מתכונים בריאים

סלט קינואה עם אבוקדו ותירס

סלט קינואה מקסיקני: סלט צבעוני, טעים, משביע שכולם ירצו ממנו

סלט קינואה עם טוויסט מקסיקני: מתכון נהדר, טעים, וקל להכנה - שילוב מנצח בין טעם וצבע עם חריפות קלה שתוסיף אנרגיות לכל ארוחה
תבשיל מאש עם עגבניות, תרד וטחינה
5:14

סלט חם עם מאש, עגבניות, תרד וטחינה

שעועית מאש היא קטנית בריאה עם המון ערכים תזונתיים. אפרת ליכטנשטט מכינה תבשיל מאש עם עגבניות ותרד שיהווה תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה וגם כמנה עקרית שלוקחים לעבודה
דג סלמון וירקות בתבנית אחת. צילום: עידית נרקיס כ

אי של שפיות – דג סלמון וירקות בתבנית אחת

עידית נרקיס כ"ץ חוסכת לכם זמן ועבודה במטבח עם מנה מרשימה שמתאימה לארוחה משפחתית - דג סלמון וירקות בתבנית אחת. אל תספרו לאורחים כמה קל זה היה להכין אותה
עוגיות סבתא

עוגיות סבתא משגעות עם קמח כוסמין. מקסים!

הילה סער במתכון לעוגיות שאמה מכינה עוד מילדותה ואפשר להכין עם הילדים. עוגיות מקמח כוסמין, שיבולת שועל וקוקוס שבאות בטוב ליד הקפה או התה או כנשנוש במהלך היום
צ'יפס זוקיני 1

מתכון פצצתי של צ’יפס זוקיני אפוי. אין את זה ביותר טעים!

פרוסות זוקיני בציפוי פירורי לחם ושבבי גבינה - תוספת מושלמת לארוחת הצהריים שכולם יחסלו בשניות. והבונוס? כולם יאכלו יותר ירקות!
בטטה לטעימות
1:03

להתחיל לאכול בהנאה: טיפים להתחלת טעימות לתינוקות

הגיע הזמן! טעימות לתינוקות יכולות להיות פשוטות מאוד ובלי הרבה בלאגן. מתכון עם טיפים שווים להכנת ירקות לטעימות!
שקשוקה אנטיפסטי בתנור. צילום: נמרוד סונדרס.
2:00

שקשוקה אנטיפסטי בתנור של תום פרנץ

שקשוקה "לוהטת" אדומה ומדוייקת, עשירה בירקות וקלה להכנה. פיתרון מהיר לארוחת בוקר או ערב כייפית שממנה כל המשפחה תוכל ליהנות
2:17

קארי טבעוני בנוסח הודי – מתכון לכבוד יום הטבעונות הבינלאומי

לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, קבלו מתכון משגע של קארי טבעוני בנוסח הודי עם בטטה ודלעת. מנצלים את הירקות המקסימים של הסתיו ומקבלים תבשיל מושלם
קציצות קישואים ודלעת הייסנס

קציצות ירק בריאות: קציצות קישוא ודלעת נהדרות לכל המשפחה!

כל כך בריאות, כל כך פשוטות וכל כך טעימות! קציצות ירק עם קישוא ודלעת מתקתקה, מושלמות לנשנוש או לארוחת ערב מזינה
חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים 1
0:33

רוק אנד רול: חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים

רוצים קינוח מתוק ובריא שמכינים בעשר דקות? הכינו רול ענק עשוי תמרים, אגוזים וקוקוס, חיתכו לחתיכות וקבלו חטיף אנרגיה מושלם לזריקת מרץ לכל השבוע
קציצות עוף קלאסיות צילום: אפיק גבאיקציצות עוף קלאסיות. צילום: אפיק גבאי

אוכל של בית בלי להתאמץ: קציצות עוף קלאסיות

קציצות פשוטות ומהירות להכנה שאין ילד, או מבוגר, שיסרב להן. פשוט להכניס את כל המצרכים למכשיר אחד, לקצוץ ולטגן או לבשל. כמה פשוט - ככה טעים
סלמון בתנור ברוטב לימון ושמן זית

סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש – מתכון ב-10 דקות!

רוצים לגוון את הארוחות הביתיות במתכון קליל ורב רושם? סלמון בתנור ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית - מתכון וסרוויס ב-10 דקות!
שעועית ירוקה עם סילאן ופקאן

שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן, שום ופקאנים

לחג, לשבת או סתם לארוחת צהריים או ערב מפנקת - שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן מתקתק, פרוסות שום ופקאן קלוי ופריך
עוגיות פיצוחים: צילום רום מילשטיין

עוגיות פיצוחים: ללא גלוטן, כמעט ללא סוכר וטעים עם הקפה!

עוגיות פיצוחים הן עוגיות כמעט ללא רגשות אשם, הן טעימות, עשויות מגרעינים טבעיים, כמעט ללא סוכר, וגם ללא גלוטן. האופציה הבריאה ליד כוס הקפה שלכם

מתכון לסושי ביתי מושלם! הסושייה של רון יוחננוב

רון יוחננוב מלמד אתכם להכין סושי ביתי כמו בסושיות הכי טובות בעיר! ירקות טריים, אצות ודג סלמון שמנוני זה כל מה שצריך, אההה וגם טיפונת סבלנות
ספגטי ברוטב עגבניות

ארוחה מהירה – פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד

איך מתקתקים ארוחת צהריים בריאה וטעימה ב-10 דקות? שי-לי ליפא עם מתכון קל ופשוט להכנה של פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, ללא בישול מקדים
פילה לברק בתנור בעשבי תיבול

פילה לברק בתנור בשמן זית, לימון ועשבי תיבול

תמיד רציתם לשלב בתזונה שלכם כמות גדולה יותר של דגים? זה המתכון שיעשה לכם עבודה קלה - פילה לברק אפוי במשרה נהדר.
סורבה פירות יער. צילום: אפיק גבאי

סורבה פירות יער חמצמץ ומרענן

להכין סורבה בבית זה קל! מתכון לסורבה פירות יער חמצמצים עם דבש שמוסיף את המתיקות בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. לסיום ארוחה דשנה או לפינוק כיפי באמצע היום
Ratatouille רטטוי תבשיל ירקות צרפתי

רטטוי – תבשיל הירקות בסגנון צרפתי שכולם מדברים עליו

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
קובה חמוסטה. צילום: אפיק גבאי

אוכל של סבתא – קובה חמוסטה במרק חמצמץ

במיוחד לימי החורף - זה הזמן למרק קובה! קבלו מתכון לקובה חמוסטה, כדורים מושלמים מבורגול וסולת במילוי בשר טחון במרק לימוני חמצמץ. מתכון בריא וטעים מאוד!
קרפצ'יו סלק

קרפצ’יו סלק דק דק עם עלי רוקט, גבינה בולגרית ואגוזי מלך

מנה ראשונה מושלמת לפתיחת ארוחה חלבית! קרפצ'יו סלק שמכינים ב-10 דקות עם בולגרית ואגוזי מלך, בתיבול חומץ בלסמי ושמן זית
טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות. צילום-נועם-פריסמן4
1:30

טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות

שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
לביבות בטטה אפויות2

לביבות בטטה אפויות שהילדים יחטפו ישר מהתבנית

גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר
סלט סלק ברברי. צילום: שניר גוואטה

סלט סלק של יונית צוקרמן!

גרסא צבעונית, טבעונית וטעימה לסלט סלק, עם אגוזים, מלפפונים ועוד דברים טובים, בכמה דקות הכנה תשימו על השולחן סלט סלק שאף אחד לא יוכל להתעלם ממנו

איך מכינים סלט כרובית מושלם כמו בקפה פופולר?

סלט כרובית בסגנון טבולה הוא אחד הסלטים הכי מגניבים שיש. במקום הבורגול, פירורי כרובית. אנחנו שחזרנו את המתכון המושלם של "קפה פופולר" וגם לכם כדאי!
הכרובית של אמיר ויונית על הרוטב. צילום: שניר גואטה
5:36

שופלור כרובית – כרובית כזו לא טעמתם בחיים שלכם!

יונית צוקרמן ואמיר דן במתכון לשופלור כרובית, מה זה שופלור? כרובית מבושלת מהמטבח המרוקאי, ברוטב עגבניות עשיר, מנה או תוספת נהדרת לכל ארוחה
סלט קישואים של אמא אורה. צילום: אלכס ולינוי

בואו נעשה לנו חג! מתכון סוחט מחמאות של סלט קישואים של אמא אורה

ישראלים אוהבים ירוקים! את העשבים והירקות רואים בכל מקום. אז קבל מתכון מופלא לסלט קישואים ירקרק שמחזיר את החדווה והרעננות גם לקישואים קצת עייפים. הכי ירוק!
קציצות עוף עם אפונה וירקות
5:20

יונית צוקרמן מכינה קציצות עוף עם אפונה וירקות שילדים ממש אוהבים

יונית צוקרמן מכינה סיר מהביל של קציצות עוף עם אפונה וירקות שממש כיף לאכול בצהריים. את הקציצות הרכות רכות האלה כל המשפחה תאהב
ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו

אורגנו מארגן לכם את החורף ומתכון ניחוחי של אנטיפסטי ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו

אורגנו מחזק את מערכת חיסון, מאזן תחושות רעב ושובע ומלא בשמנים וארומה איכותיים שתורמים רבות לגופנו. אסי רוז מכינה ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו
לחמניות כוסמין. צילום: שניר גואטה
0:54

להתפנק עם לחמניות כוסמין משהו משהו!

מתכון מעולה ללחמניות כוסמין רכות וקלות להכנה ללא מאמץ. לחמניות בריאות וטעימות במיוחד, שגם ילדים אוהבים! מושלמות לכריכים לבית ספר ושאר פינוקים
סלט טאבולה עשבי תיבול

סלט טאבולה עם עשבי תיבול, אגוזים ורימונים

סלט טאבולה בריא וצבעוני מבורגול, הרבה עשבי תיבול, אגוזים קצוצים ורימונים חמצמצים. מושלם לכל ארוחה ביום או לקחת אתכם לפיקניק
פלפלים קלויים

איך מכינים פלפלים קלויים הכי טעימים שיש?

אחרי שתכינו ככה את הפלפלים הקלויים שלכם, אין דרך חזרה! מוכנים? המתכון המושלם עם טריק סודי שעושה את כל ההבדל. מתכון שהוא באמת מנצח!
המבורגר פטריות טבעוני
6:32

אפרת ליכטנשטט עם המבורגר פטריות טעים במיוחד

המבורגר טבעוני מפטריות שנותן ״פייט״ רציני לכל המבורגר בשרי שתכינו, והוא כמובן בריא יותר בזכות מרכיבים כמו עדשים ואגוזים
דלעת צלויה (צילום: אפיק גבאי)

חגיגה של טעמים: דלעת צלויה ברוטב ג’ינג’ר וסויה

דלעת צלויה ברוטב ג׳ינג׳ר וסויה - תוספת צמחונית, מתקתקה וקלה להכנה שניתן להכין מראש ולאפות בסמוך להגשה. תוספת נהדרת ודלת קלוריות
תבשיל ירקות תמרה אהרוני 65765
8:37

תבשיל ירקות של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים
מרק ירקות שמחמם את הבית
8:09

משה שגב מבשל לכם מרק ירקות חורפי שמחמם את הבית

מרק ירקות של משה שגב שיחמם לכם את החורף. מרק ירקות שמכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריחות המהממים
מאפינס דלעת מתקתקים לארוחת בוקר בריאה. צילום: הילה סער

מאפינס דלעת מתקתקים לארוחת בוקר בריאה

הילדים מתעוררים רעבים בכל בוקר ואתם רוצים לפנק אותם בארוחת בוקר זריזה שאפשר להכין מראש? הילה סער עם מתכון בריא וטעים של מאפינס דלעת מתקתקים

סלט מלפפונים אסיאתי של תמרה אהרוני

לא תאמינו שאת המנה הזו מכינים ב-5 דקות - תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים סלט מלפפונים אסיאתי חריף שכיף לנשנש סתם ככה או ליד מוקפץ אטריות
סלט כרישה עם עדשים כתומות
5:31

סלט כרשה עם עדשים כתומות של עז תלם

שני חומרי גלם שבדרך כלל מבושלים בתבשיל ארוך, נכנסים אצל עז תלם לסלט משגע - סלט כרשה ועדשים כתומות. סלט פשוט, צבעוני וטעים
זיתים מרוקאים מבושלים

יא מאמא! זיתים מרוקאים מבושלים של הילה סער

אחד המאכלים הכי טעימים שיש בגזרת האוכל המרוקאי! מנה ביתית, טעימה, מנחמת וקלה להכנה. זיתים מבושלים בגרסה הבריאה שגם ילדים אוהבים
כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

גלי ברמן מכינה חטיף אנרגיה בריא שמתקתקים ב-5 דקות - כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס. ממש כמו כדורי שוקולד רק בלי רגשות אשם

יותר מכרוב אנחנו לא צריכים: כרוב בתנור זה מעדן!

כרוב הוא פשוט מאכל מדהים, חי, בתנור או ממולא - יותר מכרוב אנחנו לא צריכים! מתכון משגע וקל לכרוב בתנור שתזללו ותזללו. הצלחה מובטחת
חומוס עם פטריות כמו במסעדות

חומוס עם פטריות כמו במסעדות

רוצים להכין בבית חומוס עם פטריות כמו במסעדות אבל חוששים מבישול ארוך של שעות? מתכון לחומוס ביתי משגע וטעים שמכינים בזריזות ובקלות
חציל מטוגן בנינג'ה גריל. צילום: חיה טבואדה

חציל מטוגן בנינג’ה גריל

חציל מטוגן בנינג'ה גריל ב-2 דקות הכנה, בלי ללכלך את המטבח ובלי הרבה קלוריות. תהנו ממתכון קל וטעים שיעשה לכם חשק לסביח
ברוקונודלס - ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים
6:15

ברוקונודלס – ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים

מחפשים מתכון לארוחת צהריים שהילדים לא יוכלו להפסיק לאכול? עז תלם עם מתכון של ברוקולי מוקפץ עם אטריות. 15 דקות הכנה ואפשר לערוך את השולחן
כרובית בתנור בציפוי חרדל ודבש

כרובית בתנור בציפוי חרדל ודבש

מלכת הירקות הפעם במתכון פשוט להפליא: כרובית בתנור, פריכה וזהובה, יחד עם חרדל דיז'ון ודבש. תוספת נהדרת וטעימה לכל ארוחה שדורשת מינימום עבודה
סלט קינואה חגיגי

סלט קינואה חגיגי

לא עוד סלט קינואה. קבלו מתכון של סלט עשיר וחגיגי, כזה שישאיר חשק לעוד ושהכי ישדרג את שולחן החג שלכם. בתיאבון
מרק חרירה מרוקאי I צילום: אלון מסיקה

כמו של סבתא: מרק חרירה מרוקאי עשיר ממטבחה של מירי

מרק סמיך ומזין עם חומוס, עדשים וירקות, אחד הפופולריים ביותר במטבח המרוקאי. הוא ממלא את הגוף באנרגיה והמתכון שלו עובר מדור לדור
סלט מרענן יד מרדכי 1

סלט חסה מרענן ומיוחד: אנדיב ואגסים, פיצוחים, שמן זית ודבש

סלט חסה מרענן ומשגע עם רכות של חסה, מתיקות של פירות ודבש וקראנצ'יות ועומק של גרעיני חמניה ודלעת קלויים בשמן זית איכותי!
פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

ארוחה צבעונית ומושלמת: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

רחלי קרוט מכינה מנה צמחונית משגעת, צבעונית, טעימה ועשירה בחלבון: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות. מנה מנחמת ליום קריר
פסטה-קישואים-1

פסטה זוקיני: פסטה לדיאטה של יום ראשון

כמה פשוט ככה טעים. רצועות דקיקות של זוקיני או קישואים, ממש כמו איטריות פסטה, עם שמן זית ופרמזן שמכינים במהירות והכי כיף להתחיל איתה דיאטה של יום ראשון...
סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות ולימון של תמרה
10:57

סלט של השמחות ב-10 דקות! סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי ולימון

רוצים לגוון את מנות הפתיחה שלכם? תמרה אהרוני מכינה סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי והמון לימון. 10 דקות עבודה ויש לכם סלט או תוספת חמה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים