חג שבועות רקע
חג שבועות דסקטופ

מתכונים לשבועות – חגיגה של טעמים

שבועות עם קרין גורן ורון יוחננוב

פאי שוקולד. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי
28:46

ספיישל בשבילכם: קרין גורן ורון יוחננוב עם 5 מתכונים מנצחים לשבועות

בואו תראו את מפגש הענקים הזה! קרין גורן ורון יוחננוב בתוכנית ספיישל מיוחדת בשבילכם עם 5 מתכונים לשבועות שיסדרו לכם את שולחן החג
קרמבו מהחלומות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

קרמבו שעוד לא טעמתם: במילוי קרם גבינה ושוקולד רובי

קרמבו על טהרת הגבינה ושוקולד רובי, הורוד ובעל הטעם החמצמץ. חובה להכין, חובה לצלם. הכי קל והכי הורס שיש, חג שמח!
עוגת הר געש בציפוי מרשמלו. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
0:38

הר געש בוער: גלידת גבינה לוטוס, בציפוי מרשמלו מדורה

קינוח בשילוב גלידה ביתית ומרנג מצופה שערות סוכר שמבעירים למול האורחים! קינוח כזה אנחנו בטוחים שמעולם לא הכנתם
ניוקי פסטו. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

ניוקי פסטו חגיגי של רון יוחננוב

ניוקי פסטו: מנה עשירה וירוקה עם קשיו ולא צנוברים, מרקם ייחודי וקרמי שמתאים לכל סוגי הפסטה ועם טעם שאי אפשר לעמוד בפניו
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
0:48

מתיקות במיטבה: קינוח בקלאווה בשילוב מלבי ודבש

מאפה פילו בסגנון בקלוואה, מתוק, מיוחד ומשלב מרקמים של רכות וקראנצ'יות. די לעוגות הגבינה, הגיע הזמן לחדש ולגוון בחג!
בורקיטס. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
0:40

הנשנוש המושלם של פחמימה וגבינה: בורקיטס גבינות וחצילים

חציל קלוי וגבינות בתוך בורקיטס? אנחנו מעוניינים. מתכון מעורר תיאבון וחשק של רון יוחננוב לבורקיטס שיהיו הנשנוש הכי שווה
עוגת גבינה אישיות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

לא תאמינו, הכנו במיקרו: עוגת גבינה שמנת אישית עם דבש ופיצוחים

מתכון סופר קליל, מיוחד ומהיר הכנה לעוגת גבינה אישית במרקם קרמי, רך ומפנק שמעליהן אפשר לשים כל סירופ או קישוט שרוצים
שושנים פסטו. צילום:נמרוד סונדרס. סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי
0:46

שושנים ירוקות טעימות: לחמניות פסטו עם גבינות

לחמניות בצורת שושנים ממולאות של רון יוחננוב! עשבי תיבול, פסטו וקממבר, יוצרים יחד מאפה מושלם ומספק שיקשט לכם את שולחן החג
עוגת גבינה פירורים. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

עוגת הדגל של חג השבועות: עוגת גבינה פירורים של קרין גורן

אין שבועות בלי עוגת גבינה פירורים! קרין גורן מביאה לכם מתכון משודרג לעוגה הכי קלילה, הכי שווה והכי אהובה על כולם
סלט ירוק עם קרקר גבינתי במיוחד. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לובל וירדן עדי

סלט בריאות ירוק עם נשנוש: סלט ירקות עם שברי קרקר גבינות

סלט ירוק כדי להקליל מעט את ארוחת החג, בתוספת קרקרים גבינתיים שתריבו עליהם ולא תוכלו להפסיק לנשנש ישר מהתבנית
פאי שוקולד. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי
0:53

פאי שוקולד במילוי גבינה נוטלה של קרין גורן: אין טוב מזה

פאי שוקולד עם טריק! התחתית היא בעצם בראוניז עשיר, המילוי גבינתי וקליל ומלמעלה נוטלה ואגוזים לקישוט. חג טעים ומתוק
פאי פיצה הפוך. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

הפתעה מיוחדת לחג: פאי פיצה הפוך של רון יוחננוב

פאי פיצה? בהחלט! בצק פריך במיוחד לחג השבועות במילוי עשיר שהוא שילוב של גבינה, עגבניות ובזיליקום מה שמזכיר פיצה
ריבועי גבינה ושוקולד צי'פס- תענוג! צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

ריבועי גבינה בשילוב בצק עוגיות שוקולד צי’פס שהכי כיף לנשנש

שילוב בין עוגת גבינה ושוקולד צ'יפס, שהופך את העוגיות המוכרות לקינוח לא שגרתי ופשוט טעים בטירוף, שאי אפשר להפסיק לאכול!
קינוח כוסות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

קינוח כוסות אישי ומתוק: קרם לימונענע עם פירות יער

קינוח כוסות בצבעוניות מהממת של ורוד וצהוב עם קרם לימונענע וקצפת פירות יער ובסיס פריך שלא דורש שום התעסקות במטבח
סינבון חלומי. צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:39

סינבון ברוטב שמנת וניל קראנצ’י וממכר – כמו באמריקה

מאפה שמרים גדול, מושחת וממכר היישר מאמריקה והפעם בטעם וניל וקינמון - סינבון ברוטב שמנת וניל. אתם הולכים להתמכר!
עוגת ביסקוויטים. צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:40

יאמי! עוגת ביסקוויטים קלאסית עם רוטב שמנת קרמל מלוח

עוגת ביסקוויטים עם רוטב שמנת קרמל מלוח - הקלאסיקה של כולנו בגרסה החדשה שתוכלו להכין עם הילדים ולטרוף יחד איתם!
פיצה לבנה. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן

קוראים לה ביאנקה: פיצה לבנה עם תרד ובצל סגול

פיצה מהממת ללא רוטב עגבניות במתכון קליל שאחרי שתכינו אותו, תבינו שאין על פיצה ביתית! קדימה, הביאו את איטליה למטבח שלכם
פוק קייק מלאה בחורים ובטעם. צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:49

העוגה המחוררת: עוגת שוקולד עסיסית שתטריף אתכם

עוגת שוקולד עסיסית ומחוררת בטעמי שוקולד וקפה, שמאפשרת לרוטב השוקולד לחדור אל העוגה ולהפוך אותה לרכה ומושלמת!
סו בורק 6

בורקס מים אלוהי: סו בורק טורקי עם גבינות ותרד

בורקס מים טורקי אלוהי שכל ביס ממנו הוא חלום! סו בורק במילוי גבינות ותרד שיוצא עם ריח משגע מהתנור - קריספי מבחוץ ורך כמו ענן מבפנים
גראטן כרוב5

גראטן כרוב: מי היה מאמין שאפשר להפוך כרוב למאכל כה יוקרתי?

גראטן כרוב מפתיע. מי היה מאמין שהכרוב הביישן יכול להפוך למנה כה מפוארת? קבלו מתכון משגע בכמה צעדים פשוטים
ניוקי אה לה רומנה8

ניוקי אה לה רומנה ברוטב שמנת וערמונים – פרפקטו זה כאן!

אחת המנות הפופולריות והאהובות באיטליה היא ניוקי אה לה רומנה העשויה מסולת ולכן מאוד קלה להכנה. ניוקי עם רוטב שמנת וערמונים - מעדן משביע ומפנק!
פטריות ממולאות גבינה1

פטריות ממולאות גבינה ושמנת שהאורחים שלכם לא ישכחו!

מנה חגיגית של פינגר פוד קלה להכנה ומרשימה. פטריות ממולאות גבינה מתובלת וצנוברים, שאופים בתנור 10 דקות לפני שהאורחים מגיעים ואומרים וואו!
ארטיק יוגורט מרענן. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

ארטיק יוגורט מרענן קפוא עם דבש, מנגו ופירות יער

הם יפהפיים, טעימים אש ובנוסף להכול, גם בריאים: קבלו את המרענן הרשמי של הקיץ ושל חג השבועות, ארטיק מיוגורט, פירות ודבש, קינוח שיעשה לכם טוב
טארט גבינת עיזים ובצל. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

טארט בצלים וגבינת עיזים: בין טארט טאטן לקיש מלוח בקלות

מאפה נהדר של ניגודים: בצל מקורמל מתוק עם גבינה מלוחה, בצק פריך מתפצפץ עם רכות של גבינה ובצלים. מנה מענגת להניח בגאווה במרכז השולחן
גזרים מזוגגים בדבש ותבלינים. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

אנטיפסטי גזרים מזוגגים בדבש ותבלינים לנשנוש מושלם

מתכון של אנטיפסטי גזרים מזוגגים, צמחוני, טעים ומושלם לחג שצריך לחגוג את תוצרת אדמת ארצנו. שבועות לא רק של מוצרי חלב!
גלידה שעוד לא טעמתם. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

שבועות הודי: גלידת לאסי על בסיס יוגורט, דבש מנגו והל

קינוח גלידה מרענן במיוחד בהשראה הודית. הדבש ושמן הזית מעניקים לגלידה הזו טעם מיוחד, והופכים אותה לקינוח מהמם ונפלא לארוחת חג הביכורים
גראטן דלעת וגבינת עיזים. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

גראטן דלעת עם גבינת עיזים: כובש וטעים במיוחד

גראטן שהוא שילוב מנצח של דלעת מתקתקה וגבינת עיזים ארומטית. מושלם לשולחן חג הביכורים, כמנה שמציגה את ארץ החלב והדבש
חלה קלועה ופראית. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן

חלה פראית ללא קליעה עם קוביות דלעת צלויה

חלה פראית במראה לא שגרתי, בשילוב עם דבש, תבלינים וקוביות צלויות של דלעת כתומה ומתקתקה. מתכון חובה לשבועות שבא עלינו לטובה
כנאפה ביתית עם שמן זית. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

כנאפה ביתית עם שמן זית, ריקוטה ודבש: או במילה אחת ‘וואו’

כנאפה ביתית, עם חומרי גלם שזמינים בכל בית ותוספת דבש ושמן זית שמקפיצה את כל הטעמים: מנה מיוחדת ונפלאה לשולחן חג השבועות
לחמניות עננים גבינתיות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

עננים עננים בעיניי: לחמניות גבינה רכות רכות

מתכון ללחמניות גבינה שהן רכות רכות, בזכות תוספת מדהימה של דבש בבצק. הן קצת מתוקות, במילוי מעולה של גבינות מלוחות ובמרקם עננים
סטייק כרוב סגול ומעולה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל וירדן עדי

לא רק לצמחוניים: סטייק כרוב סגול עם גבינת פטה

סטייק כרוב אפוי וצלוי בתוספת דבש ותבלינים שיוצא עסיסי ומלא טעמים, שמגרה לא רק את האורחים הצמחוניים. תוספת בסגול מושלם לשולחן החג שלכם
עוגת דבש לימון בחושה בציפוי ורוד. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן

כל הטוב שבטבע: עוגת דבש לימון בחושה ופירות יער בציפוי ורוד

עוגת לימון ביתית נהדרת בטעמים רעננים של פירות יער ולימון. סופר קלה להכנה - כל מה שצריך זה קערה ומזלג והמון רוח חג. בתיאבון!
טארט טאטן
0:31

טארט טאטן סלקים וגבינת עיזים טעים בטירוף

המאפה הצרפתי הקלאסי בגרסה המלוחה - טארט טאטן סלקים וגבינת עיזים, שילוב מדהים בין מתוק למלוח היוצר מאפה עם טעם אלוהי!
סלט ירוק

חוגגים את הקיץ: סלט ירוק עם אגוזים ופירות העונה בכלום עבודה!

סלט ירוק רענן וקיצי בעשר דקות הכנה - סלט של עלים ירוקים, תאנים ואפרסקים, אגוזים וגבינת מוצרלה, ברוטב שתרצו לאמץ לכל סלט מהיום והלאה!
עוגות רד וולווט אישיות
0:45

עוגות רד וולווט אישיות: אדומות ורומנטיות!

קלאסיקה אמריקאית בגרסה האישית - עוגות רד וולווט אישיות, שקיבלו את שמן בגלל צבען האדום עז, מלאות בקרם מענג וקטיפתי!
טארט קרם ברולה 6

טארט קרם ברולה מקורמל סוחט מחמאות

קבלו את הקינוח המפורסם בגרסת מגה: טארט קרם ברולה משוגע, שמכינים מבסיס פריך ועליו קרם ברולה עם ציפוי סוכר מקורמל, מגישים וגורפים מחמאות!
פיתות זעתר3

פיתות זעתר לבנוניות בדיוק כמו במאפייה בביירות

עם בצק מושלם וציפוי זעתר ושמן זית מובטחות לכם פיתות זעתר אסליות בנוסח לבנוני בדיוק כמו במאפיות האותנטיות. אזהרה - הן מתחסלות במהירות הבזק!
פאי לימון עם מרנג 6

הקלאסה של הקלאסיקות: פאי לימון עם מרנג חתיכי!

אין סיום ארוחה מושלם מזה: פאי לימון עם מרנג מחלבון ביצים בעל שפיצים קיפודיים ששורפים ומשחימים בעזרת ברנר. קלאסיקה שאף פעם לא מאכזבת!
פוקאצ'ה לארוחת בוקר
0:35

פוקאצ’ה לארוחת בוקר הכי מפנקת שיש!

מאפה שמכיל את כל מה שצריך כדי לפתוח את הבוקר כמו שצריך - פוקאצ'ה לארוחת בוקר מפנקת וטעימה עם ביצים, גבינת מוצרלה ועגבניות שרי
ספיישל שבועות קרין ורון
2:26

פגשנו את קרין גורן ורון יוחננוב מאחורי הקלעים, וזה מה שהיה להם לומר!

הוא מודד הצלחת מתכון באלפי לייקים, והיא, על אף הקילומטראז', עדיין מתעקשת שהיא "קונדיטורית ולא דוגמנית". קבלו הצצה אל מאחורי הקלעים של ספיישל שבועות המטורף שלנו, עם קרין גורן ורון יוחננוב
מוס שוקולד יעל רבינוביץ

מושלם לשבת בבוקר ולחג: מוס שוקולד אוורירי ועשיר עם שכבות

מוס שוקולד שכבות קר ואוורירי לשבת מתוקה וקיצית! הרבנית יעל רבינוביץ' עם מתכון קל ומהיר להכנת מוס איכותי ועשיר
מנהגי שבועות - חג שבועות

מפי הרבנית: למה אנחנו אוכלים מוצרי חלב בחג השבועות?

לזניה, קיש ועוגת גבינה על שום מה? הרבנית יעל רבינוביץ מסבירה למה בעצם אנחנו אוכלים מוצרי חלב בשבועות ואיך מציינים "שמחת חג" כהלכה!

מי תהיה מלכת עוגות הגבינה?

עוגת גבינה יעל רבינוביץ1

עוגת גבינה אפויה של סבתא: קלה, פשוטה וממכרת

היופי שבפשטות: מתכון קל ומהיר של עוגת גבינה אפויה, רכה ומתוקה. לפעמים באמת לא צריך יותר מזה, בלי טריקים ובלי שטיקים!
עוגת גבינה ושוקולד לבן9

עוגת גבינה ושוקולד לבן מושלמת

שבועות הוא החג של עוגות הגבינה! עוגת גבינה ושוקולד לבן שלא מותירה בפה תחושת שמנוניות כבדה ורגשות אשם. עוגה נהדרת, מפנקת וסופר מפוארת
כנאפה

כנאפה כמו בירושלים שמכינים ב-10 דקות עבודה

אז אם גם לכם בא פתאום כנאפה בטירוף, קבלו מתכון פשוט ומהיר לגרסה ביתית אבל לא מאכזבת בכלל לכנאפה מתוקה וחמה שמכינים בעשר דקות ומתמכרים אליה בדקה
עוגת גבינה דיאטטית קרין גורן

עוגת גבינה קרמית עשירה ודיאטטית של קרין גורן

אוהבים עוגות גבינה אבל שומרים דיאטה? קבלו מתכון של עוגת גבינה קרמית עשירה ודיאטטית - עוגת גבינה אפויה ושפויה, טעימה ופשוטה להכנה, בלי רגשות אשם
עוגת גבינה פירורים מעלפת
10:48

עוגת גבינה פירורים מושלמת של קרין גורן

עוגת גבינה פירורים שאי אפשר להפסיק לאכול. העוגה המוכרת, עם יותר פירורים, טעמי ווניל עדינים ושמנת חמוצה לאיזון וליופי! יאמי!
עוגת גבינה קדאיף

מזרח תיכון מושלם – עוגת גבינה קדאיף חלומית של יהודית מורחיים

עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים
גביניות14

גביניות: מעטפות בצק שמרים במלית גבינה מתוקה

גביניות של החיים! מעטפות בצק שמרים במלית גבינה מתוקה וצימוקים עם אבקת סוכר מעל. מתכון קל להכנה של מאפים אישיים שהכי כיף לפתוח איתם את הבוקר

עוגת גבינה באסקית – העוגה של שמעון ודורון מ-MKR

שמעון ודורון מ-MKR המטבח המנצח, אפו אתמול את עוגת הגבינה הכי טעימה שיש ב- 5 דקות עבודה שהעיפה לרותי ברודו וחיים כהן את הסכך. קבלו מתכון של עוגת גבינה באסקית
עוגת גבינה ותותים. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה ותותים של קרין גורן

עוגת גבינה ותותים זו עוגת גבינה אפויה יפהפיה, שלא צונחת, פשוטה להכנה, עם תוספת קונפיטורת תותים, שמוגשת עם סירופ תותים טריים
בריוש שוקולד2

בריוש עם הפתעת שוקולד

בצק בריוש הוא באמת אחד הדברים המענגים ביותר שיכול האדם לדעת. פה, עם הפתעה במרכז - חתיכה גדולה של שוקולד איכותי שמסתתר במרכזו ופורץ החוצה, נוזלי ומושחת. הגישו לאהוביכם, חם וטרי מהתנור והביטו בעונג על פניהם
בראוניז שוקולד גבינה. צילום: אייל רווח

גם לכם קשה לוותר על שוקולד בשבועות? אז בראוניז שוקולד גבינה!

מתלבטים בין עוגת שוקולד לעוגת גבינה? תפסיקו! אייל רווח מכין בראוניז שוקולד במרקם רך ופאדג'י, בשילוב תערובת גבינה. האיזון מושלם בין מתיקות וחמיצות עדינה
עוגת גבינה אוראו
5:23

עוגת גבינה ופירורי אוראו – לא לעצלנים בלבד

מחפשים עוגת מהירה ומרשימה בקלי קלות? קרין גורן עם מתכון של עוגת גבינה ללא אפייה עם קצפת ועוגיות אוראו. גבוהה ויפה, וכזאת שלא יאמינו שלא השקעתם בה את חייכם
עוגת גבינה אפויה בסיר ג'חנון עם מיקסר
5:56

עוגת גבינה בסיר ג’חנון של קרין גורן

אין חג שבו קרין לא מחדשת לנו ומרגשת אותנו. בכל חג היא ממציאה את עוגת הגבינה מחדש, והפעם הפטנט הוא מתימן. עוגת גבינה אפויה רכה, גבוהה ועננית בסיר ג'חנון

עוגת הגבינה הגאונית של קרין גורן – עוגת ספירלה גבינה ושוקולד

קרין גורן מלמדת להכין עוגת ספירלה גבינה ושוקולד - עוגה חגיגית יפהפיהאפויה, בשני צבעים, שמכינים עם תוספת שוקולד לבן ולשוקולד מריר
עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון. צילום: קרן אגם

עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון

דפנה קרמר נמלאת בזכרונות ילדות מרגשים של ריחות וטעמים רחוקים שאינם עוד, של עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון
עוגת גבינה אפויה עם קצפת

עוגה לשבת – עוגת גבינה אפויה עם קצפת

יהודית מורחיים מכינה עוגה שלא תוכלו לעמוד בפניה: עוגת גבינה אפויה עם קצפת. עוגה צחורה וחגיגית, רכה, אוורירית וטעימה. רק קפה ליד ואתם מסודרים
עוגת ביסקוויטים וגבינה
8:44

עוגת ביסקוויטים וגבינה של קרין גורן ושר פיטנס

מי לא אוהב עוגת ביסקוויטים? שר פיטנס וקרין גורן מכינות את העוגה הכי ישראלית שיש: עוגת ביסקוויטים וגבינה ללא אפייה בגרסה קלילה

עוגת הגבינה המושלמת של אלון שבו

אלון שבו מגלה לנו את כל הסודות להכנת עוגת הגבינה המושלמת. עקבו אחר המתכון וגם אתם תצליחו להכין בקלות את עוגת הגבינה הכי טעימה שיש
עוגת קרואסון שקדים. צילום: ליאור שרף

כמו בקרואסון רק בעוגת גבינה: עוגת ריקוטה ושקדים!

בניסיון להכין עוגה בהשראת קרואסון השקדים האהוב ליאור שרף הגיע לתוצאה משגעת - עוגת גבינה אפויה עם גבינת ריקוטה, רום ושקדים. והבונוס? היא ללא גלוטן כלל
עוגת גבינה אפויה עם אפרסקים. צילום: שניר גואטה
10:07

יונית צוקרמן וקרין גורן מכינות עוגת גבינה אפויה עם אפרסקים

יונית צוקרמן במתכון לעוגת גבינה עשירה, עם בצק פריך וחצאי אפרסקים שמשדרגים את העוגה האהובה בטעמי פרי חמצמצים ובמראה אביבי וחגיגי
עוגת גבינה באסקית
6:19

עוגת גבינה באסקית של קרין גורן

עוגת הגבינה הבאסקית אולי לא תזכה בתחרות מלכות היופי של עוגות הגבינה, אבל מדובר בעוגה הטעימה מכולן! קבלו מתכון מנצח של קרין גורן בחמש דקות עבודה
עוגת גבינה מלבי. צילום: נטלי לוין

נטלי לוין שוברת שגרה: עוגת גבינה בטעם מלבי

גם עוגת גבינה וגם מלבי בקינוח אחד: עוגת גבינה חגיגית, צבעונית וטעימה בטירוף שהיא מצד אחד עשירה וגבינתית ומצד שני קלילה וקרירה כמו מלבי
עוגת סופלה גבינה. צילום: שניר גואטה
7:58

קל ומרשים: עוגת סופלה גבינה של קרין גורן

עוגת סופלה גבינה רכה ועשירה שנהנית מכל העולמות - גם טעם של עוגת גבינה וגם מרקם ומראה מרשים של סופלה. ההכנה מהירה, הטכניקה פשוטה והטעם? תנסו ותודו לנו אחר-כך
קרמשניט פרווה

קרמשניט פרווה: העוגה הקלאסית בטעם מטריף לכ-ו-ל-ם

קרמשניט או "עוגת נפוליאון" היא עוגה אישית מרהיבה קלאסית שכולם מכורים אליה, והפעם גם לרגישים לחלב - קרמשינט פרווה בטעם אליפות!

הכל אישי - לחמים, מאפים וחטיפי גבינה אישיים

חלה11

אזעקת טרנד: חלה קלועה עם רוזמרין ובצל סגול

במצוות הטרנד הלוהט שבו קולעים ענפי עשבי תיבול בתוך חלות, שמציצים ממנה מכל צד, גם אנחנו הכנו חלה כזו. לזו יש גם הפתעות חבויות בפנים בדמות תערובת בצל סגול ורוזמרין מטוגנים בשמן זית והיא לא רק יפה, אלא גם נהדרת בטעמיה
לזניה חלבית קלה להכנה. צילום: שניר גואטה
7:20

לזניה חלבית קלאסית מושלמת!

מתכון לזניה לילדים וגם להורים - לזניה חלבית ועשירה של תמרה אהרוני ועומר מילר! שכבות של דפי פסטה, פרוסות עגבנייה טרייה, פרמז'ן ומוצרלה ורוטב עגבניות עם ריקוטה
תמרה עומר מילר מקל גבינה
7:17

משדרגים את הכל: מקלות גבינה קריספיים!

אוהבים מקלות גבינה? תמרה אהרוני ועומר מילר עם מתכון מושלם של מקלות גבינת פרמזן. נשנוש קל להכנה שמשדרג כל פיקניק או מפגש חברים שתמיד משאיר טעם של עוד ועוד
בולמס8

בולמס – לחמניות ממולאות מנגולד וגבינות מהמטבח הבולגרי

בולמס הן לחמניות רכות בטירוף מהמטבח הבולגרי, העשויות מבצק שמרים, שבמרכזן מתחבא מילוי משגע של עלי מנגולד, בצל ירוק וגבינות פטה וקשקבל
מאפה גבינות, ארטישוק וזיתים
5:49

מאפה במילוי גבינות, ארטישוק וזיתים של אהרוני

לכבוד חג שבועות ישראל אהרוני מכין לנו מאפה גבינות פריך וזהוב מבצק יוגורט עשיר וקל להכנה, במילוי מפתיע של ארטישוק וזיתים. את הקראנץ' של הביס גם השכנים ישמעו!
קנלוני במילוי חציל וגבינה
6:39

קנלוני במילוי חציל וגבינה של אהרוני

כל שולחן חג זקוק ל"מנת רושם" שנראית כאילו מסובך להכין אותה, אבל היא בעצם קלילה וסוחטת מחמאות. קבלו קנלוני חציל וגבינה של ישראל אהרוני, שאף אחד לא יישאר אדיש אליו
חצ'פורי ישראלי עם שקשוקה, גבינה וביצה
5:29

החצ’פורי של קרין גורן

מה יותר ישראלי משקשוקה מזרחית בתוך מאפה חצ'פורי גיאורגי עם שולי גבינה איטלקית? ככה קרין גורן אוהבת, לקחת ביס מכל העולמות!
לחמניות חלב 1

רכות כמו ענן: לחמניות חלב ללא חלב!

לחמניות חלב יפניות אווריריות ומתוקות בטעם עדין של משקה שיבולת שועל. שחומות ויפהפיות בזכות הברשה בסילאן לאחר האפייה
בורקס במלית גבינה וזיתים. צילום: אפיק גבאי

בורקס במלית גבינה וזיתים

בורקס במלית גבינה וזיתים, כי מי לא אוהב משולשי זהב פריכים וטעימים במילוי תערובת גבינות וזיתים. אנחנו מוכנים לקבל כזאת מנה לבוקר, צהריים וערב
קלצונה9

קלצונה במלית פטריות וגבינות כמו באיטליה

כיסון בצק שמגיע אלינו מאיטליה. בצק פיצה מקופל שטומן בחובו הפתעה: מילוי נהדר של פטריות, גבינות ובצלים שפורץ בכל ביס. רק היזהרו מכוויית גרגרנות, קשה לעמוד בפיתוי שלו!
פיצות אישיות מבצק כוסמין עם מיקסר
0:53

פיצקעלך: פיצות קטנות ואישיות מקמח כוסמין

פיצות אישיות מהירות ופשוטות מקמח כוסמין. פשוט להכין את הבצק והרוטב בכמה דקות, לשים כל תוספת שאוהבים, לאפות ולהגיש! ארוחה קלה וכיפית לכל המשפחה
בורקיטס גבינות. צילום: יהודית מורחיים

בורקיטס גבינות הכי שווה בעולם! עם בצק מהיר וקליל שמכינים בבית

יהודית מורחיים עם מתכון משפחתי לבורקיטס מפנקים. מאפים מבצק בהכנה ביתית ממולאים בגבינות ותפוח אדמה, נימוחים מבפנים ופריכים מבחוץ שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול
בית לזית 1
0:45

בית לזית, זיתוניות, וילה לזית או פשוט החטיפים הכי טעימים ביקום!

רוצים לצאת ההורים הכי קולים ביקום? תנו לילדים להכין חטיפי בית לזית, חטיפים אפויים מבצק גבינות משגע, ממולאים בזיתים. נראה אתכם ואת הילדים מפסיקים לזלול!
לחמניות בייגל טוסט. צילום: שירן מתתיהו

הגבינה כבר בפנים: לחמניות בייגל טוסט!

אתם תודו לנו על המתכון הזה! שירן מתתיהו עם מתכון ללחמניות בייגל טוסט רכות ונימוחות עם גבינה בפנים! אפשר להקפיא אותן, אבל על מי אנחנו עובדים שישאר משהו....
בית לזית טבעוני מקמח כוסמין

מכינים עם הילדים – בית לזית טבעוני מקמח כוסמין

גם פעילות כיפית ומהנה עם הילדים וגם מתכון מזין וטעים: הילה סער מכינה בית לזית טבעוני מקמח כוסמין. המנה הנוסטלגית והאהובה על ילדים בגרסה בריאה ואיכותית
עוגיות גבינה כחולה

עוגיות גבינה מלוחות שאי אפשר להפסיק לאכול

אחד הנשנושים הכי טעימים וממכרים שיש: עוגיות גבינה פריכות ושחומות בציפוי שומשום מתפצח שמכינים בקלי קלות
לחמניות כוסמין. צילום: שניר גואטה
0:54

להתפנק עם לחמניות כוסמין משהו משהו!

מתכון מעולה ללחמניות כוסמין רכות וקלות להכנה ללא מאמץ. לחמניות בריאות וטעימות במיוחד, שגם ילדים אוהבים! מושלמות לכריכים לבית ספר ושאר פינוקים
שבלולי תרד וריקוטה. צילום: שניר גוואטה
8:10

יאמי! שבלולי פיצה שהילדים הכי אוהבים בעולם

הארוחה הכי כייפית שיכולה להיות לילדים! שבלולי פיצה פריכים וחמים מהתנור ופשוטים להכנה, עם עגבניות, אורגנו, שום וגבינה צהובה ותוספות שאפשר לגוון
פוקצ'ה דבש ענבים

פוקצ’ה עם ענבים ודבש בטעם של קיץ

פוקצ'ה ענבים שתפיץ ניחוח משגע בכל הבית. הפוקצ'ה מלאה בענבים, דבש ושמן זית והיא מעולה לסלט, גבינות, לאירוח בשבועות או אפילו לארוחה בשרית. ביס מהחיים הטובים
מאפינס פפרדלה. צילום: שניר גואטה.
5:43

מאפינס פסטה פפרדלה וגבינות! תמרה אהרוני שוב משחקת אותה!

מאפינס פסטה עם תרד, עגבניות וגבינות טובות, מפגש פסגה בין פחמימות לירק וגבינות. על שולחן בראנץ' השבת או סתם לארוחת ערב, הצלחה מובטחת!

לוהט מהמחבת - בלינצ'ס, פנקייק ומה שבינהם

לביבות גבינה. צילום: טל סיון-ציפורין

לביבות גבינה 4X4 – מאבות המזון של כל ילד קיבוץ

תשאלו כל ילד קיבוץ והוא יגיד לכם שאין על לביבות גבינה של בית הילדים. הן קלות, מהירות ונחטפות. אנחנו תמיד רבנו על הלביבה האחרונה (החזק והרע מביננו תמיד ניצח). קבלו את המתכון המושלם!
פנקייק טבעוני

פנקייק טבעוני מושלם מכל בחינה!

חשבתם שפנקייק חייב ביצה וחלב? הו לא! יש לנו פנקייק טבעוני מושלם במילוי שוקולד. גלו פטנט שאפשר לשחזר עם כל ממרח שאוהבים
בלינצ'ס מקמח כוסמין במילוי גבינה ודובדבנים
4:41

בלינצ’ס במילוי גבינה ודובדבנים מקמח כוסמין

שר פיטנס משדרגת את הבלינצ'ס הקלאסי ומשתמשת בקמח כוסמין ובגבינה רזה. התוצאה? בלינצ'ס במילוי גבינה קלים להכנה, בריאים ובמינימום קלוריות
פנקייק רות סירקיס

פנקייק של ילדים מבשלים – רות סירקיס היא הגדולה מכולם!

יום שבת, יומולדת או כל יום בשבוע - זה תמיד זמן טוב לפנקייק! במיוחד מהמתכון הנוסטלגי, קל להכנה והכה מוצלח של רות סירקיס מהספר האגדי "ילדים מבשלים"

בלינצ’ס עם יוגורט ודבש או מה עושה אמא לא יודעת להכין מופלטה

קבלו מתכון לקלאסיקה משגעת. בלינצ'ס שהם ארץ זבת חלב ודבש. עלי חביתיות דקיקים ממולאים ביוגורט חמצמץ, פירות טריים, דבש ופיסטוקים
בלינצ'ס במילוי קצפת ותותים

בלינצ’ס במילוי קצפת ותותים

קלים להכנה וטעימים בטירוף - בלינצ'ס דקיקים וזהובים במילוי קצפת אוורירית וקוביות תותים. ארוחת ערב מתוקה או ארוחת שבת בבוקר לכל המשפחה

לביבות גבינה מתוקות ודלות שומן של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה לביבות גבינה קלילות ורכות, אהובות במיוחד על ילדים. פשוט טורפים בזריזות את כל החומרים בקערה אחת, מטגנים ומגישים
שקשוקה ירוקה מוקרמת 4

הירוק היום ירוק מאוד: שקשוקה ירוקה מוקרמת ללא מוצרי חלב

שקשוקה ירוקה עם אוסף של ירקות ירוקים, זוקיני, פלפלים ותרד. קבלו את ארוחת הבוקר שתפתח לכם יום מוצלח וטעים במיוחד, בלי עגבניות ובלי חלב!

פשטידות, קישים, פיצות - הכל בתבנית אחת

טארט טאטן בצל סגול4
8:32

טארט טאטן בצל מקורמל, בלסמי וגבינת עיזים של אהרוני

מתכון משגע של אהרוני של טארט טאטן בצל עם זיגוג בלסמי וגבינת עיזים. מכינים בקלי קלות עם בצק עלים מוכן מראש ונהנים ממאפה יפהפה
שושנים פסטו12

מאפה שושנים מלוח עם פסטו וגבינות

מאפה שמרים ריחני בצורת זר שושנים, שמניחים באמצע השולחן וכל אחד תולש לו שושנה מלאה בפסטו וגבינות נמסות. מעדן אמיתי ומפואר, בלי הרבה עבודה
פיצה ביאנקה. צילום: שניר גואטה
5:36

במיוחד למבוגרים: פיצה ביאנקה עם גבינות, תרד וארטישוק

הכנתם פיצה לילדים? אז תשקיעו גם בעצמכם! פיצה לבנה עם רוטב בשמל, גבינות, תרד וארטישוקים, לא יודעים מה אתכם אבל אנחנו כבר בשלב ההתפחה
קיש-תרד-גבינות-ועגבניות-מיובשות-2

קיש תרד, גבינות ועגבניות מיובשות – ארוחת ערב נפלאה!

מתכון קל להכנה של קיש צבעוני ומרשים עם תרד, גבינות ועגבניות מיובשות. זה כל כך טעים שאם תכננתם שישאר מהקיש הזה לצהריים למשרד כנראה תצטרכו להכין עוד אחד
פשטידת בצל מושלמת. צילום: שניר גואטה
1:10

פשטידת בצל מושלמת – כמו בצרפת! ווי ווי

מתכון מנצח וקל להכנה של פשטידת בצל מושלמת עם גבינת עיזים, השילוב הכל כך טעים של המתיקות של הבצל והחמיצות של הגבינות יוצר תענוג צרוף
פשטידת בצל בתבנית אישית
0:59

פשטידת בצל וגבינות בתבניות אישיות

שר פיטנס מכינה פשטידת בצל וגבינות במנות אישיות - מנה נהדרת ללא גלוטן, חסכונית בקלוריות, בריאה וממש טעימה
קיש פטריות

קיש פטריות ובצל עם גבינות ובצק חמאה מטריף!

מה יכול להיות יותר מענג מפשטידת פטריות ובצל מלאה גבינות ועם בצק חמאה צרפתי ומדויק? פשטידת הפטריות של אימא שלי מושלמת כל כך ששווה לצאת בגללה למלחמת מזלגות
לזניה טבעונית

אותה לזניה בשינוי אדרת: והפעם בגרסה טבעונית!

לזניה קלאסית מגיעה בכל מיני צבעים וצורות. הפעם זאת לזניה טבעונית ממנה כל סועד מתפנק בכלי אישי משלו. מי שאוכל לבד, אוכל יותר!
פיצה לזניה
5:51

פיצה-לזניה: מאפה מעלי לזניה עם רוטב עגבניות של אושר אידלמן

אושר אידלמן שילב בין שתי קלאסיקות שכולנו אוהבים, פיצה ולזניה, וקיבל פיצה-לזניה מושלמת. מכינים עם הילדים ונהנים מארוחה משפחתית
מק אנד צ'יז כרובית - מעשה קסמים שילדים אוהבים. צילום: עידית נרקיס כ

מק אנד צ’יז כרובית – פשטידת פסטה שילדים אוהבים

איך גורמים לילדים לאכול יותר ירקות בלי לקבל בכי וצעקות? לעידית נרקיס כ"ץ יש תשובה מעולה - מכינים מק אנד צ'יז כרובית! מטמינים ירקות בפשטידת הפסטה וכל המשפחה מרוצה
פשטידה - פשטידת קישואים ללא גלוטן

פשטידה קישואים מנצחת: פשטידה מהירה בטעם ציזיקי

מה עושים כשמוצאים קישואים במגירת הירקות? לא זורקים, אלא מכינים פשטידת קישואים מפנקת וטעימה עם גבינות וטעמים של ציזיקי וחופשת בטן גב ביוון.
גראטן ירקות

גראטן ירקות צבעוני וטבעוני

גראטן ירקות מופלא, שמסודר בצורת מניפה מרשימה, עם תפוח אדמה, בטטה, בצל סגול וזוקיני ברוטב בשמל מפנק שעוטף אותם כמו שמיכת פוך חמימה
פשטידת ברוקולי וגבינות. צילום: אפיק גבאי
6:15

פשטידת ברוקולי וגבינות מנצחת

השילוב המושלם בין בצק פריך, מלית גבינות עשירה אבל לא שמנה מדי וברוקולי שמוסיף המון בריאות. הקיש המושלם הזה יככב בכל בופה, בראנץ' או ארוחת ערב
פשטידת תירס

הילדים יתאהבו – פשטידת תירס ב-10 דקות

רוצים לתקתק ארוחת ערב בקלי קלות? מכינים פשטידת תירס מנצחת, מהירה, קלה ופשוטה להכנה שילדים ומבוגרים ממש אוהבים
קיש פטריות רון יוחננוב

רון יוחננוב מגיש – קיש גבינות ללא טעויות!

עם קיש גבינות אי אפשר לטעות. קיש קלאסי ונימוח עם טוויסט של גבינת קשקבל וגבינה כחולה. מתאים לכל ארוחה, חגיגית או יומיומית, בוקר, צהריים או ערב
קיש ברוקולי מבצק יוגורט. צילום: פלג בכור

קל, קלי קלותה: קיש ברוקולי מבצק יוגורט

המתכון שלפניכם ממש פשוט - מוכנים לזה? קיש ברוקולי מבצק יוגורט שנולד ממש בטעות, טעים ומזין שיוסיף לכם לשולחן צבע וריח משגע

לזניה בטטות עם רוטב בשמל וגבינת פרמזן

איילת הירשמן מכינה מאפה פסטה שחום וריחני שמתאים לאירוח בשבועות או בכלל - לזניה בטטות עם רוטב בשמל קטיפתי וגבינת פרמזן. אוכל מנחם במיטבו
מאפה שמרים ריקוטה, תרד ועגבניות מיובשות
1:03

אהבה ממבט ראשון: מאפה שמרים ריקוטה, תרד ועגבניות מיובשות

קבלו מתכון משגע של מאפה שמרים מפנק עם מלית מלוחה של ריקוטה, תרד ועגבניות מיובשות שישדרג כל ארוחה, נראה עם תעמדו בריח המשגע שייצא מהתנור, יש שמועות שהוא ממכר
פשטידת ירקות פרווה ללא גלוטן 3

יאמי ובריא: פשטידת ירקות פרווה וללא גלוטן

מה קורה כשמחברים פרחי ברוקולי, גמבה אדומה, בצל, ביצים ורוטב? מקבלים פשטידת ירקות פרווה ללא גלוטן, לארוחה קלילה וטעימה

סלטים, פטנטים ופסטות לשבועות

ספגטי אלפרדו 364544

השילוב המושלם: פסטה ושמנת – קבלו חמישה מתכונים מנצחים!

מחפשים מתכון לפסטה שמנת ופטריות? קבלו את המדריך המלא, כולל חמישה מתכונים לפסטות שיגרמו לכל המשפחה לרוץ אל השולחן
איך בוחרים חציל?
0:29

אהרוני מלמד אתכם: איך בוחרים חציל?

אחת השאלות שהכי חוזרת בסדנאות בישול היא: איך בוחרים חציל? השף ישראל אהרוני מלמד אתכם איך בוחרים חציל ואיך זה קשור לבוטוקס ולדיאטות. רשומת חובה! גזור ושמור!
קפונטה - סלט חצילים סיציליאני. צילום: אפיק גבאי
5:49

קפונטה – סלט חצילים סיציליאני

סלט חצילים קצת אחר, עם המון טעמים מיוחדים שמשתלבים נהדר. אפשר לאכול אותו בכריך ואפשר אפילו להפוך אותו לרוטב פסטה שמכינים בקלי קלות
באבא גנוש סלט חצילים עם טחינה

באבא גנוש – סלט חצילים על האש ב-5 מרכיבים בלבד

כל העולם מטורף על באבא גנוש! סלט חצילים טורקי עם טחינה בניחוח שום וגריל. תוך דקות מתקבל סלט חצילים קל להכנה שהופך לחגיגה! המלצה: הכינו כמות כפולה!
סלט-חומוס-עם-פטה-ופטרוזיליה-5-מרכיבים

סלט חומוס, פטה ופטרוזיליה מושלם מ – 5 מרכיבים בלבד!

5 מרכיבים, מגוון טעמים, פצצה של בריאות, קל להכנה ונשמר מצוין במקרר. יכול להיות יותר טוב מזה? אז רשמו לפניכם בבקשה: סלט חומוס, פטה ופטרוזיליה
ניוקי א-לה רומנה עם פתיתי כרובית. צילום: אפיק גבאי
5:31

ניוקי א-לה רומאנה עם פתיתי כרובית זהובים

כולם מכירים את ניוקי תפוחי האדמה, אבל ברומא מכינים גרסה לא פחות טעימה שמבוססת על סולת. עז תלם משדרג את המנה הקלאסית הזו עם כרובית שלוקחת אותה לרמה אחרת
עגבניות של קיץ. צילום: שניר גוואטה

מרגישים קיץ באוויר? סלט עגבניות שרי של קיץ של יונית ואמיר

עונת הקיץ היא חגיגה עצומה של עגבניות שרי. לפניכם מתכון של סלט עגבניות שרי ססגוני, מרענן וצבעוני של יונית צוקרמן ואמיר דן
סלט חסה גבינת עיזים

מלא הטנא קיץ – סלט חסה, גבינת עיזים ותאנים צלויות

שידרוג רציני של סלט חסה עם גבינת עיזים ותאנים שצולים בתנור ויוצאות מתוקות וטעימות ומשתלבות נפלא בסלט שמקבל תיבול של רוטב ויניגרט חרדל ודבש

פסטה ברוטב ארבע גבינות. מנה מפנקת, כמו במסעדה

אחת ממנות הפסטה הכי מבוקשות במסעדות היא פסטה ברוטב ארבע גבינות. ביס עשיר ומפנק שמשלב גבינות טובות ושמנת שעוטפות את הפסטה ומפנקות אותה. הכי קל ומהיר, לכו להכין!

קלאסיקה מושלמת ב-10 דקות: פסטה פסטו! מאמה מיה!

פסטה פסטו היא קלאסיקה שכל המשפחה אוהבת! הניחוח של הבזיליקום והטעם הרענן יוצרים מנת פסטה מפנקת, מנחמת אבל בכלל לא כבדה, 10 דקות ויש לכם ארוחה שלמה!
פסטה לימון חמאה

פינוק בכמה דקות: פסטה ברוטב שמנת, חמאה ולימון משגע

מתחשק לכם משהו טעים ואין כלום בבית? קבלו מתכון פשוט, מהיר ואלגנטי לפסטה ברוטב חמאה עם מרווה ולימון. בכמה דקות יש לכם מנה ברמה של מסעדה במילאנו. אריוודרצ'י!
פסטה ארביאטה חריפה

חריפה, עצבנית וחוצפנית: פסטה ארביאטה כמו שצריך!

פסטה ברוטב ארביאטה חרפרף ועוקצני, גבינת פרמזן מגורדת ועלי בזיליקום טריים. מנה קלה להכנה בכמה רגעים ועם מצרכים שכנראה יש לכם בשלוף במזווה
ניוקי פטריות ב-10 דקות

ניוקי פטריות ב-10 דקות ממש כמו במסעדות!

ניוקי עם פטריות זה הפינוק האולטימטיבי. ארוחה ב-10 דקות שהיא גם רומנטית וגם נותנת תחושה כאילו אתם אוכלים מנה מושחתת של מסעדה. הדליקו נרות, מיזגו יין, בתיאבון
ניוקי עם ערמונים ופטריות

ניוקי עם ערמונים ופטריות של אהרוני

הגשם דופק על החלון ומתחשק לכם אוכל מנחם? אהרוני מכין מנה מושקעת וטעימה של ניוקי עם ערמונים ופטריות ברוטב חמאה ומרווה

קלאסיקה מושלמת ב-10 דקות: פסטה פסטו! מאמה מיה!

פסטה פסטו היא קלאסיקה שכל המשפחה אוהבת! הניחוח של הבזיליקום והטעם הרענן יוצרים מנת פסטה מפנקת, מנחמת אבל בכלל לא כבדה, 10 דקות ויש לכם ארוחה שלמה!
פסטה מוקרמת טבעונית 2

פסטה מוקרמת טבעונית עם פטריות יער – מי צריך יותר מזה?

מנת פסטה מוקרמת קלאסית בשמנת ופטריות - הפעם בגרסה הטבעונית פרווה! פסטה טבעונית עם פטריות יער ואורגנו, עם סויה לבישול שמייצרת את הקסם