קטגוריות מתכונים לחנוכה
מתכונים לחנוכה
0:37
לביבות תפוחי אדמה – לטקס כמו של סבתא! פשוט וטעים
עם כל הכבוד לסופגניות בשבילנו אוכל אמיתי בחג חנוכה הוא לביבות תפוחי אדמה, או כמו שאנחנו קוראים להן בבית - לטקס! קבלו מתכון קל להכנה של לביבות תפוחי אדמה ב-10 דקות
מתכון להכנת סופגניות לחנוכה בטעם של פעם
פעם, לפני שהרשתות הגדולות ניכסו לעצמן את חג החנוכה, כל אמא וסבתא היו מטגנות סופגניות שמרים בטעם בלתי נשכח. קבלו מתכון משפחתי של סופגניות חנוכה בן 5 דורות!
ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן
יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
סופגניות אשל של סבתא יהודית
סבתא יהודית עם מתכון נפלא של סופגניות אשל ללא התפחה שמכינים בזריזות. ממכרות ומתוקות, נהדרות עם ציפוי של סוכר
מתכון פצצתי של צ’יפס זוקיני אפוי. אין את זה ביותר טעים!
פרוסות זוקיני בציפוי פירורי לחם ושבבי גבינה - תוספת מושלמת לארוחת הצהריים שכולם יחסלו בשניות. והבונוס? כולם יאכלו יותר ירקות!
לביבות גבינה מתוקות ודלות שומן של שר פיטנס
שר פיטנס מכינה לביבות גבינה קלילות ורכות, אהובות במיוחד על ילדים. פשוט טורפים בזריזות את כל החומרים בקערה אחת, מטגנים ומגישים
איך מכינים מלאווח בבית? קבלו מתכון של מלאווח תימני ביתי!
אין מאכל שיותר מזוהה עם שבת, עם המשפחה ממלאווח, קבלו מתכון קל להכנה למלאווח ביתי, טבעוני ללא לקטוז, עכשיו נשאר רק להכין רסק ויש מלאווח תימני בבית! אושר!
פלטת מטוגנים: הסיגרים הכי טעימים שאי פעם תאכלו!
סיגרים ממולאים בגבינה שיפתיעו אתכם מחדש בכל ביס. מתכון סופר טעים וממכר עם מילוי של גבינה מלוחה וגזר בסיגר אלגנטי
לביבות גזר מטוגנות שנותנות נוק אאוט לתפוחי האדמה
לביבות גזר מפתיעות, שיעזרו לכם להתאוורר מתפוחי האדמה. הלביבות האלה לא מבזבזות זמן, מכינים אותן ממצרכים שיש בבית והן מאוד מאוד טעימות
פנקייק בננה: מתכון ב- 10 דקות הכנה
אוהבים פנקייק? אוהבים בננות? אתם הולכים להתאהב בפנקייק בננה שלנו. מתכון מהיר ופשוט של פנקייק בננה שמכינים ב - 10 דקות. אל תשכחו את הבננות והשוקולד למעלה!
עיג’ה – לביבות מהמטבח העירקי לארוחת הבוקר
לביבות עיג'ה הן לביבות עירקיות שאוכלים בבוקר שבת יחד עם חציל, טחינה, סלט ופיתות. אין סביח עירקי טוב בלי עיג'ה לוהטת ובשבילנו אין חנוכה בלי עיג'ה ירקות משמחת
0:45
ביס קטן מנצרת: כדורי עוואמה קטנים וממכרים
מתכון משגע במיוחד של עוואמה - סופגניות בצק שמרים קטנות קריספיות מהמטבח הערבי מצופות בסירופ מתוק. סופגנות שיתפוצצו לכם בפה ויעשו לכם חם בלב
לביבות ירקות ב-10 דקות מכל מה שיש במקרר! גם חסכוני וגם טעים!
היום יוצאים למבצע ניקיון המקרר ומכינים מכל הירקות המסכנים והעייפים שמצאנו בו לביבות משגעות וזולות שמוכנות ב-10 דקות עבודה. זה הזמן להתעורר ולעשות מעשה!
שברו את הרשת! לחמניות שום עסיסיות
לחמניות שום כאלו עוד לא טעמתם! לחמניות נימוחות, מריחות וטעימות בתיבול של שום, עשבים ושמן זית. תוספת מושלמת לכל ארוחה ולכל שעה ביום
יונית צוקרמן מכינה: זלבייה של יונה השכנה
המטבח התימני ידוע בבצקים המעולים שלו, ומכאן הגיעה הזלבייה - סופגנייה מטוגנת הורסת, שאם היא טעימה כמו אחיותיה הקובנה והלחוח, הלך עלינו!
לביבות בטטה אפויות שהילדים יחטפו ישר מהתבנית
גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר
לביבות תפוחי אדמה ומנגולד עם רוטב יוגורט לימוני
רצינו לשדרג את הלביבות הקלאסיות ואתם הרווחתם מהשדרוג! מתכון להכנת לביבות תפוחי אדמה עם מנגולד ורוטב יוגורט-נענע-לימון מעולה!
צ’יפס בטטה מושלם – קריספי, מתובל ו… אפוי!
צ'יפס בטטה אפוי ומושלם שמוציא את מתיקות הבטטות לצד חריפות הצ'ילי. צ'יפס בטטות אפוי וטבעוני יכול להיות חטיף או תוספת נפלאה לצד עוף, דג, סטייק או סלט
פנקייקים הכי קלים להכנה
כל אחד רוצה שיהיה לו מתכון מנצח וקל להכנה של פנקייקים. דאגנו לכם לאחד כזה. פנקייקים קלילים, טעימים ובלי לעבוד קשה. תהנו.
קובה פותתה (פטטה) עירקית – קובה מתפוחי אדמה
אין כמו קובה תפוחי אדמה עירקית רכה וטעימה כדי להזכיר לנו את האהבה הגדולה שהסבתות שלנו הכניסו בכל תבשיל. קבלו מתכון מושלם לקובה פותתה (פטטה) כשרה לפסח כמו של סבתא
לביבות סלמון ובטטה אפויות ברוטב טריאקי
קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן
נחטפות מהצלחת: לביבות תפוח אדמה וזוקיני מלוחות
מי אמר שלביבות זה רק לחנוכה? קבלו מתכון מעולה ללביבות זוקיני ותפוחי אדמה בגרסה מטוגנת ובגרסה ללא שמן במכשיר פודי נינג'ה מושלם
פנקייק של ילדים מבשלים – רות סירקיס היא הגדולה מכולם!
יום שבת, יומולדת או כל יום בשבוע - זה תמיד זמן טוב לפנקייק! במיוחד מהמתכון הנוסטלגי, קל להכנה והכה מוצלח של רות סירקיס מהספר האגדי "ילדים מבשלים"
לביבות בטטה של אורנה ואלה: עושות קאמבק!
לביבות בטטה של אורנה ואלה שיעשו לכם את החג הכי תל אביבי שיש! קבלו את המתכון ללביבות המושלמות בהשראת בית הקפה המיתולוגי "אורנה ואלה"
קרפ סוזט: היינו מוכנים לאכול אותו 8 ימים
קרפ סוזט הוא קינוח צרפתי קלאסי שמבוסס על קרפ דקיק שמבושל ברוטב תפוזי נהדר ומוגש עם קצפת. אז קבלו: קרפ סוזט אמיתי, עם קצפת וניל וגרידת תפוז. אנחנו מתכננים לאכול אותו עד הנר האחרון
0:22
המתיקי את יומך: מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים
מאפה חגיגי לט"ו בשבט? קבלו מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים בשיא האלגנטיות. מאפה קראנצ'י שיחשבו שטרחתם עליו שעות, אבל הכי פשוט בעולם!
איזה בוקר של זהב! פריקסה מדהים של מלי מאירוב
אנחנו לא סתם קוראים למלי מאירוב הלוחשת לבצקים, הפעם היא מביאה לנו מתכון קל להכנה לפריקסה המדהים שלה, רך מבפנים וקראנצ'י מבחוץ
7:56
כל כך מתוקות: לחמניות מתקתקות בניחוח וניל
יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים לחמניות מתוקות בניחוח וניל אווריריות, מתוקות שיכניסו ריח משגע הביתה ויעלו חיוך לכל מי שיאכל אותן
מלאווח ביתי כמו של סבתא מתימן!
גם הגילטי פלז'ר שלכם הוא מלאווח קריספי ומפנק? עם ביצה קשה ורסק עגבניות כזה מתובל כזה? ביס שכולו טעמי ילדות נשכחים של ארוחות ערב זריזות
הצילו! קציצות כרובית נחטפות מ-5 מרכיבים!
ארוחת ערב קלילה או מנה ראשונה בארוחה - מכינים בקלי קלות קציצות כרובית מטוגנות שילדים ממש אוהבים (וגם מבוגרים)
איצ’יקדנה! סמוסה תפוחי אדמה ספייסית וטעימה
סמוסה במילוי תפוחי אדמה: הסמוסה הכי קראנצ'ית שתפגשו! עם מילוי של פירה פיקנטי, במיוחד לאוהבי מנות בניחוח הודי!
0:56
גוזלמה – מאפה טורקי פריך ונמתח ללא התפחה!
גוזלמה הוא מאפה טורקי מעלי בצק דקים שלא צריכים התפחה, מגולגלים במילוי גבינות לבחירתכם ומטוגנים על המחבת, תענוג צרוף במתכון פשוט פשוט וכל כך טעים
0:59
קציצות ירק אפויות בתנור של שר פיטנס
שר פיטנס מכינה קציצות ירק אפויות בתנור שאי אפשר להפסיק לאכול. מתאימות לאירוח בחנוכה ובכל ימות השנה. לבריאות!
5:40
שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט
רחלי קרוט מכינה שניצלוני תירס ביתיים, זהובים ופריכים, שילדים (ומבוגרים) כל כך אוהבים. מתכון מעולה שאחריו לא תוכלו לחזור לגרסה הקפואה מהסופר
פטריות אפויות בכמה דקות – החטיף הכי נחטף בשולחן
מתחשק לכם לאכול משהו טעים מול הטלוויזיה? קבלו חטיף זהוב ומתפצח של פטריות מצופות בפירורי לחם והשיחוק הוא שאופים אותן. גם יותר בריאות וגם ללא ריח טיגון!
רושטי – לביבת תפוחי אדמה שוויצרית מושלמת!
הרושטי של קרן אגם הוא קצת יותר מהלביבה הקלאסית - יש בו גם קישואים וגבינת פטה ומכינים אותו במחבת גדולה. קבלו את המגה רושטי של קרן, אתם חייבים לנסות!
זכרונות אהבה מאבא – אמפנדס בשר מטוגנות בסגנון מנדוסה
הסיפור המלא מאחורי המתכון לאמפנדס הבשר המטוגנות והארגנטינאיות של אמא שלי, הופך אותן להרבה יותר טעימות ממה שהן היו עד עכשיו
יאמי: צ’יפס בטטה דקיק שילדים ממש אוהבים
איך מכינים צ'יפס ב-5 דקות, בלי טיגונים ובלגן? פשוט מתקתקים צ'יפס בטטה דקיק, אפוי בתנור, במינימום שמן ומקסימום טעם
איך מכינים צ’יפס? המדריך המלא להכנת צ’יפס
המדריך המלא להכנת צ'יפס מושלם בבית. נכון שיש פה כמה שלבים, אבל אחרי שתאכלו את הצ'יפס הזה לא תרצו לאכול אף צ'יפס אחר. הכינו את הקטשופ ואת המיונז!
6:18
פסטייה מרוקאית של יונית צוקרמן: זה רק נראה מורכב!
יונית עושה את המילוי ואמיר מוסיף לה את האווז בגרסא המיוחדת והחגיגית של יונית ואמיר לפסטייה המרוקאית, השילוב המושלם בין המלוח והמתוק במתכון קל ומהיר להכנה
טעימים ורכים: דונאטס אפויים מצופים עם סוכריות
בלי כמויות של שמן ובלי תבנית מיוחדת לדונאטס! מתכון קל וטעים להכנת דונאטס אפויים שמקשטים עם הילדים ונהנים לזלול ביחד
המאפייה היוונית שלי: לוקומדס סופגניות יווניות עם ערק
על סופגניות עם ערק, שמעתם? מעיין טרודל מכינה לוקומדס, סופגניות יווניות טעימות עם נגיעה של טעמי אניס בזכות הערק (או האוזו) וסירופ דבש טעים שעוטף אותן ברכות
6:00
כל הסודות לפיש אנד צ’יפס מושלם בבית
כל אחד יכול להכין פיש אנד צ'יפס, אבל איך מכינים את הגרסה המושלמת? קבלו את הדרך להכין את הצ'יפס הכי פריך שיש, עם דג פריך לא פחות ורוטב טרטר שמתאים בול
פריקסה ממולא בבשר אסאדו מפורק ועסיסי
הסנדוויץ' הטוניסאי במפגש עם נתח בשר עסיסי - פריקסה מטוגן ממולא בבשר אסאדו מפורק, רך ונימוח. חגיגה של טעמים בפה לארוחת הצהריים או הערב!
רושטי – לביבת תפוחי אדמה שוויצרית
היישר משוויץ אל המטבח שלכם: רושטי - לביבת תפוחי אדמה גדולה, טעימה בטירוף וקריספית שמכינים בקלות ובמהירות, בלי קמח ובלי ביצים
כמו באמריקה! סופגניות דונאטס אפויות שפחות יושבות על המצפון
משתדלים להימנע משמן אך בכל זאת רוצים להנות מסופגנייה רכה ומתוקה? דונאטס אפויות הוא הפתרון עבורכם. בצק שמרים רך ועשיר בשלל ציפויים ותוספות
פופאי היה משתגע! לביבות תרד ובצל ירוק
מחפשים מתכון זריז לארוחת צהריים קלילה? מכינים לביבות תרד ובצל ירוק - בשרניות, טעימות ומזינות, שכיף לאכול ישר מהמחבת
סיגרים מטוגנים במילוי מרציפן
ישראל אהרוני מכין קינוח מרשים שמכינים בקלי קלות - סיגרים מטוגנים במילוי מרציפן עם ניחוח הדרים. והבונוס? הקינוח פרווה ומתאים לכל ארוחה
לביבות תפוחי אדמה וגבינות של דניאל עמית
לביבות תפוחי אדמה עשירות בגבינות ובצל ירוק, הכי כיף לאכול אותן כנשנוש וכמנה ראשונה, או כתוספת מצוינת לכל ארוחה!
1:01
ארוחת שאריות מפוארת – כדורי פירה מטוגנים שילדים אוהבים
את המנה הזו הילדים שלכם לא יפסיקו לאכול - כדורי פירה מטוגנים מצופים בפירורי לחם, קראנצ'יים מבחוץ ורכים מבפנים, שכיף לנשנש עם קטשופ ומיונז
גרמקנודל – הכופתאה האוסטרית שמשגעת את מאסטר שף
גרמקנודל זו הכופתאה היחידה שמסוגלת לתת פייט לספינג' ולסופגנייה והכל תודות למאסטר שף. קבלו מתכון לענן מופלא מהמטבח האוסטרי עם פרג וריבת פובידל ששווה את ההשקעה
לביבות ירק ותפו”א עיג’ה של ישראל אהרוני
ישראל אהרוני מכין לכבוד החנוכה לביבות תפוחי אדמה וירק קלאסיות שכל אחד יאהב. אין סיכוי שהן לא יתחסלו בשניות עוד לפני שתסיימו לטגן
8:53
לביבות בטטה ותפוחי אדמה עם רוטב אסיאתי
הלביבות הכי טעימות שאף אחד לא יכול לעמוד בפניהן. השף משה שגב מכין לביבות בטטה ותפוחי אדמה עם רוטב אסיאתי משגע של ליים ופלפל חריף
12:03
עוגיות יויו אלג’יראיות – עוגיות ממולאות בקרם שקדים
אבי לוי מכין עוגיות יויו, עוגיות ממולאות בקרם שקדים מהמטבח האלג'יראי. ממלאים כל עוגייה בקרם מתקתק, מטגנים בשמן עמוק ונהנים ממאפה מתוק
צ’יפס בטעם של פעם – יונית צוקרמן מכינה צ’יפס מתנפח כמו בפלאפליות
יונית צוקרמן לוקחת אתכם למסע מופלא לפלאפליות של פעם ומכינה צ'יפס מתנפח כמו בפלאפל המיתולוגי של שוק בצלאל. ומה עוד? יש לה פטנט מושלם לצ'יפס דקיק ואחיד. יאמי!
כדורי פירה תפוחי אדמה וגבינה נחטפים!
כדורים פירה וגבינה מתפצחים כתוספת לארוחה, לנשנוש או לאירוח או סתם לפינוק מול הטלוויזיה. אפשר גם להכין את המלית מראש, לשמור במקרר ולטגן כשהאורחים בדרך
לא טוב היות הלביבה לבדה – מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שישדרגו את החג
אוהד חורי משיב את כבודן האבוד של הלביבות, ומכין מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שמחמיאים מאוד ללביבות ומשתדכים איתן היטב
0:36
דונאטס לחנוכה עם טריק מהמם וציפויים שובי לב
הגיע הזמן לעלות שלב מהסופגניות הביתיות. דונאטס מהממים עם ציפויים של קינמון ואוכמניות. אז איך מכינים דונאטס מושלמים? יש לנו טריק בשבילכם!
לביבות פולנטה מקסיקניות סופר קראנץ’
לביבות פולנטה בסגנון מקסיקני מצופות קמח תירס. את הקראנץ' ישמעו מרחוק! מגישים את לביבות הפולנטה עם קרם פרש והשכנים מיד ידפקו בדלת. חנוכה שמח!
פפאנש – סופגניות רומניות חלומיות!
הפעם הבאנו לכם שוס רציני מהמטבח הרומני! במיוחד לחנוכה, קבלו מתכון קל להכנה לפפנאש, סופגנייה או לביבת גבינה המטוגנים בשמן עמוק ומוגשים עם שמנת חמוצה וריבה
8:21
תמרה אהרוני בהברקה – קציצות כרובית וגבינה מטוגנות ופריכות
תמרה אהרוני מלמדת להכין קציצות כרובית וגבינה משגעות עם קראסט פריך של פירורי לחם וגבינת קשקבל
קטנות וחצופות: מיני סופגניות וניל מהירות!
מיני סופגניות וניל מהירות שמכינים בקלי קלות עם אשל וממלאים בקצפת וניל קלילה. הבעיה היחידה היא שאי אפשר להפסיק לזלול אותן!
יותר בריא ויותר טעים: פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות
איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
סופגניות אסאדו מוגזמות ברוטב טריאקי עם ריבת בצל
סופגניות כאלו מוגזמות לא תטעמו בשום מקום – מתכון להכנת סופגניות בשריות מושחתות במילוי בשר אסאדו מפורק, ריבת בצל ורוקט
ארנצ’יני קינואה קריספיים על מצע רוטב רוזה משגע
כדורי ארנצ'יני מטוגנים עם טוויסט - במקום אורז שמים קינואה! מתכון מושלם להכנת ארנצ'יני קינואה עם גבינות נהדרות שמגישים על רוטב רוזה מפנק!
לביבות גבינה 4X4 – מאבות המזון של כל ילד קיבוץ
תשאלו כל ילד קיבוץ והוא יגיד לכם שאין על לביבות גבינה של בית הילדים. הן קלות, מהירות ונחטפות. אנחנו תמיד רבנו על הלביבה האחרונה (החזק והרע מביננו תמיד ניצח). קבלו את המתכון המושלם!
1:02
דונאטס עם קישוטים צבעוניים
כשהילדים בבית במשך 8 ימים בחנוכה חייב למצוא דרך להעסיק אותם - תכינו איתם דונאטס מעולים וצבעוניים שהם יכולים לקשט
צ’יפס מתובל מושלם של יונית צוקרמן
מי לא אוהב צ'יפס מתובל חם וקריספי? יונית צוקרמן מגישה מתכון מנצח לפלחי צ'יפס עם תיבול עז טעם, שמתאימים כתוספת לארוחה או כנשנוש מפנק, פשוט וטעים
לביבות שכולם אוהבים
לביבות עשירות בירקות עם מטבל שמנת חמוצה שכולם אוהבים - אפשר גם בגרסה מטוגנת וגם בגרסה אפויה יותר חסכונית בקלוריות
0:22
לביבות קינואה וגבינות אפויות בתנור
הנה עוד מתכון שווה ללביבות של חנוכה! לביבות קינואה וגבינות אפויות בתנור, בלי טיגונים אבל עם ים טעם וקריספיות מהקינואה המתפצפצת בפה
בון אפטיט: קרולר סופגנייה בגרסה צרפתית
עדי קלינגהופר מכינה לנו קרולר, סופגניות צרפתיות נפלאות עשויות בצק פחזניות. מתכון עם אזהרה: אחרי שתטעמו קרולר, יש סיכוי שלא לא תרצו לטעום יותר סופגנייה קלאסית!
בוריק תפוחי אדמה: קראנצ’י בפה וטעים בבטן
בוריק תפוחי אדמה הוא אחד המאכלים שמחפשים תירוץ כדי לאכול אותם. המאפה הפריך, המטוגן והמושחת הזה, מתאים מאוד לכל רגע ביום
עוגת סופגניות של תומר אומנסקי
בחנוכה אנחנו רואים אינספור סופגניות: מטוגנות, אפויות, מקושטות יותר ומקושטות פחות. תמר אומנסקי עם מתכון מקורי לעוגת סופגניות מבצק עשיר על בסיס שמנת מתוקה
צ’יפס בתנור הכי קריספי ביקום!
3 מצרכים פשוטים ויש לכם את הצ'יפס הכי קריספי ביקום! הצ'יפס קל להכנה, סופר מפנק והבונוס? תנור עושה עבורכם את כל העבודה
לחמנייה ממולאת בתרד וגבינות של שחף וטליה
לחמנייה עשירה בשמנת וחמאה, כזאת שאי אפשר לעמוד בפניה. המילוי של הלחמנייה כל כך טעים ומיוחד שכל מילה נוספת מיותרת
1:42
פונצ’יקי – סופגניות קרם חלב גאורגיות
לכבוד חנוכה סידרנו לכם פינוק אמיתי, או כמו שעדן טל קוראת להן - פונציקי! סופגניות מהמטבח הגיאורגי ממולאות בקרם חלב מבושל ומתוק
לעוד מתכונים
