מתכונים לשבת

מתכון לחלה מקומחת עם זעתר1

מתכון לחלה מקומחת עם זעתר

מתכון לחלה שכל כולו מכוון להכנת חלה טעימה ומרשימה - יפה כמו ציור. עם טריק לשמירה על החלות בגודל הרצוי ועלי זעתר שמוסיפים עוד ניחוח משגע
עוף בענבים

עיקרית חגיגית בצ’יק: כרעי עוף בתנור עם ענבים ושום

תודו שלא חשבתם על הרעיון הזה קודם! כרעי עוף בתנור שמשרים במרינדה מושלמת ומשדכים לענבים שחורים וראשי שום שלמים
קובה חמוסטה. צילום: אפיק גבאי

אוכל של סבתא – קובה חמוסטה במרק חמצמץ

במיוחד לימי החורף - זה הזמן למרק קובה! קבלו מתכון לקובה חמוסטה, כדורים מושלמים מבורגול וסולת במילוי בשר טחון במרק לימוני חמצמץ. מתכון בריא וטעים מאוד!
מאפה דניש אוכמניות2

מאפה דניש אוכמניות

מאפה שיש בו הכל! גם אווריריות, גם מלית עשירה וטעימה וגם הוא עסיסי בטירוף. מסוג המאפים שאי אפשר להפסיק לאכול. בתאבון
מלוואח תוצרת בית

איך מכינים מלאווח בבית? קבלו מתכון של מלאווח תימני ביתי!

אין מאכל שיותר מזוהה עם שבת, עם המשפחה ממלאווח, קבלו מתכון קל להכנה למלאווח ביתי, טבעוני ללא לקטוז, עכשיו נשאר רק להכין רסק ויש מלאווח תימני בבית! אושר!
תבשיל בקר לפסח

תבשיל בקר בשזיפים

השנה פנקו את האורחים עם תבשיל בקר עסיסי ברוטב שזיפים. תבשיל עשיר בתבלינים מחממים שכדאי להגיש עם פירה או אורז כמנה נהדרת לחג או לכל יום חול
מקלובה.צילום: שני הלוי
1:01

רבים על השרוף: מקלובה מושלמת, כמו שצריך

מתכון קל להכנה למקלובה והפעם בגרסה הצמחונית - תפוחי אדמה בתחתית הסיר, כשמעליהם שכבת אורז המתבשלת תוך ספיגת הטעמים. המנה המושלמת לארוחת החג שכולם יאהבו
סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם

סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם

סוכריות פילו קריספיות ממולאות בבשר מתובל וצנוברים שמגישים עם רוטב דבש חם משגע - מנת החג הכי טעימה ומרשימה על שולחן החג שלכם
סלמון בתנור ברוטב לימון ושמן זית

סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש – מתכון ב-10 דקות!

רוצים לגוון את הארוחות הביתיות במתכון קליל ורב רושם? סלמון בתנור ברוטב דבש, שום, לימון ושמן זית - מתכון וסרוויס ב-10 דקות!
שעועית ירוקה עם סילאן ופקאן

שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן, שום ופקאנים

לחג, לשבת או סתם לארוחת צהריים או ערב מפנקת - שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן מתקתק, פרוסות שום ופקאן קלוי ופריך
רוסטביף שפיץ שייטל

רוסטביף עסיסי עם סלסה פיקנטית ועגבניות צלויות

רוסטביף שפיץ שייטל חלומי בנינג'ה גריל שיגרום לכל המשפחה להתאסף מפינות הבית בעקבות הריחות הטובים. מוגש עם סלסה פיקנטית שמכינים ברגע ועגבניות צלויות בגריל
דג מרוקאי של מירי כהן. צילום: אלון מסיקה

חגיגה פיקנטית משפחתית: מתכון לסיר דג מרוקאי עם רוטב חריף

סיר של דג מרוקאי ברוטב אדום חריף שהופך כל ארוחה לחגיגה. הוסיפו לזה חלה, כדי לטבול ברוטב וליהנות מהביס המושלם

שוקי עוף בתנור עם דבש, לימון ואורגנו

מחפשים מתכון של שוקי עוף בקלי קלות? הנה אחד כזה, כל מה שאתם צריכים זה חמש דקות וחמישה מרכיבים שיש לרובנו בבית ויש לכם שוקי עוף טעימים ומרשימים ברמות. בתיאבון
עוגת וניל בחושה

עוגת וניל בחושה – מתכון ב-10 דקות!

כשמתחשקת לכם עוגה טעימה לצד הקפה, המתכון הזה יציל אתכם. עוגת וניל בחושה ונהדרת שלא תפסיקו ליישר, שמכינים בפחות מ-10 דקות והיא מושלמת לשעת הקפה
סלט גזר מרוקאי. צילום: נמרוד סונדרס

סלט גזר מרוקאי קל להכנה

סלט גזר מרוקאי - אלחיז'ו, פשוט להכנה ונשמר במקרר למשך כמה ימים. מתאים כתוספת פיקנטית לארוחה, על לחם או כמנת נשנוש קלילה ומרעננת
גלילות חציל. צילום: יהודה עמר

סיר של אושר מגולגל: גלילות חציל במילוי בשר

יהודה עמר מכין מנה בשרית מושקעת וטעימה בטירוף! גלילות חציל במילוי בשר ועשבי תיבול, שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ומושחמות בתערובת מתוקה של בלסמי, רימונים וסילאן
בשר גולש אונטריב ברוטב פטריות קלאסי. צילום: יונית צוקרמן

אונטריב ברוטב פטריות קלאסי של יונית צוקרמן

מתכון משגע לאונטריב רך ונמס בפה ברוטב פטריות קלאסי של יונית צוקרמן מלכת הסירים! תבשיל שיחמם לכם את הלב והבטן ביום חורף קר או בקיץ עם המזגן
לחמניות באן במילוי בשר מהיר. צילום: רון יוחננוב

לחמניות באן רכות במילוי בשר לכל המשפחה

רון יוחננוב מלמד איך מכינים לחמניות באן רכות ונימוחות ואיך מכינים להן מילוי בשר מושלם! מי אמר שהוא מתגעגע למזרח ולא קיבל?
בקר מוקפץ עם ברוקולי

מוקפץ בקר וברוקולי כמו במסעדה

אתם בבית ונורא בא לכם להזמין משלוח? תוך 15 דקות יש לכם מוקפץ בקר וברוקולי מושלם ממש כמו במסעדות. אל תשכחו לתת לעצמכם מינימום 20 שקלים טיפ, כל כך מגיע לכם!
באבא גנוש סלט חצילים עם טחינה

באבא גנוש – סלט חצילים על האש ב-5 מרכיבים בלבד

כל העולם מטורף על באבא גנוש! סלט חצילים טורקי עם טחינה בניחוח שום וגריל. תוך דקות מתקבל סלט חצילים קל להכנה שהופך לחגיגה! המלצה: הכינו כמות כפולה!
גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים. צילום: בעז לביא

גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים

מחפשים מנה מרשימה וטעימה להגשה בשולחן החג? רחלי קרוט מכינה גלילות פרגית במילוי פטריות וערמונים ברוטב מתקתק. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי
5:25

אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה פריכים + טיפ מנצח

אורז פרסי אמיתי של רותם ליברזון, עם המון עשבי תיבול, אפונה והכי חשוב: תחתית (תהדיג) של תפוחי אדמה סופר פריכים שכולם יריבו עליהם
אופים עד שהעוגיות פריכות וזהובות. צילום: שניר גואטה

העוגיות של רחל מאופקים: עוגיות מרוקאיות

רחל אדרי מאופקים הפכה לסמל גבורה כשמשכה את הזמן עם המחבלים בביתה. דאגנו לכם למתכון של העוגיות של רחל שהצילו אותה ואת בעלה. עוגיות מרוקאיות קלות להכנה וטעימות בטירוף!
מרק עוף של סבתות

קלאסי עם טוויסט: מרק עוף של סבתות עם ירקות ועוף מפורק

מנה קלאסית שמפיצה ניחוח מנחם של בית - מרק עוף עשיר בטעמים, עם עוף מפורק ורך וירקות מעולים - בדיוק כמו של סבתות רק עם טוויסט!
אושפלוב פטנט

רון יוחננוב מכין אושפלוב מושלם עם פטנט מקצר דרך ומשנה עולם

רון יוחננוב מכין גרסה פשוטה וקלה להכנה של אושפלוב פטנט. אותם הטעמים, מעט שמן, וכל כך טעים שכמעט ולא תרגישו את ההבדל. רק אל תראו את המתכון לאף סבתא בוכרית
מלבי פרווה של קובי אדרי

מלבי פרווה של קובי אדרי

מלבי פרווה מקרם קוקוס עם כל התוספות האהובות. קלאסי ונוסטלגי ועם טעם שישלח אתכם הישר לילדות, והוא אפילו טבעוני
חמין מקרוני ועוף2

חמין מקרוני ועוף של העולמות!

הגיע הזמן לגוון את השבת עם חמין מקרוני ועוף! חמין שממלא את הבית בריח מטריף, ויש בו גם ביצים קשות ותפוחי אדמה. אל תתפלאו אם תמצאו את עצמכם כבר בשמונה בבוקר זוללים אותו

לא תאמינו שזה פרווה: קרם קרמל אישי בקלי קלות!

מחפשים קינוח שהוא גם מרשים אבל גם פרווה? קבלו את זה - מתכון של קרם קרמל פרווה, בצבע ענברי משגע, שמגישים בתבנית אישית!

גזרים צלויים בסילאן ותפוזים – צימעס קצת אחר לראש השנה

השווקים מפוצצים בשורשים מקסימים. הפעם הבאנו לכם מתכון ג'ינג'י במיוחד. גזרים צלויים בסילאן ותפוזים, ממש סוכריות מהטבע, תיהנו!
קציצות טונה יונית צוקרמן

ארוחה ברבע שעה! קציצות טונה ברוטב עגבניות של יונית צוקרמן

ארוחת צהריים או ערב בצ'יק! יונית צוקרמן מכינה קציצות טונה שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי. מנה מאוזנת וטעימה שאפשר להגיש עם תוספות שאוהבים
עוף בורגול

עוף עם בורגול – ארוחה משפחתית מושלמת!

מתכון מושלם לחורף, בסיר גדול ורחב ישבו להם יחדיו עוף עם בורגול מבושלים עם עשבי תיבול ותבלינים וייצרו תבשיל עשיר, מפנק ומנחם שיחמם
סלט ירוק

חוגגים את הקיץ: סלט ירוק עם אגוזים ופירות העונה בכלום עבודה!

סלט ירוק רענן וקיצי בעשר דקות הכנה - סלט של עלים ירוקים, תאנים ואפרסקים, אגוזים וגבינת מוצרלה, ברוטב שתרצו לאמץ לכל סלט מהיום והלאה!
עוף עם בטטות בתנור. צילום: שניר גואטה
5:37

תבנית של אושר: עוף עם בטטות בתנור

תמרה אהרוני ועומר מילר מסדרים לכם ארוחת צהריים או ערב מזינה וטעימה - עוף בתנור, בתוספת בטטות ובצלי שאלוט ברוטב משגע של דבש, סויה, תפוזים שום וג'ינג'ר
סופריטו 77

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה בחמישה צעדים

תבשיל סופריטו עוף מנחם עם תפוחי אדמה בחמישה צעדים פשוטים. ארוחה חמה ומשביעה עם טעמים עשירים שמתאימה לכל המשפחה - והכול בסיר אחד
סלט קינואה עם מלא הפתעות. צילום: טל סיון-ציפורין
2:07

סלט קינואה חגיגי עם מלא הפתעות!

רון יוחננוב מכין סלט מצוין לארוחת ראש השנה הקרבה! סלט קינואה, סלרי, חמוציות ופקאנים מסוכרים, בתוספת קוביות בטטה אפויה מקורמלת ורוטב סילאן ורימונים
הקציצות של רון יוחננוב. צילום: רון יוחננוב

מתכון של אמא: קציצות בקלי קלות של אמא של רון יוחננוב!

מה יותר טוב ממתכון של רון יוחננוב? מתכון של אמא של רון יוחננוב! מתכון פשוט, קל ומהיר של קציצות בקר בקלי קלות אפויות או מטוגנות
עוף עם סילאן ורוזמרין

קדירת עוף מושלמת: עוף ברוטב סילאן, יין ורוזמרין

עוף בתנור עם טעמים מעודנים של יין לבן ורוזמרין. עם פטריות וראשי שום נימוחים ומפתיעים שכולם יריבו עליהם ומתיקות עשירה של סילאן
טארט קרם שקדים ותאנים1

לא מהעולם הזה: טארט קרם שקדים ותאנים מעלף

קלאסיקה מנצחת היא תמיד בחירה טובה להגיש בשולחן הקינוחים! טארט מבצק פריך נפלא עם קרם שקדים מעולה ותאנים טריות ומתוקות
אסאדו בתנור עם בטטות מקורמלות4

אסאדו בתנור עם בטטות מקורמלות

ארוחת אסאדו בתנור עם בטטות מקורמלות זו התשובה שלא ידעתם שחיפשתם לארוחת ערב חגיגית - נתח אסאדו בתנור כל כך רך, עם בטטות ועשבי תיבול
חלה לשבת יונית צוקרמן7687
9:29

ליום המיוחד הזה בשבוע: חלה לשבת של יונית צוקרמן

יונית ואמיר מכינים ארוחת דגים! חלה רכה משגעת, לצד פלפלונים ממולאים בדג מוסר ולימון כבוש ברוטב עגבניות פיקנטי עם גרגירי חומוס ושלל תבלינים
פנקוטה

הקינוח המושלם: פנקוטה אישית עם רוטב פירות יער

הקינוח הכי טעים שיש - פנקוטה אישית עם רוטב פירות יער חלומי. זה רק נראה קינוח של מסעדה, אבל למעשה, מכינים בקלי קלות!
1:12

איך מכינים כרובית בתנור כמו של אייל שני?

מי חשב שהמנה המפורסמת של אייל שני כל כך פשוטה להכנה? כרובית בתנור, פריכה מבחוץ ונימוחה מבפנים, טעימה בטירוף ומרשימה ביופיה - בקלי קלות
קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה אהרוני
8:44

קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה של אהרוני

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין קציצות בקר ברוטב לימוני שאי אפשר לעמוד בפניו. מוסיפים לרוטב אפונה, מנגולד ועשבי תיבול ונהנים ממנה בריאה ומזינה
בורקס פילו במילוי גבינות וחצילים 1

בורקס פילו במילוי גבינות וחצילים של דניאל עמית

בורקס פילו במילוי גבינות וחצילים שנאפה ומוגש כבורקס משפחתי ענק. רק לערבב, למלא, לגלגל ולאפות בסיר אחד לקבלת תוצאה מושלמת
קציצות סלמון

לביבות סלמון ובטטה אפויות ברוטב טריאקי

קציצות סלמון ובטטה בגרסא אפויה בתנור, עם טעמים מתקתקים של רוטב טריאקי. השילוב של הבטטה ושל הסלמון הוא במילה אחת - מעדן
ניוקי עם עוף4

לא תתאכזבו: ניוקי עם עוף צלוי ברוטב ים תיכוני

כשמחפשים ארוחה מהירה ולא מסובכת, בשיטת הכל בתבנית אחת - זה הפתרון. ניוקי עם עוף צלויים יחד בתנור ברוטב ים תיכוני משגע שכולם מבקשים ממנו תוספת

עוגת גבינה באסקית טעימה וקלה להכנה

עוגת גבינה באסקית, מסוג העוגות שאי אפשר להפסיק לזלול. מושלמת לחג השבועות, אבל אנחנו לגמרי מכינים אותה כל השנה

עוגת גזר ודבש אוורירית במיוחד

מכירים את עוגות הגזר האלה שהן רכות, ריחניות, כאלה שאי אפשר להפסיק ליישר? אפרת ליכטנשטט אופה עוגת גזר שעונה על כל הקריטריונים האלה ויותר
פחזניות עם קרם פטיסייר וחלבה
14:10

פחזניות עם קרם פטיסייר וחלבה של השף אבי לוי!

פחזניות עם קרם פטיסייר וחלבה מהממות בגרסת פרווה, שאפשר לאכול גם אחרי ארוחה בשרית. קינוח אישי מתוק ומפנק בעיטור חלבה ושקדים
חלות לחג. צילום: מלי מאירוב

מלי אופה לנו חג: חלות חג חגיגיות!

אין שולחן חג בלי חלות טעימות, יפות וחגיגיות - מלי מאירוב הלוחשת לבצקים שלנו מביאה לכם מתכון קל להכנה לחלת חג שיקשטו לכם את השולחן ויכניסו אווירת קודש הבית
כרובית בדבש2

תוספת מפוארת: כרובית שלמה בתנור בדבש, חרדל וטימין

לא צריך לעבוד קשה - מתכון להכנת כרובית שלמה בתנור ברוטב מופלא של דבש, טימין וחרדל דיז'ון שתקשט ותקפיץ את הסעודה שלכם
עוף בעגבניות וחומוס ארוחה בסיר אחד

מצ’קצ’קים ארוחה בסיר אחד – עוף ברוטב עגבניות וחומוס

יש יותר יותר גאוני מארוחה בסיר פלאים אחד שיש בו הכל? אין! קבלו מתכון של אמא טובה - עוף עם חומוס ברוטב עגבניות ב-10 דקות, בינתיים התקשרו לאמא ותגידו לה שאין כמוה
עוגת תפוחים צרפתית. צילום: אפיק גבאי

שאנז אליזה זה כאן: עוגת תפוחים צרפתית

דמיינו שאתם בשאנז אליזה בפריז שותים קפה ואוכלים עוגה, מסתכלים על ההולכים והשבים. המתכון הבא לעוגת תפוחים צרפתית ב-9 שלבים פשוטים תעזור לכם להגשים את הפנטזייה
עוף בתנור של בעלי

עוף בתנור של יונית צוקרמן

כולנו מחפשים מתכון מנצח לעוף בתנור, וליונית צוקרמן יש אחד כזה! עוף עם ירקות צבעוניים ותפוחי אדמה אפויים בתנור, במרינדה משגעת ובקלי קלות
אורז עם חומוס

תנו בשידרוגים: אורז עם חומוס ותבלינים משגע

התוספת המושלמת ליד כל מנה או בתור מנה בפני עצמה! מתכון משגע ומשודרג לאורז הרגיל שאנחנו כל כך אוהבים -אורז עם חומוסים והרבה תבלינים טעימים
חלה מתוקה לשבת1

חלה מתוקה לשבת המלכה עם טריק לחלה נוצצת במיוחד

חלה קלועה לצמה, מתוקה, רכה, מנחמת והכי ביתית שיש עם טריק לציפוי נוצץ. בוצעים חלה מתוקה לשבת וטובלים בכל הסלטים שעל השולחן. קוראים לזה בית!
מלאווח ביתי. צילום: טל סיון-ציפורין

מלאווח ביתי כמו של סבתא מתימן!

גם הגילטי פלז'ר שלכם הוא מלאווח קריספי ומפנק? עם ביצה קשה ורסק עגבניות כזה מתובל כזה? ביס שכולו טעמי ילדות נשכחים של ארוחות ערב זריזות
בייגלה ירושלמי ממולא בשר סיסקה

בייגלה ירושלמי ממולא בשר סיסקה

שילוב כזה משוגע עוד לא ראיתם - בייגלה ירושלמי מבצק רך מבפנים ופריך מבחוץ עם מילוי בשר סיסקה מושלם. המאפה הכי טעים שתכינו
עוף בזיתים
7:25

יד ראשונה מאמא – עוף בזיתים של מירי כהן

עוף בזיתים של סבתא אסתר, שבכל יום שישי, המשפחה חיכתה לאכול רק אצלה. קבלו מתכון שהוא אוצר מרוקאי טעים במיוחד!
באטר צ'יקן - תבשיל עוף בסגנון הודי

איך מכינים באטר צ’יקן? תבשיל עוף בסגנון הודי

הידעתם? באטר צ'יקן היא המנה הפופולרית ביותר באנגליה והיא בכלל מהמטבח ההודי. האנגלים מטורפים על אוכל הודי, וזו הפייבוריטית שלהם ובאמת שווה לטעום אותה: נתחי עוף רכים ברוטב קרמי עשיר וכתמתם עם חלב קוקוס, עגבניות ותבלינים חמים. יאמי!
עוף בגריל עם תפוח אדמה, בטטה ובצל I צילום: אלון מסיקה

מירי כהן מכינה עוף בגריל עם תפוח אדמה ובצל

מי לא אוהב עוף בגריל? מנה נוסטלגית וביתית שכל אורח יוכל למצוא בה את מה שהוא אוהב. מכינים את העוף והירקות בתבנית גדולה ומקבלים ארוחה שלמה.
טבית בריא
0:51

טבית מהיר הכנה: הקסם העיראקי בקיצור!

מתכון קל להכנה של תבשיל עיראקי מסורתי, הלא הוא הטבית, עם אורז מלא ועוף שמבשלים בסיר אחד ותוך כמה שעות בלבד יפיץ בבית שלכם ריח משגע
חלת מפתח משובצת שוקולד

חלת מפתח שוקולדית של רון יוחננוב

רון יוחננוב מצטרף לאופים של שבת הקרובה עם חלת מפתח, אבל הוא החליט שהוא הופך אותה לשוקולדית במיוחד, משובצת מטבעות שוקולד ומוגשת עם ממרח שוקולד לטבילה. ככה תבטיחו שנה הכי מתוקה שיכולה להיות!
תבשיל עוף

שופלור: תבשיל עוף עם כרובית בסגנון מרוקאי

סיר לכל המשפחה בקלי קלות: תבשיל עוף עם פרחי כרובית (שופלור) ברוטב אדום וטעים שמכינים בסיר אחד ומגישים עם כיכר לחם טרי
אורז פרסי

התהדיג כלול: אורז פרסי מושלם

מי היה מאמין שזה כל כך פשוט? מתכון של אורז פרסי מושלם, קלאסי ומפנק. עם טעמים עמוקים שמגיעים משורש הכורכום וקריספיות מושלמת של תפוחי אדמה שנחרכים בתחתית הסיר
דג מרוקאי חריף צילום: שניר גואטה

דג מרוקאי מהסרטים – סיר דגים של ג’ולי

רון יוחננוב פשוט מתחנן שתנסו את הדג המרוקאי של ג'ולי. מנת דג מרוקאי שתתאים עם כל דג שתרצו - פשוט שמים את כל המרכיבים הנהדרים בסיר, נותנים להם להתבשל ביחד ויש לכם מנה מפנקת לשישי בערב או לחג
עקיצת הדבורה 76786

עוקצתתתתת: עוגת עקיצת דבורה פשוטה ומרשימה

עוגת עקיצת הדבורה, קלאסיקה מהמטבח הגרמני בגרסה פשוטה להכנה. עוגת שכבות אוורירית, עם קרם וניל וקינמון קטיפתי, וציפוי שקדים ממותקים וקראנצ'יים. עוגת וואו!
רולדת דבש ראש השנה 22

פשוט, מתוק ומעלה זיכרונות: רולדה של דבש (פרווה)

קינוח טעים ומקסים שילדים ומבוגרים יאהבו! רולדת דבש מבצק רך ומתוק, במילוי קרם דבש קטיפתי. מאפה מצוין לשבת ביתית ומשפחתית או לארוחת חג מפנקת
סברינה והדובדבן שבקצפת. צילום: יהודית מורחיים

קאמבק השנה – הסברינה המושלמת של יהודית מורחיים

יהודית מורחיים נזכרת בילדותה ובחלון הראווה בו הוצגו עוגות סברינה יפייפיות ששבו את ליבה. מתכון מעולה לסברינות אישיות בטעם של פעם עם קצפת, דובדבן וסירופ רום
מאפינס שוקולד במילוי נוטלה. צילום: אייל רווח

מאפינס שוקולד במילוי נוטלה, אלוהים!

אייל רווח מביא לנו מתכון מתוק במיוחד, מתכון קל להכנה באפס מאמץ של מאפינס שוקולד עסייסים במילוי נוטלה, או במילים אחרות שוקולד בתוך שוקולד עם שוקולדצ'יפס
מרק אלבונדיגס - מרק כדורי בשר ירושלמי ספרדי

מרק אלבונדיגס – מרק קציצות ירושלמי ספרדי

אם יש לכם גשם בחלון אתם ממש צריכים מרק אלבונדיגס. מרק קציצות וירקות ירושלמי דובר ספניולית. במרק האלבונדיגס יש כל מה שצריך ליום גשום. קציצות, ירקות ואהבה!
חלת כתר חגיגית צילום: אפיק גבאי

כמו כתר לשולחן החג: חלת כתר חגיגית ורכה!

חלת כתר חגיגית וטעימה שמכינים במכשיר אחד שיודע לעשות הכל, טוב כמעט הכל, אבל את החלה הזו הוא בהחלט יודע לעשות הכי טוב שאפשר
עוגת לימון ושקדים. צילום: ספיר דהן

עוגת השבת שלכם – עוגת טורט לימון ושקדים של ספיר דהן

ספיר דהן עם מתכון נפלא של עוגת טורט שתעשה לכם את השבת. מה יותר מפנק מאשר עוגת טורט לימון בחושה, ריחנית, עסיסית ורכה ליד כוס קפה - הפינוק המושלם ללא ספק!
עוגת גבינה, קדאיף ודבש

עוגת גבינה, קדאיף ודבש

היא חגיגית, היא מרשימה והיא עוגת החג הכי יפה וטעימה שתכינו! עוגת גבינה עם שיערות קדאיף ודבש שתגנוב את ההצגה בשולחן החג
עוגת טחינה סילאן תמרים

פינוק ב-10 דקות: עוגת טחינה וסילאן משגעת!

אם האורחים מפתיעים ואומרים שהם בדרך, תפתיעו אותם בחזרה וב-10 דקות יש לכם עוגת טחינה וסילאן וריח של מחמאות בבית
תפוחי אדמה תולושותי 1

תפוחי אדמה תלושותי של רון יוחננוב – מתכון אש!

איך עוד אפשר לחדש ולרגש עם מתכון תפוחי אדמה בתנור? אפשר לסמוך על רון יוחננוב שימציא מתכון מרגש של תפוחי אדמה תולשותי מלא דברים טובים. אש! אש!
קנלוני במילוי חציל וגבינה
6:39

קנלוני במילוי חציל וגבינה של אהרוני

כל שולחן חג זקוק ל"מנת רושם" שנראית כאילו מסובך להכין אותה, אבל היא בעצם קלילה וסוחטת מחמאות. קבלו קנלוני חציל וגבינה של ישראל אהרוני, שאף אחד לא יישאר אדיש אליו
מאפה מנגולד וגבינות

לא פחות ממושלם: בוריק – בצק פילו במילוי שמנת, מנגולד וגבינות

מאפה חגיגי ומשמח! מאפה בצק פילו עם פטה, קשקבל ומנגולד ברוטב שמנת-מוסקט נהדר, ארוחת צהרים כיפית במיוחד לכל המשפחה!
קציצות תרד ובצל ירוק

פופאי היה משתגע! לביבות תרד ובצל ירוק

מחפשים מתכון זריז לארוחת צהריים קלילה? מכינים לביבות תרד ובצל ירוק - בשרניות, טעימות ומזינות, שכיף לאכול ישר מהמחבת
בורקס פטריות. צילום: אפיק גבאי

בורקס פטריות על בסיס שמן זית של אינס ינאי

בורקס ביתי מושלם ממש כמו בדוכנים הכי טעימים, רק בלי טיפה של מרגרינה- מכינים מלית פטריות פשוטה ואז נשאר רק למלא את הבצק. ארוחת ערב ביתית שכולם יאהבו
סלט כרובית. צילום: אלי סטרול
1:00

סלט כרובית, טחינה וגרגרי חומוס

מתכון מושלם וקל להכנה לסלט קצת אחר שהולך להפתיע את כל המשפחה והאורחים, סלט כרובית, טחינה וגרגרי חומוס בטעמים שלא טעמתם קודם
עוגת גזר של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מגישה: עוגת גזר בחושה של אמא בניחוח קינמון

עוגת גזר בטעם של בית, בחושה וקלה להכנה. עם תוספות של צימוקים, אגוזים, תפוח עץ וקינמון, מתקבלת עוגה עסיסית ובריאה לרגעי קפה נפלאים
פשטידת מעקודה מרוקאית. צילום: הדוד משה
0:50

פשטידת מעקודה מרוקאית

פשטידת מעקודה עם ביצים ותפוחי אדמה בשפע. קריספית מבחוץ ונימוחה מבפנים, עם הטעמים הנהדרים של המטבח המרוקאי. פשוט לזלול הכל
פלאפל במילוי בשר

קובי אדרי מציג: פלאפל במילוי בשר

יש יותר ישראלי ממנה יפה של פלאפל? ומה אם בתוך קציצות הפלאפל יש גם בשר? פלאפל בהפתעה במילוי בשר עם טריק לגלגול הכדורים שלא תוכלו להפסיק לאכול
מרק דגים מרוקאי

מרק דגים מרוקאי

מרק דגים מרוקאי הוא החלום הרטוב של כל אחד שחוזר הביתה מיום חורפי. מרק הדגים עשוי ציר דגים, מלא בירקות שורש, חומוס ותבלינים. ממש מרק דג הזהב!
אורז בריאני. צילום: טל סיון-צפורין
2:05

האורז הכי חגיגי: אורז בריאני עם פיצוחים, פירות יבשים ותבלינים

במקום אורז לבן רגיל, קבלו מתכון לאורז מלא בכל טוב שישלים את ארוחת החג וילווה נהדר כל מנה עיקרית על השולחן! אורז עם פירות יבשים, פיצוחים, קינמון ובהרט
עוגיות שוקולד לבן ושיבולת שועל. צילום: נעמה פלד

אתם חייבים להכין: עוגיות שוקולד לבן ושיבולת שועל

מתכון מהיר וקל להכנה של נעמה פלד לעוגיות שוקולד לבן ושיבולת שועל, שילוב של כל מה שטוב וטעים בעוגיה אחת שלא תצליחו להפסיק לאכול
דג סלמון ברוטב מרוקאי2

דג סלמון ברוטב מרוקאי

דג סלמון ברוטב מרוקאי שיגרום לכם ללקק את הצלחת! מפלטים לשלמות את נתחי הסלמון, מבשלים את הרוטב, מוסיפים את הדג, מבשלים ומגישים
קראנץ שמרים שוקולד. צילום: אפיק גבאי

החלום וקראנצו: קראנץ שמרים שוקולד

מתכון מנצח ופשוט להכנה לעוגה שתמלא לכם את הבית בריח מתוק של שוקלד ובצק. העוגה שתפאר כל שולחן ותבוא טוב ליד כל כוס קפה - קבלו מתכון לקראנץ שמרים שוקולד שלנו
סביח בריאות
0:47

הסנדוויץ’ הלאומי – סביח של בריאות

למה קוראים לאובססיה הזו סביח? בגלל "סביח אל חיר" ארוחת הבוקר העירקית, או שאולי בגלל סביח, המוכר מרמת גן שהמציא את המנה. קבלו סביח בריאות לפנים! לחצל לכם?!
גרמקנודל - הלחמניה ששיגעה את מאסטר שף

גרמקנודל – הכופתאה האוסטרית שמשגעת את מאסטר שף

גרמקנודל זו הכופתאה היחידה שמסוגלת לתת פייט לספינג' ולסופגנייה והכל תודות למאסטר שף. קבלו מתכון לענן מופלא מהמטבח האוסטרי עם פרג וריבת פובידל ששווה את ההשקעה
חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה. צילום-נועם-פריסמן3
12:11

שבת משפחתית – חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה של שי-לי ליפא

כשהגשם מטפטף בחוץ ומזג האוויר סגרירי, הכי כיף להכין חמין מקרוני שיחמם לכם את השבת. שי-לי ליפא עם מתכון לתבשיל היהודי שכולם אוהבים
בטטות אנטיפסטי

אנטיפסטי משודרג: בטטות אפויות עם מלא דברים טובים

תוספת מושלמת למאכלי עוף, בשר ואפילו לסלטים טבעוניים. בטטות אפויות עם שום, בצל ותבלינים, שהופכות להיות המנה העיקרית. בטטה היא ללא ספק הממתק של האדמה!
מז'וז'ין

יאללה, חתונה: מז’וז’ין מרוקאים מסרדינים פריכים ומפוארים

מנת הגמר של סמדי בומבה, שכעת בעונת העשור של מאסטר שף כולם מנסים להכין בגרסתם, בלי עומס תבלינים ועם הרבה ירק וטעם, אז למה שלא תחתנו סרדינים?
קציצות בקר ושעועית. צילום: עדן טל
0:59

לפנק בצהריים: קציצות בקר ברוטב עגבניות ושעועית

ארוחת צהריים מושלמת מלאה בחלבון איכותי! קציצות בקשר ברוטב עגבניות עשיר עם שעועית לבנה וטעמים של בית, מומלץ להגיש עם אורז לבן
חלה עם קציצות ערוק

חלה עם קציצות ערוק

חלה לשישי עם קציצות טעימות והכל במתכון אחד! בואו איתנו להכין חלה טרייה, עם קציצות ערוק טעימות ורכות שיהפכו את סוף השבוע לחגיגה של טעמים
עוגת שמרים שוקולד ופירורים1

עוגת שמרים שוקולד ופירורים שתתקשו לא לחסל!

לא הסתפקנו בשוקולד ובצק שמרים - היינו חייבים להוסיף גם פירורים קראנצ'יים! מתכון מעלף להכנת עוגת שוקולד שמרים ממכרת
בשר מפורק 2
0:41

המשימה: בשר מפורק

כשתגישו את זה כולם יחשבו שטרחתם שעות, אבל בשר מפורק זאת למעשה מנה ממש קלה להכנה, שהכי כיף לאכול אותה עם ירוקים ואורז לבן בתוך באן אוורירי
עוף עם תפוחי אדמה בקונפיטורה2

עוף בתנור מקורמל ברוטב תפוחים עם תפוחי אדמה ודלעת ערמונים

מנה חגיגית מאין כמוה! עוף בתנור עם תפוחי אדמה, דלעת ערמונים ורוטב משגע של תפוחים וקינמון, פשוט לגנוב את ההצגה!
קציצות דגים ברוטב חריף. צילום: אפיק גבאי

קציצות דגים ברוטב חריף

המתכון שהכי דורש חלה טרייה לצידו: קציצות דגים בשרניות ועסיסיות ברוטב חריף וממכר. נשמע מסובך? לא תאמינו כמה פשוט להכין את הסיר הטעים הזה
תבשיל קציצות בקר ואורז בסיר אחד4

הכל בסיר אחד: תבשיל קציצות בקר ואורז

איזה כיף שכל הקסם הזה קורה בסיר אחד ותוך פחות משעה: תבשיל קציצות בקר ואורז טעים בטירוף ומתחסל בדקה
לחם בשר. צילום: יהודה עמר

לחם בשר: הכי טעים וביתי ממטבחו של יהודה עמר

לחם בשר וחציל - כן, זה מושלם כמו שזה נשמע. לחם מבצק שמרים רך, במילוי בשר בקר מתובל היטב ופרוסות חציל מטוגן. שידוך מגן עדן.
מסבחה 1

מסבחה ביתית מושלמת בקלי קלות!

מה הסוד של מסבחה ביתית מושלמת? בישול גרגרי החומוס עד לריכוך מוחלט. המדריך המלא להכנת מסבחה טעימה כמו שצריך, רק קחו פיתה טרייה ותתענגו!
פנקייק רשת1

פנקייק רשת מטריף במילוי קצפת – הטרנד ששבר את הרשת!

פנקייק רשת שכבש את המסך הקטן! פנקייק קליל מאוורר במילוי נפלא ומפנק של קצפת מתוקה, עם פירות טריים ומרעננים, רוצו להכין!
מגש בורקס גבינות של אמא
5:03

בראנץ’ של יום שבת – מגש בורקס גבינות של אמא (ושל רחלי קרוט)

מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
עוגת תפוחים. צילום: מעין טרודל

פחות סוכר ובפחות זמן: עוגת תפוחים זריזה וטעימה!

מעין טרודל מכינה עוגת תפוחים שמתאימה גם לחג וגם לסתם יום חול כשבא משהו מתוק. מתכון קליל וטעים במינימום סוכר וזמן שיתאים גם אחרי ארוחה בשרית
סירות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

סירות תפוחי אדמה ממולאות בשר

סירות תפוחי אדמה מושלמות ממולאות בשר ואפויות בתנור. פריכות מבחוץ, רכות מבפנים, עם מילוי בשר מתובל היטב. מנה מנצחת לארוחה משפחתית
כריך סביח. צילום: אפיק גבאי

הכריך הכי ישראלי והכי טעים שיש: כריך סביח

כריך סביח מכיל את כל הדברים שאנחנו אוהבים בכריך אחד. שלושה שלבים פשוטים וכמה דקות ויש לכם את הכריך שיגרום לכולם ללקק את האצבעות
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית

מתכון לעוגת תפוחים קלאסית

מתכון לעוגת תפוחים קלאסית וחגיגית, כזאת שפרוסה אחת ממנה אף פעם לא מספיקה ותמיד נרצה ממנה עוד. יכולים לשדרג את העוגה עם גרידת לימון ודבש. בתיאבון!
מקלובה בורגול פרווה

מקלובה בורגול פרווה

מקלובה בורגול פרווה, ללא בשר. תוספת מושלמת לשולחן השישי. בזכות נייר האפייה הירקות לא ידבקו לתחתית הסיר והצורה של המקלובה בוודאות תצליח ותצא מושלמת
טארט שוקולד 87676

טארט שוקולד מושלם של הקונדיטור דודו אוטמזגין

דודו אוטמזגין חולק את כל הסודות להכנת טארט שוקולד מושלם שאי אפשר לטעות איתו. קל להכנה, מרשים ועם טעם אלוהי. ממש כמו בקונדיטוריה!
מאפה בריוש תפוחים הנמל3

בניחוח של פריז: מאפה בריוש תפוחים רך ועסיסי

לא צריך לטוס רחוק כדי להנות ממאפה איכותי! מתכון מושלם של בריוש תפוחים עם ניחוח של וניל וקינמון שיטריף את כל הבית
עוגת שוקולד וקצפת רכה

כל בית צריך עוגת שוקולד וקצפת רכה

כל אחד צריך שיהיה לו מתכון מוצלח של עוגת שוקולד וקצפת רכה. ליהודית מורחיים יש מתכון כזה עבורכם עם רכיב מפתיע שהופך את העוגה לעסיסית ורכה במיוחד
רולדת קפה קרין גורן
8:07

רולדת קפה משגעת ללא גלוטן

רולדת קפה משגעת ורכה, ללא גלוטן, ממולאת בקצפת עשירה בטעם קפה ומצופה בגנאש שוקולד מפנק. קינוח מרשים ביופיו לכל יום, ובייחוד לפסח
שיפודי פרגית וסלט קוסקוס מלא. צילום: שניר גואטה
7:09

טעים על מלא: שיפודי פרגית לצד סלט קוסקוס מלא

אמיר דן ויונית צוקרמן מכינים ארוחה מזינה לטיול משפחתי בחוץ - שיפודי פרגית במרינדה לימונית עם רימונים ולימון כבוש, בתוספת סלט קוסקוס מלא עשיר בירקות ירוקים
מוקפץ רון יוחננוב

תארזו לי לטייק-אווי: אורז סיני מטוגן

מה עושים עם אורז לבן שנשאר? זה פשוט! מקפיצים בווק עם ירקות, ביצה ורוטב חריף ומתקתק, ומקבלים מנה שנהדרת בצד או כארוחה קלילה.
פלפלים חריפים במיקרוגל

פלפלים חריפים במיקרוגל

שקית אחת, 5 דקות עבודה, ויש לכם פלפלים קלויים במיקרוגל! רק לקלף לשים בשקית זיפלוק, להפעיל מיקרוגל לעשר דקות ובום! פלפלים קלוייים מושלמים
הכי ישראלי-לי-לי: מלבי משפחתי עם כל התוספות המפנקות1

הכי ישראלי-לי-לי: מלבי משפחתי עם כל התוספות המפנקות

איזה מלבי קובי אדרי הכין לכם - חגיגה לכל המשפחה! מלבי משפחתי עם כל התוספות האהובות שביס אחד ממנו וכל החושים שלכם נודדים לילדות
עוגת שיש1

עוגת שיש פרווה מופלאה ואוורירית

עוגת שיש אוורירית וטעימה, כזו שמחזירה אותנו לילדות. הכינו בצד כוס של תה מתוק ומפנק ותהנו מהפסקה מושלמת לחיים
חלה במילוי פסטו וגבינות

חלה במילוי פסטו וגבינות

חלה בהפתעה - חלה קלועה ממולאת פסטו וגבינות שתתאים לכל ארוחה חגיגית חלבית כשרוצים לפנק ולהפתיע. המתכון שלא ידעתם שאתם צריכים
חלה כשרה לפסח

חלה כשרה לפסח של מעין טרודל

ניחוח חלה גם בפסח? יש דברים כאלה! מעין טרודל מפנקת במתכון פשוט של חלה כשרה לפסח, למי שלא רוצה להתקע עם המצות לאורך כל החג
עוף עם אורז בתנור ברוטב פונזו ודבש

עוף עם אורז בתנור: ארוחה בתבנית אחת!

ארוחה שלמה בתבנית אחת! עוף עם אורז בתנור, אורז מתובל עם מלא הפתעות, חלקי עוף עסיסיים, ורוטב פונזו ודבש מתקתק ומדוייק. מהתבנית ישר לצלחת. בתיאבון
קרמשניט קרם קוקוס

הקוקוס עושה זאת בשנית – קרמשניט עם קרם קוקוס

קרמשניט קרם קוקוס. טעימה ורכה, קרמשניט היא עוגה אוסטרית שהכינו לבני המלוכה, אז למה שלא תרגישו כמו מלכות ומלכים ותכינו לכם את העוגה הנפלאה הזו?
קוגל כשר לפסח

קוגל כשר לפסח

במיוחד לפסח: קוגל מתוק עם אטריות אורז וגבינות. קינוח מצוין לפסח בלי להתפשר על הטעם, מאפה שיוצא מהתנור שזוף, טעים ומתוק שכולם יאהבו
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים