סלט אטריות שעועית עם עוף ומנגו ברוטב אסיאתי
השף שגב משה מלמד להכין סלט אטריות שעועית עם עוף ומנגו ברוטב אסיאתי - סלט שהוא ארוחה שלמה, טעימה ופשוטה להכנה, שמכינים ב-10 דקות עבודה
השף שגב משה מלמד להכין סלט אטריות שעועית עם עוף ומנגו ברוטב אסיאתי - סלט שהוא ארוחה שלמה, טעימה ופשוטה להכנה, שמכינים ב-10 דקות עבודה
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות888
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 887.9 קק״ל 2663.8 קק״לפחמימות 124.1 גרם 372.2 גרםשומן 87.8 גרם 263.3 גרםנתרן 672.4 מ״ג 2017.2 מ״גחלבון 43.4 גרם 130.1 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 8.7 גרםשומן רווי 1.2 גרם 3.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 63.8 מ״ג 191.5 מ״גברזל 2.1 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 469.3 מ״ג 1407.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.5 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות888 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 887.9 קק״ל 2663.8 קק״לפחמימות 124.1 גרם 372.2 גרםשומן 87.8 גרם 263.3 גרםנתרן 672.4 מ״ג 2017.2 מ״גחלבון 43.4 גרם 130.1 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 8.7 גרםשומן רווי 1.2 גרם 3.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 63.8 מ״ג 191.5 מ״גברזל 2.1 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 469.3 מ״ג 1407.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.5 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 888 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
3 כוסות אטריות שעועית
-
300 גרם חזה עוף שלם
-
2 כוסות מים
-
1/2 כוס רוטב סויה
-
1 כוס בוטנים קלויים
-
1/2 כוס סוכר חום
-
1 כפית שבבי צ’ילי יבש
-
1 חופן כוסברה
-
10 עלי בזיליקום
-
1 מנגו גדול
-
1/2 ליים בינוני
אופן הכנה
- מבשלים את האטריות בהתאם להוראות היצרן ומקררים. קוצצים את הכוסברה. חותכים את המנגו לקוביות קטנות.
- מביאים לרתיחה את המים והסויה ומבשלים את העוף במשך 20 דקות. מוציאים, מצננים וחותכים לרצועות דקיקות.
- מטגנים את הבוטנים והסוכר על אש נמוכה תוך ערבוב עד שכל הסוכר נמס והבוטנים מתקרמלים מכל הצדדים. מצננים ומרסקים.
- מניחים את האטריות והעוף בקערה גדולה ומערבבים.
- מוסיפים את שאר הרכיבים, מערבבים, טועמים, מתקנים את התיבול ומגישים.
אופן הכנה
- מבשלים את האטריות בהתאם להוראות היצרן ומקררים. קוצצים את הכוסברה. חותכים את המנגו לקוביות קטנות.
- מביאים לרתיחה את המים והסויה ומבשלים את העוף במשך 20 דקות. מוציאים, מצננים וחותכים לרצועות דקיקות.
- מטגנים את הבוטנים והסוכר על אש נמוכה תוך ערבוב עד שכל הסוכר נמס והבוטנים מתקרמלים מכל הצדדים. מצננים ומרסקים.
- מניחים את האטריות והעוף בקערה גדולה ומערבבים.
- מוסיפים את שאר הרכיבים, מערבבים, טועמים, מתקנים את התיבול ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בעזרת טריק פשוט, תוכלו להכין סלט נודלס אסיאתי עם רוטב צ'ילי חריף, עשיר בטעמים, שהכי כיף לזלול ישר מהקערה! תתכוננו להתאהב -
רוצים לפנק את הילדים או המשפחה במנת פתיחה לארוחה או תוספת לארוחת ערב? שי-לי ליפא מכינה מלפפונרול, רולים עשויים מלפפון במילוי גבינה וירקות -
סלט מושלם וחגיגי לשולחן החג - מיקס עלים ירוקים, תפוח עץ ופקאנים מסוכרים, ברוטב ויניגרט רימונים עם דבש. סלט רענן שימתיק לכם את השנה החדשה
