אוכל תאילנדי
0:28
הטיפ של שחר וואנג: סויה כהה או בהירה ומתי להשתמש?
רוצים להרגיש בתאילנד? בואו להכין פאד תאי חלומי ועל הדרך ללמוד מעט על הרוטב הנפוץ מהמטבח האסייתי: רוטב הסויה
צהריים אליפות! עוף חמוץ מתוק שילדים ממש אוהבים
בשנות ה-80 האמהות שלנו הכירו את המטבח הסיני (תודה לאהרוני ורות סירקיס). לכבוד האמהות שלנו שהקפיצו, קבלו מתכון מושלם של עוף חמוץ מתוק עם כל המצרכים הפשוטים שיש בבית
עוף מוקפץ עם קשיו ממש כמו בתאילנד
מחפשים רעיון לארוחת צהריים או ערב שילדים אוהבים? מצאתם! עוף מוקפץ עם קשיו כמו בתאילנד, עם ירקות וטעמים חמוצים, מתוקים ומעט חריפים. סוודיקה!
סלט כרוב לבן עם רוטב אסיאתי ב-4 צעדים
סלט כרוב לבן ושומשום ב-4 שלבים פשוטים! אחד המתכונים ששולפים מהשרוול. סלט כרוב עם רוטב אסיאתי נפלא ושומשום קלוי שהולך נפלא לצד כל מנה
1:01
פאד תאי עם ירקות בקלי קלות
מעכשיו אפשר להכין בבית, בקלי קלות ובמהירות, את מנת האטריות התאילנדית הכי מפורסמת בעולם - פאד תאי עם ירקות שגם ילדים אוהבים
השמש של תאילנד בסלט: סלט מנגו תאילנדי
געגועים לתאילנד, אודי ואושר מביאים לנו מתכון קל להכנה ב3 שלבים לסלט מנגו תאילנדי השילוב מושלם של טעמים וצבעים בצלחת אחת טעימה
חזה עוף ברוטב קארי צהוב, קרם קוקוס וירקות
בת חן דיאמנט, אלופת המטבח האסייתי (ולא רק) מכינה לכם ארוחת צהריים ב-20 דקות - חזה עוף ברוטב קארי צהוב עם קרם קוקוס קטיפתי וירקות קראנצ'יים
שגב מארח – מרק קוקוס מהיר כמו במסעדה תאילנדית
אם אנחנו לא יכולים לטוס לשם לפחות ניזכר ביחד בטעמים, משה שגב מחזיר אותנו לתאילנד עם מרק קוקוס מהיר כמו במסעדה תאילנדית! עשיר בטעמים וקל להכנה
5:41
תבשיל קארי ירוק עם עוף וירקות
איילת הירשמן מכינה תבשיל קארי ירוק עם עוף וירקות - מנה מהמטבח התאילנדי עם חלב קוקוס והמון כוסברה. אל תשכחו להכין אורז לבן לרוטב
בננה לוטי מדפי אורז: טוויסט מגניב למנה האסיאתית המפורסמת!
קבלו את הקינוח התאילנדי הפופולרי והאהוב, והפעם עם טוויסט בעלילה: בננה לוטי מדפי אורז! קרפ מטוגן במילוי בננה נמסה ורוטב חלב קוקוס ממותק
הרחוב בא הביתה: פאד תאי אסייאתי בקלי קלות
אוכל רחוב בבית - רון יוחננוב מלמד אתכם להכין פאד תאי בקלות ובמהירות! אטריות אורז, גזר וכרוב מוקפצים בווק עם ביצה, נבטים ובצל ירוק, ורוטב סויה, טריאקי וצ'ילי
כרובית אסיאתית קריספית שאי אפשר להפסיק לטרוף!
איך מכינים כרובית אסיאתית בתנור? פרחי כרובית קריספית וצלויה בטעמים אסיאתים משכרים שמתמכרים אליהם מהר מאוד ולא מפסיקים לזלול
מרק תאילנדי מהיר ופיקנטי עם קארי צהוב, קרם קוקוס ואטריות אורז
מרק תאילנדי פיקנטי עם קארי צהוב, קרם קוקוס ואטריות אורז, טעמים עמוקים ועשירים שיגרמו לכם להרגיש בתאילנד בכל ביס מחדש
לאב גאי: סלט תאילנדי ממכר בתוספת פסטרמה!
סלט תאילנדי שבדרך כלל אוכלים עם עוף טחון או קצוץ, בתוך עלה חסה. מלא בטעמים אסיאתיים מאוזנים, שעושים מסיבה בפה!
נודלס טופו וברוקולי ברוטב טריאקי
מתכון לנודלס טעים וצמחוני שקל להכין וכיף לאכול, בת חן דיאמנט הכינה עבורכם את השילוב המנצח לנודלס טופו וברוקולי ברוטב טריאקי
מרק בוטנים אפריקאי – זה מה שהשמאן רשם!
הכירו את מרק הבוטנים האפריקאים והמחזק שיעביר לכם את החורף בקלות ובחמימות! הוא מלא בויטמינים, מלא בטעמים מיוחדים וייחודיים והכי כיף? שגם הילדים הכי אוהבים אותו!
מנגו סטיקי רייס – בדיוק כמו בתאילנד
החום עולה, והמחשבות נודדות לתאילנד. מתכון מרענן של מנגו סטיקי רייס שייקח אתכם למסע למזרח הרחוק ולחופים הצלולים של תאילנד
שגב מתגעגע למזרח: תבשיל פטריות וקארי אדום עם חלב קוקוס ואטריות
שגב משה עם מתכון טבעוני קל להכנה שיביא לכם את הניחוחת של תאילנד הביתה, קבלו מתכון בחמישה שלבים לתבשיל פטריות בקארי אדום וחלב קוקוס
אוממי-טיים: מרק מיסו טבעוני עמוס ירקות ואטריות
מרק בריא ומזין המגיע אלינו היישר מהמטבח היפני המסורתי. מתכון מושלם למרק מיסו טבעוני נהדר עם אטריות תרד, אצות קומבו, פטריות שיטאקה וטופו
מרק טום יאם תאילנדי עם עוף
שי-לי ליפא ארגנה לכם קפיצה קטנה לתאילנד עם מרק טום יאם ארומטי וחריף שדורש מינימום עבודה ומתאים לכל מזג אוויר. מנה תאילנדית פופולרית בגירסא כשרה עם חזה עוף
0:46
קדירה משגעת של קארי דגים
רוצים לגוון את מנת הדגים הקבועה שלכם? קבלו מתכון נהדר ולא מסובך לקארי דגים עם דג סלמון, קרם קוקוס, ירקות ירוקים ועגבניות שרי
1:00
מוקפץ עוף וירקות של שר פיטנס
שומרים על המשקל? שר פיטנס מכינה מוקפץ עוף וירקות טעים בנוסח אסיאתי, ללא גלוטן, שמכינים בקלי קלות ומגישים באהבה לכל המשפחה
10:30
אורז מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי
השף שגב משה מלמד להכין אורז מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי - מנה פשוטה להכנה, בריאה, מאוד טעימה ומתאימה לצמחונים
סלט אטריות אורז עם עוף וירקות
איילת הירשמן מכינה סלט שהוא ארוחה שלמה ומאוזנת: סלט אטריות אורז עם עוף וירקות ברוטב אסייתי מרענן. והבונוס? המנה נטולת גלוטן
פאד תאי עוף וירקות של ישראל אהרוני
תמיד רציתם להכין פאד תאי בבית ולא ידעתם איך? בואו ללמוד מהטוב ביותר איך עושים את זה נכון. השף ישראל אהרוני מלמד כיצד להכין פאד תאי עוף וירקות
סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים
חם בחוץ ואין לכם חשק לבשל? אולגה טוכשר מכינה סלט אטריות שעועית שמתאים בדיוק לימי הקיץ, עם קוביות מנגו עסיסי ורוטב אסיאתי משגע
6:07
פאד קפאו – שעועית ירוקה מוקפצת עם שום וצ’ילי חריף
עז תלם שואב השראה מהמטבח התאילנדי ומכין פאד קפאו - שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב שום וצ'ילי חריף. אוכלים עם אורז לבן לקבלת ארוחה צמחונית מאוזנת
טום קא גאי: מרק קוקוס ועוף תאילנדי של עז תלם
מתגעגעים לתאילנד? עז תלם משחזר טעמים מופלאים מטיול רחוק ומכין טום קא גאי: מרק קוקוס ועוף תאילנדי. מרק קל וזריז הכנה שמכינים ב-15 דקות בלבד
קאפ-קון-קהההה! קארי דגים תאילנדי
מתכון לתבשיל קארי דגים תאילנדי ירוק עם חצילים וטעמים עזים! הקארי העוצמתי יחד עם חלב הקוקוס הקרמי ומרקם הדג יוצרים ביס מופלא!
קארי עוף ודלעת עם ניחוחות מהמזרח הרחוק
דפנה קרמר מכינה תבשיל מחמם של קארי עוף ודלעת שאפשר להכין בשלוש גרסאות: בקר, עוף ואפילו טבעוני. תבשיל נהדר מהמטבח התאילנדי
נודלס עם ירקות שמכינים צ’יק צ’אק
פתרון מהיר ופשוט לארוחת צהריים או ערב שחביבה במיוחד על ילדים - נודלס עם ירקות שמכינים בקלי קלות. מנה צמחונית נהדרת גם לאירוח בסגנון אסייתי
0:43
ניחוחות תאילנד בבית: איך רוטב הויסטיר ישדרג לכם את המנה?
כך תכינו בקלות מוקפץ משגע עם חתיכות בקר דקיקות וירקות, בלא יותר מ-10 דקות עבודה, בשילוב רוטב הויסטיר שכדאי לכם להכיר
פאד תאי מושלם שילדים אוהבים
מנת האטריות התאילנדית הכי מפורסמת שקל להכין בבית - פאד תאי. מה שצריך זה רטבים מעולים וכמה דקות עבודה ויש לכם ארוחה היישר מהמזרח הרחוק
0:56
מוקפץ אטריות אורז עם בקר וירקות
מנת נודלס מושלמת של מוקפץ אטריות אורז שמכינים ב-10 דקות, עם רצועות סינטה, מלא ירקות ורוטב אסייתי משגע שמקפיץ את כל המנה. חופשה בתאילנד בלי לצאת מהבית
קארי ירוק תאילנדי חריף וטבעוני: בטעמים משגעים ומסעירים
אתם חייבים להכין את הקערה הריחנית חריפה הזאת. תבשיל קארי תאילנדי ירוק עם חצילים, בטטה וברוקולי, בטעמים משגעים עם קרם קוקוס שמאחד הכל יחד
0:33
אוכל רחוב מבנקוק – לביבות תירס, אפונה וגזר תאילנדיות
בתאילנד בכל קרן רחוב מוכרים לביבות של אפונה, גזר ותירס, קלילות וטעימות שמוגשות עם המון רוטב צ'ילי מתוק. הלביבות הללו הן חטיף טעים שישמח את כל המשפחה!
לעוד מתכונים
