מתכונים צמחוניים

קנלוני גבינות ובטטה נעמה צילום: גלית יערי

קנלוני גבינות ובטטות – כי מתכון מנצח לא מחליפים בחיים!

לנעמה פלד יש מתכון מנצח (ומושחת במיוחד) - זה שמצליח תמיד וגורף מחמאות ובמקרה גם מתאים לחג השבועות! קנלוני במילוי בטטה וגבינות משובחות שהאורחים שלכם לא ישכחו
ניוקי עננים. צילום: מעיין טרודל
0:56

ניוקי עננים מארבעה מרכיבים!

מנה קלילה ומשביעה של ניוקי עננים רכים ונימוחים בפה, מארבעה מרכיבים בסיסיים שיש לכולנו בבית. אפשר לאכול אותם כמו שהם עם פרמזן מעל, או ברוטב המועדף עליכם
שוקו חם בניחוח תפוזים. צילום: יעל טל

רגע לפני שהולכים לישון, פינוק לילדים גדולים – שוקו חם בניחוח תפוזים

בשיא עונת התפוזים, גם לילדים גדולים מגיע פינוק של סוף יום. קבלו מתכון למשקה שוקולד מושקע בניחוחות תפוז משכרים. הצעת הגשה: להגיש באהבה עצמית!
שקשוקה אנטיפסטי בתנור. צילום: נמרוד סונדרס.
2:00

שקשוקה אנטיפסטי בתנור של תום פרנץ

שקשוקה "לוהטת" אדומה ומדוייקת, עשירה בירקות וקלה להכנה. פיתרון מהיר לארוחת בוקר או ערב כייפית שממנה כל המשפחה תוכל ליהנות
2:17

קארי טבעוני בנוסח הודי – מתכון לכבוד יום הטבעונות הבינלאומי

לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, קבלו מתכון משגע של קארי טבעוני בנוסח הודי עם בטטה ודלעת. מנצלים את הירקות המקסימים של הסתיו ומקבלים תבשיל מושלם
צ'יפס זוקיני 1

מתכון פצצתי של צ’יפס זוקיני אפוי. אין את זה ביותר טעים!

פרוסות זוקיני בציפוי פירורי לחם ושבבי גבינה - תוספת מושלמת לארוחת הצהריים שכולם יחסלו בשניות. והבונוס? כולם יאכלו יותר ירקות!
סיגרים ממולאים בגבינה2

פלטת מטוגנים: הסיגרים הכי טעימים שאי פעם תאכלו!

סיגרים ממולאים בגבינה שיפתיעו אתכם מחדש בכל ביס. מתכון סופר טעים וממכר עם מילוי של גבינה מלוחה וגזר בסיגר אלגנטי
חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים 1
0:33

רוק אנד רול: חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים

רוצים קינוח מתוק ובריא שמכינים בעשר דקות? הכינו רול ענק עשוי תמרים, אגוזים וקוקוס, חיתכו לחתיכות וקבלו חטיף אנרגיה מושלם לזריקת מרץ לכל השבוע
כדורי פירות יבשים ובוטנים בוש (צילום: שניר גואטה)

לתה או לקפה גם טעים וגם יפה: כדורים של פירות יבשים ובוטנים

מתכון קליל להכנה לממתק טעים, שובב ומלא באנרגיה שמכינים בצ'יק ללא תוספת סוכר ושכולם יהנו ממנו. בריאות מתוקה של פירות יבשים ובוטנים
מלוואח תוצרת בית

איך מכינים מלאווח בבית? קבלו מתכון של מלאווח תימני ביתי!

אין מאכל שיותר מזוהה עם שבת, עם המשפחה ממלאווח, קבלו מתכון קל להכנה למלאווח ביתי, טבעוני ללא לקטוז, עכשיו נשאר רק להכין רסק ויש מלאווח תימני בבית! אושר!
בטטה לטעימות
1:03

להתחיל לאכול בהנאה: טיפים להתחלת טעימות לתינוקות

הגיע הזמן! טעימות לתינוקות יכולות להיות פשוטות מאוד ובלי הרבה בלאגן. מתכון עם טיפים שווים להכנת ירקות לטעימות!
קוקטייל וודקה ואוכמניות

קוקטייל וודקה אוכמניות זריז שיעשה לכם את היום

מתחמם פה! הטמפרטורות עולות ומזג האוויר דורש איזה קוקטייל אלכוהולי פירותי ומרענן. קוקטייל וודקה ואוכמניות בנינג'ה POWER - כמה דקות ויש לכם משקה ביד
מוח'למה טאריפי. צילום: דן פרץ

‘מוח׳למה טאריפי’ – מכירים?

פרויקט המתכונים “סיר לסלאם” של דפנה קרמר ומוזנא בשארה לוקח אותנו הפעם לטורקיה ולמאכל מאוד מיוחד שנמתח ונמתח ואי אפשר, אבל באמת אי אפשר להפסיק לאכול
קציצות קישואים ודלעת הייסנס

קציצות ירק בריאות: קציצות קישוא ודלעת נהדרות לכל המשפחה!

כל כך בריאות, כל כך פשוטות וכל כך טעימות! קציצות ירק עם קישוא ודלעת מתקתקה, מושלמות לנשנוש או לארוחת ערב מזינה
חצ'פורי סירה
4:57

שייט תענוגות בסירת חצ’פורי של ג’אנה חן

אם לא אכלתם את החצ'פורי סירה של ג'אנה חן, לא אכלתם חצ'פורי מעולם! חצ'פורי אורגינל עם ביצה נוזלת מעל תערובת גבינה ובצק אלוהי
פסטה גזר בשמנת1

פסטה גזר צבעוני ברוטב שמנת עם צ’ילי, טימין ואגוז מוסקט

פסטה חלומית, צבעונית ומפנקת ללא גלוטן! מתכון מושלם להכנת פסטה מרצועות גזר צבעוני ברוטב שמנת, שום, טימין ופרמזן!
רוטב צילי מתוק הום מייד3

רוטב צ’ילי מתוק הום מייד שישדרג כל מאכל!

חולים על רוטב צ'ילי מתוק? אז למה שלא תכינו בעצמכם! רוטב צ'ילי מתוק הום מייד, שתוכלו להחזיק במקרר ולתבל איתו מאכלים אסייתיים, אבל לא רק!
פרפה דבש לראש השנה897897

פרפה דבש ודובשניות – קינוח מקסים לראש השנה

לכבוד ראש השנה ולימים קצת יותר מתוקים מערכת פודי הכינה לכם מתכון מתוק של פרפה דבש ודובשניות, קינוח כוסות שכל האורחים ישמחו לקבל ויבקשו עוד. אימרו כן לפרפה!
סופלקי טבעוני1

יוון במרחק נגיעה! סופלקי טבעוני עם טופו חומוס עגבניות מיובשות

כזו ארוחה צבעונית וכיפית אתם פשוט חייבים להכין! סופלקי טבעוני מא' ועד ת' עם טופו עגבניות מיובשות צלוי, ציזיקי טבעוני וירקות
סטייק כרובית טבעוני

בא לכם סטייק? 5 דקות עבודה ויש לכם סטייק כרובית משוגע שמתאים לכל יום בשנה

מה מכינים עבור האורחים ביום העצמאות, שלא אוכלים בשר? קבלו פתרון מושלם לסטייק עסיסי שמכינים מכרובית. מלא טעם ובלי להסתבך עם דרגת צלייה
טבלאות שוקולד בריאות2

טבלאות שוקולד בריאות

במקום לקנות במחירים מופקעים טבלאות שוקולד עם תוספות מיוחדות - הכינו בבית. בקלי קלות ועם התוספות שאתם הכי אוהבים
שקשוקה

איך מכינים שקשוקה? מתכון מנצח

חייבים מתכון מנצח לשקשוקה? עכשיו יש לכם! קבלו מתכון קל וטעים להכנת שקשוקה קלאסית ועשירה. בא לכם להפוך אותה לחריפה? לגמרי יכולים
עוגיות שוקולד מושלגות

עוגיות שוקולד מושלגות רכות ונימוחות בפה

גם יפהפיות וגם טעימות - שרית נובק מגישה לכם עוגיות שוקולד מושלגות ורכות בציפוי אבקת סוכר. הכינו כמות כפולה, כי הן הולכות להיגמר ממש מהר!
ספינג' של יונית צוקרמן. צילום: טל סיון-ציפורין

ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
סורבה מנגו עם טריק של אחסון1

סורבה מנגו עם טריק של אחסון

סורבה מנגו עם טריק שישמור לכם עליו טרי וטעים בלי ריח של מקפיא. עכשיו בעונת המנגו, רגע לפני שהם נרקבים עשו מהם סורבה טעים ורענן
פסטה רוזה ורודה2
0:31

מתכון ב-10 דקות: פסטה רוזה. שלמות

מה עושים כשרוצים מנה מפנקת? מכינים פסטה רוזה ב-10 דקות! זה יכול להיות עם רביולי, ספגטי או פסטה פנה, העיקר שיהיה רוטב ורוד ומוקרם מעגבניות ושמנת
מקלובה.צילום: שני הלוי
1:01

רבים על השרוף: מקלובה מושלמת, כמו שצריך

מתכון קל להכנה למקלובה והפעם בגרסה הצמחונית - תפוחי אדמה בתחתית הסיר, כשמעליהם שכבת אורז המתבשלת תוך ספיגת הטעמים. המנה המושלמת לארוחת החג שכולם יאהבו

עוגת סילאן טבעונית של שי-לי ליפא

 במיוחד בשביל הטבעונים שלא יכולים ליהנות מדבש בראש השנה, שי-לי ליפא אופה עוגת סילאן טבעונית - מינימום רגשות אשם ומקסימום טעם
ריבת תפוחים פשוטה ללא סוכר. צילום: שניר גואטה

בלי להתחכם: ריבת תפוחים פשוטה וטעימה

אם רק יכולונו להעביר עם המתכון הזה את הריח שירחף לכם בבית בזמן ההכנה של ריבת התפוחים הכה נפלאה הזו!רק יכולים לספר שאם היה בושם כזה, היינו הראשונים לקנות
צ'יפס צבעוני בנינג'ה גריל2

צ’יפס צבעוני בנינג’ה גריל

מתכון קל וטעים של צ'יפס צבעוני שמכינים בעשר דקות. מבלי לעבוד קשה ובלי לחכות שעה לתנור שיחרוך את הירקות בעזרת הנינג'ה גריל תוכלו להכין את הירקות הפריכים האלו רק בפחות מחצי שעה. בתיאבון
עוגת דבש ותפוחים

העוגה המושלמת לראש השנה – עוגת דבש ותפוחים קלה ומהירה

מתכון חובה לראש השנה - עוגת דבש, קינמון ותפוחים ירוקים. עוגה מושלמת לסיום ארוחת ראש השנה עם כל המשפחה, מתוקה כמו השנה החדשה!
שעועית ירוקה עם סילאן ופקאן

שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן, שום ופקאנים

לחג, לשבת או סתם לארוחת צהריים או ערב מפנקת - שעועית ירוקה מוקפצת עם סילאן מתקתק, פרוסות שום ופקאן קלוי ופריך
ברוסקטה עגבניות 5

ברוסקטה עגבניות: הנשנוש האולטימטיבי לצפייה ביורו 2021!

אם כבר מנשנשים בשעות מסך ארוכות מול יורו 2021, אז לפחות שיהיה בסטייל. ברוסקטה עגבניות, מתכון פשוט וקל שהכי כיף לאכול לצד בירה קרה וכורסה נוחה
דלעת ערמונים במילוי סלט קינואה 6
0:42

ממולא מעולה: דלעת ערמונים במילוי סלט קינואה

מנה ראשונה או עיקרית, חגיגית, בריאה וטעימה: דלעת ערמונים אפויה במילוי סלט קינואה עם גרגרי חומוס, חמוציות ופקאן וזיגוג דבש
בראוניז שאטרסטוק

בראוניז הכי טובים שתכינו, באחריות!

רוצים מתכון מנצח של בראוניז? קבלו בראוניז עשירים ומתוקים שכל בני הבית אוהבים וימתיקו לכם את היום
ניוקי פטריות ב-10 דקות

ניוקי פטריות ב-10 דקות ממש כמו במסעדות!

ניוקי עם פטריות זה הפינוק האולטימטיבי. ארוחה ב-10 דקות שהיא גם רומנטית וגם נותנת תחושה כאילו אתם אוכלים מנה מושחתת של מסעדה. הדליקו נרות, מיזגו יין, בתיאבון
סופלה שוקולד

סופלה שוקולד שתמיד מצליח

כל אחד רוצה מתכון מנצח של סופלה שוקולד, אחד כזה שהוא יכול להכין ב-5 דקות והוא הכי טעים ומוצלח שיש. איזה כיף שיש לנו אחד כזה לפנק אתכם. בתיאבון
עוגיות פיצוחים: צילום רום מילשטיין

עוגיות פיצוחים: ללא גלוטן, כמעט ללא סוכר וטעים עם הקפה!

עוגיות פיצוחים הן עוגיות כמעט ללא רגשות אשם, הן טעימות, עשויות מגרעינים טבעיים, כמעט ללא סוכר, וגם ללא גלוטן. האופציה הבריאה ליד כוס הקפה שלכם
לביבות גזר מטוגנות2

לביבות גזר מטוגנות שנותנות נוק אאוט לתפוחי האדמה

לביבות גזר מפתיעות, שיעזרו לכם להתאוורר מתפוחי האדמה. הלביבות האלה לא מבזבזות זמן, מכינים אותן ממצרכים שיש בבית והן מאוד מאוד טעימות
עוגיות חמאה. צילום: שני הלוי
0:44

צנצנת חובה בכל שיש: עוגיות חמאה מעולות

עוגיות חמאה העוגיות הכי טעימות ופריכות שיש שכולם אוהבים - אין בית שהעוגיות האלה לא נמצאות, קבלו מתכון קל שאפשר להכין עם הילדים
סינבון שמרים קינמון. צילום: מלי מאירוב

מלי מאירוב עושה לנו אמריקה! סינבון שמרים קינמון

זהירות, מתכון ממכר לפניכם! מלי מאירוב מכינה סינבון - מאפי שמרים קינמון אישיים שיעשו לכם בוקר מושלם וימלאו לכם את הבית בריחות חלומיים ומעוררי תיאבון
שקשוקה לבנה עם תרד וגבינות

שקשוקה לבנה עם תרד וגבינות

שקשוקה בגרסה קצת אחרת - שקשוקה לבנה טעימה ומיוחדת על בסיס רוטב שמנת וגבינות עם תוספת נפלאה של תרד ירוק
עיג'ה - לביבות עירקיות

עיג’ה – לביבות מהמטבח העירקי לארוחת הבוקר

לביבות עיג'ה הן לביבות עירקיות שאוכלים בבוקר שבת יחד עם חציל, טחינה, סלט ופיתות. אין סביח עירקי טוב בלי עיג'ה לוהטת ובשבילנו אין חנוכה בלי עיג'ה ירקות משמחת
מתכון פנקייק בננה, אל תשכחו לחזור ולספר לנו איך יצא!

פנקייק בננה: מתכון ב- 10 דקות הכנה

אוהבים פנקייק? אוהבים בננות? אתם הולכים להתאהב בפנקייק בננה שלנו. מתכון מהיר ופשוט של פנקייק בננה שמכינים ב - 10 דקות. אל תשכחו את הבננות והשוקולד למעלה!
בקלאווה תפוחים עם סירופ דבש. צילום: טל סיון-ציפורין
3:05

הבקלאווה של רון יוחננוב – בקלאווה עם תפוחים ודבש

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון
פאי פקאן. צילום: שרית נובק

פאי פקאן ממכר של שרית נובק

הפאי פקאן הקלאסי של שרית נובק המורכב מקלתית בצק פריך חמאתי במילוי פקאנים מקורמלים ומעל הכל פקאנים בזיגוג מייפל לא רק נשמע טעים, הוא הפאי המושלם!
עוואמה. צילום: שניר גואטה
0:45

ביס קטן מנצרת: כדורי עוואמה קטנים וממכרים

מתכון משגע במיוחד של עוואמה - סופגניות בצק שמרים קטנות קריספיות מהמטבח הערבי מצופות בסירופ מתוק. סופגנות שיתפוצצו לכם בפה ויעשו לכם חם בלב
דלורית מקורמלת

דלורית מקורמלת לארוחה במצב רוח סתווי

לא יודעים מה לעשות עם הדלורית שקניתם? עידית נרקיס כ״ץ מכינה דלורית מקורמלת עם סויה ומייפל ותוספת מיוחדת שמרימה את הדלורית מעלה
טירמיסו ללא ביצים

לא יאומן כי יסופר – טירמיסו ללא ביצים!

יהודית מורחיים מכינה גרסה קלילה ומהירה של הקינוח האיטלקי הכי מפורסם: טירמיסו ללא ביצים. קינוח טעים בניחוח קפה שלא תוכלו להפסיק ליישר
עוגיות דבש לראש השנה2

עוגיות דבש לראש השנה

יש עוגיות שלא צריך איתן כלום מרוב שהן טעימות, אז עוגיות הדבש האלו הן בדיוק מה שאתם מחפשים בחג הקרוב
חלה מתוקה מקמח כוסמין
0:54

מלכת השבת: חלה מתוקה מקמח כוסמין מלא

חלת כוסמין! היא מתוקה, שחומה וחגיגית ואי אפשר לעמוד בפניה. חלה מתוקה מקמח כוסמין ברבע שעה עבודה בלבד. וכן, אפשר גם להמיר ללחמניות של סתם יום חול
אטריות סויה מזרח מערב
0:27

כמו במסעדות: אטריות ביצים מוקפצות עם רוטב סויה משגע

אטריות ביצים ברוטב סויה בועט - כל מה שצריך בשביל המתכון הזה, זה רבע שעת עבודה, תיאבון ומספר חומרי גלם בסיסיים!
באנים במילוי שניצל טופו

איך מכינים לחמניות באן מושלמות? קבלו מתכון שיהפוך אתכם לקיסרים!

תמיד רציתם לדעת כיצד להכין באן כמו במסעדות האסיאתיות? נטע לויה חקרה ומצאה את המתכון של הבאן המושלם עם כל הטיפים והטריקים. הפעם היא מגישה אותו במילוי שניצל טופו
קרם ברולה פרווה - אלפרו - רק טוב מהצומח

מה דעתכם על קרם ברולה פרווה בטעם מטורף?

קבלו מתכון של קרם ברולה פרווה בטעם אלוהי עם וניל ושכבת קרמל קריספית מענגת. בלי מוצרי חלב בכלל! כי הגיע הזמן לקינוח שווה שיהיה גם פרווה.
סלט גזר מרוקאי. צילום: נמרוד סונדרס

סלט גזר מרוקאי קל להכנה

סלט גזר מרוקאי - אלחיז'ו, פשוט להכנה ונשמר במקרר למשך כמה ימים. מתאים כתוספת פיקנטית לארוחה, על לחם או כמנת נשנוש קלילה ומרעננת
עוגיות שושנים

עוגיות שושנים של תומר אומנסקי

עוגיות שושנים הן קלאסיקה נהדרת. קבלו אותן מושלמת - 8 מרכיבים וחצי שעה של עבודה ויש לכם קינוח נהדר בשביל האורחים או ליד הקפה
ספגטי ברוטב עגבניות

ארוחה מהירה – פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד

איך מתקתקים ארוחת צהריים בריאה וטעימה ב-10 דקות? שי-לי ליפא עם מתכון קל ופשוט להכנה של פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, ללא בישול מקדים
פסטה שמנת ופטריות

הכי מפנק בעולם – פסטה שמנת ופטריות

מחפשים מנה מנחמת שתחמם את הלב והבטן? פסטה ברוטב שמנת ופטריות היא בדיוק המנה שאתם מחפשים. פסטה מהמטבח האיטלקי, עשירה וקלה להכנה
קיש פטריות

קיש פטריות ובצל עם גבינות ובצק חמאה מטריף!

מה יכול להיות יותר מענג מפשטידת פטריות ובצל מלאה גבינות ועם בצק חמאה צרפתי ומדויק? פשטידת הפטריות של אימא שלי מושלמת כל כך ששווה לצאת בגללה למלחמת מזלגות
סלט חצילים בסגנון אסייתי 1

סלט חצילים משגע בסגנון אסיאתי של יונית צוקרמן

כשמתחשק לכם סלט חם בטעמי המזרח הרחוק - זו המנה המושלמת. סלט חצילים בסגנון אסיאתי, עם פלפלים צבעוניים ושילוב טעמים מופלא
פיצה

מתכון של בצק פיצה מושלם בדיוק כמו באיטליה

בצק פיצה אוורירי וקליל, כזה שאי אפשר לעמוד בפני הריח שהוא מפיץ בבית. מתכון פשוט שיתאים עם כל תוספת שאתם אוהבים. בתאבון
נאצ'וס מזרח מערב

כמו מקצוענים: שולחן של חגיגת נאצ’וס עם מטבלים מרעננים

לא צריך להזמין שף בשביל השואו הזה! שולחן חגיגי וצבעוני של נאצ'וס, גוואקאמולי, סלסה, גבינה, פלפלים חריפים ועוד!
פאד תאי
0:28

הטיפ של שחר וואנג: סויה כהה או בהירה ומתי להשתמש?

רוצים להרגיש בתאילנד? בואו להכין פאד תאי חלומי ועל הדרך ללמוד מעט על הרוטב הנפוץ מהמטבח האסייתי: רוטב הסויה
עוגת גבינה אפויה קלה. צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה אפויה וקלה של נטלי לוין

עוגת גבינה אפויה טעימה וקלה להכנה ללא גלוטן של נטלי לוין - עוגה שלא תצליחו להפסיק לאכול ובלי רגשות אשמה.
קוגל מתוק. צילום:אפיק גבאי

איידישע מאמע: קוגל מתוק וטעים

יש כאלה שקוראים לו קיגל או קוגל או פשטידת אטריות מתוקה, לא משנה איך תקראו למנה הטעימה הזאת היא תחוסל עוד לפני שהספקתם להחליט
בראוניז פרווה של ליאור שרף. צילום: ליאור שרף

ליאור שרף מציג: בראוניז פרווה יותר טעימים מגרסתם החלבית

בראוניז פרווה נהדרים שאפילו טעימים יותר מהגרסה החלבית. אפשר להחליף ולשחק בסוגי השמנים וליצור גרסה אפילו קצת יותר בריאה לקינוח המושחת והמעולה הזה
סלט תפוחי אדמה במיונז2

סלט שהוא גם תוספת: סלט תפוחי אדמה במיונז טעים בטירוף

תקשיבו, זה טעים ברמות! מתכון להכנת סלט תפוחי אדמה עם ביצים קשות, גזר ואפונה ירוקה ברוטב מיונז משגע במיוחד!
כרובית מטוגנת ופריכה1

כרובית מטוגנת ופריכה

מכירים כרובית מטוגנת של ברים? שאי אפשר להפסיק לאכול אותה כי היא כל כך פריכה ועסיסית? אז הנה מתכון לאחת כזאת שלסאונד שלה לא תוכלו להישאר אדישים
פאי פירות וקרם פטיסייר1

קינוח פרווה: פאי פירות טריים וקרם פטיסייר

קינוח פרווה: פאי פירות טריים - מתכון אליפות! בלי אפייה עיוורת ובלי לעבוד יותר מידי קשה. מתכון מרשים וטעים שהכי מתאים לסוף ארוחת שישי. בתאבון
סלט פטריות חם ומושלם שמכינים ב-10 דקות

מתכון מהיר: סלט פטריות חם ב-10 דקות

ממהרים ומתים על פטריות? הנה רעיון לסלט חם שמכינים בקלות ובמהירות עם פטריות, שום ופטרוזיליה ויש מצב שתצטרכו בפעם הבאה להכין מראש כמות כפולה
סורבה פירות יער. צילום: אפיק גבאי

סורבה פירות יער חמצמץ ומרענן

להכין סורבה בבית זה קל! מתכון לסורבה פירות יער חמצמצים עם דבש שמוסיף את המתיקות בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. לסיום ארוחה דשנה או לפינוק כיפי באמצע היום
סלט רימון, תפוח, גזר סלק

סלט שהוא חגיגת ראש השנה – סלט גזר, סלק, רימון ותפוח

סלט צבעוני, פריך ורענן - מושלם לשולחן ארוחת החג! סלט גזר, סלק, תפוחים וגרעיני רימון, ברוטב מתקתק וקליל של שמן זית, דבש, חומץ בלסמי ולימון
סלט שורשים
6:16

סלט שורשים של תמרה אהרוני

סלט שורשים הוא אופציה מצוינת לשדרוג כל ארוחה. תמרה אהרוני מכינה גרסה צבעונית במיוחד עם רוטב חמצמץ משגע של שמן זית, חומץ בלסמי ולימון
סלט וולדורף: המלך של שנות ה-80

סלט וולדורף: המלך של שנות ה-80

סלט וולדורף בחמישה שלבים פשוטים להכנה. סלט של מתוק וחמוץ המכיל תפוחים, אגוזים ואננס במיונז, נשמע לא קשור? מבטיחים לכם שזה סלט שלא תצליחו להפסיק לאכול
לבבות ארטישוק ממולאים

ארטישוק ממולא בפטריות

מנה חגיגית ומרשימה של לבבות ארטישוק ממולא בתערובת פטריות, אגוזי מלך ומוצרלה שמבשלים ברוטב לימוני עם אפונה ירוקה
זלבייה2

יונית צוקרמן מכינה: זלבייה של יונה השכנה

המטבח התימני ידוע בבצקים המעולים שלו, ומכאן הגיעה הזלבייה - סופגנייה מטוגנת הורסת, שאם היא טעימה כמו אחיותיה הקובנה והלחוח, הלך עלינו!
עוגת גזר ללא גלוטן

גם בריא וגם טעים – תמרה אהרוני עם מתכון של עוגת גזר ללא גלוטן

עוגת גזר ללא גלוטן שמכינים ב-10 דקות. אם אתם מחפשים עוגה טעימה, פשוטה להכנה וללא גלוטן - זו העוגה בשבילכם. תיזהרו, היא ממכרת!
Ratatouille רטטוי תבשיל ירקות צרפתי

רטטוי – תבשיל הירקות בסגנון צרפתי שכולם מדברים עליו

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
רולדה קצפת

עוגת רולדה קלאסית עם קצפת ותותים של מיקי שמו

רולדה קלאסית של מיקי שמו ממולאת בקצפת אוורירית, ריבת תות ותותים טריים שכולם אוהבים. נראה הכי מושקע, אבל בעצם קל וטעים טעים!
פאי לימון ללא גלוטן2

פאי לימון ללא גלוטן שיגרום לכם להתמכרות קשה!

פאי לימון ללא גלוטן שמסיים כל ארוחה בטעם של עוד. הקינוח הקלאסי מבצק פריך במילוי מוס לימון צהוב ואוורירי בחמצמצות מעודנת
סלט קינואה
0:59

סלט קינואה עם חמוציות ואגוזים של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה ארות צהריים קלילה - סלט קינואה טעים ומושקע עם המון עשבי תיבול, חמוציות ואגוזים. בריא, דיאטטי ודל שומן
באבא גנוש סלט חצילים עם טחינה

באבא גנוש – סלט חצילים על האש ב-5 מרכיבים בלבד

כל העולם מטורף על באבא גנוש! סלט חצילים טורקי עם טחינה בניחוח שום וגריל. תוך דקות מתקבל סלט חצילים קל להכנה שהופך לחגיגה! המלצה: הכינו כמות כפולה!
פנקייק

פנקייק שיבולת שועל: בריאות וטעם זה מעל הכל:

ארוחת בוקר מפנקת לכל המשפחה - פנקייק שיבולת שועל מתוק ובריא עם מעט קינמון בהכנה מהירה! מומלץ להגיש עם סירופ מייפל ותאנים
עוגת פקאן וקינמון בחושה. צילום: ספיר דהן

עוגת חורף קלה: עוגת פקאן וקינמון בחושה

ספיר דהן הכינה לנו מתכון לעוגה שתבוא בול ליד הקפה, עוגה בחושה ריחנית ופריכה, אגוזי פקאן וקרמבל קינמון פריך שהופכים כל ביס לתענוג מושלם
סלט ירוק עם מנגו. צילום: הילה סער

סלט הקיץ הכי טעים שיש! סלט ירוק עם מנגו ואגוזי פקאן

הילה סער משדרגת לכם את הסלט עם הפרי הכי קיצי שיש - מנגו! סלט רענן מעלים ירוקים ופריכים, פקאנים ובצל ברוטב ליים, מייפל ונענע שמעניק לסלט חמצמצות ומתיקות ממכרת
צ'יפס אמסטרדם בנינג'ה ספידי1

צ’יפס אמסטרדם בנינג’ה ספידי

צ'יפס קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים, קל ומהיר להכנה בנינג'ה ספידי - בלי טיגון עמוק וכמעט בלי שמן, התוספת המושלמת לארוחה ללא רגשות אשם
איך מכינים טחינה

איך מכינים טחינה? כמה דרכים פשוטות לשדרג את הטחינה שלכם

איך אפשר לשדרג את הטחינה שלכם? מה התבלין שכדאי להוסיף? ומה ההבדל בין טחינה אורגנית לטחינה רגילה? כל מה שרציתם לדעת על טחינה וגם מתכון!
קיש בטטה קלאסי2

קיש בטטה קלאסי: כוכב בכל ארוחה!

קיש בטטה קלאסי עם תחתית בצק פריך ומילוי בטטות ברוטב שמנת. מנה שהופכת לכוכבת בכל שולחן כשהבטטה מעניקה נשיקה מתוקה למנה המלוחה
סלט ירוק תפוחי עץ רימון ואגוזים. צילום: טל סיון-ציפורין
1:45

סלט ירוק עם תפוחים ואגוזים מסוכרים בויניגרט רימונים

סלט מושלם וחגיגי לשולחן החג - מיקס עלים ירוקים, תפוח עץ ופקאנים מסוכרים, ברוטב ויניגרט רימונים עם דבש. סלט רענן שימתיק לכם את השנה החדשה
גלידה וניל עם קרמל מלוח
0:31

הגלידרייה של ברקו: גלידה וניל ביתית עם רוטב קרמל מלוח

בדיוק בזמן לשיא החום של הקיץ, הגלידרייה מגיעה אליכם הביתה! גלידת וניל משגעת בהכנה ביתית פשוטה, שמוגשת עם רוטב קרמל ושברי בייגלה או כל תוספת אחרת שאוהבים
פיתות זעתר3

פיתות זעתר לבנוניות בדיוק כמו במאפייה בביירות

עם בצק מושלם וציפוי זעתר ושמן זית מובטחות לכם פיתות זעתר אסליות בנוסח לבנוני בדיוק כמו במאפיות האותנטיות. אזהרה - הן מתחסלות במהירות הבזק!
קרפצ'יו סלק

קרפצ’יו סלק דק דק עם עלי רוקט, גבינה בולגרית ואגוזי מלך

מנה ראשונה מושלמת לפתיחת ארוחה חלבית! קרפצ'יו סלק שמכינים ב-10 דקות עם בולגרית ואגוזי מלך, בתיבול חומץ בלסמי ושמן זית
פסטה ברוטב שמנת וערמונים 1

מתכון גורמה ב-10 דקות: פסטה ברוטב שמנת וערמונים

פסטה ברוטב שמנת עשיר עם ערמונים קלויים, שום, אגוז מוסקט ופרמזן. מעדן גורמה בעשר דקות עבודה לארוחה חלבית טעימה ומהירה
טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות. צילום-נועם-פריסמן4
1:30

טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות

שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
סוכריות פילו עם אגוזים1

סוכריות פילו במילוי אגוזים ופקאנים עם סירופ דבש ולימון

סוכריות למבוגרים! מנה שמתפצחת בפה בכל ביס - סוכריות מבצק פילו במילוי אגוזים ופקאנים עם סירופ מתוק של דבש ולימון
לביבות בטטה אפויות2

לביבות בטטה אפויות שהילדים יחטפו ישר מהתבנית

גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר
קוסקוס אמיתי
5:33

קוסקוס אמיתי של אלופת הקוסקוס יונית צוקרמן

תמיד רציתם לדעת איך מכינים קוסקוס אמיתי ואוורירי כמו ענן? יונית צוקרמן, אלופת הקוסקוס, מלמדת את כל ההכנה, שלב אחרי שלב. מי ידע שקוסקוס אמיתי מכינים בכזו קלות?
סלט סלק ברברי. צילום: שניר גוואטה

סלט סלק של יונית צוקרמן!

גרסא צבעונית, טבעונית וטעימה לסלט סלק, עם אגוזים, מלפפונים ועוד דברים טובים, בכמה דקות הכנה תשימו על השולחן סלט סלק שאף אחד לא יוכל להתעלם ממנו
מרק סיני תירס

מרק תירס מהיר ב-10 דקות עבודה

במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים
אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי
5:25

אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה פריכים + טיפ מנצח

אורז פרסי אמיתי של רותם ליברזון, עם המון עשבי תיבול, אפונה והכי חשוב: תחתית (תהדיג) של תפוחי אדמה סופר פריכים שכולם יריבו עליהם
נודלס ברוטב חמאת בוטנים

נודלס ברוטב חמאת בוטנים

מכינים את הנודלס לפי הוראות היצרן, מערבבים את הרוטב בקערה, מחברים ביניהם וזהו, יש לכם נודלס ברוטב חמאת בוטנים, מנה טעימה וקלה ב-5 דקות הכנה
פירה על פי רובושון
0:44

פירה קרמי ומושלם כמו של השף האגדי רובושון

מתכון לפירה תפוחי האדמה האגדי של השף ז'ואל רובושון. פירה מושלם במרקם עשיר וקטיפתי, שתוכלו להכין בבית בקלות ותרגישו במסעדת שלושה כוכבי מישלן
הכרובית של אמיר ויונית על הרוטב. צילום: שניר גואטה
5:36

שופלור כרובית – כרובית כזו לא טעמתם בחיים שלכם!

יונית צוקרמן ואמיר דן במתכון לשופלור כרובית, מה זה שופלור? כרובית מבושלת מהמטבח המרוקאי, ברוטב עגבניות עשיר, מנה או תוספת נהדרת לכל ארוחה
פסטה ברוטב שמנת סלק3

פסטה ברוטב שמנת סלק בצבע מהפנט!

מנה ורודה ומשגעת שנראית מעולם אחר: פסטה ברוטב שמנת סלק, טעימה ויפה ברמות אחרות, עם גוון מתקתק ועיטור שקדים. אי אפשר לעמוד בפניה!

קלאסיקה מושלמת ב-10 דקות: פסטה פסטו! מאמה מיה!

פסטה פסטו היא קלאסיקה שכל המשפחה אוהבת! הניחוח של הבזיליקום והטעם הרענן יוצרים מנת פסטה מפנקת, מנחמת אבל בכלל לא כבדה, 10 דקות ויש לכם ארוחה שלמה!
מתכון לכדורי שוקולד. צילום: שניר גואטה

2 כדורים על בטן מלאה: כדורי שוקולד מושלמים

כדורי שוקולד קלאסיים שילדים יהנו להכין וכמובן לאכול, מתאים לימי הולדת ולכל מפגש חברתי לילדים! עם ביסקוויטים וקישוטים של סוכריות צבעוניות, קקאו או שבבי קוקוס
תפוח אדמה בתנור. צילום: שניר גואטה
2:25

תפוח אדמה בתנור ב-10 דקות! מתכון נהדר של עומר מילר ותמרה אהרוני

לכל אחד יש את הגרסה שלו של תפוח אדמה בתנור, קבלו את המתכון של תמרה אהרוני ועומר מילר. רק כמה שלבים פשוטים ויש לכם תפוח אדמה מושלם
קוסקוס סולת
0:27

קוסקוס במיקרו – קוסקוס סולת ב- 10 דקות! מי היה מאמין?

אם עד היום חשבתם שלהכין קוסקוס אמיתי מסולת יקח לכם חצי יום - יש הפתעות! קוסקוס מסולת להכנה פשוטה בבית, שיוצא אחד אחד, וכל זה ב-10 דקות
סלט קישואים של אמא אורה. צילום: אלכס ולינוי

בואו נעשה לנו חג! מתכון סוחט מחמאות של סלט קישואים של אמא אורה

ישראלים אוהבים ירוקים! את העשבים והירקות רואים בכל מקום. אז קבל מתכון מופלא לסלט קישואים ירקרק שמחזיר את החדווה והרעננות גם לקישואים קצת עייפים. הכי ירוק!
עוגיות מגולגלות תמרים

מגולגלות תמרים

העוגייה שלא תצליחו להפסיק לזלול: עוגיות מגולגלות תמרים בניחוח קינמון שמכינים מבצק פריך וטעים במיוחד. הבונוס - הן אפילו פרווה
פשטידת בטטה וגבינות

פשטידת בטטה וגבינות קלה וטעימה בטירוף

מתכון להכנת פשטידת בטטה פשוטה וטעימה עם גבינות שמכינים בקלי קלות. מתכון מנצח בעשר דקות הכנה שלא תפסיקו ליישר.
ממתקי דבש יד מרדכי

קטן וממכר: ממתק דבש לנשנוש מפנק ואינסופי

איזו הברקה יש לנו כאן! מתכון פשוט ומדליק של ממתק דבש קטנטן ומשגע עם נגיעת וניל נהדרת, ממתק שהוא לחלוטין לא רק לילדים!
עוגת שוקולד פרווה. צילום: עדן טל

עוגת שוקולד פרווה עסיסית לקראת שבת

כל אחד צריך מתכון טוב לעוגת שוקולד שאפשר לאכול אחרי ארוחה בשרית. קבלו מתכון מנצח ב-4 שלבים קלים - עוגת שוקולד פרווה: העוגה המושלמת לסיום הארוחה וליד הקפה
10:12

טנזיה פירות יבשים צמחונית של אבי לוי

אבי לוי מכין טנזיה, תבשיל מתקתק של פירות יבשים ופיצוחים בליווי אורז. מנה צמחונית לאירוח בט"ו בשבט או בערב שבת
בצלים ממולאים באורז ועשבי תיבול1

מתכון צמחוני: בצלים ממולאים באורז ועשבי תיבול

מתכון שכולו חגיגה משפחתית, בצלים ממולאים באורז עשיר ונפלא בטעמים. בפנים נוצר ביס חלומי ביותר, מלא בעסיסיות שכולם יתאהבו בו ברגע
אורז אדום כמו של סבתא עירקית

אורז אדום כמו של סבתא עירקית

לא כולנו בורכנו בסבתא עירקית שלתבשילים שלה ניתן רק להתגעגע. כדי שגם אתם תתגעגעו הבאנו לכם אורז אדום משגע ופשוט, יד ראשונה מסבתא ליליאן
ממרח חומוס ביתי ב-5 דקות. צילום: שני הלוי
0:51

ממרח חומוס ביתי ב-5 דקות

תמיד רציתם להכין חומוס ביתי ולא ידעתם איך? בלנדר מוט וחומוס בקופסת שימורים, זה כל מה שצריך כדי להכין את הממרח האהוב בבית ב-5 דקות עבודה
סקורדליה יד מרדכי

מיוון באהבה: מטבל סקורדליה בטעם עמוק ומשכר

הידעתם? לא צריך לטוס ליוון כדי ליהנות ממטבל סקורדליה מושלם ומפנק! השתמשו בו כממרח בכל ארוחה שתבחרו- הנאה מובטחת!
בורקס תפוחי אדמה סופר קריספי8

בורקס תפוחי אדמה סופר קריספי שזוללים מיד כשיוצא מהתנור!

רק תציצו במגש הבורקסים הזה, ותתחילו לפנטז! בורקס תפוחי אדמה קריספי וטעים שמכינים בקלי קלות ויתחסל לפני שתספיקו להסתובב

שומעים את הביס עד לכאן: תפוחי אדמה אקסטרה קריספיים בתנור!

בא לכם תפוחי אדמה שנותנים בהם ביס וכל הבית שומע את הקראנצ'? הטריק הוא החריצים הקטנים בתפוח האדמה שמחדירים את הטעם לתוך תפוח האדמה ומוספים את הקראנצ' המושלם
ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו

אורגנו מארגן לכם את החורף ומתכון ניחוחי של אנטיפסטי ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו

אורגנו מחזק את מערכת חיסון, מאזן תחושות רעב ושובע ומלא בשמנים וארומה איכותיים שתורמים רבות לגופנו. אסי רוז מכינה ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו
אופים עד שהעוגיות פריכות וזהובות. צילום: שניר גואטה

העוגיות של רחל מאופקים: עוגיות מרוקאיות

רחל אדרי מאופקים הפכה לסמל גבורה כשמשכה את הזמן עם המחבלים בביתה. דאגנו לכם למתכון של העוגיות של רחל שהצילו אותה ואת בעלה. עוגיות מרוקאיות קלות להכנה וטעימות בטירוף!
לחמניות כוסמין. צילום: שניר גואטה
0:54

להתפנק עם לחמניות כוסמין משהו משהו!

מתכון מעולה ללחמניות כוסמין רכות וקלות להכנה ללא מאמץ. לחמניות בריאות וטעימות במיוחד, שגם ילדים אוהבים! מושלמות לכריכים לבית ספר ושאר פינוקים
בורקיטס גבינות. צילום: יהודית מורחיים

בורקיטס גבינות הכי שווה בעולם! עם בצק מהיר וקליל שמכינים בבית

יהודית מורחיים עם מתכון משפחתי לבורקיטס מפנקים. מאפים מבצק בהכנה ביתית ממולאים בגבינות ותפוח אדמה, נימוחים מבפנים ופריכים מבחוץ שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול
חלת דבש חגיגית 1

חלת דבש חגיגית שאי אפשר להפסיק לאכול!

סליחה מראש על המתכון הבא - כי חלת דבש חגיגית ומרשימה כזאת, לא תוכלו להפסיק לאכול! שרית נובק מכינה לנו חלת דבש מהממת לראש השנה
סלט טאבולה עשבי תיבול

סלט טאבולה עם עשבי תיבול, אגוזים ורימונים

סלט טאבולה בריא וצבעוני מבורגול, הרבה עשבי תיבול, אגוזים קצוצים ורימונים חמצמצים. מושלם לכל ארוחה ביום או לקחת אתכם לפיקניק
פלפלים קלויים

איך מכינים פלפלים קלויים הכי טעימים שיש?

אחרי שתכינו ככה את הפלפלים הקלויים שלכם, אין דרך חזרה! מוכנים? המתכון המושלם עם טריק סודי שעושה את כל ההבדל. מתכון שהוא באמת מנצח!

אפקט הוואו! מרק כרשה ותפוחי אדמה מרשים, מפנק ומהיר

רוצים לחזות בנס גלוי? תוך כמה דקות יש לכם מרק כרשה ותפוחי אדמה. אפשר להכין אותו בגירסה החלבית המפנקת או בגירסה הטבעונית הטעימה לא פחות. ספרו איך יצא!
מתכון להום פרייז - תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי מתוק

הום פרייז – תפוחי אדמה ברוטב צ’ילי מתוק

הום פרייז היא מנה שמשלבת את כל הדברים הכי טעימים - תפוחי אדמה רכים, רוטב מתקתק וקצת חריף וקצוות קראנצ'יים. מכינים תוספת כמו במסעדות, רק בבית
המבורגר פטריות טבעוני
6:32

אפרת ליכטנשטט עם המבורגר פטריות טעים במיוחד

המבורגר טבעוני מפטריות שנותן ״פייט״ רציני לכל המבורגר בשרי שתכינו, והוא כמובן בריא יותר בזכות מרכיבים כמו עדשים ואגוזים
לביבות מנגולד ותפוחי אדמה1

לביבות תפוחי אדמה ומנגולד עם רוטב יוגורט לימוני

רצינו לשדרג את הלביבות הקלאסיות ואתם הרווחתם מהשדרוג! מתכון להכנת לביבות תפוחי אדמה עם מנגולד ורוטב יוגורט-נענע-לימון מעולה!
דלעת צלויה (צילום: אפיק גבאי)

חגיגה של טעמים: דלעת צלויה ברוטב ג’ינג’ר וסויה

דלעת צלויה ברוטב ג׳ינג׳ר וסויה - תוספת צמחונית, מתקתקה וקלה להכנה שניתן להכין מראש ולאפות בסמוך להגשה. תוספת נהדרת ודלת קלוריות
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים