קדרת ירקות שורש עם קטניות, ערמונים ופירות מיובשים

קדירת חורפית ומחממת של תבשיל צמחוני ועשיר. סוג של חמין צמחוני מהיר ובריא שכיף לאכול עם המון אורז לבן שיספוג את כל הרוטב הטעים
קדירת חורפית ומחממת של תבשיל צמחוני ועשיר. סוג של חמין צמחוני מהיר ובריא שכיף לאכול עם המון אורז לבן שיספוג את כל הרוטב הטעים
  • זהר לוסטיגר-בשן
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    22
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    342
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 342.3 קק״ל 2054.1 קק״ל
    פחמימות 58.3 גרם 350.1 גרם
    שומן 5.4 גרם 32.4 גרם
    נתרן 273.6 מ״ג 1641.7 מ״ג
    חלבון 11.2 גרם 67.5 גרם
    סיבים תזונתיים 12.4 גרם 74.2 גרם
    שומן רווי 0.7 גרם 4.5 גרם
    כולסטרול 0.2 מ״ג 1.4 מ״ג
    סידן 124.0 מ״ג 744.0 מ״ג
    ברזל 6.9 מ״ג 41.5 מ״ג
    אשלגן 1073.0 מ״ג 6438.1 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 7.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    22
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    342
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 342.3 קק״ל 2054.1 קק״ל
    פחמימות 58.3 גרם 350.1 גרם
    שומן 5.4 גרם 32.4 גרם
    נתרן 273.6 מ״ג 1641.7 מ״ג
    חלבון 11.2 גרם 67.5 גרם
    סיבים תזונתיים 12.4 גרם 74.2 גרם
    שומן רווי 0.7 גרם 4.5 גרם
    כולסטרול 0.2 מ״ג 1.4 מ״ג
    סידן 124.0 מ״ג 744.0 מ״ג
    ברזל 6.9 מ״ג 41.5 מ״ג
    אשלגן 1073.0 מ״ג 6438.1 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 7.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מכינים את הירקות: פורסים את הבצל ואת הכרישה לפרוסות דקות.
  2. קוצצים את שיני השום לפרוסות. פורסים את השומר דק. חותכים את הבטטה והגזרים לקוביות בגודל ביס. קוצצים דק את הרוזמרין, המרווה והתימין.
  3. מכינים את התבשיל: מחממים סיר ברזל כבד עם שמן הזית ומטגנים בצל וכרישה כ-5 דקות, עד להזהבה.
  4. מוסיפים את יתר החומרים, יוצקים מים עד מחצית גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
  5. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-40 דקות עד שהירקות רכים.
  6. מגישים על אורז, קינואה או קוסקוס.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קדרת ירקות שורש עם קטניות, ערמונים ופירות מיובשים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (13)

Avatar

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות