שבועות – טרה חגיגה של טעמים

שיאני המחמאות - המתכונים הכי טעימים לשבועות

מוס גבינה ותות. צילום: מורן אברויה

מוס גבינה, יוגורט ותותים של מורן אברויה

קינוח שבועות מושלם של שכבות מוס גבינה ותותים! קצת סלבנות נדרשת כדי להשלים את המלאכה כראוי אבל על הטעם אין מה לדבר! הקינוח המושלם הזה יכול להיות אצלכם
קינוח גבינה ושוקולד לבן. צילום: רעות חן

מריחים ניצחון באוויר? קינוח גבינה ושוקולד לבן של רעות חן

קינוח כוסות מפנק ומרשים במיוחד לכבוד חג השבועות! שכבות של בצק פריך, קרם גבינה ושוקולד לבן וחמצמצות נהדרת של פטל טרי. אתם הולכים להפתיע את האורחים שלכם
מוס גבינה, שטרוזל וגנאש שוקולד וקרמל מלוח. צילום: מיתר חומסקי

הקינוח הזוכה של מיתר חומסקי! קינוח מוס גבינה אישי וחלומי

מיתר חומסקי במתכון לקינוח אישי מרשים ומפנק שישדרג לכם את חג השבועות! מוס גבינה עשיר במיוחד, עם שטרויזל שקדים פריך, גנאש שוקולד וקרמל מלוח וקישוט פירות אדומים

בית לזית, זיתוניות, וילה לזית או פשוט החטיפים הכי טעימים ביקום!

רוצים לצאת ההורים הכי קולים ביקום? תנו לילדים להכין חטיפי בית לזית, חטיפים אפויים מבצק גבינות משגע, ממולאים בזיתים. נראה אתכם ואת הילדים מפסיקים לזלול!
בורקס דפי אורז במילוי גבינות וחצילים. צילום: שניר גואטה

חביב הקהל: בורקס דפי אורז במילוי גבינות וחצילים

בורקס דפי אורז הוא ללא ספק הלהיט של התקופה האחרונה, קבלו מתכון לבורקס דפי אורז במילוי גבינות וחצילים שיזכיר לכם את הבלקן. תשמרו אחד לעצמכם! זה נחטף!

קציצות קישואים עם גבינה בולגרית והזמנה לריקוד צמוד

יש מאכלים שהולכים מצויין ביחד, ממש כמו זוג נשוי. לדוגמה קציצות הקישואים עם הגבינה הבולגרית שמשתדכות בטבעיות לצזיקי ירקרק מיוגורט צאן. שוס! חתונה מביס ראשון!

פשטידת הפטריות הכי טעימה שתאכלו!

מה יכול להיות יותר מענג מפשטידת פטריות ובצל מלאה גבינות ועם בצק חמאה צרפתי ומדויק? פשטידת הפטריות של אימא שלי מושלמת כל כך ששווה לצאת בגללה למלחמת מזלגות
בורקס פטריות. צילום: אפיק גבאי

בורקס פטריות על בסיס שמן זית של אינס ינאי

בורקס ביתי מושלם ממש כמו בדוכנים הכי טעימים, רק בלי טיפה של מרגרינה- מכינים מלית פטריות פשוטה ואז נשאר רק למלא את הבצק. ארוחת ערב ביתית שכולם יאהבו

בואיקוס – לחמניות הגבינה של סבתא רוזה הבולגריה

לכבוד חג השבועות נעמה פלד במתכון לבואיקוס שמזכירים לה תמיד את סבתא רוזה ודודה פיקה. מאפי ביס גבינה משגעים וממכרים מהמטבח הבולגרי, שמכינים מהגבינות שיש במקרר

קלאסיקה מושלמת ב-10 דקות: פסטה פסטו! מאמה מיה!

פסטה פסטו היא קלאסיקה שכל המשפחה אוהבת! הניחוח של הבזיליקום והטעם הרענן יוצרים מנת פסטה מפנקת, מנחמת אבל בכלל לא כבדה, 10 דקות ויש לכם ארוחה שלמה!

פסטה ברוטב ארבע גבינות. מנה מפנקת, כמו במסעדה

אחת ממנות הפסטה הכי מבוקשות במסעדות היא פסטה ברוטב ארבע גבינות. ביס עשיר ומפנק שמשלב גבינות טובות ושמנת שעוטפות את הפסטה ומפנקות אותה. הכי קל ומהיר, לכו להכין!
שניצל חלומי

שניצל גבינת חלומי לאירוח חלבי נהדר

חשבתם ששניצל מכינים רק מעוף או בשר? חשבו שנית - שניצל מגבינת חלומי בציפוי שברי עוגיות מלוחות שבוודאות יקצור מלא מחמאות באירוח הבא שלכם

בלינצ’ס עם יוגורט ודבש או מה עושה אמא לא יודעת להכין מופלטה

קבלו קלאסיקה משגעת לשבועות. בלינצ'ס שהם ארץ זבת חלב ודבש. עליי חביתיות דקיקים ממולאים ביוגורט חמצמץ, פירות טריים, דבש ופיסטוקים

מדיאס – סירות קישואים ממולאות בגבינות ועגבניות

יש המון מתכונים לסירות קישואים ממולאות, אבל זו בעיניי הטובה מכולן. את המתכון קיבלתי משפית טורקיה מופלאה שעבדה באיטליה ושילבה את כל העולמות. קישואים ממולאים גבינה, מה רע?

קנלוני בטטות וגבינות – כי מתכון מנצח לא מחליפים בחיים!

לנעמה פלד יש מתכון מנצח (ומושחת במיוחד) - זה שמצליח תמיד וגורף מחמאות ובמקרה גם מתאים לחג השבועות! קנלוני במילוי בטטה וגבינות משובחות שהאורחים שלכם לא ישכחו

מתי חפפתם לכרובית את הראש? כרובית אפויה עם פסטו וגבינות

במקום זר פרחים או בנוסף, כרובית אפויה מלאה בגבינות מצויינות ומצופה בפסטו. מגישים לשולחן וחותכים מול האורחים את כוכבת הארוחה. התכוננו להתאהב!
טארט טאטן בצלים

הכל הפוך – טארט טאטן בצל, גבינה ותימין מושלם לבראנץ’ השבת

יש המון מאכלים גאוניים שמקורם בטעות. כזה הוא הטארט טאטן. אבל איך אפשר בכלל להצטער על טארט מושלם עם בצלים מקורמלים, גבינות טובות ובצק עלים מפנק? הדרך לגן עדן רצופה טעויות!
לביבות גבינה צוריאל קיבוץ נעמה צילום: גלית יערי

לביבות גבינה 4X4 – מאבות המזון של כל ילד קיבוץ

תשאלו כל ילד קיבוץ והוא יגיד לכם שאין על לביבות גבינה של בית הילדים. הן קלות, מהירות ונחטפות. אנחנו תמיד רבנו על הלביבה האחרונה (החזק והרע מביננו תמיד ניצח). קבלו את המתכון המושלם!
רוסט של דלורית עם מרווה וגבינה בולגרית. צילום: אתר משק צוריאל

עולה על הגריל – רוסט של דלורית עם מרווה וגבינה בולגרית

מנה צמחונית ומיוחדת במיוחד לחג השבועות הקרב ובא - דלורית צלויה עם מרווה ומוגשת עם פירורי גבינה בולגרית, פירורי לחם וגרעיני דלעת שמוסיפים פריכות ומרקם עשיר
אצבעות גבינה. צילום: אתר טרה

פינגר פוד לשבועות – אצבעות גבינה קריספיות

פשוט ללקק את האצבעות! השף ברק חי חורש במתכון לאצבעות גבינה מטוגנות ומנחמות שישמחו את כל בני הבית בחג השבועות ובכלל. הנשנוש האולטימטיבי לאוהבי גבינות ושחיתות
פטריות ממולאות בגבינות ברוטב שמנת-פסטו. צילום: אתר טרה

מלכות החג: פטריות ממולאות בגבינות ברוטב שמנת-פסטו

מתכון קל להכנה למנה מנצחת - פטריות אפויות ממולאות בגבינות ברוטב שמנת-פסטו, מנה חלבית מפנקת וטעימה במיוחד לארוחת חג השבועות וגם לימי חול
בלינצ'ס במילוי קצפת ותותים

בלינצ’ס במילוי קצפת ותותים

קלים להכנה וטעימים בטירוף - בלינצ'ס דקיקים וזהובים במילוי קצפת אוורירית וקוביות תותים. ארוחת ערב מתוקה או ארוחת שבת בבוקר לכל המשפחה
פשטידת בצלים

גם מרשימה וגם מהירה – פשטידת בצל וגבינה בקלי קלות

פשטידת בצל מדהימה, שמכינים ממש בקלות, עם 3 סוגי בצלים וגבינה שיש תמיד בבית. סלט קטן ליד ויש ארוחה נהדרת לילדים ולמבוגרים
לזניה טבעונית. צילום: אתר משק צוריאל

רוצים עולם יפה יותר? לזניה טבעונית עם פטריות, תרד וברוקולי

טבעונים ונהנים - מנה טבעונית וחגיגית שמתאימה במיוחד לחג השבועות! לזניה טבעונית משכבות ברוקולי, פטריות ותרד, רוטב עגבניות וטופו ורוטב "גבינה" עשיר שמחליף בשמל

בראוניז לילדים גדולים – בראוניז עם בייגלה וחמאת בוטנים

מתכון קל שבקלים, מינימום עבודה ומקסימום טעם ורושם. בראוניז מלוחים ומתוקים עם בייגלה, נטיפי חמאת בוטנים והמון שוקולד. מתאימים במיוחד לימים מתוקים-מלוחים
פשטידת בצל. צילום: אתר משק צוריאל

מחכים לה כל השנה: פשטידת בצל אוורירית

אמנם לא צריך שיגיע חג השבועות כדי ליהנות מפשטידת בצל משובחת, אבל זה תמיד תירוץ טוב! פשטידה מגבינות ומבצלים בכל מיני צבעים, עשירה ואוורירית שתיטרף במהירות!
מלבי חלב עיזים. צילום: אתר משק צוריאל

חגיגי, ורוד וטעיםםםם: מלבי מחלב עיזים

לכבוד חג השבועות קבלו קינוח מהמטבח המקומי על בסיס החלב הכי מקומי שיש! מלבי מושלם מחלב עיזים, מוגש קר עם סירופ פטל, שברי פיסטוק ושבבי קוקוס מלמעלה
פיצה ירקות שורש. צילום: אתר טרה

אין טעים כזה: פיצה ירקות שורש משגעת!

פיצה צבעונית ומיוחדת שתגרום לכל הסובבים סביב ארוחת חג השבועות לחייך מאוזן לאוזן, השף ברק חי חורש מכין פיצת ירקות שורש קלה להכנה עם הטעמים הכי מיוחדים
קסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה. צילום: אתר טרה

קסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה

מתכון כיפי לגלידה הכי נוסטלגית להכין ביחד עם הילדים, השף ברק חי חורש מביא מתכון קל להכנה ומתוק לקסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה שאפשר להכין בבית
עוגיות חמאה צורות

הכי טעימות בעולם – עוגיות חמאה של סבתא

כולם מחפשים מתכון לעוגיות שאפשר להכין עם ילדים. אז הנה, עוגיות חמאה נפלאות, בטעם של בית, עשויות בצק נוח ונעים לעבודה והילדים רק צריכים לבחור את החותכנים
שפצלה ברוטב גבינה וגרידת לימון. צילום: אתר טרה

שפצלה (בצקניות) ברוטב גבינה וגרידת לימון

שְׁפֶּצְלֶה או שפעצל, המוכרות גם כבְּצֵקָנִיּוֹת, הן אטריות בצק נפוצות בדרום גרמניה, השף יוגב ירוס מכין את הגרסא שלו לשפצלה ברוטב גבינה וגרידת לימון
סירות תפוחי אדמה במילוי פטריות ושמנת

גורמה משפחתי – תפוחי אדמה בתנור ברוטב שמנת פטריות

רוצים לשדרג את התוספות שלכם לארוחה הבאה? מכינים תפוחי אדמה בתנור ברוטב שמנת ופטריות שממש מתאימים לאירוח חלבי ואפילו לבראנץ'

מלא הטנא סלטים - הסלטים המקסימים שיעשו לכם את החג

לאבנה. צילום: עדי חזן

איך מכינים גבינת לאבנה ביתית בקלי קלות?

מתכון של עדי חזן לגבינה הכי טעימה במקרר בהכנה ביתית - גבינת לאבנה, 12 שעות ויש לכם גבינה ביתית חמוצה להכנת הסנדביץ המושלם או סתם לניגוב עם הפיתה של אחרי פסח

ציזיקי: מטבל יוגורט משגע שהוא חלום לצד כל פשטידה (וגם סתם ככה)!

מטבל יוגורט עם עשבי תיבול ומלא שום שאפשר להגיש לצד פשטידות ומאפים וגם ככה בפני עצמו. רעננות מופלאה וחמיצות נהדרת שהופכת את הביס למושלם באמת

סלט תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה ו… מי צריך מדורה?!

סלט טעים שאוכלים כשהוא חמים. סלט תפוחי אדמה ושמנת חמוצה שמרגיש כמו שילוב בין גבינת שמנת מפנקת לתפוח אדמה ממולא. מקסים לארוחת ל"ג בעומר ולארוחת שבועות חגיגית

סלט טאבולה קלאסי

אין סלט מרענן כמו סלט טאבולה כדי לקרר לכם את הקיץ! אילן פנחס מגיש את הגרסה שלו עם עדשים שחורות, מלא עשבי תיבול ורוטב לימוני
סלט-ירקות-קלויים

סלט ירקות עשיר עם ירקות קלויים שמחייכים את היום

סלט עשיר ומרענן של עגבניות, בצל, בזיליקום וזיתים, עם קרוטונים שמוסיפים קראנצ'יות כייפית ופלפלים קלויים חמימים, ברוטב בלסמי ושמן זית. מתאים כתוספת לכל ארוחה
סלט קיסר מכרוב ניצנים. צילום: יעל טל

טוויסט קיסרי: סלט קיסר מכרוב ניצנים שנשאר טרי כל היום

שמעתם כבר על ההמצאה הגאונית של סלט קיסר מכרוב ניצנים? אז ככה, חסה נובלת ומשחירה מהר, אבל כרוב ניצנים ברוטב נשאר פריך וטעים גם לאורך היום וזה הדבר הגדול הבא!
סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים. צילום: אפיק גבאי

סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים

ארוחת צהריים זריזה וקלילה או מנה ראשונה נפלאה לאירוח חלבי - סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים שמכינים בקלי קלות
סלט חצילים שרופים עם גבינה בולגרית, בצלים אפויים ואנשובי

סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית, בצלים צלויים ועגבניות

משה שגב מכין סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית. מגישים את הסלט בצלחת הגשה ענקית עם פלחי עגבנייה ופילטים של אנשובי בליווי חלה

סלט אליפות: סלט עדשים, בטטה, מלפפונים וגבינה בולגרית

כשהסלט מלא בדברים טובים ובריאים ובויניגרט מעולה, הוא יכול להוות תחליף לכל ארוחה. ואם קל להכין אותו אז על אחת כמה וכמה: קבלו אותו - סלט עדשים נפלא
סלט קולורבי רוקט ופטה

סלט קולורבי וגבינה בולגרית ברוטב יוגורט

סלט קולורבי פריך ומרענן עם עלי קורט מלאי טעים, שקדים פרוסים קראנצ'ים וגבינה בולגרית, כל זה עטוף ברוטב יוגורט קליל וכייפי. סלט פשוט ונפלא.
סלט סלק ובייבי מוצרלה

סלט סלק ברוטב סויה ובלסמי עם גבינת עיזים או מוצרלה

סלט סלק שנאפה ארוכות בתנור, עם רוטב סויה, חומץ בלסמי וטימין שמגישים עם כדורי בייבי מוצרלה רעננים. סלט טעים, ארומטי ויפייפה
סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים. צילום: רחלי קרוט

כמו ב- MKR : סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים של רחלי קרוט

איך מכינים סלט משגע בלי טיפת שמן? רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת סלט זעלוק עם המון ירקות קלויים, שום ומיץ לימון
סלט ירקות בהמון צבעים עם פיתה מתובלת וגבינת פטה

פנקו את עצמכם – סלט ירקות צבעוני עם פיתה מתובלת וגבינה בולגרית

סלט ירקות צבעוני קצוץ עם שמן זית, לימון וגבינה בולגרית עם קרעי פיתה מתובלת בשמן זית וזעתר. תמרה אהרוני עם מתכון משגע למנה ראשונה או ארוחה בריאה בפני עצמה
סלט פטריות שוק. צילום: שניר גוואטה

אמיר ויונית עושים שוק עם סלט פטריות שוק

כמו פטריות אחרי הגשם - יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים סלט פטריות שוק חם, עם מגוון סוגי פטריות, ריחות וטעמים - שאי אפשר להפסיק לאכול!
סלט כרוב וגזר עם אגוזי פקאן ב-5 דקות

סלט כרוב וגזר עם אגוזי פקאן ב-5 דקות

כל אחד צריך מתכון קלאסי ופשוט של סלט כרוב וגזר שכולם מאוד אוהבים. איילת הירשמן מכינה גרסה חמצמצה עם תוספת קראנצ'ית - אגוזי פקאן מסוכרים
סלט כרובית קריספית. צילום: אופירה מור

סלט כרובית קריספית שחייב להדליק משואה

אופירה מור מכינה סלט כרובית עם טוויסט! סלט של פרחי כרובית טריים בתוספת אטריות ביצים וצנוברים מקורמלים וקראנצ'יים במיוחד, ברוטב חרדל, מיונז ושום מרענן
סלט סביח. צילום: אסי רוז

סביח רק בלי הפיתה: סלט סביח אורגינל!

אסי רוז בגרסה לאחת המנות הכי ישראליות שיש - סלט סביח! סלט קצוץ מהמון ירקות טריים, עם כל המרכיבים הקלאסיים של סביח - חצילים, גרגירי חומוס, ביצה קשה וטחינה
סלט קישואים של אמא אורה. צילום: אלכס ולינוי

בואו נעשה לנו חג! מתכון סוחט מחמאות של סלט קישואים של אמא אורה

ישראלים אוהבים ירוקים! את העשבים והירקות רואים בכל מקום. אז קבל מתכון מופלא לסלט קישואים ירקרק שמחזיר את החדווה והרעננות גם לקישואים קצת עייפים. הכי ירוק!
סלט ירוק ליום שמח בריא ומתוק. צילום: אסי רוז

מרגישים אביב באוויר? סלט ירוק ליום שמח, בריא ומתוק

אסי רוז מכינה סלט ירוק עשיר מפולי סויה, כרובית, חסה ועשבי תיבול, וגם קיווי שמוסיף טוויסט חמצמץ ומתחבר באופן מושלם לרוטב מתקתק של לימון, שום, חרדל ומעט ריבה

השיר הפשוט של הלחם - לחמים לשבועות

חלה במילוי גבינת מוצרלה וטפנד

חלה במילוי גבינת מוצרלה וטפנד זיתים

רכה, נימוחה ומשודרגת: חלה עם גבינת מוצרלה איטלקית וטפנד זיתים שמכינים לבד. מאפה מושלם, עם ניחוח משגע שקשה להישאר אדישים אליו
בורקס קופים עם גבינות, מנגולד וזעתר. צילום: משק צוריאל

פשוט תולשים – בורקס קופים עם גבינות ושלל ירוקים

מאפה "פטנט" שמחבר בין בורקס למאפה שבוצעים עם הידיים (כי מי בכלל צריך סכין?), במלית גבינות בולגרית ותבור ובתוספת מנגולד וזעתר שמוסיפים צבע, טעם וריח משגעים!
ברוסקטות גבינת עזים, קוביות דלעת וזעתר טרי. צילום: שאטרסטוק

אורחים בדרך? ברוסקטות גבינת עיזים, קוביות דלעת וזעתר טרי

נשנוש מושלם לאירוח, מקורי וטעים בטירוף - ברוסקטות בגט עם שום, דלעת מתקתקה אפויה, גבינת עיזים משובחת ועלי זעתר טריים שמעניקים לברוסקטות טעם וניחוח משגע
לחמניות סלק עם גבינת טברנה

לחמניות סלק עם גבינה בולגרית

לא יאמינו לכם שהכנתם אותן לגמרי לבד! לחמניות סלק וגבינה מלוחה שאי אפשר להפסיק לאכול שמתאימות בדיוק לאירוח החלבי הבא שלכם
פיתות אבולעפיה מתוקות ללא גלוטן

פיתות אבולעפיה מתוקות ללא גלוטן

אסי רוז החליטה שההמנעות מגלוטן לא תמנע ממנה טעמים של ילדות. אחר כמה ניסיונות היא הצליחה להכין פיתות אבולעפיה מתוקות ללא גלוטן. פיתות רכות ומשגעות

טנא השבועות של אבי לוי – לחמניות גבינה וחלבה

אבי לוי מכין לחמניות גבינה וחלבה נפלאות. השילוב המושלם בין הגבינה המלוחה לחלבה המתוקה יוצר לחמניות שמתאימות לארוחת בוקר או כקינוח מתוק אחרי הארוחה
לחם תירס ויוגורט ללא גלוטן

לחם תירס ויוגורט ללא גלוטן – להתענג עליו בביס עם שמנת חמוצה

אסי רוז מכינה לחם תירס ויוגורט ללא גלוטן. לחם אוורירי ורך, מהיר וקל הכנה שבבסיסו הדגן הכי מהפנט בעולם. מגישים עם שמנת חמוצה וריבות
פוקצ׳ה תפוחי אדמה עם טונה ולימון כבוש. צילום: שניר גוואטה
12:53

הפוקצ’ה של סופי: פוקצ׳ה תפוחי אדמה במחבת עם טונה ולימון כבוש

מאיר דנון במתכון למנה מושלמת לאירוח או לארוחה קלילה - פוקצ'ה עם שבבי תפוחי אדמה שנאפית במחבת ומעל פסאטה (מחית עגבניות חלקה איכותית), לימון כבוש, טונה וביצים
לחם יפני. צילום: ליאור שרף

לחם שילדים אוהבים – לחם יפני רך בטירוף!

לליאור שרף נמאס לאכול רק את ה"קשה" של הלחם כשהילדים רוצים רק את ה"רך" אז הוא מצא פתרון מושלם ואתם מרוויחים! לחם ספוג יפני, רך ומפנק שאי אפשר להפסיק לזלול
ברוסקטת לחם אגוזים עם גבינת קוטג', תפוחים ודבש.

ברוסקטת לחם אגוזים עם גבינת קוטג’, תפוחים ודבש

יעל טל עם מתכון טעים ומהיר של ברוסקטת גבינה ותפוחים. תחליף בריא למתאבן המושלם לארוח, שאפשר להגיש כנשנוש בערב או כפתיח בארוחת החג
5:29

לחם ללא לישה עם עגבניות ופיסטוקים

למה לקנות אם אפשר להכין לחם ב-15 דקות? איילת הירשמן מכינה לחם ללא לישה עם עגבניות ופיסטוקים שאופים בבית בקלי קלות. תתכוננו לקצור מחמאות
פוקצ׳ה

פוקצ’ה – כמה פשוט, ככה טעים!

נטע לויה מכינה פוקצ׳ה בסיסית, שהיא כמו קנבס ציור חלק עליו ניתן להוסיף את כל מה שאוהבים: עגבניות, בצל, פטריות, זוקיני, שום ואפילו רוטב עגבניות וגבינה
לחם יוגורט יווני או שובר הקרח האידיאלי בכל ארוחה. צילום: שאטרסטוק

לחם יוגורט יווני או שובר הקרח האידיאלי בכל ארוחה

דפי קרמר מכינה את שובר הקרח המושלם לארוחות חברתיות: לחם יוגורט יווני. לחם רך וטעים שניתן לאפות בתנור או לטגן במחבת, כי אין כמו פחמימה טובה כדי לשבור את הקרח

הכי שועלות שיש! לחמניות שיבולת שועל וצימוקים

בא לכם לחמניות קצת אחרות לבראנץ' או לארוחת העשר בבית הספר? אלה הלחמניות בשבילכם! לחמניות קצת מתקתקות בגלל הדבש והצימוקים, טעימות עם ריבה, גבינה וגם בלי כלום
לחמניות בריוש עם שוקולד

לחמניות בריוש עם שוקולד

שרית נובק מקלה על החזרה לשגרה ושולחת את הילדים לבית הספר עם לחמניות בריוש עם שוקולד. לחמניות אווריריות ומתקתקות, מנוקדות בשוקולד
3:40

בריוש צעד אחר צעד – אם אין חלות או עוגות תאכלו בריוש!

לחמניות בריוש חלומיות, רכות ומתוקות שלא תוכלו לעמוד בפניהן. את הבריוש אופים בקופסת שימורים ריקה שנותנת לו מראה מדוייק ומוסיף לו אפקט מרשים בנוסף לטעם הממכר

בואיקוס גבינה של שי-לי ליפא

בואיקוס גבינה אישיים ב5 צעדים פשוטים! מתכון פשוט, מהיר וטעים ללחמניות גבינה רכות וממכרות במיוחד מהמטבח הבלקני של שי-לי ליפא.

פרוז’לדה – לחם גבינות וזיתים תורכי עם ניחוח וטעם משגעים

מאפה לחם נימוח מהמטבח התורכי על בסיס בצק שמרים עם תוספת של גבינות וזיתי קלמטה

הבאנו ביכורים - בופה שבועות מפנק לילדים

טעים אש! מאפינס קישואים וגבינות לארוחה חלבית או לארוחת 10 בבית הספר

רעיון מעולה לארוחת צהריים או כתוספת שיוצאת מעולה גם אחרי חימום קצר במיקרו. מאפינס אפויים עם קישואים וגבינות שרק תרצו מהם עוד
ארנציני פתיתים. צילום: יעל טל

ארנצ’יני פתיתים – כדורים של קסמים לארוחת הערב

מכירים את הארנצ'יני האיטלקי? כדורי האורז המטוגנים והמושלמים? אז כזה רק עם פתיתים שנשארו ושהילדים יטרפו! יעל טל במתכון שאתם חייבים להכין ולהתענג
לביבות פתיתים. צילום: יעל טל

לביבות פתיתים אפויות עם תירס וגבינות

נשארו פתיתים מארוחת הצהריים של אתמול? אל תזרקו אותם! יעל טל הכינה לכם מתכון ללביבות פתיתים אפויות עם תירס וגבינות שכל ילד ירצה לחטוף וגם המבוגרים
מאפינס זיתים גבינה קרין גורן

מוזמנים לארוחת ערב אצל קרין גורן – מאפינס קוטג’ עם זיתים וגבינת עיזים

מאפינס קוטג' עם זיתים וגבינת עיזים אלה מאפים מלוחים, טעימים מאוד ופשוטים להכנה, שיכולים להיות פתרון נהדר לארוחת צהרים או ערב זריזה

5 מצרכים 10 דקות עבודה: שניצלוני ברוקולי בתנור

זה מהיר, זה קליל, זה טעים וזה הולך להכנס לתפריט הקבוע שלכם! כדורי ברוקולי קטנים מתפצחים מבחוץ ונימוחים מבפנים בעשר דקות עבודה
לחם יפני. צילום: ליאור שרף

לחם שילדים אוהבים – לחם יפני רך בטירוף!

לליאור שרף נמאס לאכול רק את ה"קשה" של הלחם כשהילדים רוצים רק את ה"רך" אז הוא מצא פתרון מושלם ואתם מרוויחים! לחם ספוג יפני, רך ומפנק שאי אפשר להפסיק לזלול
אמפנדס תירס

בים בם בם – אמפנדס תירס אפוי וחם

כיסוני בצק מלאים בענני בשמל נימוחים ומנוקדים בגרעיני תירס מתקתקים שכל ילד ישמח לטרוף או במילים אחרות: אמפנדס תירס ארגנטינאיות ומהממות
בטטה במילוי אורז וירקות

נולד פה להיט! בטטה במילוי אורז וירקות מוגש עם יוגורט עיזים

אכלתם פעם ארוחה שלמה בתוך בטטה? הנה רעיון לארוחה קלילה, טעימה, בריאה ומזינה שגם פשוט להכין וגם ממש, אבל ממש כיף לאכול: בטטה במילוי אורז וירקות
מאפינס פיצה

מה עושים כשרעבים? מאפינס פיצה שמכינים ב-10 דקות

רוצים לתקתק ארוחת ערב לילדים ב-10 דקות? פשוט תכינו מאפינס פיצה, מאפים אישיים עם עגבניות מיובשות, זיתים, אורגנו וגבינה צהובה שכל המשפחה תאהב

לביבות גבינה מתוקות ודלות שומן של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה לביבות גבינה קלילות ורכות, אהובות במיוחד על ילדים. פשוט טורפים בזריזות את כל החומרים בקערה אחת, מטגנים ומגישים
מאפינס פסטה שובבים וזהובים.

מה תכינו היום עם הילדים? מאפינס פסטה שובבים וזהובים

מאפינס פסטה וגבינות קלים להכנה, דרך טובה לניצול שאריות הפסטה שבמקרר להכנת ארוחת בוקר או ערב כיפית וטעימה שהילדים יחסלו במהירות
וילה לזית. צילום: שאטרסטוק

בית לזית – מתכון לחטיפי בצק וזיתים שילדים אוהבים

וילה לזית זה שם חמוד למאפים מלוחים קטנטנים במילוי זית וגבינה, שהם בעצם חטיפים אישיים מושלמים לנשנוש. גם לילדים וגם למבוגרים
כדורי מק אנד צ'יז מטוגנים.

אוכל משאריות: כדורי מק אנד צ’יז מטוגנים

מצאנו לכם את הנשנוש המושחת והמושלם מכולם שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו! כדורי מק אנד צ'יז ברוטב בשמל עשיר בגבינות, מטוגנים בציפוי פריך של פירורי לחם
בורקס דפי אורז. צילום: רום מילשטיין

בורקס מילשטיין עד הבית – בורקס דפי אורז במילוי תרד וגבינות

בורקס תרד וגבינות מדפי אורז עם מצרכים שכנראה יש לכם בבית, קריספי, טעים ומספק כמו בורקס רק לא, שמקבל כל מילוי באהבה גדולה. לאפות ולאכול מיד
כדורי כרובית עם הפתעה

קציצות כרובית עם הפתעת גבינה

איך הופכים ירקות בריאים למנה טעימה ומזינה? מכינים קציצות כרובית משודרגות עם מילוי גבינת צ'דר משגע – מתכון מושלם לארוחת ערב או לאירוח חלבי
שבלולי תרד וריקוטה. צילום: שניר גוואטה
8:10

שבלולי פיצה שהילדים הכי אוהבים בעולם

ארוחת צהריים או ערב הכי כייפית שיכולה להיות לילדים! שבלולי פיצה פריכים וחמים מהתנור ופשוטים להכנה, עם עגבניות, אורגנו, שום וגבינה צהובה ותוספות שאפשר לגוון
בורקיטס חציל ובולגרית. צילום: שאטרסטוק

בורקיטס חציל ובולגרית

קבלו המלצה חמה על מתכון בורקיטס חציל ובולגרית - מאפה ביתי מלוח מבצק פריך פרווה ומלית זריזה על בסיס סלט חצילים מוכן וגבינה בולגרית
סהרוני גבינה מלוחים שילדים מאוד אוהבים

סהרוני גבינה מלוחים שילדים מאוד אוהבים

גלי ברמן מכינה את הנשנוש האולטימטיבי לשעות אחר הצהריים, שאפשר גם לקחת בשקית לגן השעשועים - סהרוני גבינה פריכים וזהובים. זהירות, זה ממכר!

בית לזית, זיתוניות, וילה לזית או פשוט החטיפים הכי טעימים ביקום!

רוצים לצאת ההורים הכי קולים ביקום? תנו לילדים להכין חטיפי בית לזית, חטיפים אפויים מבצק גבינות משגע, ממולאים בזיתים. נראה אתכם ואת הילדים מפסיקים לזלול!
פנקייקים לשבת בבוקר

פנקייקים הכי קלילים, הכי טעימים והכי שבת בבוקר!

אין כמו פנקייקים בשבת בבוקר ואם הם קלים להכנה, זו סיבה עוד יותר טובה לקום בשבת בבוקר ולהכין צלחת מלאה בפנקייקים חמימים ומפנקים

רוצים ארוחה כאן ועכשיו? ג’בטה אפויה עם תערובת גבינות ועשבי תיבול

מה עושים כשמתחשק משהו טעים לארוחת הערב או הלילה? קיראו לזה "חצפורי לעניים" או "איסטנבול למבודדים" או פשוט טוסט קליל ומושחת שיסגור לכם את הפינה. לבריאות!
פנקייקס ורודים עם סלק

לא רק לנסיכות – פנקייקס ורודים עם סלק

אפרת ליכטנשטט משדרגת את הפנקייק שכולנו מכירים ומכינה פנקייקס ורודים עם סלק, עשירים בסידן ומקמח כוסמין. פתרון מצוין לארוחת ערב עשירה ובריאה
פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן

פטנט גאוני – מתכון לפנתאון של פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן

חולמים על פיצה אלוהית שאפשר לאכול בלי רגשות אשם? שהיא ללא פחמימה ואפילו מזינה? אסי רוז עם מתכון של פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן. רוצו להכין
גאלט שמשכיח דאגות. צילום: אסי רוז

משכיח הדאגות של אסי: גלאט, מאפה עם מילוי מהמטבח הצרפתי

אסי רוז במתכון למאפה מהמטבח הצרפתי במילוי עגבניות שרי וזוקיני או במילוי אחר שאוהבים. הכנה משותפת זו דרך נהדרת להעביר זמן איכות משפחתי וגם להרוויח משהו לנשנש
לביבות גבינה צוריאל קיבוץ נעמה צילום: גלית יערי

לביבות גבינה 4X4 – מאבות המזון של כל ילד קיבוץ

תשאלו כל ילד קיבוץ והוא יגיד לכם שאין על לביבות גבינה של בית הילדים. הן קלות, מהירות ונחטפות. אנחנו תמיד רבנו על הלביבה האחרונה (החזק והרע מביננו תמיד ניצח). קבלו את המתכון המושלם!
פשטידת תירס

הילדים יתאהבו – פשטידת תירס ב-10 דקות

רוצים לתקתק ארוחת ערב בקלי קלות? מכינים פשטידת תירס מנצחת, מהירה, קלה ופשוטה להכנה שילדים ומבוגרים ממש אוהבים

לו הייתי אונסיס - שבועות על אי יווני

סלט יווני משודרג

סלט יווני עם קרעי פיתה וזעתר

גרסה משודרגת של סלט יווני עם קרעי פיתה עם זעתר שהופכים אותו לארוחה טעימה של ממש. מושלם לאירוח חלבי ולחג השבועות
בורקס פטריות. צילום: אפיק גבאי

בורקס פטריות על בסיס שמן זית של אינס ינאי

בורקס ביתי מושלם ממש כמו בדוכנים הכי טעימים, רק בלי טיפה של מרגרינה- מכינים מלית פטריות פשוטה ואז נשאר רק למלא את הבצק. ארוחת ערב ביתית שכולם יאהבו
עיגולי בטטות צלויות בתנור עם צזיקי

אנטיפסטי משמח לבבות – בטטות צלויות בתנור עם צזיקי

עיגולי בטטות צלויות בתנור שמוגשות עם צזיקי מרענן. מנת פתיחה כייפית או תוספת נהדרת, קלילה ובריאה שגם נראית נהדר ומכינים ב15 דקות עבודה

קאוורמה או בניצה, זה לא משנה – מתכון למחמם הרשמי של החורף!

אם חשקה נפשכם במאפה בניצה משגע, או במקרה של הכותב המסתורי שלנו קאוורמה - הגעתם למקום הנכון! מאפה שמחמם מבפנים ומבחוץ. מה קרה? תשקיעו בעצמכם קצת
בורקיטס במילוי חצילים וגבינות

בורקיטס במילוי חצילים וגבינות

למה לקנות אם אפשר להכין לגמרי לבד בבית? ישראל אהרוני מפנק במתכון של בורקיטס במילוי חצילים וגבינות. הבצק קל ונוח לעבודה והמילוי פשוט משגע
בורקיטס גבינות. צילום: יהודית מורחיים

בורקיטס גבינות הכי שווה בעולם! עם בצק מהיר וקליל שמכינים בבית

יהודית מורחיים עם מתכון משפחתי לבורקיטס מפנקים. מאפים מבצק בהכנה ביתית ממולאים בגבינות ותפוח אדמה, נימוחים מבפנים ופריכים מבחוץ שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול
בורקס גבינה ודלורית. צילום: נמרוד גנישר

בורקס גבינה ודלורית משגע של תמרה אהרוני

אוהבים בורקס? גם אנחנו. תמרה אהרוני משדרגת את המתכון המוכר והאהוב ומכינה בורקס גבינה ודלורית צלויה. עובדים עם בצק עלים מוכן מראש ונהנים מהכנה קלה ופשוטה
פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת חלומי

הכי פיין שיש – פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת חלומי

מחפשים מנה ראשונה, מרשימה וטעימה במינימום מאמץ ועבודה? למה שלא תכינו פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת חלומי? פטריות צלויות עם מלית רכה ונמתחת של גבינה
גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות. צילום-נועם-פריסמן-25

גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות

איך מתקתקים מנה מרשימה לאירוח ב-5 דקות? ישראל אהרוני מפנק במתכון טעים במיוחד של גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות שמכינים בקלי קלות ובלי מאמץ

מדיאס – סירות קישואים ממולאות בגבינות ועגבניות

יש המון מתכונים לסירות קישואים ממולאות, אבל זו בעיניי הטובה מכולן. את המתכון קיבלתי משפית טורקיה מופלאה שעבדה באיטליה ושילבה את כל העולמות. קישואים ממולאים גבינה, מה רע?
בקלאווה מטורפת. צילום: שניר גואטה
8:05

תרתיחו מים לתה! בקלאווה מטורפת של קרין גורן

תרתיחו מים לתה! קרין גורן סידרה לכם מתכון לבקלאווה מטורפת, מאפה מושלם, בעל שכבות, מתוק וכל כך טעים מדפי פילו ובמילוי אגוזים שאפשר להכין בבית
משולשי פילו במילוי גבינות

יאסו! משולשי פילו במילוי גבינות לארוחה יוונית

בורקס כזה עדיין לא אכלתם: דפנה קרמר עם משולשי פילו במילוי גבינות. שילוב של עלי מנגולד, אריסה וגבינת עיזים בתוך מעטפת של בצק פילו פריך
לחם יוגורט יווני או שובר הקרח האידיאלי בכל ארוחה. צילום: שאטרסטוק

לחם יוגורט יווני או שובר הקרח האידיאלי בכל ארוחה

דפי קרמר מכינה את שובר הקרח המושלם לארוחות חברתיות: לחם יוגורט יווני. לחם רך וטעים שניתן לאפות בתנור או לטגן במחבת, כי אין כמו פחמימה טובה כדי לשבור את הקרח

ויוה איטליה - שבועות מארץ המגף

פסטה לימון חמאה

פינוק בכמה דקות: פסטה ברוטב חמאה ולימון משגע

מתחשק לכם משהו טעים ואין כלום בבית? קבלו מתכון פשוט, מהיר ואלגנטי לפסטה ברוטב חמאה עם מרווה ולימון. בכמה דקות יש לכם מנה ברמה של מסעדה במילאנו. אריוודרצ'י!
קפונטה - סלט חצילים סיציליאני. צילום: אפיק גבאי
5:49

קפונטה – סלט חצילים סיציליאני

סלט חצילים קצת אחר, עם המון טעמים מיוחדים שמשתלבים נהדר. אפשר לאכול אותו בכריך ואפשר אפילו להפוך אותו לרוטב פסטה שמכינים בקלי קלות
פיצה 4 גבינות עם ארטישוק ועגבניות שרי

פיצה 4 גבינות עם ארטישוק ועגבניות שרי

רוצים להפתיע את המשפחה בארוחת ערב קלילה? מכינים פיצה 4 גבינות פשוטה להכנה עם רוטב עגבניות, ארבעה סוגי גבינות איכותיות, ארטישוק ועגבניות שרי
פסטה עם דלורית

פסטה עם דלורית בצבעים של זהב

עידית נרקיס-כ״ץ מתכוננת לרוחות הסתיו ומכינה פסטה עם דלורית. מנה מנחמת, ידידותית לילדים, עם רוטב קרמי ללא שמנת בתוספת פריכה של מרווה מטוגנת

לזניה בטטות עם רוטב בשמל וגבינת פרמזן

איילת הירשמן מכינה מאפה פסטה שחום וריחני שמתאים לאירוח בשבועות או בכלל - לזניה בטטות עם רוטב בשמל קטיפתי וגבינת פרמזן. אוכל מנחם במיטבו
10:41

הילה אלפרט ומאיר דנון מכינים יחד לזניה של חצילים ועגבניות

מאיד דנון במתכון ללזניה צמחונית קלאסית עם חצילים ועגבניות וכמובן הרבה גבינת פרמז'ן שכולם אוהבים! מנה מנחמת ופשוטה להכנה, מושלמת לארוחת צהריים או ערב משפחתית
ניוקי א-לה רומנה עם פתיתי כרובית. צילום: אפיק גבאי

ניוקי א-לה רומאנה עם פתיתי כרובית זהובים

כולם מכירים את ניוקי תפוחי האדמה, אבל ברומא מכינים גרסה לא פחות טעימה שמבוססת על סולת. עז תלם משדרג את המנה הקלאסית הזו עם כרובית שלוקחת אותה לרמה אחרת

פסטה ברוטב ארבע גבינות. מנה מפנקת, כמו במסעדה

אחת ממנות הפסטה הכי מבוקשות במסעדות היא פסטה ברוטב ארבע גבינות. ביס עשיר ומפנק שמשלב גבינות טובות ושמנת שעוטפות את הפסטה ומפנקות אותה. הכי קל ומהיר, לכו להכין!
ניוקי עם ערמונים ופטריות

ניוקי עם ערמונים ופטריות של אהרוני

הגשם דופק על החלון ומתחשק לכם אוכל מנחם? אהרוני מכין מנה מושקעת וטעימה של ניוקי עם ערמונים ופטריות ברוטב חמאה ומרווה
הלזניה הכי מהירה בעולם. צילום: אפיק גבאי

הלזניה הכי מהירה בעולם

נכון שלהכין לזניה נשמע מסובך? קבלו לזניה שמכינים בקלות ממש, בלי לבשל רוטב ובלי להסתבך. מסדרים את השכבות, אופים ויש לכם לזניית גבינות מושלמת
פיצה

במקום להזמין – להכין! בצק פיצה מושלם כמו באיטליה

מתכון לבצק פיצה בקלי קלות! במקום להזמין, תתחילו להכין! לשים, מחכים, מורחים, מפזים ומניחים איזה תוספת שאוהבים. כן זה פשוט כמו שזה נשמע
ארנצ'יני – כדורי אורז מטוגנים במילוי גבינות. צילום: נמרוד סונדרס

ארנצ’יני – כדורי אורז מטוגנים במילוי גבינות

אחת המנות האיטלקיות הכי פופולריות בעולם היא ארנצ'יני, כדורים פריכים של אורז במלית גבינות. מטגנים ומגישים בליווי רוטב עגבניות כפתיח מושלם לכל ארוחה
פסטה ברוטב שמנת ופטריות

הכי מפנק בעולם – פסטה ברוטב שמנת ופטריות

מחפשים מנה מנחמת שתחמם את הלב והבטן? פסטה ברוטב שמנת ופטריות היא בדיוק המנה שאתם מחפשים. פסטה מהמטבח האיטלקי, עשירה וקלה להכנה

נשארה לכם פסטה מאתמול? 10 דקות ויש לכם ברוקו-פסטה מוקרמת בתנור

מה עושים עם פסטה שנשארה במקרר? ברוקו-פסטה! מאפה ברוקולי ופסטה עשיר בגבינות ובטעמים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול וכל זה מוכן בחצי שעה גג

קנלוני בטטות וגבינות – כי מתכון מנצח לא מחליפים בחיים!

לנעמה פלד יש מתכון מנצח (ומושחת במיוחד) - זה שמצליח תמיד וגורף מחמאות ובמקרה גם מתאים לחג השבועות! קנלוני במילוי בטטה וגבינות משובחות שהאורחים שלכם לא ישכחו

מכינים עם הילדים: מאפינס פסטה, ברוקולי, אפונה וגבינות

מה דעתכם להכין ארוחת ערב עם הילדים? סדרנו לכם מתכון טעים וקל להכנה של מאפינס ירוקים עם גבינות, ברוקולי, אפונה ופסטה שכל המשפחה תאהב. היכונו למאסטר-שף ילדים!

מתגעגעים לנתב"ג? אז שבועות עולמי!

אימרולי חצ'פורי

אימרולי חצ’פורי – מאפה גבינות גרוזיני

מאפה שמרים משגע מהמטבח הגרוזיני - אימרולי חצ'פורי שחום ופריך, ללא התפחה, במילוי עשיר של כמה סוגי גבינות. מכינים בקלי קלות לארוחת ערב קלילה
הבורקס התורכי של מלי מאירוב. צילום: מלי מאירוב
0:40

מה נעשה עם מלי? בורקס תורכי להתעלף!

המתכון לבורקס תורכי של מלי מאירוב הולך להיות הכוכב החדש שלכם במטבח! כמה אופציות למילוי, כמה שלבים פשוטים ואפילו אפשרות להקפיא ולשלוף כשרוצים בורקס חם. בתיאבון!
כופתאות גבינה של סבתא - אוכל עם טעם של אהבה, הכלה ודאגה

כופתאות גבינה של סבתא – אוכל עם טעם של אהבה, הכלה ודאגה

לירית צירמן צימט מעלה זיכרונות מתוקים מבית סבתא, שהייתה ליידי עם סיגריה ביד אבל גם ידעה ללבוש סינר ולבשל אוכל מופלא. ככה התחלתי - חוויות ראשוניות מעולם הקולינריה
קראק פאי
12:11

כמו באמריקה – קראק פאי ממכר של קרין גורן ונועה רוזין

הפאי הכי ממכר שתטעמו והוא אפילו חוקי: נועה רוזין וקרין גורן מכינות קראק פאי. פאי עשוי מבסיס פריך של שיבולת שועל ומלית מתוקה, רכה וממכרת. ויש גם גרסה פחות מושחתת למי שמבקש
בראוניז שוקולד גבינה של שי-לי

בראוניז שוקולד גבינה של שי-לי ליפא

למי שרוצה להנות מכל העולמות: בראוניז שוקולד גבינה נימוחים ועסיסים, ולא פחות חשוב - יפייפים. שילוב מושלם של גבינה מתוקה ושוקולד מריר.
ממליגה של דוד סימון. צילום: אפיק גבאי

ממליגה של דוד סימון

ממליגה רומנית שמכינים במהירות ובקלות, עם רוטב שום ממכר שהופך אותה לארוחה מושלמת. אפשר גם להגיש כתוספת, אבל אנחנו מתים עליה גם כשהיא לבד
בלינצ׳ס במלית גבינות

בלינצ׳ס במלית גבינות היישר מגיאורגיה

ג׳אנה חן מלמדת כיצד להכין בלינצ׳ס במלית גבינות. מנה גיאורגית מסורתית שתפקידה בין השאר, לפאר את השולחן. מגישים חם בליווי שמנת חמוצה
גוזלמה - מאפה מהמטבח התורכי. צילום: מלי מאירוב
5:40

גוזלמה – המאפה שבגללו כולנו מכירים את מלי מאירוב!

מאפה מושלם בלי התפחה ובלי תנור! גוזלמה - מאפה תורכי ממולא בגבינות או בתוספות אחרות שאוהבים. ההכנה פשוטה, הטיגון קצר ובמעט שמן והבצק יוצא פריך וחלומי
בורקיטס במילוי חצילים וגבינות

בורקיטס במילוי חצילים וגבינות

למה לקנות אם אפשר להכין לגמרי לבד בבית? ישראל אהרוני מפנק במתכון של בורקיטס במילוי חצילים וגבינות. הבצק קל ונוח לעבודה והמילוי פשוט משגע
גראטן כרובית. צילום נמרוד גנישר

גראטן כרובית וגבינות של ישראל אהרוני

אהרוני מכין גראטן כרובית - פרחי כרובית אפויים ברוטב בשמל עשיר עם גבינה וציפוי פירורי פריך שמזהיב באפייה ומוסיף מרקם קראנצ'י משגע
עוגיות לימונצ'לו. צילום: ליאור שרף

המתכון ששבר את הרשת! עוגיות לימונצ’לו שמנת של ליאור שרף

בתקופה שכולנו מתגעגעים לפאבים ונהנים ממשקאות אלכוהולים בבית, ליאור שרף מכניס את האלכוהול לעוגיות הלימונצ'לו והשמנת המושלמות שלו עם סיפור ומחווה לנזיר אוליביה
פיסלדייר: מאפה שמרים עם כרשה וגבינה

פיסלדייר – מאפה שנשמע כמו קללה ונטעם כמו אהבה

פיסלדייר - מאפה שמרים עם כרשה וגבינה מהמטבח הצרפתי. לחם שטוח המזכיר פוקאצ׳ה, בציפוי נדיב של כרישה, גבינה וארטישוק. הולך מעולה עם סרט רומנטי וכוס יין לבן
עוגת-חלב-מתוק-3 (צילום: ג'אנה חן)

זכרון מתוק מגאורגיה: טארט חלב מתוק של ג’אנה חן הגאונית

ג'אנה חן נזכרת בטעמי הילדות המתוקים מגאורגיה ומכינה בהשראתם טארט חלב מתוק שמחמם את הלב ואת הנפש ואי אפשר להשאר אליו אדישים
עוגיות תפוזים ושוקולד לבן. צילום: אייל רווח

העולם נגנב מהעוגיות האלה: עוגיות תפוזים ושוקולד לבן!

לקראת יום העצמאות אייל רווח מכין עוגיות מאחד המצרכים המזוהים ביותר עם ישראל - התפוז! עוגיות תפוזים פשוטות להכנה בזיגוג שוקולד לבן מלמעלה שמוסיף מתיקות נהדרת

געגועים לפריס: גראטן תפוחי אדמה

מתכון פשוט וטעים שאפשר להכין מהר וממצרכים שיש תמיד בבית. תבנית שלמה של תפוחי אדמה דקיקים ומוקרמים, חמים ומנחמים שתמיד כיף לאכול

איזה טעם יש לשדה אחרי הגשם? קללל! טעם של שקשוקה ירוקה!

מי אמר ששקשוקה צריכה להיות אדומה? קבלו את הלהיט החדש במטבח שלכם! שקשוקה ירוקה עם תרד, כרשה ועשבים. טעימה, מהירה ומשפריצה ויטמינים. שיהיה בטעימות ולבריאות!
טארט טאטן. צילום: יעל טל

טארט טאטן – מתוקים ותפוחים הם סוג של נחמה

בתקופה שצריך דברים מנחמים יעל טל מביאה לכם מתכון לטארט טאטן מתפוחי גולדן דלישס, עוגה נימוחה, טעימה עם שכבת סוכר מקורמל שמוסיף את הקראנץ' הכיפי בביס
העוגיות הכי טעימות כשהן חמות. צילום: אייל רווח

העוגיות שכבשו את הרשת בסערה – עוגיות ניו יורק!

אייל רווח מתגעגע לניו יורק ומתנחם בעוגיות שהן בעצם קינוח בפני עצמו - פריכות מבחוץ, רכות מפנים ומפוצצות בתוספות שוות, ומוכיח שהגודל כן קובע!

בואו ונרים כוסית - קינוחי כוסות טעימים

מלבי חלב עיזים. צילום: אתר משק צוריאל

חגיגי, ורוד וטעיםםםם: מלבי מחלב עיזים

לכבוד חג השבועות קבלו קינוח מהמטבח המקומי על בסיס החלב הכי מקומי שיש! מלבי מושלם מחלב עיזים, מוגש קר עם סירופ פטל, שברי פיסטוק ושבבי קוקוס מלמעלה
פנקוטה שוקולד לבן עם רוטב תותים

פנקוטה שוקולד לבן עם רוטב תותים

קינוח אישי חגיגי, קרמי ומתוק שהוא סיומת מושלמת לכל ארוחה: פנקוטה שוקולד לבן שממש לא קשה להכין, עם רוטב תותים מעט חמצמץ שמשתלבים נפלא יחד
מעדן יוגורתות ותותים משגע ב-10 דקות.

לפני שהתותים נגמרים: מעדן יוגורתות ותותים משגע ב-10 דקות

מעדן יוגורט תות טעים וקל להכנה, קינוח שאפשר להכין בכמה דקות ולהביא לכל ארוחה חגיגית, ותחליף מרענן לארוחת בוקר שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים
מוס לימון shutterstock

כשמתחשק פינוק טעים – מוס לימון אלוהי בכוסות

ברגע שתטעמו את הקינוח הזה החיך והלב יודו לכם, כי ככה צריך לחגוג את החיים. במנות קטנות של אושר מתוק וקטיפתי שלא בא לכם שייגמר לעולם
פנקוטה עם מקפא תותים מרשימה וחגיגית.

פנקוטה עם מקפא תותים מרשימה וחגיגית

קינוח קל להכנה של פנקוטה איטלקית טעימה ומרשימה. כוסות של קרם שמנת מעודן עם מקפא תותים שיגרום לכם ללקק את האצבעות ויקצור מחמאות
עוגה אישית בסגנון היער השחור (צילום: תום פרנץ)
0:58

עוגה אישית בסגנון היער השחור של השף תום פרנץ

היער השחור היא שילוב קלאסי בין שוקולד, דובדבנים וקצפת שיושבים על תחתית עשויה עוגה. תום פרנץ משדרג את בסיס העוגה לעוגת שוקולד עסיסית ויוצר קינוח אישי מושלם
עוגת גבינה פירורים בכוס

נטלי, אורחים הגיעו! מתכון לעוגת גבינה פירורים בכוס

מי לא אוהב עוגת גבינה פירורים? נטלי לוין מכינה עוגת גבינה פירורים בכוסות אישיות שלא תצטרכו לחלוק עם אף אחד. מנה אחרונה מרשימה וטעימה
6:27

קינוח כוסות טפיוקה בשתי גרסאות: לילדים ולמבוגרים

שתי גרסאות לקינוחי טפיוקה אישיים: מכינים את הטפיוקה בסיר אחד וממנו מכינים גרסה לקטנים עם בננות ותותים וגרסה לגדולים עם שוקולד וקפה
קרם מסקרפונה וקראמבל לוטוס

קינוח בצ’יק: קרם מסקרפונה וקראמבל לוטוס

קרם מסקרפונה מתוק ואוורירי שמעליו פירורים של עוגיות לוטוס בטעם קרמלי. קינוח קל להכנה שמגישים בתוך כוסות הגשה או כלי גדול גדול ויפה למקסימום רושם
פנה קוטה עם אגוזי לוז. צילום: שניר גואטה
5:04

תשאלו את מאיר דנון – אין כמו פנקוטה עם אגוזי לוז!

הקינוח האיטלקי המוכר ואהוב אצלכם בבית - פנקוטה רכה עם רוטב שוקולד או קרמל לפי הטעם ואגוזי לוז קראנצ'ים. קינוח אישי מרשים וטעים בטירוף שיסגור לכם את הארוחה

גלידת יוגורט ובננה ב-4 מרכיבים בלבד

מה יותר כיף מלאכול גלידה? להכין אותה! גלידת יוגורט ובננות של איילת הירשמן - ביתית, טעימה ומזינה, שלא תרצו להפסיק להכין ולאכול
סורבה אבטיח. צילום: ים שמיר

קבלו את הקיץ בביס: סורבה אבטיח מרענן וקליל

הקיץ בפתח וים שמיר נותנת כבוד לפרי הכי ישראלי בעיניה - האבטיח! הוא קר ומרענן, הוא מרווה ומתוק, קבלו מתכון לסורבה אבטיח מרענן וקליל וכה טעים
מוס שוקולד חלבה מהיר

מוס שוקולד חלבה מהיר

מוס שוקולד חלבה הוא למעשה השילוב הכי ישראלי והכי טעים שיש בקינוח קל ומהיר להכנה שאין שום סיבה שלא תכינו כל סוף שבוע לכל המשפחה
קסטה ביתית
0:46

קסטה ביתית ב-4 מרכיבים

איך משדרגים גלידה מוכנה לקינוח מושחת וטעים? מכינים קסטה ביתית סופר קלה להכנה שמכינים בזריזות מ-4 מצרכים בלבד
קינוח אישי מגבינה ותותים. צילום: יעל טל

קינוח אישי מגבינה, עוגיות ותותים בלי אפייה, בלי ביצים, בלי בלאגן

התאהבתם הבוקר ולא נשאר לכם הרבה זמן להכין קינוח מתוק ומרשים לערב רומנטי? הנה רעיון למתכון בצ'יק, אבל באמת בצ'יק שמתאים במיוחד לאוהבים
גלידת מנגו ממכרת

3 מרכיבים וכמה דקות עבודה – 1, 2, 3 גלידת מנגו!

גלידת מנגו ממכרת, עשירה וקרמית, במרקם של גלידת שמנת איכותית אבל בלי אף טיפה של שמנת ובלי תוספת סוכר. מכינים משלושה רכיבים בלבד

מלכות השבועות - עוגות גבינה מפתות

טרייפל

טרייפל קצפת ופירות אדומים

השף ישראל אהרוני מכין לכם קינוח בריטי קלאסי: טרייפל קצפת ופירות אדומים. קינוח יפהפה וחגיגי שניתן להכין מראש בכלי גדול ומרשים
עוגת גבינה אפויה בקלי קלות. צילום: יהודית מורחיים

מוצלחת ומהירה: עוגת גבינה בחושה בקלי קלות

מפחדים להכין עוגות גבינה אפויות? העוגה הזו היא בול בשבילכם. מערבבים הכל בקערה, אופים בתנור ויש לכם עוגת גבינה מפנקת לתפארת, בלי שום תקלות
עוגת וניל מסקרפונה. צילום: אופירה מור

הכי מוגזמת שיש: עוגת וניל מסקרפונה של אופירה מור

אופירה מור באה לשמח אותכם עם העוגה המושלמת לימי הבידוד, קבלו מתכון לעוגת וניל מסקרפונה עשירה בטעמים, רכה ואוורירית כמו ענן
טירמיסו ללא ביצים

לא יאומן כי יסופר – טירמיסו ללא ביצים!

יהודית מורחיים מכינה גרסה קלילה ומהירה של הקינוח האיטלקי הכי מפורסם: טירמיסו ללא ביצים. קינוח טעים בניחוח קפה שלא תוכלו להפסיק ליישר
בראוניז שוקולד וגבינה

שבועות בחיק הטבע – בראוניז שוקולד וגבינה שמתאים לפיקניק ובכלל

אוהבים גם בראוניז שוקולד וגם עוגת גבינה אפויה? מעכשיו לא צריך לבחור, אפשר פשוט לשלב ולהכין בראוניז שוקולד וגבינה. חותכים לריבועים ומגישים בבית או בחוץ
עוגת הביסקוויטים של אמא

ככה עושים את זה: עוגת ביסקוויטים של אמא

רות אופק חוזרת לילדות ומכינה עוגת ביסקוויטים של אמא, עם קרם וניל וציפוי ג'לי פטל שמעוטר בפירות יער. מגישים בשמחה למשפחה ולילדים
עוגת גבינה מלבי. צילום: נטלי לוין

נטלי לוין שוברת שגרה: עוגת גבינה בטעם מלבי

גם עוגת גבינה וגם מלבי בקינוח אחד: עוגת גבינה חגיגית, צבעונית וטעימה בטירוף שהיא מצד אחד עשירה וגבינתית ומצד שני קלילה וקרירה כמו מלבי

עוגת הגבינה המושלמת של אלון שבו

אלון שבו מגלה לנו את כל הסודות להכנת עוגת הגבינה המושלמת. עקבו אחר המתכון וגם אתם תצליחו להכין בקלות את עוגת הגבינה הכי טעימה שיש
עוגת גבינה אפויה עם קצפת ופירורי עוגיות קרמל. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה אפויה עם קצפת ופירורי עוגיות קרמל

עוגת גבינה אפויה עם קצפת ופירורי עוגיות קרמל זה בעצם עוד גיוון חמוד וחגיגי לעוגת הגבינה הקלאסית, שמתאים במיוחד לאוהבי עוגיות לוטוס
עוגת גבינה פירורים מעלפת
10:48

עוגת גבינה פירורים מושלמת של קרין גורן

קבלו מתכון נפלא של עוגת גבינה פירורים שאי אפשר להפסיק לאכול - הרבה יותר פירורים, טעמי ווניל עדינים ושמנת חמוצה ליופי ואיזון המתיקות
צ'יזקייק שלושה שוקולדים

עוגת גבינה עם שלושה שוקולדים

איך משדרגים את הצ'יזקייק האמריקאי? מכינים עוגת גבינה עם שלושה סוגי שוקולד שאי אפשר לעמוד בפניה, עם שילוב מושלם של שוקולד לגבינה
עוגת גבינה אפויה קלאסית

מלכת השבת – עוגת גבינה אפויה קלאסית

יהודית מורחיים מכינה את העוגה שכולם אוהבים: עוגת גבינה אפויה קלאסית, עם מרקם עדין וקליל, גבוהה, יפה ומרשימה. העוגה המושלמת לסוף השבוע
עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון. צילום: קרן אגם

עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון

דפנה קרמר נמלאת בזכרונות ילדות מרגשים של ריחות וטעמים רחוקים שאינם עוד, של עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון
בומב שוקולד לבן עם גבינת מסקרפונה ותותים. צילום: שאטרסטוק

בומב שוקולד לבן עם גבינת מסקרפונה ותותים

בומב שוקולד לבן עם גבינת מסקרפונה ותותים זה קינוח חגיגי, מרשים ויפהפה בצורת חצי כדור, שמשלב עוגת גבינה קרה עם רולדת וניל ותותים
עוגת גבינה אפויה עם קצפת

עוגה לשבת – עוגת גבינה אפויה עם קצפת

יהודית מורחיים מכינה עוגה שלא תוכלו לעמוד בפניה: עוגת גבינה אפויה עם קצפת. עוגה צחורה וחגיגית, רכה, אוורירית וטעימה. רק קפה ליד ואתם מסודרים
פאי תותים וג'לי

פאי תותים קליל ומושלם שמכינים רק למי שאוהבים

מחפשים מתנה מקורית ומלאה באהבה למישהו שאתם אוהבים במיוחד? פאי תותים טעים וממכר שמכינים בקלילות ובמהירות ואי אפשר להפסיק ליישר
עוגת שושנים במילוי ריקוטה וצימוקים
5:28

עוגה לשבת – עוגת שושנים במילוי ריקוטה וצימוקים

עוגת שושני שמרים במילוי ריקוטה וצימוקים. פשוטה להכנה ומתאימה לאירוח בשבועות. מתכון מעולה של שי-לי ליפא
עוגת גבינה קדאיף

מזרח תיכון מושלם – עוגת גבינה קדאיף חלומית של יהודית מורחיים

עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים
כנאפה - מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה. צילום-ינאי-מנחם1

כנאפה – מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה

עכשיו כבר לא צריך לקנות בשוק - אפשר להכין כנאפה לגמרי לבד בבית! שי-לי ליפא עם מתכון מתוק במיוחד למאפה פריך משערות קדאיף במילוי גבינה נמסה
כנאפה עם גבינה ודובדבנים טריים

כנאפה עם גבינה ודובדבנים טריים

אהרוני ממש לא חושב שצריך לעבוד קשה במטבח כדי להרשים את האורחים, ומכין כנאפה עם גבינה ודובדבנים טריים ב-15 דקות, קינוח קיצי וכיפי במיוחד
עוגת דובדבנים מהירה. צילום: שאטרסטוק

פריחת הדובדבן זה כאן – עוגת דובדבנים מהירה

עוגת דובדבנים מהירה זו לעוגה בחושה רכה, נימוחה ופשוטה להכנה, שאפשר להכין גם עם פרוסות שזיפים או אפרסקים, וגם עם פירות יער טריים
עוגת גבינה וחטיפי קליק (צילום: עדי קלינגהופר)

מתוקה וקליקבילית: עוגת גבינה וחטיפי קליק ללא אפייה

עדי קלינגהופר מכינה עוגה מרשימה וטעימה שכולה גבינה וחטיפי קליק שמתפצחים בין ביס לביס. כל מה שנותר לכם הוא להכין ולהתפנק איתה על כוס קפה
עוגת מוס של רות אופק. צילום: שני הלוי

עוגת מוס ריבת חלב שקוצרת מחמאות

רות אופק רק רצתה להכין עוגה קלה להכנה במהירות כדי להרשים את האורחים. כך נולדה לה עוגת מוס ריבת חלב משגעת שהפכה למתכון מתוק במיוחד
פבלובה

פבלובות חגיגיות: שכבות קטיפתיות של קרם פטיסייר, פירות ומרנג

אם אתם צריכים קינוח מנצח שכולם אוהבים, זה בדיוק הפתרון בשבילכם. קינוח אישי של שכבות קרם פטיסייר עם מרקם עשיר, פירות טריים וקראנצ'יות מתקתקה של מרנג מתפצח