המתכונים הפייבוריטים
1:00
תבשיל חגיגי של כתף כבש עם ציר רימונים וגזרים צבעוניים
תבשיל חגיגי במיוחד לראש השנה! תבשיל כתף כבש עם ציר רימונים מטורף שמכינים עם טריק וגזרים צבעוניים מתקתקים שמוסיפים צבע וטעם נפלאים למנה
בצלים ממולאים
בצלים ממולאים טעימים בטירוף בסימן חגי תשרי של רימונים חמצמצים ועונתיים. מנה מנצחת ומהממת שתגרום לכולם לשאול אתכם מאיפה המתכון?
1:01
רבים על השרוף: מקלובה מושלמת, כמו שצריך
מתכון קל להכנה למקלובה והפעם בגרסה הצמחונית - תפוחי אדמה בתחתית הסיר, כשמעליהם שכבת אורז המתבשלת תוך ספיגת הטעמים. המנה המושלמת לארוחת החג שכולם יאהבו
0:45
ביס קטן מנצרת: כדורי עוואמה קטנים וממכרים
מתכון משגע במיוחד של עוואמה - סופגניות בצק שמרים קטנות קריספיות מהמטבח הערבי מצופות בסירופ מתוק. סופגנות שיתפוצצו לכם בפה ויעשו לכם חם בלב
טריק להכנת קובה בורגול מטוגנת בקלות
כבר לא צריך לחשוש מלהכין קובה בורגול! בזכות שימוש בניילון נצמד יהיה לכם הרבה יותר קל לקבב וליצור את הצורה של הקובה. בתאבון
שרית נובק מכינה עוגת בנטו ביתית
שרית נובק מראה לנו איך מכינים עוגת בנטו לבד בבית, עוגת בנטו עשתה רעש ברשת בזכות העיצוב המהודק והאסתטי שלה. עכשיו גם אתם יכולים לנסות אותה אצלכם במטבח
חגיגי ומשמח: עוף בתנור עם תפוחים לשנה טובה ומתוקה
לא הסתפקנו הפעם רק בעוף ותפוחי אדמה! קבלו מתכון להכנת עוף בתנור עם תפוחי עץ, תפוחי אדמה וסלרי, מנה רכה ועסיסית!
גלילות חזה עוף במילוי פטריות, בצל ותרד עם תפוחי אדמה
מנה שכל ביס בה הוא עונג שלא נגמר! גלילות חזה עוף במרינדה ממולאות בפטריות מוקפצות עם תרד לצד תפוחי אדמה רכים ונימוחים
פטה כבד כמו במסעדות שמכינים בקלות ומגישים עם ריבת בצל וחלה
המנה הראשונה המושלמת לארוחת החג או כל סעודה - פטה כבד עוף רך ומופלא שמורחים בנדיבות על חלה טרייה ומגישיפ עם ריבת בצל מתוקה
עוגיות סהרוני שקדים
העוגיות שהכי טעימות עם התה: עוגיות סהרוני שקדים. מתכון קל וטעים של קלאסיקה שאי אפשר להסתפק רק בסהרון אחד. תהנו!
אסאדו שלם על העצם בשיטה גאונית
לכולנו יש את החשש לקנות נתח אסאדו על עצם ולקחת את הסיכון שאולי הוא יתייבש. לא עוד! בזכות הטריק של קובי אדרי תהיו בטוחים שהוא יישאר עסיסי
0:45
פיתות במחבת בקלי קלות
אם אתם אוהבים ריח של מאפיה וניחוח של מאפים טריים המתכון הבא בשבילכם! מתכון לפיתות מעולות שמכינים על המחבת בבית בכמה שלבים פשוטים
9:29
ליום המיוחד הזה בשבוע: חלה לשבת של יונית צוקרמן
יונית ואמיר מכינים ארוחת דגים! חלה רכה משגעת, לצד פלפלונים ממולאים בדג מוסר ולימון כבוש ברוטב עגבניות פיקנטי עם גרגירי חומוס ושלל תבלינים
1:12
איך מכינים כרובית בתנור כמו של אייל שני?
מי חשב שהמנה המפורסמת של אייל שני כל כך פשוטה להכנה? כרובית בתנור, פריכה מבחוץ ונימוחה מבפנים, טעימה בטירוף ומרשימה ביופיה - בקלי קלות
אורז ירוק בתנור של רון יוחננוב
אורז בסגנון פרסי של רון יוחננוב, כל כך קל להכנה בזכות שיטת 'שגר ושכח' ערבבו את המרכיבים ותנו לתנור לעשות את העבודה!
0:29
מרק קובה סלק ופטריות לארוחת צהריים עשירה
מרק קובה סלק ופטריות: מילוי עשיר של פטריות וצבע בוהק של מרק - עם טיפ קטן לצבע אדום שתמיד מצליח. הכינו את הקערה והכף!
קרפצ’יו חציל חגיגי
קרפצ'ו חציל חגיגי, כי בחג הקרוב בא לנו לגוון עם החציל בטחינה הקלאסי שכולם מכירים. נסו את המתכון הזה כי הוא פשוט ישדרג לכם את הארוחה!
00:35
מקלובה מושלמת עם פרגיות וירקות צלויים – תענוג מהמטבח הערבי
מקלובה קלה להכנה, בתוספת כל המרכיבים הקלאסיים ועם נתחי פרגית עסיסיים! נסו את מנת הדגל של המטבח הערבי אצלכם במטבח
8:58
דג, מאפה וירק: להתענג על טורט עלים של סלמון ותרד
מאפה מלוח משגע שמתאים במיוחד לחג השבועות! טורט בצק עלים במילוי מוסלין - ממרח סלמון, שמנת, טרגון ועירית, עם פילה סלמון ועלי תרד מטוגנים
איזה בוקר של זהב! פריקסה מדהים של מלי מאירוב
אנחנו לא סתם קוראים למלי מאירוב הלוחשת לבצקים, הפעם היא מביאה לנו מתכון קל להכנה לפריקסה המדהים שלה, רך מבפנים וקראנצ'י מבחוץ
7:56
כל כך מתוקות: לחמניות מתקתקות בניחוח וניל
יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים לחמניות מתוקות בניחוח וניל אווריריות, מתוקות שיכניסו ריח משגע הביתה ויעלו חיוך לכל מי שיאכל אותן
מכל טוב הארץ: עוף ממולא באורז עגול, חמוציות וצנוברים
על עוף ממולא שמעתם, אבל על ירכיים ממולאות? קבלו מתכון שווה של ירכיים ממולאות באורז עגול, חמוציות מתקתקות וצנוברים רכים
פוקאצ’ה עם תאנים, גבינת סנט מור ושקדים
פוקאצ'ה יפהפייה, רכה ואוורירית משובצת בתאנים מתוקות וגבינת סנט מור מעולה - מושלמת לשולחן האירוח או לארוחת ערב משפחתית ומושקעת!
חזה עוף מוקפץ עם ירקות
בלי לשטוף הרבה כלים: חזה עוף מוקפץ עם ירקות - מנה מבטיחה וטעימה, שסוגרת פינה בלי לעבוד קשה. אל תשכחו להגיש לצד אורז לבן ויש לכם ארוחה מושלמת
מוגזם כמה שזה טעים: פאי אגוזים וקרמל מושלם!
פאי אגוזים וקרמל שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. כשכל הבית יתמלא בריחות קרמל מפתים, והמשפחה תמצא את עצמה "במקרה" במטבח- תדעו שהפעם באמת הפגזתם!
סמבוסק גבינות ממכר
כשפחמימה וגבינה נפגשים זה הדבר הכי מרגש וטעים שיש! מתכון קל ופשוט להכנה של סמבוסק גבינות שלא תפסיקו להכין. בתאבון
תפוחי אדמה בקליפתם באפייה הכי מושלמת
תפוחי אדמה שלמים אפויים פרוסים דק דק עם רוטב שנספג היטב בתוכם. עם קליפה קריספית ופנים נימוח ומנחם, מוגשים עם עשבי תיבול קצוצים טריים
אונטריב וירקות שורש ביין לבן ודבש
קדירת אונטריב משגעת שמתרככת בתנור באיטיות, במשך 3 שעות ואפילו יותר. השימוש בנייר אפייה ונייר אלומיניום, מעניק אטימה מלאה שעוזרת למרכיבים להתבשל במיצים של עצמם וככה נמנע מהבשר שלנו להתייבש
דלעת ערמונים ממולאת באורז עם פרגיות והפתעות
איזו מנה מקסימה ומשמחת זו! החגיגיות שלה משתלבת באופן מושלם בטעם הנהדר, ומובטח לכם שהאורחים שלכם לא יפסיקו להתפעל ממנה.
מושלם לארוחת עשר: חטיף קורנפלקס, חמאת בוטנים ושוקולד
דברים טובים באים באריזות קטנות! חטיף מטריף שמכינים מדגני בוקר בטעם שאוהבים בציפוי שוקולד עשיר ומתוק. טעים לקטן ועד גדול!
ספירלה משגעת: רולדת וניל ופטל מהממת וטעימה ברמות
רולדת וניל מעולה ואוורירית במילוי קרם וניל מתוק, ריבת פטל ופטל טרי - מוסיפה צבעים יפהפיים ומשמחים לשולחן הקינוחים שלכם!
חיתוכיות טריקולד ללא אפייה
חיתוכיות שוקולד בשלוש שכבות שאפשר להכין בכיף עם הילדים - חיתוכיות טריקולד עם שכבות וניל, קרמל ושוקולד טעימות כמו שהן יפות!
ארוחת חג בתבנית אחת
קובי אדרי מכין לנו ארוחת חג בסיר אחד, כתף טלה חגיגית יחד עם תוספת של אורז שמתבשל בנוזלים של הבשר. מנה מטורפת!
רושטי – לביבת תפוחי אדמה שוויצרית מושלמת!
הרושטי של קרן אגם הוא קצת יותר מהלביבה הקלאסית - יש בו גם קישואים וגבינת פטה ומכינים אותו במחבת גדולה. קבלו את המגה רושטי של קרן, אתם חייבים לנסות!
כתומה וחגיגית: דלעת במילוי אורז עם פרגיות ותבלינים
מנה יפהפייה ומרשימה גם את החמות וגם את הגיסה! דלעת גדולה ממולאת באורז עם פרגיות, צנוברים ותבלינים ריחניים ונפלאים
יאמי: צ’יפס בטטה דקיק שילדים ממש אוהבים
איך מכינים צ'יפס ב-5 דקות, בלי טיגונים ובלגן? פשוט מתקתקים צ'יפס בטטה דקיק, אפוי בתנור, במינימום שמן ומקסימום טעם
לעוד מתכונים