מארחים
5:26
הכינו את הכפיות! מלבי קוקוס משפחתי עם תותים של רחלי קרוט
קינוח מלבי בתבנית גדולה, לכל המשפחה או האורחים, בגרסה מבוססת קוקוס. גם פרווה, גם טבעוני וגם טעים בטירוף, ממש כמו הגרסה החלבית
תבשיל בקר בשזיפים
השנה פנקו את האורחים עם תבשיל בקר עסיסי ברוטב שזיפים. תבשיל עשיר בתבלינים מחממים שכדאי להגיש עם פירה או אורז כמנה נהדרת לחג או לכל יום חול
פרפה דבש ודובשניות – קינוח מקסים לראש השנה
לכבוד ראש השנה ולימים קצת יותר מתוקים מערכת פודי הכינה לכם מתכון מתוק של פרפה דבש ודובשניות, קינוח כוסות שכל האורחים ישמחו לקבל ויבקשו עוד. אימרו כן לפרפה!
העוגה שתביא לכם אהבה – עוגת שמרים עם תפוחים מקורמלים
מחפשים עוגת שמרים מיוחדת ולא שגרתית? עוגת שמרים במילוי תפוחים מקורמלים. שילוב נהדר של בצק שמרים רך ועשיר ומלית מתוקה של תפוחים בקינמון
העוגה המושלמת לראש השנה – עוגת דבש ותפוחים קלה ומהירה
מתכון חובה לראש השנה - עוגת דבש, קינמון ותפוחים ירוקים. עוגה מושלמת לסיום ארוחת ראש השנה עם כל המשפחה, מתוקה כמו השנה החדשה!
סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש – מתכון ב-10 דקות!
רוצים לגוון את הארוחות הביתיות במתכון קליל ורב רושם? סלמון בתנור ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית - מתכון וסרוויס ב-10 דקות!
לא לקנא, יש לכולם! סלט קינואה עם רימונים, פקאנים ועשבי תיבול
איזו צבעוניות מהפנטת במנה כל כך מופלאה! מתכון נהדר של סלט קינואה עם רימונים מתוקים-חמוצים, פקאנים ועשבי תיבול
שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן, שום ופקאנים
לחג, לשבת או סתם לארוחת צהריים או ערב מפנקת - שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן מתקתק, פרוסות שום ופקאן קלוי ופריך
0:42
ממולא מעולה: דלעת ערמונים במילוי סלט קינואה
מנה ראשונה או עיקרית, חגיגית, בריאה וטעימה: דלעת ערמונים אפויה במילוי סלט קינואה עם גרגרי חומוס, חמוציות ופקאן וזיגוג דבש
1:05
המנה המנצחת: כנאפה בשר
הכנאפה שלא תוכלו להפסיק לאכול: כנאפה עם בשר עשויה משערות קדאיף מוכנות, במילוי בשר טחון עם תבלינים בטעמים שישגעו לכם את החיך!
כל הבית יתמלא בניחוחות: סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש
סלמון ברוטב שהופך אותו מטוב למצוין! מתכון להכנת סלמון בתנור במרינדת דבש, שמן זית, שום ולימון בניחוחות של טימין
3:05
הבקלאווה של רון יוחננוב – בקלאווה עם תפוחים ודבש
רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון
שוקי עוף בתנור עם דבש, לימון ואורגנו
מחפשים מתכון של שוקי עוף בקלי קלות? הנה אחד כזה, כל מה שאתם צריכים זה חמש דקות וחמישה מרכיבים שיש לרובנו בבית ויש לכם שוקי עוף טעימים ומרשימים ברמות. בתיאבון
עוגיות דבש לראש השנה
יש עוגיות שלא צריך איתן כלום מרוב שהן טעימות, אז עוגיות הדבש האלו הן בדיוק מה שאתם מחפשים בחג הקרוב
מה דעתכם על קרם ברולה פרווה בטעם מטורף?
קבלו מתכון של קרם ברולה פרווה בטעם אלוהי עם וניל ושכבת קרמל קריספית מענגת. בלי מוצרי חלב בכלל! כי הגיע הזמן לקינוח שווה שיהיה גם פרווה.
סלט גזר מרוקאי קל להכנה
סלט גזר מרוקאי - אלחיז'ו, פשוט להכנה ונשמר במקרר למשך כמה ימים. מתאים כתוספת פיקנטית לארוחה, על לחם או כמנת נשנוש קלילה ומרעננת
קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק עם פירות יבשים
מתכון קליל לתבשיל קציצות בשר עירקיות אווריריות ברוטב חמוץ מתוק עם מלא פירות יבשים, מנה בסיר אחד שכל השולחן יבקש מנה נוספת ממנה. מחווה מרגשת לטעמים של סבתא
סלמון אפוי בדבש וסויה: כי אין חג בלי דג!
הדג האהוב על הישראלים, שאין מושלם ממנו לארוחת ערב ראש השנה. סלמון אפוי בדבש וסויה, בתוך שקית צלייה ששומרת על העסיסיות. אין מי שיסרב לו!
סלט שהוא גם תוספת: סלט תפוחי אדמה במיונז טעים בטירוף
תקשיבו, זה טעים ברמות! מתכון להכנת סלט תפוחי אדמה עם ביצים קשות, גזר ואפונה ירוקה ברוטב מיונז משגע במיוחד!
סלט וולדורף: המלך של שנות ה-80
סלט וולדורף בחמישה שלבים פשוטים להכנה. סלט של מתוק וחמוץ המכיל תפוחים, אגוזים ואננס במיונז, נשמע לא קשור? מבטיחים לכם שזה סלט שלא תצליחו להפסיק לאכול
עוגת עקיצת הדבורה – עוגה טובה לשנה טובה!
וראיציה פשוטה וקלה להכנה, אבל לא פחות טעימה, לקלאסיקה הגרמנית: עוגת עקיצת הדבורה. שילוב של עוגה רכה ואוורירית עם קרם רך וציפוי פריך של שקדים מקורמלים
כבד קצוץ קלאסי עם ריבת בצל של תמרה אהרוני
כבד קצוץ בליווי ריבת בצל זו פשוט מנת פתיחה שאף אחד לא יכול לסרב לה! כאן תמרה אהרוני מביאה לכם גרסה פשוטה וקלילה להכנה!
צלי בשר בבצלים וגזרים עם רכז רימונים ודבש
כל ארוחת חג תהיה עשירה וטעימה יותר אם תכינו צלי בשר! קבלו מתכון נפלא של הרבנית יעל רבינוביץ' לצלי בשר עם בצל וגזר ברוטב מתקתק
בדריג’אני – גלילות חצילים במלית ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי
בעקבות מאסטר שף כולם מדברים על האוכל הגאורגי. קבלו מתכון לבדריג'אני - גלילות חצילים במלית אגוזי מלך. זה טבעוני ואתם הולכים להתאהב. לשנה הבאה בטיבליסי הבנויה
באבא גנוש – סלט חצילים על האש ב-5 מרכיבים בלבד
כל העולם מטורף על באבא גנוש! סלט חצילים טורקי עם טחינה בניחוח שום וגריל. תוך דקות מתקבל סלט חצילים קל להכנה שהופך לחגיגה! המלצה: הכינו כמות כפולה!
בלינצ’ס גבינה פרווה
אחד המתכונים הכי אהובים של עדי מרום הוא בלינצ'ס גבינה וכמה היינו שמחים לאכול את הבלינצ'ס הזה בגרסה פרווה אחרי ארוחת החג. קבלו מתכון קל וטעים לא פחות לקלאסיקה שאנחנו אוהבים
גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים
מחפשים מנה מרשימה וטעימה להגשה בשולחן החג? רחלי קרוט מכינה גלילות פרגית במילוי פטריות וערמונים ברוטב מתקתק. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
0:50
שנהיה לראש! דג שלם בתנור עם רכז רימונים, לימון ועשבי תיבול
מנה עיקרית חגיגית לראש השנה ובכלל - דג שלם בתנור עם רכז רימונים, לימון ועשבי תיבול, שמוגש במעטפה מנייר אפייה
גלילות חזה עוף במילוי פטריות, בצל ותרד עם תפוחי אדמה
מנה שכל ביס בה הוא עונג שלא נגמר! גלילות חזה עוף במרינדה ממולאות בפטריות מוקפצות עם תרד לצד תפוחי אדמה רכים ונימוחים
אהרוני וארוחת השבת- שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה
ישראל אהרוני משדרג את ארוחת שישי שלכם ומכין שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה. מכינים בקלי קלות רוטב מתקתק שמזגג את העוף ואת הירקות ומקפיץ את הטעמים
1:45
סלט ירוק עם תפוחים ואגוזים מסוכרים בויניגרט רימונים
סלט מושלם וחגיגי לשולחן החג - מיקס עלים ירוקים, תפוח עץ ופקאנים מסוכרים, ברוטב ויניגרט רימונים עם דבש. סלט רענן שימתיק לכם את השנה החדשה
סוכריות פילו במילוי אגוזים ופקאנים עם סירופ דבש ולימון
סוכריות למבוגרים! מנה שמתפצחת בפה בכל ביס - סוכריות מבצק פילו במילוי אגוזים ופקאנים עם סירופ מתוק של דבש ולימון
5:25
אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה פריכים + טיפ מנצח
אורז פרסי אמיתי של רותם ליברזון, עם המון עשבי תיבול, אפונה והכי חשוב: תחתית (תהדיג) של תפוחי אדמה סופר פריכים שכולם יריבו עליהם
איך מכינים סלט כרובית מושלם כמו בקפה פופולר?
סלט כרובית בסגנון טבולה הוא אחד הסלטים הכי מגניבים שיש. במקום הבורגול, פירורי כרובית. אנחנו שחזרנו את המתכון המושלם של "קפה פופולר" וגם לכם כדאי!
פטה כבד כמו במסעדות שמכינים בקלות ומגישים עם ריבת בצל וחלה
המנה הראשונה המושלמת לארוחת החג או כל סעודה - פטה כבד עוף רך ומופלא שמורחים בנדיבות על חלה טרייה ומגישיפ עם ריבת בצל מתוקה
10:12
טנזיה פירות יבשים צמחונית של אבי לוי
אבי לוי מכין טנזיה, תבשיל מתקתק של פירות יבשים ופיצוחים בליווי אורז. מנה צמחונית לאירוח בט"ו בשבט או בערב שבת
חלת דבש חגיגית שאי אפשר להפסיק לאכול!
סליחה מראש על המתכון הבא - כי חלת דבש חגיגית ומרשימה כזאת, לא תוכלו להפסיק לאכול! שרית נובק מכינה לנו חלת דבש מהממת לראש השנה
עוגת דבש גבוהה וחגיגית של יונית צוקרמן
היא רכה, מדיפה ניחוח ממכר ומשתבחת עם כל יום שעובר - עוגת דבש גבוהה ומושלמת שמתאימה בדיוק לחגי תשרי ובמיוחד לראש השנה
קלאסי עם טוויסט: מרק עוף של סבתות עם ירקות ועוף מפורק
מנה קלאסית שמפיצה ניחוח מנחם של בית - מרק עוף עשיר בטעמים, עם עוף מפורק ורך וירקות מעולים - בדיוק כמו של סבתות רק עם טוויסט!
פבלובה כוורת דבורים מטריפה!
לא להאמין שהקינוח המרשים הזה הוא אחד הקלים להכנה, ועוד בהגשה אישית! פבלובה כוורת דבורים במילוי תפוחים וזילוף דבש
גזרים צלויים בסילאן ותפוזים – צימעס קצת אחר לראש השנה
השווקים מפוצצים בשורשים מקסימים. הפעם הבאנו לכם מתכון ג'ינג'י במיוחד. גזרים צלויים בסילאן ותפוזים, ממש סוכריות מהטבע, תיהנו!
לא תאמינו שזה פרווה: קרם קרמל אישי בקלי קלות!
מחפשים קינוח שהוא גם מרשים אבל גם פרווה? קבלו את זה - מתכון של קרם קרמל פרווה, בצבע ענברי משגע, שמגישים בתבנית אישית!
מעטפות פילו במילוי כבד ופרגיות: התגעגענו לחתונות!
בורקס בשר בגרסה המשודרגת! מעטפות פילו אישיות יפהפיות במילוי בצל מטוגן, כבדים ופרגיות. מושלם כמנה ראשונה חגיגית עם רוטב יין אדום מתקתק
חריימה אורגינל של יונית צוקרמן
חריימה לארוחת שישי - מתכוננים לערב שבת עם המנה הקלאסית שתמלא את הבית בריחות וטעמים של שבת, לא לשכוח את החלה
גורמה ב-10 דקות: קרפצ’יו בקר בתיבול עדין ומושלם
אם יש לכם חומץ בלסמי מעולה ופילה בקר איכותי, אתם בחצי הדרך למנה מנצחת ומופלאה - קרפצ'יו בקר דק דק ומתובל לשלמות!
עוף עם בורגול – ארוחה משפחתית מושלמת!
מתכון מושלם לחורף, בסיר גדול ורחב ישבו להם יחדיו עוף עם בורגול מבושלים עם עשבי תיבול ותבלינים וייצרו תבשיל עשיר, מפנק ומנחם שיחמם
5:37
תבנית של אושר: עוף עם בטטות בתנור
תמרה אהרוני ועומר מילר מסדרים לכם ארוחת צהריים או ערב מזינה וטעימה - עוף בתנור, בתוספת בטטות ובצלי שאלוט ברוטב משגע של דבש, סויה, תפוזים שום וג'ינג'ר
2:07
סלט קינואה חגיגי עם מלא הפתעות!
רון יוחננוב מכין סלט מצוין לארוחת ראש השנה הקרבה! סלט קינואה, סלרי, חמוציות ופקאנים מסוכרים, בתוספת קוביות בטטה אפויה מקורמלת ורוטב סילאן ורימונים
לעוד מתכונים