרוסה לפרוסות עבות
-
6 כפות קמח כוסמין מלא
-
1 כפית קליפת לימון
-
1 כף ממרח חרדל
-
2 כפות רוטב טריאקי קנור
-
1 ביצה L
-
1 כפית מלח דק
-
2 גבעולי בצל ירוקפרוס
הגשה
-
1/2 כוס רוטב טריאקי קנור
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מסדרים את פרוסות הבטטה בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור עד שהן מתרככות.
- מוציאים את הבטטות מהתנור ומועכים אותן בעזרת מזלג.
- מוסיפים למחית הבטטה את קוביות הסלמון, הקמח, הביצה, החרדל, רוטב הטריאקי, הבצל הירוק, גרידת הלימון והמלח. מערבבים היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה.
מוסיפים רוטב טריאקי - על תבנית תנור עם נייר אפייה יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים עם מרווחים קטנים.
יוצרים קציצות מהתערובת - מרססים את הקציצות בספריי שמן ומכניסים לתנור. אחרי כ-25 דקות הופכים בעדינות ומרססים בשמן גם את הצד השני. אופים עוד 15 דקות ומוציאים.
- מוזגים רוטב טריאקי בצלוחית ומגישים.
לביבות סלמון ובטטה אפויות ברוטב טריאקי 
בתיאבון! צילום: גיל אבירם
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מסדרים את פרוסות הבטטה בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור עד שהן מתרככות.
- מוציאים את הבטטות מהתנור ומועכים אותן בעזרת מזלג.
- מוסיפים למחית הבטטה את קוביות הסלמון, הקמח, הביצה, החרדל, רוטב הטריאקי, הבצל הירוק, גרידת הלימון והמלח. מערבבים היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- על תבנית תנור עם נייר אפייה יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים עם מרווחים קטנים.
- מרססים את הקציצות בספריי שמן ומכניסים לתנור. אחרי כ-25 דקות הופכים בעדינות ומרססים בשמן גם את הצד השני. אופים עוד 15 דקות ומוציאים.
- מוזגים רוטב טריאקי בצלוחית ומגישים.
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תמרה אהרוני מלמדת להכין קציצות כרובית וגבינה משגעות עם קראסט פריך של פירורי לחם וגבינת קשקבל -
היישר משוויץ אל המטבח שלכם: רושטי - לביבת תפוחי אדמה גדולה, טעימה בטירוף וקריספית שמכינים בקלות ובמהירות, בלי קמח ובלי ביצים -
המאכל המסורתי מהודו נוחת אצלנו - סבודנה ואדה, לביבות טפיוקה הודיות מטוגנות עם פניני טפיוקה ובוטנים קצוצים, מוגשות לצד יוגורט מרענן!
