דגים

חריימה. צילום: שניר גואטה

חריימה אורגינל של יונית צוקרמן

חריימה לארוחת שישי - מתכוננים לערב שבת עם המנה הקלאסית שתמלא את הבית בריחות וטעמים של שבת, לא לשכוח את החלה
סלונה דג עירקי חמוץ מתוק

סלונה – דג עירקי חמוץ מתוק

סלונה תבשיל דג עירקי חמוץ מתוק הולך להיות כוכב הערב בשולחן שישי שלכם, שילוב טעמים חמוץ-מתוק-פיקנטי עם פירות יבשים ליד אורז לבן
קבב דג ברמונדי. צילום: ליאור שרף

קבב דג על מקל קינמון שיכבוש לכם את הלב!

ליאור שרף מכין קבב דג משובח! קבב מדג קצוץ על הסכין עם כוסברה, בצל, שום וכמון, שנצלה במחבת או במנגל על מקל קינמון שמוסיף לו ניחוח וטעם משגעים
סלמון בתנור ברוטב לימון ושמן זית

סלמון בתנור בלימון, שום ודבש – מתכון ב-10 דקות!

סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש הוא פתרון מהיר לארוחה טעימה ומרשימה בלי הרבה עבודה. המרינדה המתקתקה־חמצמצה עוטפת את הדג, והאפייה הקצרה עוזרת לשמור על הסלמון עסיסי ורך. ההכנה אורכת כ־10 דקות, ומכאן התנור עושה את רוב העבודה.
שפצלה עם רוטב ריזלינג, חמאה מתובלת והרינג מעושן

שפצלה עם רוטב ריזלינג, חמאה מתובלת והרינג מעושן

מאיר דנון מביא לכם מתכון לשפצלה עם רוטב ריזלינג, חמאה מתובלת והרינג מעושן - השילוב הגרמני האולטימטיבי במטבח עם מנה שיש בה הכל
טורט עלים של סלמון ותרד. צילום: שניר גואטה
8:58

דג, מאפה וירק: להתענג על טורט עלים של סלמון ותרד

מאפה מלוח משגע שמתאים במיוחד לחג השבועות! טורט בצק עלים במילוי מוסלין - ממרח סלמון, שמנת, טרגון ועירית, עם פילה סלמון ועלי תרד מטוגנים

מתכון לסושי ביתי מושלם! הסושייה של רון יוחננוב

רון יוחננוב מלמד אתכם להכין סושי ביתי כמו בסושיות הכי טובות בעיר! ירקות טריים, אצות ודג סלמון שמנוני זה כל מה שצריך, אההה וגם טיפונת סבלנות
קציצות טונה יונית צוקרמן

ארוחה ברבע שעה! קציצות טונה ברוטב עגבניות של יונית צוקרמן

ארוחת צהריים או ערב בצ'יק! יונית צוקרמן מכינה קציצות טונה שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי. מנה מאוזנת וטעימה שאפשר להגיש עם תוספות שאוהבים
פוקי בול - סלט חתוך לקוביות

פוקי בול – ארוחה בקערה של רון יוחננוב

חגיגה של צבעים וטעמים בקערה עמוקה - הפוקי בול הוא מאכל מסעיר, טעים ובריא מאוד. אז למה שלא תערכו הערב סעודת פוקי?
עוגת סושי

חגיגית ומפוארת: עוגת סושי עם שכבות אורז רך ותוספות מושלמות

לא צריך להתחיל לגלגל רולים! אפשר פשוט להכין עוגת סושי מדליקה עם אורז, סלמון, אבוקדו, אצות ועוד תוספות מטריפות
דג אמנון בתנור

פילה דג אמנון בתנור בקלי קלות

פילה דג אמנון בתנור מתובל, ארוחה כמו במסעדה על גדות הכנרת. את פילה הדג מתבלים בתבלינים מקומיים שאוהבים, מורחים ולתנור. הכינו סלט ירקות וטחינה ואתם מסודרים
סביצ'ה ישראלי עצבני. צילום: נטע לויה

חליאלאללה! סביצ’ה ישראלי עצבני כמו שצריך

לקראת יום העצמאות הקרב ובא, נטע לויה מכינה גרסה עם טוויסט לסלט הכי ישראלי - סלט ירקות טרי ומרענן, קצוץ דק דק בתוספת קוביות דג נא ורוטב טחינה-יוגורט מעודן
פילה לברק בתנור בעשבי תיבול

פילה לברק בתנור בשמן זית, לימון ועשבי תיבול

תמיד רציתם לשלב בתזונה שלכם כמות גדולה יותר של דגים? זה המתכון שיעשה לכם עבודה קלה - פילה לברק אפוי במשרה נהדר.
איך שכנעתי את המשפחה שדג צלוי במחבת שווה יותר מגפילטע פיש. צילום: שאטרסטוק

איך שכנעתי את המשפחה שדג צלוי במחבת שווה יותר מגפילטע פיש

גליה רזניק מודה באשמה - עד היום לא בישלה אפילו גפילטע פיש אחד. אבל מי בכלל צריך קציצה כשיש דג צלוי במחבת, מקורמל ופריך, ב-10 דקות עבודה?
פילה דג בציפוי משגע. צילום: מלי מאירוב

מה הכי רומנטי בעיניי מלי מאירוב? פילה דג מטוגן בציפוי משגע!

פילטים של דג סול או אמנון בציפוי קריספי מנחם, מושרים ומתובלים בלימון, חרדל, עשבי תיבול ותבלינים. מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ומהירה שאפשר להגיש עם הכל
מאפה בצק עלים קלוע עם סלמון. צילום: תמרה אהרוני

מתכון לשבועות – מאפה בצק עלים קלוע עם סלמון

במיוחד לכבוד שבועות תמרה אהרוני מביאה לכם מתכון למאפה חגיגי ומרשים של מאפה בצק עלים קלוע עם סלמון שהוא גם נראה טוב גם מריח משגע ובעיקר טעים בטירוף
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מחפשים מתכון לדגים? חריימה פיקנטי, דג שלם צלוי בתנור או בכלל פיש אנד צ’יפס? מתכוני דגים רבים של מיטב השפים והבלוגרים מחכים לכם עכשיו באתר פודי