בשר

תבשיל חגיגי של כתף כבש עם ציר רימונים וגזרים צבעוניים
1:00

תבשיל חגיגי של כתף כבש עם ציר רימונים וגזרים צבעוניים

תבשיל חגיגי במיוחד לראש השנה! תבשיל כתף כבש עם ציר רימונים מטורף שמכינים עם טריק וגזרים צבעוניים מתקתקים שמוסיפים צבע וטעם נפלאים למנה
תבשיל בקר לפסח

תבשיל בקר בשזיפים

השנה פנקו את האורחים עם תבשיל בקר עסיסי ברוטב שזיפים. תבשיל עשיר בתבלינים מחממים שכדאי להגיש עם פירה או אורז כמנה נהדרת לחג או לכל יום חול
8:31

תבשיל מוח מרוקאי עם פלפלים ולימונים

יותר מרוקאי מזה כבר לא תמצאו - תבשיל מוח מרוקאי עסיסי עם לימון ואריסה של אבי לוי. כדאי להכין חלה לטבילה ברוטב
פסטייה עטופה בכוונות טובות לחודש אלול. צילום: איגור לובנסקי

פסטייה עטופה בכוונות טובות לחודש אלול

אין דרך טובה יותר לחגוג את חודש אלול מאשר עם מתכון שכולו כוונות טובות. דפי קרמר מכינה פסטייה, מאפה מרוקאי של בצק פילו ממולא בבשר ובפירות יבשים
צלי יונית 88
6:35

סיבה למסיבה – קוביות צלי בקר בבצלים ופטריות

יונית צוקרמן מכינה קוביות צלי בקר נימוחות עם בצלים, פטריות וערמונים, שמתבשלים יחדיו בבישול ארוך בתנור. ארוחה בשרית טעימה ומזינה שמתאימה במיוחד לארוחה משפחתית
סלופי ג'ו. צילום: שניר גואטה
0:45

כשבא משהו מהיר וטעים מכינים סלופי ג’ו!

סלופי ג'ו זו קלאסיקה אמריקאית במיטבה! מה זה בעצם סלופי ג'ו? כריך בשר טחון מבושל עם שפע טעמים מתוקים, חריפים ומלוחים בלחמנייה קלויה. הילדים יעריצו אתכם!
סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם

סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם

סוכריות פילו קריספיות ממולאות בבשר מתובל וצנוברים שמגישים עם רוטב דבש חם משגע - מנת החג הכי טעימה ומרשימה על שולחן החג שלכם
קציצות ברוטב צהוב של מירי כהן I צילום: אלון מסיקה

רכות, מנחמות וטעימות: קציצות ברוטב צהוב של מירי כהן

הן עסיסיות, ילדים מטורפים עליהן, והן פתרון מעולה לארוחת צהריים או למנה עיקרית: מירי כהן מכינה קציצות ברוטב צהוב
בורקס בשר של חתונות ברוטב פטריות. צילום: אפיק גבאי
6:36

בורקס בשר של רחלי קרוט

מי לא אוהב את הבורקס שהיו מגישים פעם בחתונות, עם מילוי בשר עסיסי ורוטב פטריות נוסטלגי? רחלי קרוט מכינה גרסה ביתית וטעימה בטירוף, שאפשר להגיש בכל ארוחה
רוסטביף שפיץ שייטל

רוסטביף עסיסי עם סלסה פיקנטית ועגבניות צלויות

רוסטביף שפיץ שייטל חלומי בנינג'ה גריל שיגרום לכל המשפחה להתאסף מפינות הבית בעקבות הריחות הטובים. מוגש עם סלסה פיקנטית שמכינים ברגע ועגבניות צלויות בגריל
מופלטה במילוי בשר מפורק ברוטב ברביקיו

מופלטה במילוי בשר מפורק ברוטב ברביקיו

מופלטה - לא רק במימונה! מופלטה במילוי בשר מפורק ברוטב ברביקיו, מנה חגיגית מושלמת לארוחת חג או לערב שישי מושקע
קציצות

תמיד בא לנו קציצות בקר ברוטב עגבניות של רותם בן מויאל

רותם בן מויאל מכין קציצות בקר ברוטב עגבניות. מתכון של מאמות, כזה שגורם לך להרגיש בבית עוד לפני שטעמת אותן. הסוד להכנתן טמון בתבלין מיוחד: אהבה
כנאפה עם בשר טחון 1
1:05

המנה המנצחת: כנאפה בשר

הכנאפה שלא תוכלו להפסיק לאכול: כנאפה עם בשר עשויה משערות קדאיף מוכנות, במילוי בשר טחון עם תבלינים בטעמים שישגעו לכם את החיך!
בולונז

פסטה ברוטב בולונז של אהרוני

מי לא אוהב פסטה בולונז? ישראל אהרוני מכין את מנת הפסטה האולטימטיבית, עם רוטב בשר ועגבניות עשיר וטעים. מנה נהדרת לילדים ולמבוגרים
עראייס - פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים. Nimrod_Genisher_0240
7:02

העראייס של אהרוני – פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים

פיתות צלויות במילוי בשר עסיסי עם צנוברים ועשבי תיבול שמכינים במהירות – אהרוני מלמד אתכם איך להכין עראייס, המנה שתשדרג כל מנגל
עוף ממולא

מלא חגיגיות: עוף ממולא באורז, צנוברים ופירות יבשים

כשתניחו אותו על השולחן, כולם יחשבו שאתם אלה שהכי השקעתם מבין כל באי הסדר, אבל למעשה, עוף ממולא היא מנה פשוטה להכנה, שמספקת תוצאה מרהיבה וגם מאוד טעימה
פרגיות ממולאות בשר, אורז ופירות יבשים ברוטב סילאן2

פרגיות ממולאות בשר, אורז ופירות יבשים ברוטב סילאן

מנה חגיגית שהיא הצגה גם לאורחים וגם למארחים! פרגיות ממולאות בכל טוב - אורז, בשר טחון, משמשים, צנוברים ברוטב סילאן משגע
גלילות חציל. צילום: יהודה עמר

סיר של אושר מגולגל: גלילות חציל במילוי בשר

יהודה עמר מכין מנה בשרית מושקעת וטעימה בטירוף! גלילות חציל במילוי בשר ועשבי תיבול, שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ומושחמות בתערובת מתוקה של בלסמי, רימונים וסילאן
קציצות רכות. צילום: מלי מאירוב

איזה ידיים יש למלי! קציצות רכות של ה-מלי מאירוב

מתכון קל להכנה לארוחת צהריים המושלמת שכולם יזללו בהנאה, קציצות רכות ונימוחות של מלי מאירוב, הבטחה שלנו כולם הולכים לבקש מנה נוספת
קובה בורגול1

טריק להכנת קובה בורגול מטוגנת בקלות

כבר לא צריך לחשוש מלהכין קובה בורגול! בזכות שימוש בניילון נצמד יהיה לכם הרבה יותר קל לקבב וליצור את הצורה של הקובה. בתאבון
קציצות מהמטבח העירקי ברוטב חמוץ מתוק עם פירות יבשים (צילום:אפיק גבאי)

קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק עם פירות יבשים

מתכון קליל לתבשיל קציצות בשר עירקיות אווריריות ברוטב חמוץ מתוק עם מלא פירות יבשים, מנה בסיר אחד שכל השולחן יבקש מנה נוספת ממנה. מחווה מרגשת לטעמים של סבתא
בשר גולש אונטריב ברוטב פטריות קלאסי. צילום: יונית צוקרמן

אונטריב ברוטב פטריות קלאסי של יונית צוקרמן

מתכון משגע לאונטריב רך ונמס בפה ברוטב פטריות קלאסי של יונית צוקרמן מלכת הסירים! תבשיל שיחמם לכם את הלב והבטן ביום חורף קר או בקיץ עם המזגן
המבורגר מהחיים וצ׳יפס
4:56

המבורגר ביתי של משה שגב

למה להזמין אם אפשר פשוט להכין? משה שגב מכין המבורגר ביתי עסיסי וטעים, מנתח בשר איכותי שלא תאמינו כמה פשוט וקל להכין לבד בבית
תבשיל בשר מרוקאי. צילום: יהודה עמר

אמאאאא!!! תבשיל בשר מרוקאי מטורף!

יהודה עמר מכין תבשיל בשר טעים בטירוף לארוחת ערב משפחתית וחגיגית! בשר אונטריב רך כמו חמאה, ברוטב אדום ופינקטי עם שום, גרגירי חומוס, פלפל, עגבניות ושלל תבלינים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים