ט"ו בשבט

כדורי פירות יבשים ובוטנים בוש (צילום: שניר גואטה)

לתה או לקפה גם טעים וגם יפה: כדורים של פירות יבשים ובוטנים

מתכון קליל להכנה לממתק טעים, שובב ומלא באנרגיה שמכינים בצ'יק ללא תוספת סוכר ושכולם יהנו ממנו. בריאות מתוקה של פירות יבשים ובוטנים
חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים 1
0:33

רוק אנד רול: חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים

רוצים קינוח מתוק ובריא שמכינים בעשר דקות? הכינו רול ענק עשוי תמרים, אגוזים וקוקוס, חיתכו לחתיכות וקבלו חטיף אנרגיה מושלם לזריקת מרץ לכל השבוע
פסטייה עוף - מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים. צילום-נועם-פריסמן-3
11:26

פסטייה עוף – מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים

ישראל אהרוני מכין את אחת המנות הקלאסיות מהמטבח המרוקאי - פסטייה עוף, מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים שמתאים לט"ו בשבט וגם לארוחה משפחתית
פאי פקאן. צילום: שרית נובק

פאי פקאן ממכר של שרית נובק

הפאי פקאן הקלאסי של שרית נובק המורכב מקלתית בצק פריך חמאתי במילוי פקאנים מקורמלים ומעל הכל פקאנים בזיגוג מייפל לא רק נשמע טעים, הוא הפאי המושלם!

שוקי עוף בתנור עם דבש, לימון ואורגנו

מחפשים מתכון של שוקי עוף בקלי קלות? הנה אחד כזה, כל מה שאתם צריכים זה חמש דקות וחמישה מרכיבים שיש לרובנו בבית ויש לכם שוקי עוף טעימים ומרשימים ברמות. בתיאבון
עוף ממולא

מלא חגיגיות: עוף ממולא באורז, צנוברים ופירות יבשים

כשתניחו אותו על השולחן, כולם יחשבו שאתם אלה שהכי השקעתם מבין כל באי הסדר, אבל למעשה, עוף ממולא היא מנה פשוטה להכנה, שמספקת תוצאה מרהיבה וגם מאוד טעימה

כדורי תמרים מתוקים ובריאים של שר פיטנס

כמו כדורי שוקולד, רק יותר בריאים ודיאטטיים - שר פיטנס מכינה כדורי תמרים מתוקים וטעימים שאוכלים כמו ממתק מינוס רגשות האשם
פרגיות ממולאות בשר, אורז ופירות יבשים ברוטב סילאן2

פרגיות ממולאות בשר, אורז ופירות יבשים ברוטב סילאן

מנה חגיגית שהיא הצגה גם לאורחים וגם למארחים! פרגיות ממולאות בכל טוב - אורז, בשר טחון, משמשים, צנוברים ברוטב סילאן משגע
קציצות מהמטבח העירקי ברוטב חמוץ מתוק עם פירות יבשים (צילום:אפיק גבאי)

קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק עם פירות יבשים

מתכון קליל לתבשיל קציצות בשר עירקיות אווריריות ברוטב חמוץ מתוק עם מלא פירות יבשים, מנה בסיר אחד שכל השולחן יבקש מנה נוספת ממנה. מחווה מרגשת לטעמים של סבתא
פאי פירות וקרם פטיסייר1

קינוח פרווה: פאי פירות טריים וקרם פטיסייר

קינוח פרווה: פאי פירות טריים - מתכון אליפות! בלי אפייה עיוורת ובלי לעבוד יותר מידי קשה. מתכון מרשים וטעים שהכי מתאים לסוף ארוחת שישי. בתאבון
כדורי אנרגיה עם קוואקר
1:00

כדורי אנרגיה עם קוואקר של שר פיטנס

שר פיטנס לא חושבת שבדיאטה חייבים להימנע ממתוקים, ומכינה כדורי אנרגיה ללא גלוטן וללא תוספת סוכר, על בסיס קוואקר, שיחזיקו אתכם שבעים לאורך היום
עוף עם פירות יבשים
8:03

עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני

תמרה וישראל אהרוני מבשלים קדרת עוף עם פירות יבשים. מגישים את המנה המושלמת עם אורז לבן שיספוג את כל הרוטב ומתכוננים לקצור מחמאות
סלט קישואים של אמא אורה. צילום: אלכס ולינוי

בואו נעשה לנו חג! מתכון סוחט מחמאות של סלט קישואים של אמא אורה

ישראלים אוהבים ירוקים! את העשבים והירקות רואים בכל מקום. אז קבל מתכון מופלא לסלט קישואים ירקרק שמחזיר את החדווה והרעננות גם לקישואים קצת עייפים. הכי ירוק!
עוגת מייפל ופקאן מקמח כוסמין. צילום: נטע לויה

עוגת מייפל פקאן של נטע לויה – השידוך המושלם לקפה

אוהבים שיש לכם עוגה טובה ליד הקפה? גם אנחנו! במיוחד שמדובר בעוגת המייפל ופקאן מקמח כוסמין של נטע לויה. קלה ומהירה להכנה בגרסה בריאה - מי מרתיח את המים?
כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

גלי ברמן מכינה חטיף אנרגיה בריא שמתקתקים ב-5 דקות - כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס. ממש כמו כדורי שוקולד רק בלי רגשות אשם
פסטייה עם עוף ופירות יבשים 5

פסטייה עם עוף ופירות יבשים: לא תאמינו כמה היא קלה להכנה!

אחת המנות שמכינים במעט השקעה והתוצאה נראית מרשימה. פסטייה מרוקאית מבצק פילו ממולא בעוף, פירות יבשים ומועשרת ברוטב סודי. יפהפיה וטעימה בטרוף
סלט קינואה חגיגי

סלט קינואה חגיגי

לא עוד סלט קינואה. קבלו מתכון של סלט עשיר וחגיגי, כזה שישאיר חשק לעוד ושהכי ישדרג את שולחן החג שלכם. בתיאבון
חיתוכיות ריבה ופירורים. צילום: רות אופק

קלאסיקה של פעם בחיים: חיתוכיות ריבה ופירורים

השילוב הקלאסי של ריבועי בצק פריכים וממכרים עם ריבה ופירורי קראמבל, מתכון נוסטלגי שאין לו תחליפים. קבלו מתכון מושלם לחיתוכיות ריבה ופירורים של רות אופק
סלט קינואה עם בטטה, בצל מקורמל ורימון

סלט קינואה עם בטטה צלויה, בצל מקורמל, רימונים ואגוזים

סלט חגיגי, עשיר ומזין שכולם ישמחו לאכול בשולחן החג - סלט קינואה עם בטטות בתנור ובצל מקורמל מתקתק, גרגירי רימון ורוטב הדרים פירותי ומרענן

עוגת גזר ודבש אוורירית במיוחד

מכירים את עוגות הגזר האלה שהן רכות, ריחניות, כאלה שאי אפשר להפסיק ליישר? אפרת ליכטנשטט אופה עוגת גזר שעונה על כל הקריטריונים האלה ויותר
עוגת תפוזים 6567
5:29

עוגת תפוזים רכה שמכינים בקערה אחת של קרין גורן

קרין גורן מלמדת להכין עוגת תפוזים רכה ואוורירית, כמו של הסבתות, הכי פשוטה להכנה והכי טעימה
עוגיות מהירות עם תמרים, אגוזים וקינמון. צילום שאטרסטוק

עוגיות מהירות עם תמרים ואגוזים וקינמון

עוגיות מהירות עם תמרים, אגוזים וקינמון אלה עוגיות מגולגלות פריכות מבצק פשוט וזריז שלא דורש קירור ומאוד נוח לעבודה. ממליצים בחום
מקלות פילו במילוי פירות יבשים
0:22

המתיקי את יומך: מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים

מאפה חגיגי לט"ו בשבט? קבלו מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים בשיא האלגנטיות. מאפה קראנצ'י שיחשבו שטרחתם עליו שעות, אבל הכי פשוט בעולם!
עוגת קינמון ואגוזים פרווה2

עוגת קינמון ואגוזים בחושה פרווה מדהימה!

אף אחד לא יאמין שהיא פרווה: עוגת קינמון ואגוזים בחושה, עם שמנת צמחית המעשירה את טעמה ומוסיפה עסיסיות לעוגה. השילוב המושלם של אגוזים וקינמון בעוגה אחת!
עוגת תפוחים צרפתית. צילום: אפיק גבאי

שאנז אליזה זה כאן: עוגת תפוחים צרפתית

דמיינו שאתם בשאנז אליזה בפריז שותים קפה ואוכלים עוגה, מסתכלים על ההולכים והשבים. המתכון הבא לעוגת תפוחים צרפתית ב-9 שלבים פשוטים תעזור לכם להגשים את הפנטזייה
המעמול של דנה - מעמול במילוי תמרים
9:14

מעמול במילוי תמרים של קרין גורן

רוצים ללמוד איך להכין מעמול אמיתי בבית? מתכון פשוט וקל להכנה של מעמול במילוי תמרים. והבונוס? יש פטנט קל ונוח לעיצוב העוגיות
סלט סלק תפוזים ואגוזים.

סלט מרענן לצהריים: סלט סלק, תפוז ואגוזים

יעל טל במתכון לסלט מרענן וקל עם סלק אדום מבושל, תפוזים מרעננים ואגוזים בריאים, סלט שיהיה תוספת נפלאה לכל ארוחה - כל כך בריא, טעים וקל להכנה!
פאי אגוזים וקרמל 1

מוגזם כמה שזה טעים: פאי אגוזים וקרמל מושלם!

פאי אגוזים וקרמל שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. כשכל הבית יתמלא בריחות קרמל מפתים, והמשפחה תמצא את עצמה "במקרה" במטבח- תדעו שהפעם באמת הפגזתם!
סושי פירות 1

סושי פירות ססגוני ומרשים שמכינים רק למי שבאמת אוהבים!

סושי פירות העונה, צבעוני, יפהפה ומגרה שלא תוכלו לעמוד בפניו. מדובר בפינוק אמיתי ומושקע שלא מכינים כל יום - אבל כשמכינים הוא הכי וואו
10:13

סלט ירוק עם תפוחים צלויים של אהרוני

אהרוני מלמד איך להכין סלט ירוק משגע עם תפוחים צלויים מקורמלים, גבינה כחולה ואגוזי לוז בליווי מקלות גבינה קראנצ’יים
תמרים ממולאים באגוזים. צילום: פלג בכור

ממתקים של הטבע: תמרים ממולאים בתערובת אגוזים

ממתקים טבעיים של תמרים שמנמנים ונימוחים ממולאים באגוזים וסילאן. כשבא משהו מתוק וטעים אבל שגם יהיה בריא ובמינימום זמן, זה המתכון בשבילכם!

מכופפת הבננות – עוגת בננות זריזה ומנצחת

העוגה הזו תהיה אזרחית של כבוד במטבח שלכם. היא פשוטה, מהירה, הכי עוגה ב-5 דקות שאי פעם תפגשו והיא מפיצה ניחוח נפלא שמתפשט בכל השכונה. עוגת בננות בצ'יק!
חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש. צילום: רחלי קרוט

חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש

רחלי קרוט מכינה חטיפי אנרגיה טעימים, פריכים ומתוקים שמכינים ממצרכים מלאים בערכים תזונתיים. הפסקה מתוקה שמחזירה את האנרגיה לגוף
חיתוכיות תפוחים וקרמבל. צילום: אייל רווח

החיתוכיות של החורף: חיתוכיות תפוחים וקראמבל קינמון

אייל רווח במתכון מושלם לחיתוכיות תפוחים וקראמבל, מתפוחי גרני סמיט חמצמצים שמשתלבים נהדר עם הסוכר והקרמבל הפריך, קוביית חורף מושלמת וקלה להכנה
פסטייה. צילום: שניר גואטה
6:18

פסטייה מרוקאית של יונית צוקרמן: זה רק נראה מורכב!

יונית עושה את המילוי ואמיר מוסיף לה את האווז בגרסא המיוחדת והחגיגית של יונית ואמיר לפסטייה המרוקאית, השילוב המושלם בין המלוח והמתוק במתכון קל ומהיר להכנה
בצלים ממולאים באורז עם פירות יבשים. צילום: נמרוד גנישר

בצלים ממולאים באורז עם פירות יבשים

תמרה וישראל אהרוני מכינים לכם מנה משגעת של בצלים ממולאים בתערובת אורז, פירות יבשים ועשבי תיבול שמתבשלים על אש קטנה
סלקים ממולאים בבורגול/ קינואה עם מלא ירוקים ורכז רימונים. צילום: ים שמיר

סלקים ממולאים בבורגול או קינואה עם מלא ירוקים ורכז רימונים

ים שמיר חוזרת לשגרה אחרי פסח עם מתכון שיקל לכם על הבטן אחרי כל המצות, מתכון קל להכנה ובריא לסלקים ממולאים בבורגול/ קינואה עם מלא ירוקים ורכז רימונים מושלם
עוגת טחינה סילאן תמרים

פינוק ב-10 דקות: עוגת טחינה וסילאן משגעת!

אם האורחים מפתיעים ואומרים שהם בדרך, תפתיעו אותם בחזרה וב-10 דקות יש לכם עוגת טחינה וסילאן וריח של מחמאות בבית
עוגיות שיבול שועל ודבש

עוגיות שיבולת שועל ודבש בקערה אחת!

מתכון לעוגיות שיבולת שועל קראנצ'יות מתוקות בהכנה פשוטה ב-10 דקות עבודה בלבד! עוגיות שיבולת שועל ופקאן, עם קינמון, דבש, צימוקים וחמוציות, שיבואו בטוב ליד קפה
עוגיות אנזק אוסטרליות

עוגיות בריאות אוסטרליות

בא לכם עוגיות בריאות? יש לנו עוגיות אנזק אוסטרליות - עוגיות משיבולת שועל, קוקוס טחון, קינמון ודבש. עוגיות פריכות ומהירות להכנה שלא תצליחו להפסיק לזלול!
בצל ממולא צמחוני. צילום: אפיק גבאי
5:47

האוצרות הממולאים של רותם ליברזון – בצל ממולא צמחוני

בצלים ממולאים באורז, פריקה ובורגול, עם רוטב עגבניות חמוץ מתוק. בזכות בישול ארוך כל הלילה הם הופכים לרכים ונימוחים כמו שעוד לא יצא לכם לטעום
ביסקוטי מקמח כוסמין מלא. צילום: הילה סער

ט”ו בשבט פינת רומא – ביסקוטי מקמח כוסמין מלא

הילה סער מגיעה ליום הורים של ביתה מצויידת בעוגיות ביסקוטי בריאות טעימות ומשביעות לקראת חג הט"ו בשבט, אנחנו בטוחים שהמחמאות יגיעו גם לבת וגם לאמא

מאפינס קישואים וגבינות לארוחת הערב

רעיון מעולה לארוחת צהריים או כתוספת שיוצאת מעולה גם אחרי חימום קצר במיקרו. מאפינס אפויים עם קישואים וגבינות שרק תרצו מהם עוד
קציצות עוף ופירות יבשים. צילום: אלכס ולינוי

ט”ו בשבט מגיע: קציצות עוף ופירות יבשים

אלכס ולינוי במתכון מושלם לקציצות נימוחות שמתבשלות בשלל פירות יבשים קלאסיים שימתיקו לכם את היום! מנה מפתיעה שתשדרג לכם את ט"ו בשבט הבא עלינו לטובה
עוגיות לימון ופרג. צילום: שאטרסטוק

זהירות! סכנת התמכרות! עוגיות פרג ולימון

פורים מתקרב ומתכוני הפרג שלנו הופכים למבוקשים, קבלו מתכון מפתיע של עוגיות לימון ופרג נימוחות אווריריות עם הניחוח הלימוני המרענן שאנחנו כל כך אוהבים
עוגת גזר של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מגישה: עוגת גזר בחושה של אמא בניחוח קינמון

עוגת גזר בטעם של בית, בחושה וקלה להכנה. עם תוספות של צימוקים, אגוזים, תפוח עץ וקינמון, מתקבלת עוגה עסיסית ובריאה לרגעי קפה נפלאים
אגוזים בט

האם אכילת אגוזים בריאה כמו שאומרים? ואיך כדאי לאכול אותם נכון?

אמרתם ט"ו בשבט, אמרתם אגוזים! ים שמיר הנטורפתית מסבירה לנו איך הכי נכון לאכול אותם כדי לספוג את תכונותיהם בצורה הטובה ביותר וגם שיטה מעולה ובריאה לקלייה ביתית
קוקי`ס גרנולה צימוקים ואגוזים. צילום: שאטרסטוק

קוקי`ס גרנולה צימוקים ואגוזים

קוקי`ס גרנולה צימוקים ואגוזים זה עוגיות גדולות ומושחתות בסגנון אמריקאי. לגיוון, אפשר להחליף את הצימוקים בחמוציות מיובשות או לשלב מעט שוקולד צ'יפס
7:08

תפוחים ממולאים בבשר של תמרה וישראל אהרוני

תמרה וישראל אהרוני משתפים במתכון משפחתי של תפוחים ממולאים בבשר. השילוב בין הבשר העסיסי לתפוח המתקתק יוצר מנה טעימה ומיוחדת, שמתאימה מאוד לחגי תשרי
מאפינס בננה ושוקולציפס. צילום: מעין שטרודל
0:47

בננות אישיות: מאפינס בננה ושוקולד צ’יפס

המתכון של מעין שטרודל למאפינס בננה ושוקולציפס זה בדיוק מה שאתה צריכים עכשיו, מתכון שכיף להכין בכמה דקות והתוצאה מאפינס נימוחים רכים שאי אפשר להפסיק לזלול
עוגת תפוחים. צילום: מעין טרודל

פחות סוכר ובפחות זמן: עוגת תפוחים זריזה וטעימה!

מעין טרודל מכינה עוגת תפוחים שמתאימה גם לחג וגם לסתם יום חול כשבא משהו מתוק. מתכון קליל וטעים במינימום סוכר וזמן שיתאים גם אחרי ארוחה בשרית
עוגה בחושה וניל עם אגוזי מלך. צילום: אפיק גבאי

המלכה והמלך: עוגה בחושה וניל עם אגוזי מלך

מתכון לעוגה בחושה וניל עם אגוזי מלך מהירה וקלה להכנה בקערה אחת ויש לכם את הביס הנימוח, המתוק והכי כיפי לקפה של אחרי הצהריים
פאי תפוחים ושקדים בלי טיפת קמח. צילום: שניר גואטה

פאי תפוחים ושקדים בלי טיפת קמח – מהספר החדש של קרין גורן

קרין גורן במתכון לפאי תפוחים ושקדים מושלם וללא טיפת קמח! זה אפשרי וזה כל כך טעים שתרצו להכין אותה כל שבוע, זהירות עוגה ממכרת לפניכם!
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית

מתכון לעוגת תפוחים קלאסית

מתכון לעוגת תפוחים קלאסית וחגיגית, כזאת שפרוסה אחת ממנה אף פעם לא מספיקה ותמיד נרצה ממנה עוד. יכולים לשדרג את העוגה עם גרידת לימון ודבש. בתיאבון!
פתיתים מתכון עם זיתים קלמטה עגבניות מיובשות ופטה

גורמה פתיתים – מנה של מסעדות מכוכבות ב-10 דקות עבודה!

שפים מפורסמים במסעדות מכוכבות מגישים את הפתיתים הישראליים בגאווה גדולה. נעמה פלד מכינה מנת גורמה של פתיתים עם עגבניות מיובשות, זיתים וגבינת פטה בלי לקרוע את הכיס
מתכון לקרקרים

מתכון לקרקרים טעימים וקלים להכנה שתמיד מצליחים

קרקרים מוצלחים וטעימים, מערבבים את כל המצרכים בקערה, משטחים את הבצק, קורצים צורות ואופים כ-20 דקות. בתאבון
חציל וסלט קצוץ. צילום: אמלי פינק

שתי קלאסיקות במנה אחת: חציל בטחינה וסלט קצוץ

סלט הירקות הקצוץ הוא הדי אן איי שלנו הישראלים, אמלי פינק במתכון הכי ישראלי שיש לסלט קצוץ בצירוף שניים מהסממנים הכי ישראלים – הטחינה והחציל!
עוגת בננות הפוכה נעמה פלד

עוגת בננות הפוכה שהופכת ת’מצב רוח למשהו דליקטס!

עוגת בננות הפוכה ונוסטלגית מאתר בייגלה, הפתרון המושלם לימים שהשגרה מבאסת נורא. יש בה כל מה שעוגה טובה צריכה, בננות, קרמל ורכות אינסופית שתפריד בינכם ובין המצב
פיצוחיות מתוקות
5:05

עוגיות קרקר מתוקות שלא תוכלו להפסיק לנשנש

עוגיות קרקר מתוקות, פריכות, זהובות, מתפצחות בפה, עשירות בגרעינים והכי פשוטות להכנה. מערבבים את כל המרכיבים, אופים ותוך זמן קצר ניחוח העוגיות יתפשט בבית
פאי תפוחים טבעוני ללא גלוטן מדפי אורז. צילום: אולגה טוכשלר

פאי תפוחים ללא גלוטן מדפי אורז

אולגה טוכשר מחממת את התנורים לקראת החגים עם מתכון מנצח לפאי תפוחים טבעוני ללא גלוטן מדפי אורז, קל להכנה וטעים ללא רגשות אשם
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים