מהיר, קליל וחסכוני בקלוריות – סלט אטריות זוקיני ים תיכוני
סלט אטריות זוקיני ים תיכוני הוא בעצם גרסה נטולת רגשות אשם לסלט אטריות. מגישים עם רוטב יוגורט מפתיע וטעים. מנה דלת קלוריות שמכינים בזריזות
סלט אטריות זוקיני ים תיכוני הוא בעצם גרסה נטולת רגשות אשם לסלט אטריות. מגישים עם רוטב יוגורט מפתיע וטעים. מנה דלת קלוריות שמכינים בזריזות
- תמר שילון
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות302
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 302.2 קק״ל 604.3 קק״לפחמימות 766.7 גרם 1533.4 גרםשומן 21.3 גרם 42.5 גרםנתרן 1940.5 מ״ג 3881.1 מ״גחלבון 12.1 גרם 24.2 גרםסיבים תזונתיים 4.4 גרם 8.9 גרםשומן רווי 2.1 גרם 4.1 גרםכולסטרול 6.8 מ״ג 13.5 מ״גסידן 196.6 מ״ג 393.3 מ״גברזל 1.0 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 709.6 מ״ג 1419.1 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 2.1 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות302 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 302.2 קק״ל 604.3 קק״לפחמימות 766.7 גרם 1533.4 גרםשומן 21.3 גרם 42.5 גרםנתרן 1940.5 מ״ג 3881.1 מ״גחלבון 12.1 גרם 24.2 גרםסיבים תזונתיים 4.4 גרם 8.9 גרםשומן רווי 2.1 גרם 4.1 גרםכולסטרול 6.8 מ״ג 13.5 מ״גסידן 196.6 מ״ג 393.3 מ״גברזל 1.0 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 709.6 מ״ג 1419.1 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 2.1 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 302 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
2 זוקיני ירוק בינונייםאו קישואים חתוכים לזו׳ליאנים
-
1/2 מלפפון ירוק בינוניחתוך לחצאי עיגולים
-
10 עגבניות שרי בינוניותחתוכות לרבעים
-
1/4 בצל סגול בינוניפרוס דק
-
90 גרם גבינת פטה 5%חתוכה לקוביות
-
15 זיתי קלמטה בינונייםחצויים
רוטב
-
1/4 כוס יוגורט יווני 7%
-
1 שן שוםקצוצה דק
-
1 כפית קליפת לימון
-
1 כף מיץ לימון
-
1 כף שמן זית
-
1/2 כפית רוטב סרירצ’ה
-
1/2 כפית דבש
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מכינים את הרוטב: בשייקר או מעבד מזון קטן טוחנים יחד יוגורט, שום, גבינת פטה, גרידת לימון, מיץ לימון, שמן זית, סריאצ’ה ודבש ביחד. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מכינים את הסלט: בקערת סלט גדולה מערבבים זוקיני, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, גבינת פטה וזיתים.
- מוסיפים שני שלישים של הרוטב יוגורט.
- מערבבים היטב ומוסיפים עוד רוטב במידת הצורך .
אופן הכנה
- מכינים את הרוטב: בשייקר או מעבד מזון קטן טוחנים יחד יוגורט, שום, גבינת פטה, גרידת לימון, מיץ לימון, שמן זית, סריאצ’ה ודבש ביחד. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מכינים את הסלט: בקערת סלט גדולה מערבבים זוקיני, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, גבינת פטה וזיתים.
- מוסיפים שני שלישים של הרוטב יוגורט.
- מערבבים היטב ומוסיפים עוד רוטב במידת הצורך .
הערות
- ניתן להכין אטריות מקישואים באמצעות חותך ירקות ספירלי, קולפן ירקות julienne או עם מנדולינה
- אם אין את כל האופציות הנ״ל חותכים את הקישואים לחצאי עיגולים או קוביות
הערות
- ניתן להכין אטריות מקישואים באמצעות חותך ירקות ספירלי, קולפן ירקות julienne או עם מנדולינה
- אם אין את כל האופציות הנ״ל חותכים את הקישואים לחצאי עיגולים או קוביות
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הסלט הכי קראנצ'י שיש מירקות שלכולם יש בבית - סלט כרוב וגזר, עם גרעיני חמנייה ורוטב הדרים מתקתק-חמצמץ. מרענן, טעים ומהיר להכנה שמתאים כתוספת בריאה לכל ארוחה -
מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים סלט טונה קצוצה בהשראה ויאטנמית. סלט טונה מיוחד עם שפע צמחי תבלין ירוקים וברוטב סויה וקוקוס. מגישים עם שבבי קוקוס קלויים -
תמרה אהרוני מכינה סלט זריז וקראנצ'י שמתאים כליווי לארוחה בשרית כבדה - סלט בצל מוחמץ עם חומץ בלסמי וגרעינים קלויים
