מאפים מתוקים

אוזני המן כנאפה במילוי גבינות וקדאיף1

אוזני המן כנאפה במילוי גבינות וקדאיף

הן טעימות כל כך ויפתיעו את כל מי שיאכל מהן - אוזני המן בסגנון כנאפה עם מילוי של גבינות נמתחות ושיערות קדאיף מתוקות
ספינג' של יונית צוקרמן. צילום: טל סיון-ציפורין

ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
שטרודל תפוחים אמיתי
5:08

שטרודל תפוחים אמיתי של אלון שבו

אלון שבו מגלה לנו את כל הסודות להכנת שטרודל תפוחים אמיתי - מאפה פריך וזהוב שבתוכו מסתתרים תפוחים מקורמלים
בראוניז שאטרסטוק

בראוניז הכי טובים שתכינו, באחריות!

רוצים מתכון מנצח של בראוניז? קבלו בראוניז עשירים ומתוקים שכל בני הבית אוהבים וימתיקו לכם את היום
סינבון שמרים קינמון. צילום: מלי מאירוב

מלי מאירוב עושה לנו אמריקה! סינבון שמרים קינמון

זהירות, מתכון ממכר לפניכם! מלי מאירוב מכינה סינבון - מאפי שמרים קינמון אישיים שיעשו לכם בוקר מושלם וימלאו לכם את הבית בריחות חלומיים ומעוררי תיאבון
קראמבל תפוחים

קראמבל תפוחים חלומי ומהיר של רון יוחננוב

מתכון פשוט ומעולה להכנת קראמבל תפוחים של רון יוחננוב, עם שכבת תפוחים רכים ושכבת קראמבל פריך - רק להוסיף כדור גלידה ולזלול!
בקלאווה תפוחים עם סירופ דבש. צילום: טל סיון-ציפורין
3:05

הבקלאווה של רון יוחננוב – בקלאווה עם תפוחים ודבש

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון
שטרודל תפוחים2

שטרודל תפוחים מרשים עם בצק עלים ותפוחי עץ

שטרודל תפוחים נהדר וקל להכנה - מאפה אישי ומתוק מבצק עלים במילוי תפוחי עץ מתוקים ואגוזים, גם בגרסת הפרווה שלו!
קוגל מתוק. צילום:אפיק גבאי

איידישע מאמע: קוגל מתוק וטעים

יש כאלה שקוראים לו קיגל או קוגל או פשטידת אטריות מתוקה, לא משנה איך תקראו למנה הטעימה הזאת היא תחוסל עוד לפני שהספקתם להחליט
פאי פירות וקרם פטיסייר1

קינוח פרווה: פאי פירות טריים וקרם פטיסייר

קינוח פרווה: פאי פירות טריים - מתכון אליפות! בלי אפייה עיוורת ובלי לעבוד יותר מידי קשה. מתכון מרשים וטעים שהכי מתאים לסוף ארוחת שישי. בתאבון
כנאפה אטריות אורז ללא גלוטן. צילום: אפיק גבאי

כנאפה אטריות אורז ללא גלוטן

אוהבים כנאפה אבל נמנעים מגלוטן? קבלו מתכון מקורי וטעים במיוחד של כנאפה אטריות אורז בלי טיפת קמח. ממלאים בגבינות שאוהבים ונהנים מקינוח מתוק
עוגיות שוקולד צ׳יפס מושחתות

עוגיות שוקולד צ’יפס מושחתות

עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות עם שלושה שוקולדים שעלולות להיטרף ברגע שהן יוצאות מהתנור - תכינו מראש כמות כפולה
מאפה תפוחים בצורת שושנה

10 דקות עבודה: מאפה תפוחים אישי בצורת שושנה

שושנת מאפה תפוחים יפהפיה עם סוכר וקינמון שתמלא את הבית בריח אפייה נפלא ותרשים את כל האורחים. כמה יפה, ככה מוכן בקלות!
סוכריות פילו עם אגוזים1

סוכריות פילו במילוי אגוזים ופקאנים עם סירופ דבש ולימון

סוכריות למבוגרים! מנה שמתפצחת בפה בכל ביס - סוכריות מבצק פילו במילוי אגוזים ופקאנים עם סירופ מתוק של דבש ולימון
פאי תפוחים אישי.

פאי תפוחים אישי! יפה, טעים ובדיוק בגודל הנכון

פאי תפוחים בגודל אישי שמבחוץ נראה תמים, אבל מכיל בתוכו מילוי של קוביות תפוחים חמאתי ורך כמו ריבה. מתכון שחובה לנסות
נשיקות מרנג

מדריך להכנת נשיקות מרנג

נשיקות מרנג מופלאות שנמסות על הלשון. קינוח פרווה חגיגי מושלם לערב פסח עם מעט מרכיבים וטעם מטריף בצורה בלתי רגילה
טארט שוקולד של אלון שבו. צילום: שני הלוי
6:37

טארט שוקולד עם בצק פריך של אלון שבו

רוצים להרשים את האורחים עם טארט שוקולד מושלם שנראה ממש כמו בקונדיטוריה? אלון שבו מלמד איך להכין קינוח שוקולדי נהדר בקלי קלות
פבלובה כוורת דבורים 8

פבלובה כוורת דבורים מטריפה!

לא להאמין שהקינוח המרשים הזה הוא אחד הקלים להכנה, ועוד בהגשה אישית! פבלובה כוורת דבורים במילוי תפוחים וזילוף דבש
קראמבל תפוחים של דניאל עמית. צילום: דניאל עמית

דניאל עמית ממהרת ומכינה קראמבל תפוחים הכי קל בארץ!

דניאל עמית מפציצה בעוד מתכון קל וטעים במיוחד! קראמבל תפוחי עץ חם עם גלידה וניל. חמיצות ומתיקות בביס אחד מושלם!
קראמבל שזיפים

קראמבל שזיפים שזוף שכולו טעם של קיץ

מחפשים קינוח זריז וקליל לאירוח? עידית נרקיס-כ״ץ עם המתכון המועדף עליה להזדמנויות שונות: קראמבל שזיפים. ניתן להכין עם פירות שונים
בראוניז מושחתים. צילום: שניר גואטה
0:33

בראוניז פרווה מושחתים ומושלמים!

קינוח שילדים מאוד אוהבים - בראוניז שוקולד מושחתים! מתכון פשוט ומהיר להכנה לבראוניז שוקולד עשירים ורכים בתוספת אגוזי פקאן קראנצ'ים
מתכון לפחזניות. צילום: שניר גואטה

כל ארוחה צריכה פחזניה – פחזניות או לא להיות!

נסיכת המטבח הצרפתי - מתכון לפחזניות אוויריות ופריכות, ממולאות בקרם וניל משגע! הקינוח המושלם לסיום כל ארוחה שירשים את האורחים ויזלל במהירות
עוגיות שכבות בצק פריך ושוקולד

עוגיות שכבות בצק פריך ושוקולד

עוגיות שכבות של בצק פריך עם שוקולד מריר ושוקולד חלב שלא תרצו להפסיק לאכול. המתוק המושלם לצד הקפה, קלאסי אבל עם טוויסט
שטרודל מבצק פילו עם מעדן תפוחים וקינמון

שטרודל מבצק פילו עם מעדן תפוחים וקינמון

מחפשים קינוח קליל וטעים, עם מינימום של שמן אבל עם הרבה טעם ופריכות? שטרודל מבצק פילו עם מעדן תפוחים וקינמון הוא בדיוק מה שאתם מחפשים

פרחי תפוחי עץ ובצק פילו

שי-לי ליפא מכינה פרחי תפוחי עץ יפהפיים עם בצק פילו פריך. האורחים יתעלפו ואתם תקצרו המון מחמאות בארוחת החג שלכם. לא יאמינו לכם שהכנתם את זה לבד
שושני תפוחי עץ ובצק עלים. צילום-נועם-פריסמן-33
8:36

שושני תפוחי עץ ובצק עלים

מחפשים קינוח מהיר ופשוט להכנה לארוחת ראש השנה? ישראל אהרוני מכין שושני תפוחי עץ ובצק עלים שירשימו את כל האורחים
10:38

טארט תפוחים מבצק פריך עם רוטב טופי של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני משתפת במתכון משגע של טארט תפוחים מבצק פריך עם רוטב טופי. הריח שיתפשט בבית יגרום לכולם לרוץ למטבח
עוגיות סבתא

עוגיות סבתא משגעות עם קמח כוסמין. מקסים!

הילה סער במתכון לעוגיות שאמה מכינה עוד מילדותה ואפשר להכין עם הילדים. עוגיות מקמח כוסמין, שיבולת שועל וקוקוס שבאות בטוב ליד הקפה או התה או כנשנוש במהלך היום
כנאפה - מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה. צילום-ינאי-מנחם1

כנאפה – מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה

עכשיו כבר לא צריך לקנות בשוק - אפשר להכין כנאפה לגמרי לבד בבית! שי-לי ליפא עם מתכון מתוק במיוחד למאפה פריך משערות קדאיף במילוי גבינה נמסה
בקלאווה אגוזים. צילום: רון יוחננוב

לכבוד יום הבקלאווה – בקלאווה אגוזים של רון יחננוב

רגע לפני שמגיע חג האילנות, רון יוחננוב מפתיע אותנו עם בקלאווה מלאה באגוזים והפתעות מתוקות שמכינים ברבע שעה ואי אפשר להפסיק לאכול
רוגלך של אלין 1
25:18

רוגלך של אלין: הפינוק האולטימטיבי לצד כוס הקפה

בואו להכין את המתכון האהוב על בתי אלין, רוגלך מפנק בהכנה מהירה ובמינימום מצרכים. הכי מושלם כתוספת לקפה, או לשוקו
פחזניות קרמבל. צילום: ליאור שרף

המדריך להכנת פחזניות קרמבל מושלמות של ליאור שרף

מתכון מעולה של ליאור שרף לפחזניות עם שכבה קראנצ'ית של קראמבל, כמה דקות ותכינו את הקינוח המושלם הזה באיזה מילוי שעושה לכם את זה - אנחנו מזהירים זה ממכר!
פחזניות עם קרם פטיסייר וחלבה
14:10

פחזניות עם קרם פטיסייר וחלבה של השף אבי לוי!

פחזניות עם קרם פטיסייר וחלבה מהממות בגרסת פרווה, שאפשר לאכול גם אחרי ארוחה בשרית. קינוח אישי מתוק ומפנק בעיטור חלבה ושקדים
סינבון 1

סינבון! מתכון ביתי וקל למאפה הקינמוני האהוב

סינבון או סינרול? בכל אופן, אנחנו כבר מכורים. מאפה השמרים האידיאלי - עם קינמון וציפוי מתקתק ומבריק של גבינת שמנת
חלת בריוש ודבש, גם פרווה וגם טעים! מי היה מאמין?!

חלת בריוש ודבש, גם פרווה וגם טעים! מי היה מאמין?!

לא משנה מה יהיה על שולחן החג תמיד החלה המתוקה תגנוב את ההצגה. עדי קלינגהופר מכינה חלת בריוש ודבש עם ציפוי פריך ומתוק של שקדים וסוכר גבישי
מקלות פילו במילוי פירות יבשים
0:22

המתיקי את יומך: מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים

מאפה חגיגי לט"ו בשבט? קבלו מקלות פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים בשיא האלגנטיות. מאפה קראנצ'י שיחשבו שטרחתם עליו שעות, אבל הכי פשוט בעולם!
לחמניות מתוקות בניחוח וניל. צילום: שניר גואטה
7:56

כל כך מתוקות: לחמניות מתקתקות בניחוח וניל

יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים לחמניות מתוקות בניחוח וניל אווריריות, מתוקות שיכניסו ריח משגע הביתה ויעלו חיוך לכל מי שיאכל אותן
פחזניות שוקולד חגיגיות 2

מתנות קטנות: פחזניות שוקולד חגיגיות

פחזניות שוקולד יפות כמו ציור, שמצטלמות מושלם לאינסטגרם! קינוח מושלם לראש השנה ובכלל. פחזניות במילוי קרם שוקולד ובמראה שוקולדי מנומר משגע
טארט תפוחים.

מאפה טארט תפוחים מהיר

מאפה מהיר וקל להכנה של טארט מבצק עלים שחותכים למלבנים אישיים עם פרוסות דקות של תפוחים, חמאה, סוכר חום וקינמון
פאי תפוחים אישי מבצק פילו
0:57

נטלי לוין מפנקת – פאי תפוחים אישי מבצק פילו

נטלי לוין מכינה פאי תפוחים אישי מבצק פילו עם מלית תפוחים מבושמת בקינמון. מתכון מהיר וקל הכנה שאפשר להכין רגע לפניי שהאורחים מגיעים
שטרודל תפוחים מבצק מלאווח. צילום: נועם פריסמן
4:20

שטרודל תפוחים מבצק מלאווח שממש קל להכין

מי אמר שחייבים לעבוד קשה כדי להכין שטרודל תפוחים? קרין גורן מכינה שטרודל תפוחים מבצק מלאווח וחוסכת זמן, עבודה וכלים מלוכלכים
פאי אגוזים וקרמל 1

מוגזם כמה שזה טעים: פאי אגוזים וקרמל מושלם!

פאי אגוזים וקרמל שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. כשכל הבית יתמלא בריחות קרמל מפתים, והמשפחה תמצא את עצמה "במקרה" במטבח- תדעו שהפעם באמת הפגזתם!
העוגיות הכי טעימות כשהן חמות. צילום: אייל רווח

העוגיות שכבשו את הרשת בסערה – עוגיות ניו יורק!

אייל רווח מתגעגע לניו יורק ומתנחם בעוגיות שהן בעצם קינוח בפני עצמו - פריכות מבחוץ, רכות מפנים ומפוצצות בתוספות שוות, ומוכיח שהגודל כן קובע!
מעטפות נייר אפייה עם תפוח עץ ממולא
0:36

תפוח עץ ממולא בכל טוב

זוכרים שאמא הכינה בבית תפוח עץ ממולא לקינוח? אז קבלו את אותו הניחוח המגרה של הבית, אבל הפעם עם טריק להכנת הקינוח המשגע הזה בלי ללכלך כלים!
עוגיות מגולגלות ג'מבו
8:16

עוגיות רולדה תמרים של קרין גורן, שוס!

תמיד רציתם לדעת איך להכין עוגיות תמרים? קרין משתפת במתכון של עוגיות רולדה תמרים פריכות במיוחד שאי אפשר להפסיק לנשנש

קרם שניט – קינוח שכבות של בצק עלים עם קרם וניל

נפולאון, מילפיי או בכלל קרם שניט - לא משנה איך אתם קוראים לזה, זה עדיין אחד הקינוחים הכי טעימים שיש. מיקי שמו מלמד איך מכינים קרם שניט בקלי קלות
טארט לימון עם מרנג טבעוני
6:08

טארט לימון טבעוני עם מרנג ללא ביצים

טארט לימון טבעוני זו הפתעה בפני עצמה, אבל כשמעטר אותו מרנג ללא ביצים זו בכלל הברקה. אולגה טוכשר מכינה קינוח לימוני משגע שקשה לעמוד בפניו
חלת מפתח משובצת שוקולד

חלת מפתח שוקולדית של רון יוחננוב

רון יוחננוב מצטרף לאופים של שבת הקרובה עם חלת מפתח, אבל הוא החליט שהוא הופך אותה לשוקולדית במיוחד, משובצת מטבעות שוקולד ומוגשת עם ממרח שוקולד לטבילה. ככה תבטיחו שנה הכי מתוקה שיכולה להיות!
פיצה מתוקה. צילום: אפיק גבאי

פיצה מתוקה מתוקה!

אין קינוח יותר מפנק, מספק וכיפי מאשר פיצה מתוקה, מתכון קל להכנה של הקינוח המושלם עם כל התוספות שהילדים הכי אוהבים, אנחנו הלכנו על מרשמלו, סוכריות והרבה שוקולד
5:30

פרנץ’ טוסט אפוי בתנור

איילת הירשמן משדרגת את ארוחת הבוקר שלכם ומכינה פרנץ' טוסט אפוי בתנור שאפשר להכין יום לפני. מומלץ להגיש בליווי שמנת חמוצה וריבה
קאפקייקס שוקולד עם קרם קצפת. צילום שני הלוי
0:48

קאפקייקס שוקולד שלא תוכלו לסרב להם עם קרם קצפת

מתכון לקאפקייקס המושלמים! קאפקייקס שוקולד עם קרם קצפת רכים ונמסים בפה שקל להכין והכי כיף לאכול, כי אין כמו שילוב של שוקולד וקצפת
סברינות. צילום: יהודית מורחיים

סברינות נוסטלגיות עם קצפת ודובדבנים, ללא שמרים

עוגות סברינה ממש כמו של פעם, עם סירופ מתוק, קצפת ודובדבן מסוכר, אבל עם טוויסט אחד שמקל על החיים: בלי שמרים והתפחות! כל הכיף והטעם, אבל בקלות
מעמולים

עוגיות מעמול במילוי תמרים ואגוזים

רוצים לשדרג את מתכוני העוגיות שלכם? קבלו מתכון של עוגיות מעמול פרווה, פריכות וזהובות בקלי קלות, במילוי תערובת תמרים ואגוזים מתוקה בניחוח קינמון
עוגת שושני תפוחים 1

מלכת השושנים: פאי תפוחים עם קרם שקדים

תראו כמה היא יפה: עוגת תפוחים משודרגת עם קלתית בצק שקדים פריך במילוי מלית תפוחים וקרם שקדים אפוי. עם עיטור של שושני תפוחים שמכינים בקלות שהופך אותה לסופר מרשימה
עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ’יפס במילוי מרשמלו

עוגיות שוקולד צ'יפס עם הפתעה מתוקה בפנים. עוגיות שוקולד צ'יפס בקלי קלות במעבד מזון עם מרשמלו באמצע שנמס בפה
טארט טאטן חבושים. צילום: תמרה אהרוני

טארט טאטן חבושים

תמרה אהרוני מחזירה לחבושים את מלוא הכבוד המגיע להם ומכינה טארט טאטן חבושים. מנה אחרונה נהדרת ומיוחדת לתקופת החגים שיש הסבורים שטמונה בה גם ברכה
בסבוסה סולת אוורירית כמו ענן
6:34

בסבוסה סולת

עוגת סולת אוורירית שנמסה בפה היא הוכחה שעוגת פרווה בפחות מ-10 מרכיבים יכולה להיות טעימה. רוצו לאפות בסבוסה סולת חלומית
קרואסון במילוי שוקולד

קרואסון מבצק עלים במילוי שוקולד

קרואסון במילוי שוקולד משני מרכיבים עיקריים בלבד - חותכים בצק עלים, שמים נוטלה, מגלגלים ואופים. קינוח טעים ומהיר
רוגלך
10:25

רוגלך בקלי קלות של קרין גורן

תמיד חלמתם להכין רוגלך בבית? קרין גורן עם מתכון של רוגלך טעימים, זריזים ופשוטים להכנה מבצק מוכן עם מלית שוקולד מפנקת
חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש. צילום: רחלי קרוט

חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש

רחלי קרוט מכינה חטיפי אנרגיה טעימים, פריכים ומתוקים שמכינים ממצרכים מלאים בערכים תזונתיים. הפסקה מתוקה שמחזירה את האנרגיה לגוף
סברינה והדובדבן שבקצפת. צילום: יהודית מורחיים

קאמבק השנה – הסברינה המושלמת של יהודית מורחיים

יהודית מורחיים נזכרת בילדותה ובחלון הראווה בו הוצגו עוגות סברינה יפייפיות ששבו את ליבה. מתכון מעולה לסברינות אישיות בטעם של פעם עם קצפת, דובדבן וסירופ רום
מאפינס שקדים ודבש

מאפינס שקדים ודבש – ארוחת בוקר של שנה חדשה

מאפים שיעשו לכם בוקר מתוק במיוחד! מאפינס רכים ונימוחים עם דבש ושקדים קראנצ'יים וחמוציות, שהכי כיף לזלול עם הקפה של הבוקר או כשצריך בוסט אנרגיה במהלך היום
tאזני המן (צילום: שרית נובק)

לא אוהבים פרג? אז אוזני המן במילוי שוקולד!

שרית נובק מכינה לכבוד פורים אזני המן פשוטות וקלות להכנה שיותר מלשמוח לקבל אותם במשלוח המנות, תשמחו ותהנו מלהכין אותם עם הילדים
רוגעלך8

רוגעלך שוקולד חלומיים

מי לא אוהב רוגעלך? רוגעלך ביתיים רכים וטובים, מלאים בשוקולד, שמכינים במיקסר וטובלים בסירופ סוכר, שמשאיר אותם עסיסיים למשך כמה ימים. לא שיש סיכוי שהם יישארו כמה ימים, כן?
דונאטס אפויים סנו סושי2

טעימים ורכים: דונאטס אפויים מצופים עם סוכריות

בלי כמויות של שמן ובלי תבנית מיוחדת לדונאטס! מתכון קל וטעים להכנת דונאטס אפויים שמקשטים עם הילדים ונהנים לזלול ביחד
קלצו'נה נוטלה ומסקרפונה. צילום: שי אפגין

להתעלף: קלצונה נוטלה ומסקרפונה

קלצונה נוטלה ומסקרפונה - כי מה יותר טעים מבצק ונוטלה? מתכון פשוט להכנה לקינוח איטלקי עשיר בשוקולד ומסקרפונה שכולם הולכים להתעלף ממנו
7:10

מאפה בצק עלים עם אגסים ביין לבן וקממבר

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים איך מכינים מאפה בצק עלים עם אגסים ביין לבן וקממבר - פשוט להכנה וסופר טעים ומרשים. מדהים כמה פשוט להכין מאפה חגיגי יפהפה
פחזניות2

פחזניות פרופיטרול מרשימות עם קרם פטיסייר מושלם

פחזניות צרפתיות קטנות ומתוקות עם קרם פטיסייר משגע וקראמבל פריך - זה כל מה שאתם צריכים לקינוח בשביל האירוח המושלם!
עוגת שמרים וקינמון. צילום: שניר גואטה

עוגת שמרים וקינמון בניחוח של בית

עוגת שמרים ביתית עם קינמון, ריבת משמש, פקאנים וצימוקים שתפיץ ריחות משגעים במטבח! עוגת נפלאה שהיא גם פרווה ותתאים לסיום כל ארוחה או ליד הקפה של הבוקר
עוגיות שכבות שוקולד
8:16

שעת הקפה של קרין גורן – ריבועי שוקולד ובצק פריך

קרין גורן מכינה עוגיות קצת אחרת - ריבועי שוקולד קטנים וממכרים, עם הרבה שכבות של בצק פריך ומלית ממרח שוקולד עשירה ומפנקת
בלונדיז טריפל שוקולד. צילום: אייל רווח

בלונדיניות נהנות יותר! בלונדיז טריפל שוקולד

בלונדיז - האח הבלונדיני של הבראוניז! אייל רווח מכין עוגיות בלונדיז רכות ומשגעות משלושה סוגי שוקולד - מריר, לבן וחלב. ההכנה פשוטה והטעם עשיר ומגוון
קאפקייקס שוקולד עם קצפת קקאו וסוכריות צבעוניות
0:56

קאפקייקס שוקולד עם קצפת קקאו וסוכריות צבעוניות

רוצים לפנק את הילדים בקינוח מתוק? מכינים קאפקייקס שוקולד אישיים עם קרם קקאו וסוכריות וצופים בילדים טורפים בהנאה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים